رئيس مجلس الإدارة : د. خالد بن ثاني آل ثاني

Al-sharq

رئيس التحرير: جابر سالم الحرمي

الشرق

مساحة إعلانية

مساحة إعلانية

مساحة إعلانية

محليات

1948

100 جولة تفتيشية على المنشآت الغذائية في 3 أيام..

محمد السيد لـ الشرق: 13 ألف ذبيحة في ثلاثة أيام عيد الأضحى

04 سبتمبر 2017 , 02:21ص
alsharq
نجاتي بدر

المقصب الآلي يختتم ذبح أضاحي المؤسسات الخيرية اليوم

244 طبيباً وقصاباً وحمالاً وعاملاً شاركوا في العمل بمقاصب أبو هامور

الذبح داخل مقاصب الدولة يضمن الحصول على ذبائح سليمة 100%

إتلاف 20 ذبيحة وشركة ودام أسهمت في توفير أضاحٍ منتقاة بعناية

أكد محمد أحمد بوهاشم السيد، رئيس قسم الرقابة الصحية في بلدية الدوحة في تصريحات خاصة لـ "الشرق" أن مقاصب أبو هامور استقبلت ما يقرب من 13 ألف ذبيحة في أول وثاني وثالث أيام العيد.

مشيراً إلى أن الأرقام المتوقع ذبحها من أضاحي العيد في رابع أيام العيد "اليوم" يتوقع أن تقترب من 3 آلاف ذبيحة تقريباً، موضحاً أن حملات التوعية بشأن التحذير من الذبح خارج المقاصب قد أتت ثمارها، وأن ذلك اتضح من خلال زيادة الإقبال على الذبح داخل مقاصب الدوحة، مؤكداً أن الذبح داخل مقاصب الدولة يضمن الحصول على ذبائح سليمة 100%.

محمد بوهاشم السيد ود. محمد عثمان

وقال بوهاشم السيد لـ "الشرق": إن أكثر من 220 قصابا وحمالا وعاملا شاركوا 24 طبيباً بيطرياً العمل بمقاصب أبو هامور خلال أيام العيد، وأن التنسيق بين البلدية وشركة ودام كان يتم بشكل أدى إلى التسهيل على المواطنين والمقيمين، وخفف من التكدس والزحام داخل المقاصب، مشيراً إلى أن عمليات الذبح وفحص الذبائح كانت تتم بسهولة وبدون معوقات، موضحاً أن الأطباء بذلوا جهودا كبيرة في الرقابة والإشراف والمتابعة الدقيقة لحالة أضاحي العيد، وأسهموا بتلك الجهود في توفير لحوم آمنة للمواطنين والمقيمين.

متابعة دقيقة

وأشار رئيس قسم الرقابة الصحية إلى أنه قد تم إتلاف نحو 20 ذبيحة فقط من 13 ألف ذبيحة دخلت مقاصب الدوحة، موضحاً أن عدد الإتلاف ضئيل مقارنة بإجمالي ما تم ذبحه، والذي يقدر بالآلاف، منوهاً بأهمية دور شركة ودام في توفير أضاح منتقاة بعناية فائقة، لافتاً إلى أن جميع من شارك في العمل داخل مقاصب الدوحة خلال العيد، بذلوا الجهود لإنجاح عمليات الذبح والتسهيل على المضحين.

جولات تفتيشية

وأوضح بوهاشم السيد أنه قد تم القيام بتنظيم ما يزيد على 100 جولة تفتيشية يومية خلال أيام العيد، وأن تلك الجولات شملت كافة منافذ بيع وتقديم وتداول الأغذية، وقد تركزت بشكل مكثف على المطاعم والملاحم والكافيتريات، ومحال بيع الحلويات والمكسرات، إضافة إلى المجمعات الاستهلاكية والتجارية، منوهاً بأن حملات التوعية، التى تتبناها الوزارة بتوجيهات من سعادة الوزير، أتت بثمار إيجابية للغاية، حيث انخفضت أعداد المخالفات بشكل كبير جداً، إلا أن كافة المنافذ تخضع للرقابة المستمرة، وذلك لضمان توفير الغذاء السليم للمواطنين والمقيمين.

داخل المقصب الآلي - خط الأبقار

2500 ذبيحة اليوم

من جانبه أكد الطبيب البيطري محمد عثمان على أن المقصب الآلي استقبل أمس، ما يقرب من 2500 ذبيحة تخص الجمعيات والمؤسسات الخيرية، وأن عدد الأضاحي التي تم ذبحها داخل مقاصب أبو هامور (الأهالي 1 و2، المقصب الآلي بخطيه "الاسترالي والأبقار"، مقصب الجمال والأبقار) جميعها استقبلت حوالي 13 ألفاً من الذبائح حتى أمس، فيما يتوقع استقبال المقصب الآلي، اليوم، لما يقرب من 2500 ذبيحة للجمعيات الخيرية، وذلك بخلاف ما قد تستقبله باقي المقاصب.

برامج التوعية

وأكد عثمان أن خطط وبرامج التوعية بأهمية الذبح داخل المقاصب كان لها تأثير إيجابي على زيادة الإقبال من قبل المستهلكين والمضحين للذبح داخل مقاصب الدولة، مشيراً إلى أن الذبح خارج مقاصب الدولة قد يعرض البعض لتناول لحوم قد تكون مصابة بالأمراض، وهو ما يشكل خطراً جسيماً على صحة من يتناول من تلك الذبائح، مجدداً تحذيره من مخاطر الذبح خارج المقاصب.

اقرأ المزيد

alsharq قطر تشارك بمعرض ومؤتمر الصناعة والنقل لإفريقيا والشرق الأوسط في القاهرة

شاركت دولة قطر ممثلة بوزارة المواصلات،في معرض ومؤتمر الصناعة والنقل لإفريقيا والشرق الأوسط، الذي انطلقت أعماله اليوم في... اقرأ المزيد

80

| 09 نوفمبر 2025

alsharq جامعة الدوحة للعلوم والتكنولوجيا تعقد الندوة الرابعة حول رعاية مرضى السكري

عقدت جامعة الدوحة للعلوم والتكنولوجيا الندوة الوطنية الرابعة لرعاية مرضى السكري تحت شعار تحسين رعاية مرضى السكري من... اقرأ المزيد

76

| 09 نوفمبر 2025

alsharq الأمانة العامة لمجلس الوزراء تدشن محطة لشحن السيارات الكهربائية

دشّنت الأمانة العامة لمجلس الوزراء بالتعاون مع المؤسسة القطرية للكهرباء والماء (كهرماء)، محطة لشحن السيارات الكهربائية في مبنى... اقرأ المزيد

142

| 09 نوفمبر 2025

مساحة إعلانية