رئيس مجلس الإدارة : د. خالد بن ثاني آل ثاني

Al-sharq

رئيس التحرير: جابر سالم الحرمي

الشرق

مساحة إعلانية

مساحة إعلانية

مساحة إعلانية

محليات

582

البلدية: الذبح بالمقاصب ضمان لسلامة الأضاحي

08 يوليو 2022 , 06:30ص
alsharq
الذبح في إحدى المقاصب
الدوحة - الشرق

أكدت وزارة البلدية أهمية الذبح داخل المقاصب المخصصة لضمان سلامة اللحوم والأضاحي وصلاحيتها للاستهلاك.

وقالت عبر حسابها بموقع تويتر أمس، إنه بحرصك على الذبح داخل المقصب فإنك تضمن صحة وسلامة اللحوم وصلاحيتها للاستهلاك وخلوها من الأمراض، حيث يتم فحص الأضاحي قبل وبعد الذبح من قبل أطباء بيطريين متخصصين.

ونصحت بالحرص على حفظ اللحوم بشكل سليم ونقلها سريعاً خاصة في الطقس الحار وذلك تجنباً لتلفها.

وتقوم وزارة البلدية بتوفير خدمة الفحص الطبي البيطري للذبائح بمختلف مقاصب الدولة العامة والخاصة، وذلك من قبل أطباء مختصين للتأكد من سلامة اللحوم وصلاحيتها للاستهلاك الآدمي.

وأوضحت وزارة البلدية في تغريدة سابقة أنه يتم إعداد الذبائح في صالة ذبح مجهزة طبقاً للمواصفات الصحية المطلوبة وباستخدام أدوات يتم تعقيمها باستمرار، ومن قبل عمال مختصين تتوافر لديهم شهادات صحية تثبت خلوهم من الأمراض المعدية.

اقرأ المزيد

alsharq سمو الأمير يصدر قراراً أميرياً بتعيين رئيس للهيئة العامة القطرية للمواصفات والتقييس

أصدر حضرة صاحب السمو الشيخ تميم بن حمد آل ثاني أمير البلاد المفدى، اليوم، القرار الأميري رقم (6)... اقرأ المزيد

922

| 11 يناير 2026

alsharq الدوحة تستضيف الدورة الـ298 لاجتماع اللجنة التنفيذية للاتحاد البرلماني الدولي

تستضيف دولة قطر، ممثلة بمجلس الشورى، يومي الثلاثاء والأربعاء المقبلين، الدورة الـ298 لاجتماع اللجنة التنفيذية للاتحاد البرلماني الدولي،... اقرأ المزيد

90

| 11 يناير 2026

alsharq رئيس الجمعية الوطنية بجمهورية كوريا يجتمع مع سفير دولة قطر

اجتمع سعادة السيد وو وون سيك رئيس الجمعية الوطنية بجمهورية كوريا، مع سعادة السيد خالد بن إبراهيم الحمر... اقرأ المزيد

86

| 11 يناير 2026

مساحة إعلانية