يتوقف تطبيق المراسلة الفورية واتساب، عن دعم الملايين من هواتف أندرويد، بحسب ما أفاد موقع WABetaInfo . واعتباراً من 8 سبتمبر الجاري، سيتوقف...
رئيس مجلس الإدارة : د. خالد بن ثاني آل ثاني
رئيس التحرير: جابر سالم الحرمي
مساحة إعلانية
مساحة إعلانية
صحة وأسرة
895
7 حقائق عن البيض بجانب فائدته الغذائية.. تعرف عليها
05 مارس 2017 , 12:11م
القاهرة - وكالات
يعد البيض عنصراً أساسياً من عناصر النظام الغذائي للإنسان، كَوْنه غنياً بالمواد الغذائية الحيوية، كما يمكن تحضيره بطرق لا حصر لها.
وبحسب موقع Business Insider الأمريكي، إليك 7 حقائق عن البيض، لم تَكُن تعرف عنها شيئاً، وهي:
1- يعتمد لون قشرة البيضة الخارجية على سُلالة الدجاجة التي وضعتها:
الدجاج ذو الريش الأبيض، عادة ما يضع البيض الأبيض. والدجاج ذو الريش الأحمر، عادة ما يضع البيض البني.
2- لون صفار البيض يعتمد على النظام الغذائي للدجاجة:
إن كان لونه غامقاً وشديد الصُفرة، فهذا يعني أن الدجاجة كانت تأكل الخضراوات. أما إن كان لونه فاتحاً، فهذا يشير إلى أنها كانت تتناول نظاماً غذائياً يحتوي على القمح والشعير.
3- يؤثر سن الدجاجة على حجم البيضة:
كلما زاد عُمر الدجاجة وضعت بيضاً أكبر في الحجم، وكلما كانت الدجاجة أصغر وضعت بيضا أصغر في الحجم.
4- يأتي البيض إلى المتاجر مع مُلصق "للبيع قبل" تاريخ مُحدد:
يمكنكم الاحتفاظ بالبيض لمدة تصل إلى ما بين 3 إلى 4 أسابيع، بعد التاريخ المكتوب على العبوة الكرتون.
5- تحتوي بيضتان، على ما يعادل كمية الكولسترول المُوصى بتناولها في اليوم الواحد تقريباً:
تحتوي البيضة الواحدة على حوالي 186 ملج من الكولسترول، وتوصي وزارة الزراعة الأمريكية أن تصل الكمية التي نتناولها يومياً من الكولسترول إلى 300 ملج.
6- يساعد تناول البيض في التغلُّب على الحالات المزاجية السيئة:
البيض يكافح الشعور بالتعب، الحالات المزاجية السيئة، وذلك لما يحتويه من مزيج ما بين أحماض أوميجا 3 الدهنية، والزنك، وفيتامينات B واليوديد. كما يُساعد عنصر الكولين الموجود في البيض على تحسين ذاكرتك.
7- للحصول على أفضل نتيجة للبيض المسلوق، استَخْدِم البيض الذي يكون عمره 10 أيام على الأقل.
يَصْعُب تقشير البيض الطازج أكثر من غيره، وربما لا تستطيع إخراج القشرة لوحدها بدون جسم البيضة.
اقرأ أيضاً
أخبار ذات صلة
مساحة إعلانية
مساحة إعلانية
الأكثر مشاهدة
إيقاف واتساب عن الملايين من هذه الهواتف اعتباراً من 8 سبتمبر
3 نقاط في سجل السائق.. الداخلية توضح غرامة مخالفة الوقوف أمام مداخل المنازل
أكدت وزارة الداخلية ضرورة الحرص على الاصطفاف الصحيح أمام المنازل، وعدم إغلاق المداخل أو التسبب في إعاقة حركة المركبات، مما يحافظ على حقوق...
