في استمرار للظواهر الغريبة في زمن الكورونا غزت صور لقوالب كيك وباقات هدايا البرتقال مواقع التواصل الاجتماعي ، وذلك بعد انتشار ظاهرة باقات الليمون والزنجبيل والتي أصبحت موضة بديلة لباقات الورود. وعمل تجار الانسجرام على نشر صور لقوالب كيك وباقات هدايا تضمن برتقالا وفيتامينات للترويج لشراء هذه السلع، نظرا لكونها تساهم في رفع مناعة الجسم لمواجهة فيروس كورونا والأنفلونزا الموسمية. هذا ووصل سعر هذه المنتجات إلى 300 ريالا قطريا. وكانت الأسواق قد شهدت إقبالا كبيرا من المستهلكين على شراء الليمون والزنجبيل الطازج وغيرها من السلع والمنتجات التي تساهم في رفع وتقوية المناعة، للوقاية من الإصابة بفيروس كورونا، مما أدى إلى شح بعض هذه السلع وارتفاعها أسعارها في الأسواق والصيدليات، وذلك في الوقت الذي تشهد فيه البلاد ارتفاع عدد الإصابات بالفيروس. أخبار ذات صلة: نقص في الزنجبيل والحمضيات ببعض المجمعات الاستهلاكية ومصدر يكشف لـموقع الشرق موعد توفرها سباق محموم لشراء الليمون والزنجبيل من جهتهم طالب بعض رواد مواقع التواصل الجهات المختصة بضرورة تكثيف الرقابة لضبط الأسواق، وحماية المستهلكين من جشع واستغلال التجار الذي يستغلون الوباء لرفع الأسعار واحتكار السلع.

في ظاهرة غير مسبوقة نتيجة لتداعيات انتشار كورونا، أكد عدد من المواطنين لـ الشرق أن هناك إقبالا كبيرا من المستهلكين على شراء الليمون والزنجبيل الطازج، بالإضافة إلى الفيتامينات مثل فيتامين سي، مرجعين السبب في ذلك إلى ارتفاع معدلات الإصابة بكوفيد - 19 بين أفراد المجتمع، الأمر الذي يدفع الكثيرين لشراء هذه السلع بكثرة، نظرا لكونها تساهم في رفع مناعة الجسم لمواجهة فيروس كورونا والأنفلونزا الموسمية، مما أدى إلى شح بعض هذه السلع وارتفاعها أسعارها في الأسواق والصيدليات.. وطالبوا الجهات المختصة بضرورة تكثيف الرقابة لضبط الأسواق، وحماية المستهلكين من جشع واستغلال التجار الذي يستغلون الوباء لرفع الأسعار واحتكار السلع، مشيرين إلى انه أيضا يرجع سبب شحها من الأسواق بسبب إقبال تاجرات الانستغرام على شراء الليمون والزنجبيل الطازج بكثرة، وذلك لاستخدامهما في صنع باقات بدلا من باقات الورود، وحتى وصل سعر باقة الليمون والزنجبيل إلى 350 ريالا. إبراهيم الجابر: تاجرات الإنستغرام سبب نفاد المنتجات من الأسواق يرى السيد إبراهيم الجابر، أن هذه الفترة تشهد فيها البلاد ارتفاع عدد الإصابات بفيروس كورونا، الأمر الذي دفع الكثير من المواطنين والمقيمين إلى شراء الليمون والزنجبيل الطازج وفيتامين سي، وغيرها من السلع والمنتجات التي تساهم في رفع وتقوية المناعة، للوقاية من الإصابة بفيروس كورونا، مشيرا إلى أن هذه الإقبال قد ساهم في شح المنتجات في الأسواق ورفع أسعارها، رغم أنها متواجدة طوال أيام العام بالمجتمعات التجارية والأسواق... ولفت إلى انه أيضا قد ساهمت تاجرات الانستغرام في زيادة هذه الإشكالية، حيث إنهن اصبحن يستخدمن هذه المنتجات وخاصة الليمون والزنجبيل في عمل باقات تقدم هدايا، والتي أصبحت موضة بديلة لباقات الورد، منوها بأهمية قيام الجهات المختصة بدروها في ضبط ومراقبة الأسعار، اى حماية المستهلك من المفترض ان عليها دورا في هذا الأمر، والتفتيش ومراقبة تاجرات الانستغرام لمعرفة هل لديهن رخصة تجارية لهذا العمل. وأشار إلى ارتفاع أسعار الفيتامينات بالأسواق، وخاصة فيتامين سي وكذلك بعض الأنواع من البنادول، نظرا للإقبال على شرائها، معتبرا أن الإشكالية