تداول عدد من رواد مواقع التواصل الاجتماعي مقطع فيديو يظهر نفوق أسماك من تلك التي وضعتها إدارة الثروة السمكية ومركز أبحاث الأحياء المائية في ميناء الدوحة القديم، قائلين إن ذلك يرجع إلى ارتفاع درجات الحرارة بالإضافة لتيار المياه الذي لم يساعد الأسماك على الاستقرار في المنطقة. وقال صاحب حساب وليد بن محمد عبر حسابه في توتير بسبب قلة الخبرة في نقل الأسماك من حظيرة إلى حظيرة الطبيعة، وعدم مراعاة درجة الحرارة واختلاف التيارات المائية مما أدى إلى موت جماعي وجعل هذه التجربة فاشلة بجميع المقاييس. فيما وجه خالد الجديع، الشكر الوزارة على هذه الفكرة ولكنه طالبهم باختيار التوقيت والمكان المناسبين في المستقبل، وكتب تحياتي لوزارة البيئة والتغير المناخي وإدارة الثروة السمكية ومركز أبحاث الأحياء المائية على البادرة 430 ألف شعم تم إنزالها في خوض ميناء الدوحة القديم وثاني يوم كلها طفحت وماتت من شدة الحرارة على العموم شكرا على المجهود الجبار ولكن لم توفقوا في اختيار الوقت والمكان. وتفاعلت وزارة البلدية مع المنشورات، مؤكدة أن عملية إنزال الأسماك تمت بشكل ناجح، وأن إجمالي الأسماك النافقة في اليوم الأول لم يتجاوز 500 إلى 1000 سمكة من إجمالي 438 ألف سمكة تم إنزالها، نافية وبشكل قطعي نفوق الأسماكفيقاعالبحر. وأضافت: أثبتت المعاينات يومي الجمعة والسبت (بعد ثلاث يام) عدم وجود أي حالة لنفوق جديدة للأسماك ولو كانت هنالك كما تم تداوله مؤخراً لكانت طفت على سطح الماء في اليومين التاليين من عملية الإنزال.

اختتم أمس، مهرجان سوق واقف للرطب المحلي الثامن، الذي نظمته وزارة البلدية وإدارة سوق واقف على مدى عشرة أيام، بمشاركة 100 مزرعة لإنتاج الرطب، و3 مزارع أخرى للفواكه. وكشف السيد خالد سيف السويدي المشرف العام على مهرجان سوق واقف للرطب المحلي الثامن في تصريح لـ الشرق، عن بيع 220 طناً من الرطب خلال أيام المهرجان بإجمالي 2 مليون ريال، علماً بأن سعر الكيلو لأي من أنواع الرطب المعروضة كان يتراوح ما بين 6 و10 ريالات فقط، لافتاً إلى أن النسخة الثامنة شهدت رقماً قياسياً في المبيعات بزيادة 33 % عن مبيعات العام الماضي. وأضاف السويدي أن جودة الرطب هذه السنة لاقت استحسان الخبراء من جميع دول الجوار، الذين أكدوا أن جودة منتوج الرطب القطري تفوقت على بعض المنتجات في الدول الأخرى، وحققت أعلى المعايير، وهي شهادة كبيرة تؤكد حرص مزارعنا المحلية على رفع جودة الإنتاج، وهو ما تحرص عليه أيضاً إدارة الشؤون الزراعية بوزارة البلدية. 28 نوعاً من الرطب وأضاف: «شهد المهرجان عرض 28 نوعاً من الرطب هذا العام، فيما تم عرض 11 نوعاً فقط في العام الماضي، نظراً للجهود التي تبذلها المزارع في زراعة وإنتاج أنواع جديدة»، مشيراً إلى أنه تم الاتفاق مع المزارع المشاركة في المهرجان على زيادة الإنتاج خلال السنوات المقبلة، نظراً لتزايد الإقبال على شراء المنتج المحلي من الرطب، حتى أن غالبية المزارع المشاركة كانت تبيع جميع مخزونها يومياً بدون مرتجعات. كما أعلن المشرف العام على مهرجان سوق واقف للرطب المحلي، أن عدد زوار النسخة الثامنة تجاوز 50 ألفاً، مما يشير إلى نجاح المهرجان وزيادة شعبيته عاماً بعد عام، قائلاً: «تم الانتهاء من المعرض بصورة مشرفة حسب ما تم الرسم له عن طريق لجنة الاحتفالات بسوق واقف، والإقبال الجماهيري كان كبيراً، كما أن المزارعين اجتهدوا في قطف الثمار رغم حرارة الطقس، لتغطية الطلب الموجود في الخيمة». وبشأن الاستعدادات للنسخة القادمة من مهرجان الرطب، أكد السويدي أنه تم الانتهاء من الإعداد للنسخة التاسعة بالفعل، والتي سوف تشهد أفكاراً جديدة للتخفيف من الازدحام داخل الخيمة، والعديد من المتغيرات الأخرى لتكون خيمة المهرجان تجارية وثقافية واجتماعية. استعدادات النسخة التاسعة وأضاف «مع كل نسخة جديدة من المهرجان نسعى دائماً للتطوير، واستقطاب المزيد من المزارع للمشاركة بمنتجاتها من الرطب، أكبر تحدٍّ بالنسبة لنا للابتعاد عن التكرار، فهذه النسخة شهدت وجود خدمات متميزة، ومصليات للرجال والنساء، ووجود شركات تساهم في إنتاج الغذاء عن طريق الرطب، بهدف دعم الصناعات الغذائية المرتبطة بالرطب». ويأتي تنظيم المهرجان في إطار الاهتمام الكبير الذي توليه دولة قطر لدعم وتشجيع الإنتاج المحلي من كافة المنتجات الوطنية، ومن بينها الرطب، بالتزامن مع موسم إنتاج الرطب في البلاد، ضمن الجهود الرامية لتحقيق الأمن الغذائي، والاهتمام والحرص والدعم من لجنة تنظيم احتفالات سوق واقف على تطوير قطاع الزراعة بما فيها النخيل، ودعم أصحاب المزارع والمهتمين بزراعة النخيل، والارتقاء بأصناف الرطب والتمور بالدولة. وعرض 28 صنفا من الرطب داخل خيمة المهرجان، فضلا عن أصناف جديدة من غير تلك المعروفة من قبل لدى الجمهور، ودخل خيمة المهرجان 22 طنا من الرطب يوميا، مما يؤكد السمعة الواسعة والشهرة الطيبة التي اكتسبها ومدى الإقبال عليه، بجانب تخصيص لجنة لمراقبة جودة أنواع الرطب التي يتم عرضها. وأشاد زوار للمهرجان بتميز نسخة مهرجان سوق واقف للرطب الثامن ووصفوها بالاستثنائية من خلال الإقبال الجماهيري الكبير والتنوع الكبير في أصناف الرطب المعروضة وتنظيم الرائع للمهرجان. مؤكدين أن المهرجان منحهم الفرصة لاكتشاف عالم النخيل وفوائده، وأيضا اكتشاف أنواع الرطب ومذاق كل صنف وطريقة زراعته وسقايته وعمر الرطب والتمر إلى حين يصبح ثمرة جاهزة للأكل. 50 ألف زائر خلال أيام المهرجان.. أحمد اليافعي لـ الشرق: حث المزارعين على زيادة إنتاج الرطب السنوات المقبلة قال السيد أحمد اليافعي، رئيس قسم الإرشاد والخدمات الزراعية في وزارة البلدية، إن عدد زوار النسخة الثامنة من مهرجان سوق واقف للرطب المحلي بلغ 50 ألف زائر، مما يؤكد نجاح المهرجان وزيادة شعبيته على مدار السنوات الماضية، موجهاً الشكر إلى جميع المزارع التي شاركت في المهرجان هذا العام، نظراً لتميز منتجاتهم التي نالت استحسان المستهلكين. وقال اليافعي في تصريح لـ الشرق، إن الزيادة الكبيرة السنوية بالنسبة للمزارع التي تشارك في المهرجان التي بدأت بـ18 مزرعة لتصل الآن لأكثر من مائة مزرعة، دليل على نجاحه ووعي المزارعين بأهمية زيادة الإنتاج والتنافس في جودته. مؤكداً أنه تم الاجتماع بالمزارعين لحثهم على زيادة الإنتاج خلال السنوات المقبلة، وزيادة عدد المشاريع المشاركة بالمهرجان. وحول إنتاج الرطب بدولة قطر، أكد اليافعي حرص إدارة الشؤون الزراعية بالوزارة على مكافحة سوسة النخيل حيث لديها وحدة متكاملة بهذا الخصوص توفر أعمال المكافحة بالمجان للمزارعين. وأضاف أن المهرجان وفر منفذا لبيع محصول المزارع القطرية من الرطب والفواكه، وقدم خدماته بشكل مجاني، كما تم توزيع عبوات الرطب مجاناً على كافة المزارع المشاركة، وذلك بغرض عرض المنتجات بدون أي وسيط. 10 آلاف ريال أكبر «عزق» وأفضل أنواع رطب 4 مزارع تفوز بجوائز مسابقات مهرجان الرطب الثامن أعلنت اللجنة المنظمة لمهرجان سوق واقف للرطب المحلي، عن المزارع الفائزة بالنسخة الأولى من جوائز مسابقتي المزارع المشاركة في المهرجان. وفازت مزرعة واحة البيداء بالمسابقة الأولى لأكبر «عزق» لرطب الخلاص، فيما فازت مزرعة البادية بمسابقة أقل عدد من الرطب في الكيلو الواحد لرطب الخنيزي، وفازت مزرعة واحة الشفلاحية بمسابقة أقل عدد من الرطب في الكيلو الواحد لرطب البرحي، وأخيراً فازت مزرعة مبارك غانم راشد الجفالي النعيمي بمسابقة أقل عدد من الرطب في الكيلو الواحد لرطب الشيشي. ومن شروط المشاركة في المسابقة أن تكون الرطب خالية من العيوب الشكلية والحشرات والتشوهات بسبب احتكاك حبات الرطب بين بعضها البعض، وتم منح الفائز بالمركز الأول مبلغ 10 آلاف ريال وشهادة بأفضل مزرعة لإنتاج الرطب في قطر من أصناف الخلاص والبرحي والشيشي والخنيزي. وكانت هناك لجنة خاصة بالمسابقتين مكونة من أعضاء لديهم خبرات كبيرة حول الرطب، حيث قام أعضاء اللجنة بفحص حبات الرطب والعزوق قبل المسابقة وقبل دخولها للميزان. بدوره قال الشيخ جبر بن عبدالرحمن بن محمد آل ثاني صاحب مزرعة البادية، إن المهرجان جاء في إطار الاهتمام الكبير الذي توليه الدولة لدعم وتشجيع كافة المنتجات الوطنية ومن بينها الرطب، وذلك بالتزامن مع موسم إنتاج الرطب في البلاد، كذلك من ضمن الجهود الرامية لتحقيق الأمن الغذائي، والاهتمام والحرص والدعم من لجنة تنظيم احتفالات سوق واقف على تطوير قطاع الزراعة بما فيها النخيل، ودعم أصحاب المزارع والمهتمين بزراعة النخيل، والارتقاء بأصناف الرطب والتمور بالدولة. وأضاف: «شاركنا في مهرجان الرطب الذي يعتبر أحد المهرجانات المهمة بالنسبة للمزارع القطري لكونه يعتبر نافذة تسويقية دعائية للمنتج القطري والمزارع القطرية أيضا»، مشيرا إلى أن المزارع القطري اليوم باتت لديه الخبرة والمعرفة لتطوير الإنتاج الزراعي من الرطب والتحكم في حجمه وجودته.

