رئيس مجلس الإدارة : د. خالد بن ثاني آل ثاني

Al-sharq

رئيس التحرير: جابر سالم الحرمي

الشرق

مساحة إعلانية

مساحة إعلانية

مساحة إعلانية

تقارير وحوارات

628

استمرار نقل المواد الغذائية بسيارات (البيك آب) المكشوفة

06 يناير 2016 , 06:11م
alsharq
حسام مبارك

انتقد عدد من الجمهور استمرار نقل المواد والمنتجات الغذائية، بسيارات (البيك آب) المكشوفة، حيث يتم نقل تلك المواد في العادة إلى البقالات، ومحلات السوبر ماركت، التي تكون متواجدة عادةً بين الفرجان والأحياء السكنية القديمة.

وقال المشتكون: إن استمرار نقل المواد الغذائية بهذه الطريقة، لا يتوافق مع الطرق الصحية والسليمة لنقل المواد الغذائية المتعددة، والتي يتعين نقل كل منها بطريقة مغايرة، فنقل الفواكه والخضراوات يختلف عن طريقة نقل المياه، عن طريقة نقل العصائر والمعلبات، عن غيرها من المواد الغذائية المغلفة او المكشوفة، حيث يستوجب نقل تلك المواد الغذائية بسيارات مغلقة ونظيفة بدرجات حرارة ملائمة، حسب طبيعة الطقس المحيط بالسيارة، وذلك بالتكامل مع مواصفات معينة لتخزين تلك المواد والمنتجات الغذائية.

وقال المشتكون: إن العديد من قاطني الفرجان القديمة، لا يعلمون أن ما يقومون بشرائه من البقالات ومحلات السوبر ماركت الواقعة وسط الأحياء السكنية، يتم نقله بهذه الطرق البدائية، وآخرون يعلمون ولكن يجهلون أن نقلها بهذه الطريقة يشكل خطرًا على صحتهم، حيث يسهم نقل بعض المواد الغذائية بالسيارات المكشوفة الى سرعة تعرضها للفساد، أو تغير خصائصها على الأقل، وتتجول سيارات (البيك آب) أو النصف نقل، بين الأحياء السكنية وخاصةً الفرجان القديمة، لتأمين احتياجات البقالات ومحلات السوبر ماركت، حيث تعتمد تلك البقالات عليها اعتمادًا رئيسيا، لتوفير احتياجات قاطني الاحياء السكنية،

علاوة على ما يفضّل الأطفال شراءه من حلوى وغيرها، وتقوم بعض سيارات النصف نقل أثناء نقلها للمواد والمنتجات الغذائية، بتغطية ما تقوم بنقله بأقمشة لا تفي بغرض تأمين سلامة ما ينقل من مواد، وقد ازدادت الشكاوى في الآونة الأخيرة، مع زيادة الوعي بالامور الصحية واشتراطات نقل الاغذية، بوضع حد لتوزيع المواد والمنتجات الغذائية بالسيارات المكشوفة.

مساحة إعلانية