تكمن في جشع التجار واستغلالهم لهذه الأزمة، حيث اننا اصبحنا نرى بين فترة وأخرى احد السلع او المنتجات كل فترة تختفي من الأسواق ثم يرتفع ثمنها، متسائلا عن المسؤول عن هذه الأمر، هل هم التجار، مما يتطلب معه مزيدا من الرقابة. عبدالله التميمي: ضبط الشراء حسب الحاجة قال السيد عبدالله جاسم التميمي، انه من المفترض ان الجهات المختصة ممثلة في وزارة الاقتصاد، والتي توجد بها حماية المستهلك احدى الجهات المسؤولة عن ضبط الأسواق، مبينا انه مثلا الفحص السريع لفيروس كورونا ارتفع سعره كثيرا نتيجة كثرة الطلب عليه، حتى قامت وزارة الصحة بضبط السوق وتحديد سعره. وأشار إلى أن المواطن أو المستهلك يقع على عاتقه دور سواء في الإبلاغ بشكل فوري عن أي مخالفة، والاتصال بحماية المستهلك، إلا انه أحيانا يتجاوب ما دام السعر مكتوبا على السلعة، فهذا عرض وطلب في حالة الرغبة في شرائه ام لا، موضحا انه يجب على المواطن والمقيم الرأفة بحالات بعضنا البعض، وعدم شراء هذه السلع بكميات كبيرة تفوق احتياجاتهم، خاصة وأنها قد تتعرض للتلف، مما أدى إلى شحها واختفائها من الأسواق. ولفت إلى أن جائحة كورونا أصبحت سببا لاستغلال أفراد المجتمع، سواء من ناحية الفحص السريع أو الفيتامينات أو السلع، موضحا أهمية ان يكون لدى المستهلك الوعي في معرفة هل هذه السلع بالفعل تساهم في رفع المناعة أم لا، خاصة وان الدولة توفر كافة الخضروات والفواكه طوال أيام العام، والتي لها سعر محدد وموسم حصاد، ولذلك مطلوب أيضا من المستهلك عدم المبالغة في الشراء. علي الكبيسي: اختفاء الليمون والزنجبيل اكد السيد علي الكبيسي، انه بالفعل من الملاحظ اختفاء الليمون والزنجبيل الطازج من الأسواق بشكل كبير، بالإضافة إلى تفاوت أسعارهما حسب المجمع او السوق الذي يتم الشراء منه، مشيرا إلى أن الإشكالية تكمن في الاستغلال من قبل بعض التجار والمستوردين، الذين يستغلون الأزمة التي تمر بها جميع بلاد العالم، والقيام باحتكار السلع أو رفع أسعارها، وهنا يأتي دور الجهات المختصة في القيام بدورها في تكثيف الرقابة والتفتيش المستمر عليهم، ومعرفة أسباب هذا الشح في بعض السلع والفيتامينات المهمة، والتي يستخدمها الجميع نظرا لدورها في رفع وتقوية مناعة الجسم.. وقال انه من المفترض على التجار المساهمة في بناء المجتمع وعدم استغلال الوضع، خاصة أننا الآن في الموجة الثالثة لهذا الوباء، وجميع الأجهزة بالدولة في حالة استنفار لمواجهته ومكافحته، مشيرا إلى انه أيضا التجار تقع على عاتقهم مسؤولية مجتمعية، ولذلك يجب على الجهات المختصة مراقبة التجار وضبط الأسواق، خاصة وان البعض من التجار يقومون بإخفاء بعض السلع من الأسواق كنوع من الاحتكار، وذلك حتى يرتفع سعرها، حتى أن البعض يخزن كميات منها في المخازن، وهذا أمر قد رأيته بنفسي. وأشار إلى انه أيضا المستهلك يقع على عاتقه دور في الشراء بكميات معقولة ليسد حاجاته وحاجة أسرته، وعدم الشراء بكميات كبيرة من الأسواق حتى يعطى الفرصة لغيره للشراء والاستفادة أيضا، خاصة أنها سلع طازجة وقد تتعرض للتلف في حالة شراء كميات كبيرة، أي أن كل شخص يقع على عاتقه دور مكمل لدور الآخر ويجب القيام به حتى نتجاوز هذه الأزمة. د. عائشة صقر: تقوية الجهاز المناعي للجسم بالأطعمة المفيدة ضرورة شددت الدكتورة عائشة صقر - أخصائية تغذية، على أهمية تقوية الجهاز المناعي للجسم بالأطعمة المفيدة والصحية، متمثلة في العديد من الوصفات الغذائية الصحية، وليس فقط في الليمون والزنجبيل