كشفت تقارير وزارة البلدية أن الزراعة العمودية الجديدة في قطر تستخدم أحدث تقنيات الزراعة بما يساعد على إنتاجية أكبر وبنحو 390 مرة لكل متر مربع سنويا بالمقارنة مع طرق الزراعة التقليدية. وقال تلفزيون قطر في تغريدة على حسابه الرسمي على منصة إكس «تويتر سابقا» إن التقارير أوضحت أن هذا النوع من الزراعة يستهلك كميات مياه أقل بنسبة 95 % ودون استعمال أي مبيدات حشرية، الأمر الذي يؤدي لرفع معدلات الإنتاج الغذائي المحلي ويوفر المنتجات المحلية عالية الجودة طول العام. وتوضح دراسة متخصصة أجرتها وكالة ترويج الاستثمار في قطر أن الزراعة العمودية على المستوى الإقليمي يتوقع لها أن تشهد نموا سريعا لتصل إلى 5 مليارات دولار بحلول عام 2029 ودولة قطر في طليعة الجهود المبذولة في هذا الصدد.

كشفت وزارة البلدية ممثلة في قطاع شؤون التخطيط العمراني، عن تخصيص 2868 قسيمة سكنية للمواطنين في مناطق متنوعة بالدولة، بالإضافة إلى النظر في 208 طلبات لتحويل قسيمة سكنية من نظام إلى نظام بهدف الانتفاع بنظام الإسكان بنسبة إنجاز 100 %، كما تم النظر في 290 طلباً لنقل الشرط المانع من قسيمة حكومية إلى قسيمة خاصة بنسبة إنجاز 87 %. جاء ذلك في التقرير الراصد لإنجازات وزارة البلدية في مختلف القطاعات خلال عام 2022، إذ أوضح التقرير أبرز إنجازات قطاع شؤون التخطيط العمراني بكافة إداراته. تتألف الوحدات الإدارية التابعة لشؤون التخطيط العمراني من إدارة التخطيط العمراني، وإدارة نزع الملكية، وإدارة الأراضي، وإدارة المساحة، وإدارة تخطيط البنية التحتية، وإدارة أملاك الدولة. وتضمن التقرير أهم إنجازات إدارة الأراضي والمساحة، إذ تم فصل الإدارتين (إدارة الأراضي- إدارة المساحة)، وفقاً للهيكل التنظيمي الجديد لوزارة البلدية الذي تضمنه القرار الأميري رقم 40 لسنة 2022 الصادر بتاريخ 24 أكتوبر 2022. وأشار التقرير إلى أن الإدارة استقبلت 11.580 طلباً خاصا بأعمال متنوعة للمساحة العامة بنسبة إنجاز 96 %، كما أنجزت 425 طلباً لاستخراج سندات ملكية (بدل مفقود- تحويل باسم الوراثة) بنسبة إنجاز 94 %، بالإضافة إلى إنجاز 326 طلباً لفك الرهن عن الأراضي السكنية الحكومية المخصصة، بنسبة إنجاز 97 %. المبادرات الإستراتيجية وبشأن مشاريع قطاع شؤون التخطيط العمراني والمبادرات الإستراتيجية، جاء في التقرير أنه تم إنجاز 100 % من مشروع دراسة الآثار الناجمة عن صرف المياه الراجعة من محطات تبريد المناطق، بالإضافة إلى الانتهاء من تحديث الموقع الإلكتروني لمشروع الخطة العمرانية الشاملة للدولة، وإنجاز 99 % من مشروع إعداد المخططات التفصيلية للمراكز العمرانية، و87 % من مشروع السياسات الإجرائية التنفيذية متوسطة المدى في وثيقة الإطار الوطني للتنمية العمرانية. القوانين والتشريعات وخلال العام الماضي تمكن قطاع شؤون التخطيط العمراني من الانتهاء من عدد من القوانين والتشريعات المنظمة، من بينها قانون نزع الملكية، إذ تم إصدار ونشر قانون رقم 8 لسنة 2022 بشأن نزع ملكية العقارات والاستيلاء عليها مؤقتاً للمنفعة العامة في الجريدة الرسمية في العدد 9 بتاريخ 1 سبتمبر 2022 وبدأ العمل به في تاريخ 1 ديسمبر 2022. كما أنجز القطاع قانون التخطيط العمراني بنسبة 97 %، حيث تم التنسيق مع الأمانة العامة لمجلس الوزراء لوضع مشروع القانون في صورته النهائية. وجار الانتهاء من مشروع تعديل قانون أملاك الدولة العامة والخاصة، وجارٍ العمل على اعتماده من قبل الأمانة العامة لمجلس الوزراء. وشملت التشريعات والقوانين التي تم الانتهاء منها أيضاً، مشروع تحديث الشروط الخاصة برفع الشرط المانع من التصرف، وجارٍ العمل على اعتمادها من قبل الأمانة العامة لمجلس الوزراء. إنجازات إدارة التخطيط العمراني شمل التقرير أيضاً أبرز إنجازات إدارة التخطيط العمراني، والتي تضمنت دراسة الاشتراتطات التخطيطية الخاصة بالقسائم التي لا تتوافق مساحتها مع الشروط التخطيطية لمركز السد العمراني، وإصدار دليل الأنشطة التجارية للشوارع والمناطق ذات الأنشطة المحددة في دولة قطر، وكذلك عملت الإدارة على تحديث الاشتراطات التخطيطية الخاصة بالقسائم السكنية المنخفضة والمتوسطة الكثافة تضمنت إنجازات الإدارة أيضاً تحديث الاشتراطات التخطيطية الخاصة بتطوير المساجد، واعتماد مركز حاضرة جنوب الريان العمراني، بالإضافة إلى إنجاز 2521 طلباً للتنظيم التخطيطي للعقارات الخاصة، بنسبة إنجاز 97 %، وكذلك إنجاز 841 طلباً للتطوير، بنسبة إنجاز 92 %. إنجازات إدارة نزع الملكية أما بشأن إدارة نزع الملكية، فقد أوضح التقرير أن الإدارة نجحت في استكمال إجراءات 280 طلب تظلم خاص بمواضيع لجنة التظلمات المركزية بنسبة إنجاز 94 %، وكذلك الإفادة عن 1731 طلبا واردا بشأن مشاريع الاستملاك بنسبة إنجاز 90 %. كما قامت الإدارة بدراسة الطلبات الواردة من الإدارات المستقبلة لطلبات الجمهور في ضوء مشاريع الاستهلاك، إذ تم الإفادة فيما يخص 1731 طلبا واردا بنسبة 90 %، فضلاً عن رصد عدد من القسائم لدعم عمليات النقل خلال بطولة كأس العالم 2022 بشكل مؤقت. إنجازات إدارة تخطيط البنية التحتية شمل تقرير وزارة البلدية إنجازات إدارة تخطيط البنية التحتية التابعة لقطاع شؤون التخطيط العمراني، والتي تضمنت الانتهاء من التقرير الفني الخاص بإيجاد الحلول للروائح الكريهة والضارة الناتجة عن إحراق المخلفات في منطقة السيلية، وتحديد 903 مواقع لمشاريع تخصيص الأراضي لخدمات المرافق العامة. كما تم إنجاز 1900 طلب للتنسيق مع الجهات الخدمية، والانتهاء من المرحلة الثانية من رصد حركة الأرض باستخدام الصور الرادارية، وكذلك تنفيذ 63 مشروع تخصيص للطرق الدائمة والمؤقتة، وإنجاز 2750 طلباً لدراسات الموافقات التخطيطية قبل التنفيذ. كما تم إصدار آلية اعتماد جسور المشاة للمراحل التصميمية والتنفيذية، وتوزيع مسارات الخدمات وتخصيص الأراضي الخاصة بها والتي شملت 57 دراسة، بالإضافة إلى إنجاز 131 طلباً لتقييم وإصدار الموافقات لرخص المباني. إنجازات إدارة أملاك الدولة وفيما يتعلق بإنجازات إدارة أملاك الدولة، كشف التقرير عن تسجيل 1643 قسيمة حكومية للأراضي الحكومية المسجلة لاستخدامات متنوعة، كما تم إصدار 230 قرارا إداريا لإزالة التعديات على أملاك الدولة، كما تمت الموافقة على 372 طلب تأجير للأراضي الحكومية بعقود قصيرة وطويلة المدى، وإنجاز 1184 طلباً لفتح ملف رخصة بناء على الأراضي الحكومية. الأنشطة والفعاليات شارك قطاع شؤون التخطيط العمراني في عدد من الفعاليات والمؤتمرات الهامة مثل: مؤتمر نجاح قطري، ومعرض قطر الزراعي الدولي التاسع، ويوم نظم المعلومات الجغرافية، والمؤتمر العالمي الحادي عشر للسكك الحديدية في ألمانيا، والمنتدى الحضري العالمي في بولندا، ومؤتمر مستخدمي ESRI بالولايات المتحدة الأمريكية، والندوة الافتراضية لتنمية المدن (عن بعد)، ومؤتمر التخطيط العالمي الـ58 في بلجيكا. كما يشارك قطاع شؤون التخطيط العمراني في لجنة التثمين، ولجنة التظلمات المركزية، ولجنة التعدي على أملاك الدولة، ولجنة تنظيم تملك غير القطريين للعقارات والانتفاع بها، واللجنة الدائمة لاتفاقية قانون البحار، واللجنة المشتركة لتنظيم الملتقى الهندسي الخليجي الرابع والعشرين 2023. ويسعى فريق الخطة العمرانية الشاملة لدولة قطر خلال تلك الفترة إلى تطوير مجموعة من السياسات التخطيطية والإستراتيجيات القطاعية الداعمة للقطاعين العام والخاص، وذلك بهدف مواجهة التحديات الرئيسية للتنمية في الدولة ومساندة مختلف القطاعات بما في ذلك، تقديم البدائل المناسبة للسكن بالنسبة لمختلف فئات السكان في الدولة، وتوجيه التنمية العمرانية من خلال وضع مبادئ وأدوات التصميم الحضري، ودراسة وتحليل السوق العقاري بالدولة. كما يسعى إلى دراسة التأثيرات الخاصة بالتغير المناخي وسبل تقليل الأخطار الناجمة عن ذلك، وضع إستراتيجية متكاملة واشتراطات خاصة بسكن العمال، وتخصيص الأراضي الحكومية بشكل فعال وبما يتوافق مع المصلحة العامة، وما إلى ذلك. كما أن فريق الخطة العمرانية الشاملة يقوم حالياً بوضع اللمسات الأخيرة على قانون التخطيط العمراني والذي يتضمن حزمة من التشريعات التخطيطية ليكون بذلك أول قانون تخطيطي متكامل في دولة قطر. وسيمكن هذا القانون عند اعتماده من تحديد مجموعة من الإجراءات والأنظمة المحدثة لإدارة طلبات التطوير والتنسيق بشأنها وإصدار الموافقات الخاصة بها، بما في ذلك عمليات إصدار القرارات التخطيطية ودعم عملية التخطيط.

