رئيس مجلس الإدارة : د. خالد بن ثاني آل ثاني

Al-sharq

رئيس التحرير: جابر سالم الحرمي

الشرق

مساحة إعلانية

مساحة إعلانية

مساحة إعلانية

صحة وأسرة

743

السمبوسة ممنوعة في رمضان.. نصيحة للبدناء

06 يوليو 2014 , 01:06م
alsharq
جدة - وكالات

من بين كل أطباق الإفطار اليومية تدخل عدة مأكولات دائرة الحظر أو المنع بالنسبة للأشخاص الراغبين في أوزان خفيفة وحركة لا تثقلها البدانة ولا تعيقها تخمة الفطور، ومن بين هذه المأكولات تأتي السمبوسة أولاً، ثم الشوربة وبقية الأكلات التي يتدخل السمن واللحم بصفة خاصة في مقادير طهيها.

ياسر جاد، رئيس جمعية الطهاة السعوديين قال إن" السمبوسة في المرتبة الأولى لأنها من الأطباق المعروفة في هذا الشهر، وتحتل مركز متقدم في طلبات الفاطرين بعد الصيام، لكنها أيضاً هي في مركز متقدم عند إحصاء أسباب زيادة الوزن خلال الشهر الفضيل".

ويضيف "الشوربة أيضا والمطازيز والمرقوق وكل طبق يدخل في طهيه السمن أو اللحوم، لكن على من يرغب في تناول هذه الأطباق طالما أنه لا يقاومها أن لا يقوم بقليها بل بوضعها في الفرن واستبدال السمن بالزيت النباتي وهذا أيضاً يجب أن يوضع بكمية قليلة والشوربة عندما تكون بالخضروات أو العدس فإنها غير مشرة أبداً".

اقرأ المزيد

alsharq "قبعة" تقلل فقدان الذاكرة لمرضى الزهايمر.. فكيف تعمل؟

أعلن عدد من الباحثين عن ابتكار جهاز يساعد في خفض معدلات فقدان الذاكرة لدى المصابين بالمرض. فكيف يعمل... اقرأ المزيد

4933

| 21 سبتمبر 2019

alsharq استحداث خدمة تقديم الاستشارة الطبية عبر الهاتف

أعلنت السيدة لمياء البرغوثي - مدير قسم المعلومات الإكلينيكية بمؤسسة الرعاية الصحية الأولية-، استحداث خدمة تقديم الاستشارة الطبية... اقرأ المزيد

2782

| 16 سبتمبر 2019

alsharq علاج السرطان.. لماذا فشل الطب في إيجاد "الدواء الشافي"؟

أحرز الطب البشري، تقدما ثوريا خلال العقود الأخيرة، لكن علاج بعض الأمراض الخطيرة مثل السرطان لا يزال يواجه... اقرأ المزيد

9666

| 12 سبتمبر 2019

مساحة إعلانية