الداخلية: تمديد التأشيرات الفورية إلكترونيًا دون مراجعة الجوازات.. إليك الخطوات
أعلنت وزارة الداخلية خدمة تمديد السمات (التأشيرات) الفورية إلكترونيًا عبر موقع وزارة الداخلية الإلكتروني دون الحاجة إلى مراجعة الإدارة العامة للجوازات أو مراكز...
4 أحداث وفعاليات كبرى تنطلق في قطر خلال أيام.. تعرف على المواعيد
تستعد دولة قطر لاستضافة مجموعة من الفعاليات والمعارض والبطولات الدولية خلال الأيام المقبلة، ضمن رزنامة حافلة بالأنشطة التكنولوجية والرياضية والترفيهية والثقافية خلال شهر...
مساحة إعلانية
مساحة إعلانية
الشرق الإقتصادي
أسعار تبدأ من 1390 ريالًا.. عروض جديدة من الخطوط القطرية على تذاكر السفر
كشفت الخطوط الجوية القطرية عن أحدث عروضها على تذاكر رحلات الدرجة السياحية من الدوحة إلى وجهات عربية وغربية، خلال شهري أغسطس وسبتمبر الجاري....
جمعية المهندسين القطرية تنظم "مؤتمر ومعرض الاستشارات الهندسية 2026"
تستعد جمعية المهندسين القطرية لتنظيم مؤتمر ومعرض الاستشارات الهندسية 2026، والمقرر عقده يومي 6 و7 أكتوبر 2026، ليشكل منصة تجمع المكاتب الاستشارية والجهات...
مؤشر بورصة قطر يغلق تداولاته منخفضا
أغلق مؤشر بورصة قطر تداولاته، اليوم، منخفضا بواقع 30.38 نقطة، ما يعادل نسبة 0.31 في المئة، ليصل إلى مستوى 9733.76 نقطة. وتم خلال...
التضخم الخليجي يستقر عند 1.8% في عام 2025
أظهر تقرير المركز الإحصائي لدول مجلس التعاون لدول الخليج العربية حول معدلات التضخم لعام 2025، استمرار استقرار الأسعار في دول المجلس، حيث بلغ...
مساحة إعلانية
حمل تطبيق الشرق
تابع الأخبار المحلية والعالمية من خلال تطبيقات الجوال المتاحة على متجر جوجل ومتجر آبل
آخر المقالات
-
لأجلهم.. العودة إلى المدارس
الشيخة نجلاء بنت أحمد آل ثاني
-
تنسيق مشترك مع الأشقاء لتعزيز الاستقرار
رأي الشرق
-
أعباءٌ فوق الأعباء
ابتسام حمود آل سعد
-
الإحباط
محمد علي المالكي
الأكثر رواجاً
- 1 تعرف على الحد المسموح للغياب في المدارس الحكومية.. ومتى يُحرم الطالب من الاختبار؟
أعلنت وزارة التربية والتعليم والتعليم العالي عن إجراءات تعزيز الحضور إلى الدوام المدرسي من الصف الأول حتى الصف الثاني عشر، وذلك عبر الدليل...
- 2 تعميم لوزارة التعليم: حظر استخدام العقاب البدني واللفظي والنفسي مع الطلبة أو الإساءة لهم
أصدرت إدارة شؤون المدارس والطلبة بوزارة التربية والتعليم والتعليم العالي تعميماً للتأكيد على الالتزام بالميثاق الأخلاقي للعاملين بالمدارس الحكومية وحظر استخدام أساليب العقاب...
- 3 ضحى بسيارته لإنقاذ الآخرين.. قائد «لاند كروزر» يتدخل لمنع حادث مروع بأبوظبي (فيديو)
أشاد متابعون بتصرف قائد مركبة من نوع «لاند كروزر»، بعدما أظهره مقطع فيديو نشرته القيادة العامة لشرطة أبوظبي، بالتعاون مع مركز المتابعة والتحكم،...