نظمت اللجنة المشرفة على النشاط الصيفي «صيفنا وكراوي» في إطار سعيها المستمر لتثقيف المنتسبين إليها وبالتعاون مع وزارة البلدية ممثلة في بلدية الوكرة، ورشة تعليمية «للمهندسين الصغار» لتعويد المشاركين على التعامل مع الأدوات الهندسية والتعرف عليها. وقد قام بتقديمها المهندسة سارة عنان بمساعدة الأستاذة آلاء بابكر وقدمت فيها الطرق السليمة للرسم الهندسي وكيفية بناء المجسمات على أسس علمية وقامت بشرح الرسومات الهندسية للمباني والفلل وأيضا طرق الحصول على الرخص اللازمة للبناء. كما قامت بمساعدة المشاركين ببناء ماكيتات ومجسمات للفل والمباني بشكل متقن وقد اعرب المشاركون عن فرحتهم البالغة بهذا النشاط لأنه اضافة مهمة لهم. وتأتي الورشة ضمن حرص الجهاز الشبابي على تنوع الأنشطة المقدمة للمشاركين للاستفادة القصوى خلال فترة الصيف.

دعت وزارة البيئة والتغير المناخي إلى الاهتمام بالشواطئ في قطر. وقالت الوزارة في تغريدة على منصة «إكس» تويتر سابقا إن الشواطئ لا تعتبر مكانا للاستجمام فقط بل إن الشواطئ موطن للكثير من الكائنات الحية. والحفاظ عليها - أي الشواطئ - يكون من أجل المواطنين والمقيمين ومن أجل تلك الكائنات الحية. والمعروف أن وزارة البلدية قامت بتأهيل 15 شاطئاً بمختلف البلديات، تتنوع ما بين شواطئ مخصصة للعائلات أو العزاب أو النساء. ووفقاً لتغريدة للبلدية على موقع تويتر في وقت سابق فإن الشواطئ الـ 15 هي: فويرط والمرونة وعريدة والفركية وسميسمة والوكرة وسيلين والعديد والمملحة (للنساء) والغارية وزكريت ودخان وأم باب والخرايج (للعزاب) وسلوى. ودعت الوزارة من ناحيتها الأفراد لاتباع عدد من الإرشادات العامة: تجنب النار على الرمل مباشرة وعدم دفن الفحم في الرمال والحرص على النظافة العامة ورمي المخلفات في الحاويات المخصصة وارتداء سترة النجاة عند السباحة.

أصدرت بلدية الريان قرارات إدارية بإغلاق الفرسا ريستورنت ومخبز العطاء وكافتيريا ريد شيلي، وذلك لمخالفة قانون رقم 8 لسنة 1990 بشأن تنظيم مراقبة الأغذية الآدمية. وأعلنت الوزارة في تغريدة على حسابها بموقع تويتر، عن إغلاق مطعم الفرسا ريستورنت في بلدية الريان لمدة 5 أيام لتداول أغذية في ظروف غير صحية. كما تم إغلاق مخبز العطاء في بلدية الريان لمدة 14 يوما أيام لتداول أغذية في ظروف غير صحية، وتم إغلاق كافتيريا ريد شيلي، لمدة 7 أيام لتداول أغذية في ظروف غير صحية. ودعت البلدية إلى ضرورة التواصل مع مركز الاتصال الموحد على الهاتف رقم 184 للإبلاغ عن أي مخالفات غذائية. ووفق موقع وزارة البلدية فإن تحديد مدة الإغلاق ترجع إلى تقدير مدير البلدية المختص حسب نوع وجسامة المخالفة كماقررهاالقانون.

أكد السيد أحمد سالم اليافعي، رئيس قسم الإرشاد والخدمات الزراعية في وزارة البلدية، أن الوزارة تسحب عينات يوميا من الرطب المعروض بمهرجان سوق واقف للرطب المحلي الثامن، وذلك للضمان من خلو الرطب المعروض من أي آفات ضارة أو أي عيوب أخرى قد تؤثر على جودة المنتجات. وأضاف اليافعي خلال لقاء تلفزيوني، إن المهرجان يوفر منفذا لبيع محصول المزارع القطرية من الرطب والفواكه، ويقدم خدماته بشكل مجاني، كما يتم توزيع عبوات الرطب مجاناً على كافة المزارع المشاركة، وذلك بغرض عرض المنتجات بدون أي وسيط أو تكاليف إضافية، حتى تكون الأسعار في متناول المستهلكين. 100 مزرعة للرطب وقال اليافعي إن عدد المزارع المشاركة في المعرض 100 مزرعة للرطب، و3 مزارع أخرى تعرض منتجات محلية مختلفة من الفواكه، لافتاً إلى أن إجمالي المبيعات خلال الأيام الثلاثة الأولى بلغ أكثر من 63 طنا من الرطب و400 كيلو جرام من الفواكه وسط إقبال من الجمهور، على جانب آخر، بلغت إجمالي مبيعات اليوم الثالث 23025 كيلو جراما من الرطب، و133 كيلو جراما من الفواكه. وشملت المبيعات: 4240 كيلو خنيزي - 9675 كيلو خلاص - 1950 كيلو برجي - 4850 كيلو شيشي - 2310 كيلو أخرى. جدير بالذكر ان مهرجان سوق واقف للرطب المحلي الثامن لموسم 2023، تستمر فعالياته حتى الخامس من أغسطس المقبل. ويأتي تنظيم المهرجان في إطار الاهتمام الكبير الذي توليه دولة قطر لدعم وتشجيع الإنتاج المحلي من كافة المنتجات الوطنية، ومن بينها الرطب، بالتزامن مع موسم إنتاج الرطب في البلاد، ضمن الجهود الرامية لتحقيق الأمن الغذائي، والاهتمام والحرص والدعم من لجنة تنظيم احتفالات سوق واقف على تطوير قطاع الزراعة بما فيها النخيل، ودعم أصحاب المزارع والمهتمين بزراعة النخيل، والارتقاء بأصناف الرطب والتمور بالدولة. 14 صنفا للبيع ويعرض 14 صنفا من الرطب داخل خيمة المهرجان، فضلا عن أصناف جديدة من غير تلك المعروفة من قبل لدى الجمهور، ومن المتوقع أن تدخل خيمة المهرجان 15 طنا من التمور يوميا، مما يؤكد السمعة الواسعة والشهرة الطيبة التي اكتسبها ومدى الإقبال عليه، بجانب تخصيص لجنة لمراقبة جودة أنواع الرطب التي سيتم عرضها. وتطرق اليافعي رئيس قسم الإرشاد والخدمات الزراعية بوزارة البلدية، إلى الزيادة الكبيرة السنوية بالنسبة للمزارع التي تشارك في المهرجان التي بدأت بـ18 مزرعة لتصل الآن لأكثر من مائة مزرعة مما يدل على نجاحه ووعي المزارعين بأهمية زيادة الإنتاج والتنافس في جودته. وحول إنتاج التمور بدولة قطر، نوه اليافعي إلى أن نسبة الاكتفاء الذاتي منه بالدولة تبلغ 85 بالمائة، لافتا إلى حرص إدارة الشؤون الزراعية بالوزارة على مكافحة سوسة النخيل حيث لديها وحدة متكاملة بهذا الخصوص توفر أعمال المكافحة بالمجان للمزارعين.

يواصل مهرجان سوق واقف للرطب المحلي الثامن، الذي تنظمه وزارة البلدية وإدارة سوق واقف، فعالياته، أمس، لليوم الرابع على التوالي، بمشاركة 103 مزارع محلية، وسط اقبال جماهيري كبير وزيادة ملحوظة في مبيعات الرطب المحلي بلغت الضعف مقارنة بالنسخة الماضية من المهرجان. وتمتد انشطة المهرجان إلى عشرة أيام حيث بدأت فعالياته 27 يوليو الجاري وتستمر حتى 5 اغسطس المقبل، من الثالثة والنصف عصرا حتى التاسعة والنصف مساء. ويجسد تنظيم المهرجان الاهتمام الكبير الذي توليه دولة قطر لدعم وتشجيع الانتاج المحلي من كافة المنتجات الزراعية، حيث يأتي مهرجان سوق واقف الثامن للرطب بالتزامن مع موسم انتاج الرطب في البلاد. وكانت وزارة البلدية قد نشرت أمس الأول، احصائيات مبيعات الايام الثلاثة الأولى من المهرجان حيث تجاوزت الـ 63 طنا من الرطب و400 كيلو جرام من الفواكه. وفي هذا السياق قال السيد خالد يوسف السويدي، المشرف العام على مهرجان الرطب المحلي الثامن، إن المعرض يشهد إقبالا كبيرا، حيث إن يوم الافتتاح واليوم الثاني شهدا بيع 40 طنا من الرطب، موضحا أن هذه الكمية تقدر بضعف ما تم بيعها خلال اليومين الأولين من نسخة المهرجان في العام الماضي. واوضح السويدي في حديث لتلفزيون قطر أمس أن الاقبال الجماهيري الكبير وازدياد مبيعات المهرجان يؤكدان وفرة الانتاج المحلي من الرطب، لافتا إلى أن المزارعين المحليين قد قاموا بتكثيف جهودهم خلال الموسم الأمر الذي ساهم في زيادة انتاج الرطب المحلي. وكان السويدي قد أكد في تصريحات سابقة لـ الشرق، ان الاقبال على شراء الرطب والتمور يسهم في اهتمام المزارعين بتطوير الإنتاج من كافة أنواع الرطب والتمور، لافتا إلى ان المزارع القطري لديه الوعي والمعرفة بتطوير انتاج الرطب، وخير دليل على ذلك تنوع اصناف الرطب وجودة إنتاج المزارع المشاركة بالمهرجان. ويأتي دعم الدولة لأصحاب المزارع والمهتمين بزراعة النخيل ضمن الجهود الرامية إلى تحقيق الأمن الغذائي والارتقاء بأصناف الرطب والتمور بالدولة حيث يدخل النخيل في صناعة العديد من المنتجات ولا يحتاج إلى الكثير من العناية. وتعليقا على المهرجان، قال السيد علي طالب الحنزاب، ناشط بيئي وصاحب مزرعة مشاركة في المهرجان، في تصريحات منفصلة لتلفزيون قطر وقناة الريان، أمس، إن النخيل شجرة مباركة وثمارها لا تحتاج الى مواد حافظة ويمكن حفظ الرطب والتمر في البيت أو العزب أو المخيم أو في أي مكان وسيكون التمر المحفوظ نقيا وسليما 100%. وقال الحنزاب إن وزارة البلدية وادارة الارشاد الزراعي وإدارة سوق واقف وفرت منصة ثابتة للمواطنين والمقيمين يتوجهون إليها خلال موسم انتاج الرطب المحلي، مشيدا بالاقبال الجماهيري وارتفاع الطلب على الرطب، حيث يقوم بعرض منتجات تصل إلى 400 كيلو يوميا ويتم بيعها بالكامل في نفس يوم العرض، وأضاف أن مزرعة معيذر تشارك بمنتجات عالية الجودة وخالية من جميع الأسمدة الضارة، والكلور، واليوريا، وقال الحنزاب ان مزرعته تطمح إلى المشاركة في الفعاليات الزراعية الخارجية.