مشيرة إلى ان البعض من التجار قد يصيبهم الشجع المادي في اقتناص الفرص، واستغلال الوباء... ونصحت بضرورة العودة إلى المراجع الطبية والأطباء لمعرفة كل ما هو مفيد ونافع لرفع مناعة الجسم، وذلك حتى لا يكونوا فريسة للمستغلين من التجار، مبينة أن هناك أغذية تقوي مناعة الجسم خلال فصل الشتاء، فالوقاية خير من العلاج، وهذا الفيروس مثل بقية الفيروسات يعتمد على قدرة جهاز المناعة على مقاومته.. وقالت انه توجد اغذية تساعد على زيادة قوة جهاز المناعي للجسم، مثل الزنك حيث ان الدراسات الحديثة أثبتت انه عامل قوي في زيادة المناعة، وكذلك يوجد في الأسماك واللحوم بشكل عام والأغذية البحرية، موضحة أن التركيز يوميا على نوع من هذه الاغذية يعمل بشكل كبير على تقوية الجهاز المناعي، اى انه تفاعل تراكمي مما يتطلب معه تغذية صحية، وكذلك أيضا فيتامين سي، وهو موجود في الحمضيات وفي الفلفل الأخضر... وتابعت قائلة: والبرتقال والليمون والزنجبيل والعسل وصفة صحية لتقوية جهاز المناعة لمقاومة الفيروسات، بالإضافة إلى أغذية متمثلة في البروكلي والبصل والثوم والكمون، وأيضا توجد أغذية مضادات للالتهابات وعلى رأسها مادة الكركم ولها دورها في مجابهة الأمراض والفيروسات، وأيضا البذور مثل اليانسون والبابونج وكذلك الزنجبيل عنده خلطه مع فيتامين سي، أي أن هناك خلطات بسيطة جدا مثل عصير البرتقال أو الليمون وخلطه مع الزنجبيل وتحليته بالعسل، والدراسات أثبتت قوة تـأثيره على الجهاز المناعي، كل هذا بالإضافة إلى اللبن غني بالبكتيريا المفيدة عند إضافة ملعقة من الكركم مركب قوي جدا، وأيضا الزبادي مع الثوم وعصير الليمون حصة يومية منه ترفع الجهاز المناعي.

تساءل ناشطون كثيرون في قطر عن السبب وراء نقص سلعتي الليمون والزنجبيل من بعض مركز البيع، أو توفرها ولكن بأسعار أعلى بكثير من أسعارها المعتادة في أحسن الأحوال. فكتب مغرد: الليمون والزنجبيل اختفوا وارتفعت اسعارهم عند بعض المحلات أضعافًا مضاعفة. فيما خاطب سعادة سفير دولة قطر السابق في كرواتيا ناصر بن حمد آل خليفة أصحاب محلات البيع بالتجزئة وقال: اصحاب السوبر ماركت، لا يعقل ان ترتفع الاسعار اكثر من الضعف لبعض المواد في بعض السوبر ماركت مثل الليمون كمثال، لا يعقل ان يرتفع ثمن الكيلو اكثر من مرتين ونصف خلال اسبوع. وتأكد الشرق من نقص الزنجبيل وكافة الحمضيات في عدد من الجمعيات ومحال تجارة التجزئة. وتواصل الشرق مع مصدر تنفيذي بإحدى شركات المجمعات الاستهلاكية وأكد أنه خلال الأيام الثلاثة القادمة ستصل شحنات إضافية من الحمضيات كافة لميناء الرويس لسد النقص الحالي في تلك المواد الغذائية. من جهة أخرى، قلل مغردون من أهمية تناول الزنجبيل والليمون من أجل تعزيز المناعة مؤكدين أن جهاز المناعة لا يصير قويًا بمجرد تناولهما، فقال مغرد: على أساس الليمون بيرفع المناعة بيوم وليلة، اللي مناعته كلها أكل سريع وشيبس مستحيل الليمون يقويها، المناعة نظام حياة. وفي السياق ذاته أكد مغردون توفر المنتجين في كثير من الجمعيات وبأسعارهما الطبيعية، وذكروا الجمعيات والأسواق التي تتوفر بها. ويعتبر نقص الليمون والحمضيات بشكل عام أمر طبيعي خلال فصل الستاء ومع زيادة حالات الإصابة بفيروس كورونا، حيث يلجأ كثيرون لتناول الخضروات الغنية بفتمين c لزيادة مناعة الجسم ومقاومة امراض البرد، وهو ذات الأمر الذي حدث مع بداية انتشار الفيروس خلال العام 2020، إلا أن الأسواق عادت لتأمين هذه السلع بعد فترة وجيزة من فقدانها.