قامت وزارة البلدية ممثلة بإدارة الشؤون الزراعية بتوفير خدمة الميكنة الزراعية للمزارعين مع بداية الموسم الزراعي الحالي، من خلال تأمين الحراثات الجديدة والمعدات الزراعية الخاصة، في مراكز الخدمات الزراعية الثلاثة (أم صلال والشيحانية والشمال). وتشمل هذه المعدات الزراعية، سككا للحراثة، وسيارات نقل الحراثات، وآلات تسوية الأرض وحاملاتها (لوبيد)، والتي يطلبها المزارعون لتحضير الأرض الزراعية من عمليات حراثة وتسوية، سواء للأرض المكشوفة أو البيوت المحمية أو الصالات الشبكية من بقايا المحصول والحراثات والتسميد. وصرح السيد يوسف خالد الخليفي مدير إدارة الشؤون الزراعية بأن هذا الدعم المقدم للمزارعين اعتبارا من أول يونيو الماضي، يأتي ضمن استراتيجية تطوير القطاع الزراعي ومواكبته للتكنولوجيا باستخدام أفضل الطرق والوسائل الحديثة في الزراعة، حيث تبنت الإدارة ضمن استراتيجيتها مبادرة تقديم خدمة الميكنة الزراعية لتقديم الخدمات الزراعية المختلفة للموسم الزراعي 2023/2024. وقال إنه تم البدء بتقديم الخدمة خلال شهر يوليو 2023 للمزارع المسجلة بالدولة، وذلك لتوفر الآليات والمعدات الزراعية من جرارات ومحاريث وجريدر، من خلال مراكز الخدمات الزراعية الثلاثة الموزعة في المناطق الجغرافية المختلفة بالدولة وهي مركز الشمال بالزبارة، ومركز الوسط بأم صلال، ومركز الجنوب بالشيحانية، وفقا للخطة الزراعية وبهدف زيادة الإنتاج والإنتاجية والاستغلال الأمثل للموارد وتحقيق الاكتفاء الذاتي. زيادة الحراثات والمعدات من جهته، أوضح السيد أحمد اليافعي رئيس قسم الإرشاد والخدمات الزراعية بإدارة الشؤون الزراعية، انه يتم تقديم خدمة الميكنة الزراعية للمُزارع بعد تقديم طلبه بفترة من (2 – 4) أيام فقط، حيث تم اختصار المدة بشكل كبير، نتيجة زيادة عدد الحراثات والمعدات الزراعية، والطريقة الجيدة والسريعة لإيصال المعدة للمزرعة، والذي انعكس إيجابيا على رفع كفاءة عمل إدارة الشؤون الزراعية وعلى أداء المزارعين في التحضير الجيد لزراعة محاصيلهم ورضاهم التام عن الخدمة المقدمة. وأكد انه تم تنفيذ الخدمة المقدمة للمزارعين بصورة جيدة دون حدوث أي تأخير في التنفيذ، نتيجة التواصل المبكر مع أصحاب المزارع، والتأكد من جاهزية الأرض للعمل وجدولتها مباشرة، بالإضافة إلى أداء المعدات بصورة جيدة وبمعدل 6 ساعات يومية في جميع المراكز لإنجاز العمل المطلوب داخل المزارع حسب الحاجة المطلوبة، وقد بلغت النسبة المئوية لتنفيذ العمل في مراكز الخدمات الزراعية الثلاثة مجتمعة ( 90%)، خلال الفترة من 1-20 يوليو 2023. جدير بالذكر ان إدارة الشؤون الزراعية بوزارة البلدية تنفذ العديد من المبادرات والمشاريع والخدمات ضمن خطة الدعم الزراعي المقدم لأصحاب المزارع، ومن أبرزها مبادرة التوسع في الزراعة المحمية ونظم الري الحديثة، من خلال توزيع البيوت المحمية المبردة والعادية والبيوت المحمية بنظام الهيدروبونيك، بالإضافة إلى مستلزمات الإنتاج الزراعي من بذور وأسمدة ومبيدات وبعض المستلزمات الأخرى كصناديق التعبئة لتسويق الخضراوات المحلية بمنافذ البيع المختلفة وغيرها من متطلبات تسويق المنتج الزراعي المحلي.

شهد مهرجان سوق واقف للرطب المحلي الثامن، الذي تنظمه إدارة الشؤون الزراعية بوزارة البلدية وإدارة سوق واقف، إقبالاً جماهيرياً واسعاً من المواطنين والمقيمين وزوار البلاد، وذلك مع ارتفاع ملحوظ في القوة الشرائية لمختلف أنواع الرطب المعروضة في المهرجان مقارنة بالنسخ السابقة، حيث بلغ إجمالي مبيعات اليوم الثالث بمهرجان الرطب المحلي، أكثر من (23025) كيلو جراما، 133 كيلو جراما فواكه. وشملت المبيعات 9675 كيلو من نوع الخلاص، و4850 كيلو شيشي و4240 كيلو خنيزي، و1950 كيلو برحي، و2310 كيلو أخرى. وقد بلغ إجمالي مبيعات الرطب خلال الأيام الثلاثة الأولى منذ انطلاق المهرجان يوم الخميس الماضي بسوق واقف أكثر من 63066 كيلو جراما و400 كيلو جرام فواكه. وكانت مبيعات اليوم الأول والثاني من مهرجان سوق واقف للطرب المحلي الثامن حسب نوع الرطب، قد جاءت كالتالي: الخلاص 15.866 كجم، شيشي: 9.334 كجم، خنيزي: 9,401 كجم، برحي: 2.930 والأنواع الاخرى 2.510، حيث بلغ إجمالي المبيعات من الرطب 40.041 كجم من الرطب. فيما شهد المهرجان بيع كميات من الفواكه، حيث تم بيع 227 كجم من التين و40 كيلوجراما من اللوز. الوفرة والتنوع ويتميز المهرجان بالوفرة والتنوع حيث يوفر أكثر من 14 صنفاً من الرطب المحلي ذات الجودة العالية من ضمنها الخلاص، وشيشي، وخنيزي، وبرحي، ونبت سيف، ولولو، ورزيز، وغر، وأنواع أخرى، أما على صعيد الإحصائيات والارقام فقد سجلت النسخة الثامنة من المهرجان أرقاما مميزة في البيع وحجم الإقبال، وفي هذا السياق قال السيد خالد يوسف السويدي، المشرف العام على مهرجان الرطب المحلي الثامن، في تصريحات لتلفزيون قطر، عصر أمس، إنه قد تم بيع كميات تقارب 21 طنا وهو رقم كبير مقارنة بالعام الماضي، وأضاف إن أصحاب المزارع المشاركة بالمهرجان أشادوا بالإقبال الجماهيري الواسع وحجم المبيعات الكبير. تشهد النسخة الثامنة من المهرجان إقبالا واسعا من الجمهور الذي بدا متفاعلا مع الجهود التي تبذلها الجهات المنظمة بالإضافة الى تفاعله مع المنتجات المطروحة بالمهرجان والتي نالت استحسان زوار المهرجان سواء من ناحية الأسعار أو تنوع المعروض. أسعار ممتازة وفي هذا السياق قال السيد حمد المري، زائر لمهرجان الرطب المحلي، في حديث لتلفزيون قطر، إن أسعار البيع في مهرجان سوق واقف للرطب المحلي، أكثر من ممتازة وهناك فرق كبير بينها وبين المعروض في السوق، لافتا إلى أن الأسعار في المهرجان تتراوح بين 10 إلى 15 ريالا بينما في الخارج تصل إلى 30 إلى 35 ريالا، مؤكدا أن أجود الأنواع التي يفضل شراؤها هي الخلاص والخنيزي. بدوره قال السيد علي المري، زائر، إن المهرجان منصة رائعة تجمع كل المزارع القطرية، موضحا انه قام بشراء أنواع مختلفة من الرطب المحلي من بينها الشيشي، لافتا إلى المهرجان يذخر بأنواع مختلفة من الرطب، مشيرا إلى أن الأسعار ممتازة للغاية، وتقدم المري بالشكر لإدارة سوق واقف ووزارة البلدية على جهودهم الجبارة في تنظيم هذا المهرجان الذي استطاع أن يجمع المزارع القطرية في مكان واحد، حيث تتميز النسخة الثامنة بمشاركة كبيرة من المزارع المحلية لعرض مختلف أنواع إنتاجها من الرطب المحلي. يجدر الذكر أن دعم المنتج المحلي وتحقيق الاكتفاء الذاتي في البلاد هو ما تطمح إليه وزارة البلدية من خلال حرصها على إقامة المهرجان كل عام. ويستمر المهرجان حتى الخامس من أغسطس المقبل من الساعة الثالثة والنصف عصرا وحتى التاسعة والنصف مساءً بساحة الأحد بسوق واقف.

طالب عدد من أصحاب المزارع المشاركة في فعاليات النسخة الثامنة من مهرجان سوق واقف للرطب المحلي الذي تنظمه لجنة الاحتفالات بسوق واقف بالتعاون مع وزارة البلدية بمشاركة واسعة من المزارع المحلية « البلدية « المزيد من الاهتمام بالمزارع وتوفير مدخلات الإنتاج، بالإضافة إلى استغلال الرطب بالشكل الأمثل بإنتاج أنواع عديدة من مشتقاته مثل الدبس والحلوى بانواعها، لافتين إلى أنهم عملوا جاهدين على تحسين جودة الإنتاج هذا الموسم، ويعود ذلك لوعيهم في عملية الإنتاج وما توصلوا إليه من تطور. ودعوا لمكافحة سوسة النخيل التي تعتبر الآفة الوحيدة التي تقضي على انتاج النخيل من الرطب، وتؤثر بشكل مباشر على شجرة النخيل، آملين المزيد من الدعم فيما يخص هذه الآفة التي تعد احدى المشكلات التي تواجه أصحاب المزارع. وأكد المزارعون لـ الشرق أن المهرجان جاء في إطار الاهتمام الكبير الذي توليه الدولة لدعم وتشجيع كافة المنتجات الوطنية ومن بينها الرطب، وذلك بالتزامن مع موسم إنتاج الرطب في البلاد، كذلك من ضمن الجهود الرامية لتحقيق الأمن الغذائي، والاهتمام والحرص والدعم من لجنة تنظيم احتفالات سوق واقف على تطوير قطاع الزراعة بما فيها النخيل، ودعم أصحاب المزارع والمهتمين بزراعة النخيل، والارتقاء بأصناف الرطب والتمور بالدولة. محمد البدر: دعم مناسب من وزارة البلدية قال محمد إبراهيم البدر صاحب مزرعة: نشارك للمرة الثانية في مهرجان الرطب الذي يعتبر احد المهرجانات المهمة بالنسبة للمزارع القطري لكونه يعتبر نافذة تسويقية دعائية للمنتج القطري والمزارع القطرية أيضا، مشيرا إلى أن المزارع القطري اليوم باتت لديه الخبرة والمعرفة لتطوير الانتاج الزراعي من الرطب والتحكم في حجمه وجودته، مشيرا الى ان المزارع القطرية استفادت كثيرا من خلال مشاركاتها السابقة في نسخ المهرجان الماضية التي دفعتهم التركيز على أصناف الرطب التي عليها طلب واقبال كبير من المستهلك القطري، وتوجههم لزيادة الانتاج الزراعي من النوع المرغوب في الرطب والتركيز على جودة الانتاج. وأكد أن لديهم خططا توسعية تسهم في زيادة الإنتاج خلال المواسم المقبلة، إذ انهم سيعملون جاهدين على تنوع الإنتاج وزيادته بما يخدم السوق القطرية والمستهلك القطري. مبارك فريش: استغلال الرطب بتنوع المنتجات قال مبارك فريش عضو المجلس البلدي: إن المهرجان انطلق بمشاركة واسعة من المزارع القطرية التي باتت تحرص على تواجدها في مثل هذه المهرجانات، لافتا إلى ان تنوع المنتجات يدل على مدى الاهتمام من قبل وزارة البلدية بالمزارع القطري الذي تحسن انتاجه كثيرا ويختلف عن السنوات الماضية والنسخ الأخرى. ولفت فريش، الى أن أصحاب المزارع اليوم أصبحت لديهم الخبرة الكافية التي تجعلهم يجودون ويحسنون من انتاج المزارع، موضحا انه يزور المهرجان في كل عام منذ انطلاقته، ووجد التميز في هذه النسخة من المهرجان مقارنة بالنسخ الماضية من حيث جودة الإنتاج وزيادة عدد المزارع القطرية المشاركة فيه، التي تعكس مدى وعي المزارع القطري اليوم بانه شريك في تنمية الثروة الزراعية في البلاد. وأشاد بالدعم غير المحدود الذي تقدمه وزارة البلدية للمزارعين القطريين في كل وقت، وان هذا الدعم سبب رئيسي في جودة الانتاج الزراعي القطري، وسبب آخر في اهتمام المزارعين في تحسين الإنتاج والعمل على زيادته، متمنيا استغلال موسم الرطب والإنتاج الوفير منه في أمور أخرى مثل دخول هذا المنتج في العديد من الصناعات كما هو حال الدول الأخرى التي تستغل موسم الرطب في تنوع انتاج المواد الأخرى منها الدبس. محمد سعيد: الإنتاج القطري وصل أعلى مستوياته قال محمد سعيد مزارع: ان مزرعته تشارك للمرة الثانية في مهرجان الرطب، لافتا إلى أن المهرجان يوفر لهم المساحة بالمجان، وكذلك التنافس المحلي والترويج للمنتجات القطرية، مشيرا إلى أن الإنتاج القطري اليوم وصل الى أعلى مستويات الجودة، وهناك فارق كبير بين المنتجات الأمس واليوم، موضحا أن وزارة البلدية تقدم الدعم اللازم والمتابعة الفورية للقضاء على الآفات التي تواجه المزارع القطرية ومنها سوسة النخيل. ولفت إلى ان زيادة عدد المزارع القطرية المشاركة في المهرجان تدل على الاهتمام الكبير من قبل وزارة البلدية بهذه المزارع وتوفير كل ما تحتاجه لها، آملا الاستمرار على هذا الدعم للوصول الى اعلى المستويات في المستقبل. علي الحنزاب: توجه للإنتاج الزراعي بلا محسنات أكد علي الحنزاب صاحب مزرعة، أن مشاركته في مهرجان الرطب الثامن جاءت بعرض منتجات مزرعته من الرطب التي لاقت اقبالا كبيرا على شرائها، لافتا إلى ان تحسين جودة الإنتاج الزراعي القطري يؤكد اهتمام الجهات المعنية بالمزارع القطرية وتوفير كل ما يلزم للمزارعين القطريين الذين اجتهدوا وعملوا كل ما بوسعهم لزيادة عدد الإنتاج الزراعي من الرطب هذا الموسم. ولفت إلى وزارة البلدية توجه المزارع القطري اليوم على ان يكون الإنتاج بلا محسنات وان يكون طبيعيا خاليا من الآفات الزراعية والمواد الأخرى من المبيدات التي تستخدم في رش النباتات والأشجار. متوجها بالشكر إلى وزارة البلدية لتقديمها الدعم المجاني واللا محدود للمزارع القطري، وكذلك إلى القائمين على هذا المهرجان الذين يوفرون المكان المناسب بالمجان لبيع المنتجات الزراعية القطرية من الرطب. ولفت إلى أن وزارة البلدية تعمل كل جهدها لمكافحة الآفات التي تعاني منها المزارع القطرية ومنها سوسة النخيل، حيث يقوم مشرفون ومهندسون بمتابعة الأوضاع في المزارع والتدخل لرش المبيدات للقضاء على سوسة النخيل والمساهمة في جودة الإنتاج الزراعي لاسيما انتاج الرطب الذي بات المزارع القطري اليوم يراهن عليه. وأوضح الحنزاب، أن وزارة البلدية تعمل اليوم بكل جهد لجعل المزارع القطري يحظى بأفضل حصيلة بيع في المهرجانات، لضمان تغطية التكلفة وتحقيق الربح المناسب. أحمد السعدي: مكافحة سوسة النخيل يرى أحمد السعدي مزارع، أن المزارع القطرية اليوم باتت تنافس بانتاجها اجود المنتجات الأخرى العالمية، وإنتاج الرطب هذا العام أكبر دليل على ذلك، حيث توافر أصناف عديدة من الرطب بالمهرجان، وكذلك جودة الرطب التي تعكس مدى الخبرة التي اكتسبها المزارع القطري اليوم. وأضاف السعدي، من المشاكل الأساسية التي يعاني منها المزارع القطري والتي قد تؤدي إلى الحرمان من المشاركة في مثل هذه المهرجانات، هي سوسة النخيل التي تعتبر تحديا كبيرا بالنسبة للمزارع، لكن مع جهود وزارة البلدية في مكافحة سوسة النخيل أدى ذلك إلى تحسين انتاج الرطب، لافتا إلى انه يشارك للمرة الأولى في المهرجان ووجده من المهرجانات التي تستحق التواجد فيها كل عام لكونها تعتبر منفذا رئيسيا ومباشرا للبيع ويتمكن المزارع من تعريف المستهلكين بالإنتاج القطري الذي اصبح قريبا من المستهلك.

أعلنت وزارة البلدية عن إغلاق أحد المطاعم الشهيرة التابعة لبلدية الريان لمدة 10 أيام إغلاقاً كلياً لمخالفة قانون رقم 8 لسنة 1990 بشأن تنظيم مراقبة الأغذية الآدمية. وأوضحت عبر موقعها الإلكتروني أن بلدية الريان أصدرت قراراً بإغلاق مطعم ذي أفغان للمندي والأكلات الشعبية بمنطقة السودان – العزيزية – الغانم – المرة بسبب أغذية غير صالحة للاستهلاك، اعتباراً من 20 يوليو الجاري لمدة 10 أيام. وبيّنت في قرار الإغلاق أن الأغذية تعتبر فاسدة أو تالفة أو غير صالحة للاستهلاك في بعض الحالات منها: إذا انتهت مدة صلاحيتها للاستعمال وفقاً للتاريخ الثابت في البيان المدون على بطاقتها الإعلامية، أو إذا جرى إعدادها أو تحضيرها أو حفظها في ظروف أو بطرق غير صحية. ويرجع تحديد مدة الإغلاق إلى تقدير مدير البلدية المختص حسب نوع وجسامة المخالفة كما قررها القانون، حيث أن مدة الإغلاق لا تتجاوز 60 يوماً في المرة الواحدة، وتتعدد الإغلاقات بتكرار المخالفات، ولا يجوز فتح المحل المغلق أو مباشرة النشاط أو عمل صيانة طوال فترة الإغلاق، ومخالفة ذلك يترتب عليه مسؤولية جنائية. وتذكّر وزارة البلدية أنه للإبلاغ عن المخالفات الغذائية يرجى التواصل مع مركز الاتصال الموحد على الهاتف 184، وللإطلاع على قائمة المؤسسات الغذائية المخالفة المغلقة يرجى الدخول على تطبيق عون للهواتف والأجهزة الذكية أو زيارة الموقع الإلكتروني عبر الرابط: https://www.mm.gov.qa/webcenter/portal/MM/ClosedResturantList

بالتعاون مع وزارة البلدية وتحت رعاية وتنظيم إدارة النظافة العامة وفي إطار الأنشطة المجتمعية شرف نادي الوكرة الرياضي ممثلا بالجهاز الشبابي ومنتسبي النشاط الصيفي باستضافة كوادر الوزارة لتقديم ورشة « إعادة تدوير النفايات « تحت رعاية مدير إدارة النظافة العامة السيد مقبل مضهور الشمري وتأدية مجموعة متميزة من كوادر الوزارة يتقدمهم المثقفة الصحية الفاضلة أمل أدن؛ والسيد محمود عبدالدايم؛ والسيد عبدالعزيز حسين؛ والفاضلة البندري السليطي، وقد ناقشت الورشة أهمية ودور تدوير النفايات في الحفاظ على البيئة والمجتمع وكيفية عدم هدر الموارد الخاصة بالدولة وإعادة تدويرها وقد أبدى المشاركون في الورشة انطباعا جيدا عن أهميتها وفي نهاية الدورة قام المشاركون بالتقاط الصورة التذكارية مع المحاضرين.

أصدرت بلدية الشيحانية قراراً إدارياً بإغلاق أحد المطاعم لمخالفة قانون رقم 8 لسنة 1990 بشأن تنظيم مراقبة الأغذية الآدمية. وأوضحت وزارة البلدية عبر حسابها بموقع تويتر أمس، الأحد، أنه تم إغلاق أحد المطاعم في المنطقة 86 دخان لمدة 5 أيام بسبب تداول أغذية في ظروف غير صحية. ويرجع تحديد مدة الإغلاق إلى تقدير مدير البلدية المختص حسب نوع وجسامة المخالفة كما قررها القانون، حيث أن مدة الإغلاق لا تتجاوز 60 يوماً في المرة الواحدة، وتتعدد الإغلاقات بتكرار المخالفات، ولا يجوز فتح المحل المغلق أو مباشرة النشاط أو عمل صيانة طوال فترة الإغلاق، ومخالفة ذلك يترتب عليه مسؤولية جنائية. وتذكّر وزارة البلدية أنه للإبلاغ عن المخالفات الغذائية يرجى التواصل مع مركز الاتصال الموحد على الهاتف 184، وللإطلاع على قائمة المؤسسات الغذائية المخالفة المغلقة يرجى الدخول على تطبيق عون للهواتف والأجهزة الذكية أو زيارة الموقع الإلكتروني عبر الرابط: https://www.mme.gov.qa/cui/view.dox?id=1360&siteID=1

أكد عدد من أصحاب المزارع لـ الشرق على ان بشائر إنتاج النخيل من الرطب المحلي بدأت بظهور بكميات معقولة، وتم طرحها في الأسواق، مؤكدين على أنه غالبا ما يكون ظهور الرطب في شهر يوليو من كل عام، إلا انه قد يؤدي إلى تأخر الانتاج أو ليس بالغزارة المطلوبة نتيجة عوامل الظروف المناخية. وكما أعلنوا جاهزيتهم للمشاركة في مهرجان الرطب المحلي والذي تنظمه وزارة البلدية سنويا، وسوف يقام هذا العام المهرجان الموافق السادس والعشرين من الشهر الجاري، مشيرين إلى أنهم لم يألوا جهدا لإنتاج الرطب المحلي خاصة انه يجد إقبالا كبيرا من المواطنين والمقيمين نظرا لجودته العالية ومذاقه الجيد. ورصدت «الشرق» في جولة ميدانية بسوق السيلية المركزي، بدء توافر بشائر إنتاج النخيل من الرطب من المزارع المحلية، إذ استقبل سوق السيلية المركزي أنواعا عديدة من الرطب المحلي مثل الشيشي والإخلاص والقرع. وأضافوا: بدأ الرطب يتوافد على الأسواق منذ 10 أيام تقريبا، حيث انه في البداية تشهد الأسعار في الارتفاع، ثم مع اكتمال نضج محاصيل النخيل خلال الأسابيع القادمة، سوف تنخفض الأسعار تدريجيا مع تزايد الكميات المطروحة من الرطب في الأسواق، حيث يصل سعر الكيلو الواحد من الرطب الإخلاص إلى 40 و50 ريالا. الظروف المناخية تؤخر الإنتاج في البداية قال يوسف أحمد الطاهر صاحب مزرعة الطاهر، انه بالفعل بدأ إنتاج المزارع القطرية من الرطب المحلي، إلا ان الانتاج خلال هذه الأيام بكميات قليلة قد تصل في اليوم ما بين 10 إلى 15 كيلو، مشيرا إلى أن الرطب المحلي موجود في الأسواق، ولكن احيانا الظروف المناخية تلعب دورا كبيرا في تأخر الإنتاج، فهي أسباب خارجة عن اصحاب المزارع أو العاملون بها الذين يهتمون بأشجار النخيل الشكل المطلوب. ولفت إلى أنه غالبًا ما تتأثر عملية سرعة نضج الرطب بمدى ارتفاع درجة الحرارة والرطوبة والهواء، ولذلك فإن كل دولة لها ظروفها المناخية التي تختلف عن الدولة الأخرى وبالتالي قد تظهر طلائع الرطب في موعدها او تتأخر لعدة أيام، مشيرا إلى أن مزرعته تنتج أنواعا عديدة من الرطب، حيث يتم بيعه كرطب، بينما البعض الآخر قد يتم تحويله إلى تمر. وأكد الطاهر استعداده للمشاركة في مهرجان الرطب المحلي والذي تنظمه وزارة البلدية سنويا، وسوف يقام المهرجان هذا العام خلال الفترة من 27 يوليو الجاري، وذلك يكون هناك غزارة في إنتاج المزارع المحلية من الرطب بمختلف أنواعه. جاهزية للمهرجان اكد السيد علي المطوع، صاحب مزارع الريم، على جاهزيته واستعداده للمشاركه في مهرجان الرطب المحلي والذي تنظمه وزارة البلدية اخر الشهر الجاري، مشيرا إلى حرصه على المشاركة نظرا لأهمية المهرجان السنوية حيث يستعد بما يقارب طن ونصف من الرطب… ويرى ان موسم الانتاج للرطب كل عام يكون في شهر يوليو، خاصة وانه يعتمد على حالة الجو والمناخ وكذلك اشجار النخيل وانواعها الموجودة في قطر، منوها إلى ان مزرعته تنتج انواعا مختلفة منها الاخلاص والشيشي والبرجي والخنيزي… ونوه المطوع إلى ان الاسعار دائما تعتمد على العرض والطلب، إذ انه في بداية الموسم تكون الاسعار مرتفعة ثم تبدأ في الانخفاض التدريجي وتستقر عندما يزداد الانتاج ، معتبرا ان الرطب المحلي يلقى اقبالا كبيرا من كافة المواطنين والمقيمين نظرا لكونه متميزا وذات جوده عالية ومذاق جيد، كما انه هناك الكثير من انواع الرطب المحلي منها المتميز ومنها انواع اخرى عادية اى انه يناسب كافة الاذواق. الأسعار متفاوتة من جانبه قال صقر كوته - بائع - ان بشائر الرطب المحلي قد ظهرت بالأسواق منذ عدة أيام، خاصة انه يوجد عليها إقبال كبير، حيث يأتي المستهلكون ويسألون عنها باستمرار، مشيرا إلى أن النوع المتوفر من الإخلاص والشيشي بكميات معقولة، إلا أن الأسعار في البداية تكون مرتفعة ولكن مع زيادة الانتاج يبدأ السعر في الانخفاض تدريجيا في الأسواق، حيث يصل سعر كيلو الرطب المحلي من الإخلاص إلى 40 و50 ريالا للكيلو الواحد. أوضح انه أول ما ظهر في الأسواق مع بداية الموسم الرطب العُماني ثم الرطب السعودي ويليه الرطب المحلي، حيث يصل سعر الكيلو الرطب العُماني نوع الإخلاص إلى 35 ريالا للكيلو الواحد والرطب القرع 25 ريالا والرطب الخنيزي الأحمر إلى 20 ريالا. أنواع مختلفة بدوره قال البائع ماهيبال، انه بدأت طلائع الرطب المحلي تتوافر في الأسواق منذ ما يقارب 10 أيام، حيث توافرت بالأسواق أنواع مختلفة مثل القرع والذي يصل سعره إلى 15 ريالا للكيلو الواحد، والشيشي بـ 35 ريالا للكيلو، ثم الإخلاص وهو الأعلى سعر والأكثر إقبال من المواطنين ويصل سعر الكيلو إلى 45 ريالا، منوها إلى أن أول ما وصل الأسواق هو الرطب العُماني، ثم الأنواع الأخرى، حيث يلقى الرطب اقبالا كبيرا من المواطنين حيث يتم بيع يوميا كمية تتراوح بين 50 و 100 كيلو. وأكد على أنه دائما ما تظهر بشائر الرطب القطري في الأسواق خلال شهر يوليو، وغالباً ما تكون الأسعار الأولية مرتفعة بالبداية، ولكن مع زيادة الكميات المعروضة ينخفض السعر. إقبال كبير ويرى البائع محمد الأمين أن هناك اقبالا كبيرا على شراء الرطب من مختلف الأنواع وخاصة النوع المحلي، خاصة انه دائما ما يزين المجالس القطرية مع القهوة، وقد بدأت بشائر انتاج النخيل من الرطب المحلي في الظهور، ومنها القرع والذي يصل سعر الكيلو منه إلى 25 ريالا، بينما الشيشي فسعره 35 ريالا للكيلو الواحد، والخنيزي يباع بـ 25 ريالا، مؤكدا على انه مع زيادة الانتاج من المزارع القطرية وطرحها في الأسواق يبدأ السعر في الانخفاض تدريجيا ثم يصل لمرحلة الاستقرار يكون مثلا سعر الكيلو الواحد من الرطب الاخلاص يتراوح بين 20 و 25 ريالا، مضيفا ان الرطب يعتبر إحدى مراحل نضج ثمار شجرة النخيل وهي التمور بشكل عام، والتي ثبت علميا فوائدها الغذائية العظيمة وتحتوي التمور على نسبة عالية من السكريات والتي قد تزيد عن 72 % من وزنها الجاف.

شددت وزارة الصحة العامة على وحدات بيع الأغذية من الأكشاك والعربات للحصول على التراخيص اللازمة لممارسة هذا النوع من الأنشطة من قبل الجهات المختصة والمتمثلة في وزارة البلدية لاستخراج ترخيص المكان ومن ثم استخراج ترخيص مزاولة النشاط من وزارة الصناعة والتجارة، على أن يخضع النشاط المرخص لعملية تفتيش من قبل وزارة الصحة العامة للتأكد من مطابقة مكان العمل للمتطلبات والاشتراطات الصحية اللازم توفرها أثناء ممارسة النشاط، مع احتمالية إصدار توصية بسحب الرخصة التجارية في حال تم رصد أي مخالفات تتعلق بالمتطلبات والاشتراطات الخاصة بمنح الترخيص. ودعت وزارة الصحة العامة عبر دليل (الاشتراطات الصحية لوحدات بيع الأغذية «أكشاك - عربات»)، نشرته على موقعها الرسمي إلى ضرورة تجديد التراخيص باستمرار وعرض هذا الترخيص في مكان واضح على وحدة البيع العربة أو الكشك، كما يجب على وحدات بيع المواد الغذائية الالتزام بكافة اللوائح التنظيمية الرسمية ذات الصلة بالأغذية من مراقبة ومتطلبات واشتراطات صحية، كما يجب أن تكون الأغذية المستخدمة والمعدة للاستهلاك خالية من الكحوليات وأي مشتقات حيوانية غير مسموح بتداولها بموجب القوانين والأنظمة المتبعة في الدولة. اشتراطات الموقع وتناول الدليل الاشتراطات الصحية العامة المتعلقة بالموقع إذ يجب أن يتوافر في الموقع لممارسة النشاط مُعيَّن جغرافيا ومحدد مسبقا على مخطط توضيحي وحاصل على الموافقة من الجهة الرسمية المختصة بذلك، كما يجب أن يكون بعيدا عن أي مصدر مباشر من مصادر الملوثات كالروائح الكريهة، الدخان المتصاعد، غبار متطاير أو أماكن تجمع النفايات، المياه الراكدة، السبخات، أنابيب ومناهل الصرف الصحي، ضرورة أن يكون المحيط الخارجي للموقع الذي يتم تحديده يسهل تنظيفه ولا يسمح بتجمع المياه وممارسة النشاط والتخلص من المخلفات، أن تتم تغطية وحدات البيع المفتوحة كالعربات والطاولات والأكشاك تحت غطاء مناسب يسهل تنظيفه وتطهيره، ضرورة وجود تمديدات من أنابيب الصرف الصحي يسهل توصيلها مع أكشاك أو عربات بيع الغذاء أو توفر خزانات يتم إفراغها باستمرار، وجود إمدادات كافية من المياه الصالحة للشرب أو وجود خزانات، وجود دورات مياه متاحة للعاملين في مواقع وحدات البيع المرخصة. اشتراطات التصميم والمساحة أما فيما يتعلق باشتراطات التصميم والمساحة، فيجب أن يتمتع تصميم وحدة البيع بالذوق الحضاري الملائم للمنظر العام ونشاط الأغذية، يجب أن يكون المبنى مقاوما للآفات كخلوه من الفجوات أو الثقوب أو التشققات في الجدران أو الأسطح التي من شأنها السماح للآفات بالوصول إلى مناطق التجهيز والتخزين، عدم كشف جميع المصارف الخارجية أو المواسير والقنوات وتزويدها بأغطية لغلقها وذلك بغاية منع دخول الآفات، يجب خلو النوافذ من الأضرار والإبقاء عليها مغلقة أو اتخاذ التدابير لمنع دخول الآفات والغبار إلى مناطق التحضير والتخزين، يجب أن تكون كافة أنواع وحدات بيع الأغذية مغطاة بهيكل غير مكشوف لمنع تلوث الأغذية أثناء العمل، يجب أن تسمح مساحة المكان بسهولة الحركة بما يتناسب مع نوع النشاط واحتياجاته وعدد العاملين فيه بما لا يترك مجال لحدوث تلوث تبادلي أثناء التحضير والتداول. ودعا الدليل إلى أهمية توفير المستندات والسجلات بالموقع وتحديثها وذلك وفقا للإجراءات المكتملة في الوقت المحدد والمؤرخة والتي تحقق من صحتها الموظفون المعنيون ووقعوا عليها وهي الكتب الخاصة بالبلدية للموافقة على الموقع، نسخة من الرخصة التجارية سارية المفعول. اشتراطات الأرضيات والسقف كما يجب أن تكون الأرضيات والجدرات والأسقف وغيرها من الأسطح خالية من التشققات أو تقشير الطلاء وسهلة التنظيف والتعقيم، يجب خلو الجدران والأسقف من الفجوات أو الثقوب والتشققات التي قد تسمح بوصول مياه الأمطار أو الغبار إلى داخل وحدة البيع حيث يتم حفظ وعرض المواد الغذائية، يجب أن تكون المواد المستخدمة في صناعة هذه الأجزاء من الوحدة من مواد ولدائن ذات نوعيات مناسبة غير منفذة للماء ملساء سهلة التنظيف خالية من الشقوق والكسور أيضا، يجب أن يتم تركيب هذه الأجزاء بشكل محكم وبخاصة نقاط اتصالها وتقاطعها مع بعضها البعض منعا لدخول الغبار والحشرات وتسهيلا لعملية التنظيف، ويجب المحافظة دائما على سلامتها ونظافتها وإجراء صيانة دورية لها دون تهديد سلامة الأغذية بأي نوع من الملوثات أو الشوائب، ومن الاشتراطات أهمية إضاءة مناطق تجهيز المواد الغذائية بغية أن يتسنى لمتداولي الأغذية وغيرهم من العاملين ملاحظة أي سوائب أو ملوثات، يجب أن تكون المصابيح المستخدمة داخل منطقة التحضير دائما نظيفة ومغطاة لتفادي التلوث الفيزيائي في حال تكسرها، يجب أن تتوفر إضاءة طبيعية أو اصطناعية كافية وموزعة بطريقة فعالة على كافة مناطق العمل، يجب أن تتوفر بوحدات البيع التهوية الكافية وذلك لإبقائها خالية من الحرارة الزائدة والبخار والغبار والأدخنة والروائح الكريهة، في حال تم الاكتفاء بالتهوية والإضاءة الطبيعيتين يجب مطابقتها للاشتراطات الصحية المطلوبة من حيث الكفاءة لضمان سلامة كافة عمليات التداول التي تتم على الأغذية في أماكن تحضير وبيع وتخزين المواد الغذائية، عند توفير تهوية اصطناعية يجب الحرص على نظافتها وصيانتها وضمان ضبط درجة الحرارة أقل من 25 درجة مئوية من خلال توفير العدد والحجم الملائم لمساحة المكان. جودة المياه وتناول الدليل جودة المياه إذ يجب توفير إمدادات كافية من المياه الصالحة للشرب الساخنة والباردة، ويجب أن تكون المياه المستخدمة إما من مورد عمومي للمياه أو من مصدر معروف ومأمون صحيا وبعيدا عن أي مصدر من مصادر التلوث وصالح للاستهلاك الآدمي بناء على تحاليل مخبرية معتمدة، يجب وضع إجراءات للتأكد من صلاحية الماء للشرب مثل تركيب فلاتر شفافة للتنقية مياه الصنبور، يجب وضع تدابير لمنع تراكم الرواسب والأوراق والقمامة والحشرات والحيوانات في الخزانات، يجب وضع برنامج لتطهير جميع المواسير وخزانات المياه وتنظيفها، يجب أن يكون الثلج المضاف إلى المواد الغذائية أو المستخدم لتبريدها صالحا للاستهلاك الغذائي، في توفير آلة صنع الثلج يجب العناية بسلامتها ونظافتها بشكل دوري واستخدام الماء الصالح للشرب المفلتر. أنظمة التصريف والصرف الصحي هذا ويجب ألا يمثل نظام الصرف الصحي مصدراً للتلوث، يجب تجفيف جميع مناطق تجهيز المواد الغذائية بصورة كافية، وذلك لمنع تجمع المياه على الأرضيات مما قد يمثل مصدرا لتلوث المنتج، يجب تزويد المصارف بأغطية وشبكات لتجميع المواد الصلبة التي قد تسدها، يجب أن تتدفق المصارف بعيدا عن مناطق التجهيز أي بعيدا عن المناطق عالية الخطورة أو الاهتمام، يجب توصيل جميع مياه الصرف الصحي بنظام البلدية أو إدارتها بطريقة التخلص المعتمدة، يجب معالجة الانسداد في نظام الصرف الصحي على الفور، من المهم أن يتم تصريف شبكة الصرف الصحي في الأماكن التي يتوفر بها صرف صحي عمومي أو إلى خزان صرف يتناسب حجمه مع كمية الفضلات السائلة ومياه الصرف للمطعم على أن يكون بعيدا عن الخزانات الأرضية لمياه الشرب بمسافة لا تقل عن عشرة أمتار وفي مستوى أقل من مستوى خزان المياه بنصف متر، يجب التخلص من مياه الصرف المتجمعة في الخزان قبل امتلائه وتنظيفه بصورة دورية وعدم السماح بحدوث فيض أو تسريب أو انسداد في أنابيب التصريف واتباع تعليمات الجهة المختصة بشأن عملية التخلص من هذه المياه. التخلص من النفايات يجب توفير حاويات قمامة ذات أغطية تفتح بالأرجل مصنوعة من مواد مناسبة بالحجم والعدد الكافي، مزودة بأكياس قمامة ملائمة داخل منطقة التحضير على أن توضع في مكان لا يكون سببا لحدوث اتصال أو تلوث بالأغذية والمحافظة على نظافتها وسلامتها والحرص على ألا تتجاوز تعبئتها 75% من حجمها، يجب توفير حاوية كبيرة مناسبة الحجم لتجميع النفايات الصلبة خارج وحدة البيع وبعيدة عنها بشكل كاف لمنع حدوث أي تلوث، كما يجب المحافظة على النظافة العامة للموقع، يجب توفير حاويات خاصة بالنفايات السائلة في حال استخدامها وعدم التخلص منها في أنابيب الصرف، وفي حال كانت وحدة البيع كبيرة ومجهزة لأنشطة متعددة يفضل تزويدها بمصائد الدهون على شبكة الصرف، ويجب اتباع تعليمات الجهة المختصة بشأن عملية التخلص اليومي من هذه النفايات وعدم تكدسها.

نجحت إدارة البحوث الزراعية بوزارة البلدية من خلال مجموعة من الباحثين المختصين في الموارد الوراثية النباتية للأغذية الزراعة، في تبني تقنية فريدة لزراعة نبات الساليكورنيا البري Salicornia europaea في محطة أبحاث الخضر والبستنة بالعطورية، وذلك عن طريق استخدام نظام الزراعة المائية للمياه الراجعة الناتجة عن تحلية المياه الجوفية. وجاء استخدام نبات الساليكورنيا، المعروف أيضاً بفاصوليا البحر أو هليون البحر، لمواجهة التحديات المرتبطة بزراعة الخضراوات والأعلاف في البيئات الصحراوية الصعبة، حيث تم استغلال المياه الراجعة المنبثقة من عملية التحلية للمياه الجوفية التي تمثل النسبة الأعظم المستخدمة في مياه الري بدولة قطر، وتتراوح نسبة ملوحة المياه الراجعة من 8000 الى 20000 جزء في المليون وتستخدم لزراعة هذا النبات متعدد الفوائد. وأكد السيد حمد ساكت الشمري مدير إدارة البحوث الزراعية أن مشروع زراعة نبات الساليكورنيا البري، من المشاريع الاستراتيجية الواعدة للإدارة، ويهدف إلى حل مشكلة موجودة في العديد من المزارع بالدولة، وقد تم استزراعه للعام الثاني على التوالي في محطة أبحاث الخضر والبستنة بالعطورية باستخدام نظام الزراعة المائية، والذي يسهم في حل مشكلة بيئية كبيرة من خلال استخدام المياه الراجعة المنبثقة من عملية تحلية المياه الجوفية والتي تمثل حوالي 60٪ من إجمالي المياه المعالجة. وأوضحت السيدة عائشة دسمال الكواري رئيس قسم الموارد الوراثية بإدارة البحوث الزراعية، أن نجاح تجربة زراعة الساليكورنيا، يأتي ضمن اهتمام القسم بدراسة معظم النباتات البرية في دولة قطر والاستفادة منها للإسهام في تحقيق الأمن الغذائي والاستدامة البيئية للموارد الوراثية، مشيرة إلى أن هذا النبات البري يتميز بقدرته على التأقلم والنمو في البيئات الصعبة، مما يجعله حلاً لمشكلة المياه الراجعة التي تُستخدم لزراعته، وهو نبات ذو قيمة اقتصادية مرتفعة، ويتم استغلاله في العديد من الاستخدامات الزراعية والغذائية. من جهته، أوضح الدكتور السيد العزازي خبير التقنية الحيوية والموارد الوراثية، أن الساليكورنيا Salicornia europaea من النباتات البرية التي تنمو في دولة قطر في السبخات على المياه المالحة التي تزيد ملوحتها على 40.000 جزء في المليون، ويحتوي النبات على مستويات زيت تصل إلى حوالي 30 % من إجمالي وزنه، مما يجعل هذا النبات مثالياً كمحصول مفيد للأعلاف الحيوانية، حيث إن زيت بذور الساليكورنيا غني بالبروتين ولذيذ المذاق وخال من الكوليسترول، ومشابه لزيت الزيتون، كما تتميز نباتات الساليكورنيا بقدرتها على إنتاج كميات كبيرة من البروتين، التي تصل إلى أكثر من 10% من وزن النبات الجاف. ويُعتبر نبات الساليكورنيا ذا أهمية اقتصادية كبيرة، كأحد المحاصيل القيمة بسبب قدرته على تحمل الظروف القاسية وكفاءته العالية في النمو باستخدام المياه الراجعة من محطات التحلية، فضلاً عن استخداماته الغذائية والزراعية العديدة، ويمكن استخدام النبات في بعض الوجبات الغذائية أو كبديل للأملاح المعدنية، كما يمكن استخدامه في إنتاج بعض الأعلاف أو المكملات الغذائية للحيوانات، مما يسهم في حل مشكلة كبيرة حال استخدامه في تدعيم أعلاف الحيوانات، حيث يوفر نسبة من الأملاح التي يحتاج إليها الحيوان ولا توجد في مصادر الأعلاف الأخرى. ويلعب نبات الساليكورنيا دوراً مهماً في الصناعات الثقيلة، حيث يتم استخدامه بالعديد من الدول في صناعة الورق والكرتون، ورماد النبات غني بالبوتاسيوم الذي يستخدم في صناعة الأسمدة، ويحتوي أيضاً على الصودا التي تستخدم في صناعة الصابون، مما يجعله متعدد الاستخدامات، ويمكن استغلاله في مجموعة واسعة من الاستخدامات الزراعية والصناعية، حيث تمثِل الزراعة الخضراء للساليكورنيا مستقبلا واعدا للمساهمة في تحقيق الاستدامة البيئية والأمن الغذائي.

نجحت إدارة البحوث الزراعية بوزارة البلدية في تبني تقنية فريدة لزراعة نبات الساليكورنيا البري Salicornia europaea في محطة أبحاث الخضر والبستنة بالعطورية، باستخدام نظام الزراعة المائية للمياه الراجعة الناتجة عن تحلية المياه الجوفية. ويعتبر الساليكورنيا، المعروف أيضاً بـفاصوليا البحر أو هليون البحر من المشاريع الاستراتيجية الواعدة لإدارة إدارة البحوث الزراعية، وهو من النباتات البرية التي تنمو في دولة قطر في السبخات على المياه المالحة التي تزيد ملوحتها عن 40 ألف جزء في المليون. تعرف على أبرز فوائد الساليكورنيا: 1 - يسهم الساليكورنيا في حل مشكلة بيئية كبيرة من خلال استخدام المياه الراجعة المنبثقة عن عملية تحلية المياه الجوفية، والتي تمثل حوالي 60% من إجمالي المياه المعالجة، بحسب تصريحات حمد ساكت الشمري مدير إدارة البحوث الزراعية، وفقاً لوكالة الأنباء القطرية (قنا). 2 - يتميز بقدرته على التأقلم والنمو في البيئات الصعبة، مما يجعله حلاً لمشكلة المياه الراجعة التي تستخدم لزراعته 3 - نبات ذو قيمة اقتصادية مرتفعة، ويتم استغلاله في العديد من الاستخدامات الزراعية والغذائية، بحسب عائشة دسمال الكواري من إدارة البحوث الزراعية. 4 - يحتوي النبات على مستويات زيت تصل إلى حوالي 30% من إجمالي وزنه، مما يجعل هذا النبات مثالياً كمحصول مفيد للأعلاف الحيوانية 5 - زيت بذور الساليكورنيا غني بالبروتين ولذيذ المذاق وخال من الكوليسترول، ومشابه لزيت الزيتون 6 - يتميز بقدرته على إنتاج كميات كبيرة من البروتين تصل إلى أكثر من 10% من وزن النبات الجاف، بحسب الدكتور السيد العزازي خبير التقنية الحيوية والموارد الوراثية. 7 - أهمية اقتصادية كبيرة بسبب قدرته على تحمل الظروف القاسية وكفاءته العالية في النمو باستخدام المياه الراجعة من محطات التحلية 8 - يمكن استخدامه في بعض الوجبات الغذائية أو كبديل للأملاح المعدنية، أو إنتاج بعض الأعلاف أو المكملات الغذائية للحيوانات 9 - رماد النبات غني بالبوتاسيوم الذي يستخدم في صناعة الأسمدة، ويحتوي أيضاً على الصودا التي تستخدم في صناعة الصابون 10 - يلعب الساليكورنيا دوراً هاماً في الصناعات الثقيلة، حيث يتم استخدامه في صناعة الورق والكرتون بالعديد من الدول

نجحت إدارة البحوث الزراعية بوزارة البلدية من خلال مجموعة من الباحثين المختصين في الموارد الوراثية النباتية للأغذية والزراعة، في تبني تقنية فريدة لزراعة نبات الساليكورنيا البري Salicornia europaea في محطة أبحاث الخضر والبستنة بالعطورية، وذلك عن طريق استخدام نظام الزراعة المائية للمياه الراجعة الناتجة عن تحلية المياه الجوفية. وجاء استخدام نبات الساليكورنيا، المعروف أيضاً بـفاصوليا البحر أو هليون البحر، لمواجهة التحديات المرتبطة بزراعة الخضروات والأعلاف في البيئات الصحراوية الصعبة، حيث تم استغلال المياه الراجعة الناتجة عن عملية التحلية للمياه الجوفية /التي تمثل النسبة الأعظم المستخدمة في مياه الري بدولة قطر/، وتتراوح نسبة ملوحة المياه الراجعة من 8 آلاف إلى 20 ألف جزء في المليون، وتستخدم لزراعة هذا النبات متعدد الفوائد. وأكد حمد ساكت الشمري مدير إدارة البحوث الزراعية أن مشروع زراعة نبات الساليكورنيا البري، من المشاريع الاستراتيجية الواعدة للإدارة، ويهدف إلى حل مشكلة موجودة في العديد من المزارع بالدولة، وقد تم استزراعه للعام الثاني علي التوالي في محطة أبحاث الخضر والبستنة بالعطورية باستخدام نظام الزراعة المائية، والذي يسهم في حل مشكلة بيئية كبيرة من خلال استخدام المياه الراجعة المنبثقة عن عملية تحلية المياه الجوفية، والتي تمثل حوالي 60 بالمئة من إجمالي المياه المعالجة. وبدورها، أوضحت عائشة دسمال الكواري من إدارة البحوث الزراعية، أن نجاح تجربة زراعة الساليكورنيا، يأتي ضمن الاهتمام بدراسة معظم النباتات البرية في دولة قطر والاستفادة منها، للإسهام في تحقيق الأمن الغذائي والاستدامة البيئية للموارد الوراثية، مشيرة إلى أن هذا النبات البري يتميز بقدرته على التأقلم والنمو في البيئات الصعبة، مما يجعله حلا لمشكلة المياه الراجعة التي تستخدم لزراعته، وهو نبات ذو قيمة اقتصادية مرتفعة، ويتم استغلاله في العديد من الاستخدامات الزراعية والغذائية. من جهته، قال الدكتور السيد العزازي خبير التقنية الحيوية والموارد الوراثية، إن الساليكورنيا Salicornia europaea من النباتات البرية التي تنمو في دولة قطر في السبخات على المياه المالحة التي تزيد ملوحتها عن 40 ألف جزء في المليون، ويحتوي النبات على مستويات زيت تصل إلى حوالي 30 بالمئة من إجمالي وزنه، مما يجعل هذا النبات مثاليا كمحصول مفيد للأعلاف الحيوانية، حيث إن زيت بذور الساليكورنيا غني بالبروتين ولذيذ المذاق وخال من الكوليسترول، ومشابه لزيت الزيتون، كما تتميز نباتات الساليكورنيا بقدرتها على إنتاج كميات كبيرة من البروتين، التي تصل إلى أكثر من 10 بالمئة من وزن النبات الجاف. ويعتبر نبات الساليكورنيا ذا أهمية اقتصادية كبيرة، كأحد المحاصيل القيمة بسبب قدرته على تحمل الظروف القاسية وكفاءته العالية في النمو باستخدام المياه الراجعة من محطات التحلية، فضلا عن استخداماته الغذائية والزراعية العديدة، ويمكن استخدام النبات في بعض الوجبات الغذائية أو كبديل للأملاح المعدنية، كما يمكن استخدامه في إنتاج بعض الأعلاف أو المكملات الغذائية للحيوانات، مما يسهم في حل مشكلة كبيرة حال استخدامه في تدعيم أعلاف الحيوانات، حيث يوفر نسبة من الأملاح التي يحتاج إليها الحيوان ولا توجد في مصادر الأعلاف الأخرى. ويلعب نبات الساليكورنيا دوراً هاماً في الصناعات الثقيلة، حيث يتم استخدامه في صناعة الورق والكرتون بالعديد من الدول، ورماد النبات غني بالبوتاسيوم الذي يستخدم في صناعة الأسمدة، ويحتوي أيضا على الصودا التي تستخدم في صناعة الصابون، مما يجعله متعدد الاستخدامات، ويمكن استغلاله في مجموعة واسعة من الاستخدامات الزراعية والصناعية، حيث تمثل الزراعة الخضراء للساليكورنيا مستقبلا واعدا للمساهمة في تحقيق الاستدامة البيئية والأمن الغذائي.