انتشرت، مؤخرا، الإصابة بجرثومة المعدة، التي يصعب علاجها وتطول فترة المواظبة على تناول الأدوية للتخلص منها. ونقل سبوتنيك عنموقع الكونسولتو أن جرثومة المعدةقوله إنّ الجرثومة تصيب ثلثي سكان العالم، بحسب ما ذكرته المراكز الأمريكية للسيطرة على الأمراض والوقاية منها. وتجنبا للعلاجات الدوائية وما تسببه من آثار جانبية سلبية، فقد عرض الموقع عددا من العلاجات المنزلية الطبيعية لمواجهة مشكلة جرثومة المعدة. زيت الزيتون يقلل تناوله من فرص الإصابةبمضاعفات جرثومة المعدة، مثل قرح الاثنى عشر وقرحة المعدة، حيث يحتوي زيت الزيتون على خصائص مضادة للالتهاب توفرها أحماض أوميغا 3 الموجودة به، ما يجعله قادرا على التصدي لثماني سلالات من البكتيريا الحلزونية المسببة لجرثومة المعدة. العرقسوس يمنع البكتيريا الحلزونية من الالتصاق بجدار المعدة، ما يقلل من فرص إصابتها بالقرح، ويشار إلى ضرورة الاعتدال في استهلاك العرقسوس لأن الإفراط فيه قد يؤدي إلى ارتفاع ضغط الدم واحتباس السوائل بالجسم والشعور بالصداع وضعف العضلات. زيت الليمون أثبتت تجارب أجريت على الفئران أن استنشاق زيت الليمون يمنع نمو جرثومة المعدة، لكن لا يمكن الجزم بأن له نفس النتائج على البشر. الألوفيرا (الصبار) أثبتت دراسة حديثة فاعليته في تخفيف أعراض جرثومة المعدة، إذ يحتوي على مركبات المضادة للالتهاب، تقلل أيضًا من فرص الإصابة بقرحة المعدة والتهاب الأمعاء. ويضطر الأطباء إلى اللجوء إلى العلاج الضوئي، عندما يتحققون من عدم جدوى المضادات الحيوية، ويكون العلاج الضوئي باستخدام الأشعة فوق البنفسجية، التي ثببت فاعليتها في القضاء على البكتيريا الملوية البوابية بشكل آمن.

يشتهر الماء الدافئ مع الليمون بتخسيس جسم الإنسان وخاصة في حالة تناوله على الريق، حيث أنه يساعد في فقدان الوزن بصورة أسرع ويساهم في التخفيف من الدهون المتراكمة بالجسم، بالإضافة إلى أنّه يساعد في التقليل من خطر الإصابة بالأمراض المرتبطة بالسمنة، وبالتالي فهو ذو أثر واضح في التخفيف من أمراض القلب وذلك بسبب ما يحتويه من نسبة عالية من البوتاسيوم. ويساهم الخليط أيضا في التحكم بضغط الدم المرتفع، الأمر الذي يساعد في التقليل من الغثيان والدوخة والاكتئاب وغيرها من المشاكل المتعلقة بارتفاع ضغط الدم. إنّ من الفوائد الأخرى التي تنتج من تناول الماء الدافئ مع الليمون على الريق هي معالجة المشاكل المرتبطة بالجهاز التنفسي وخاصة الربو، بالإضافة لدوره الهام الذي يلعبه كمدر للبول بالإضافة لقدرته في التخفيف من التهابات المفاصل ومشاكل الروماتيزم بالإضافة لقدرته على التخلص من سموم الجسم المختلفة وإزالة البكتيريا. كما يمتاز العلاج بـ الماء الدافئ والليمون بأنه قادر على علاج الأشخاص المصابين بـ الحمى المصاحبة لحالات البرد وذلك من خلال ازدياد نسبة التعرق، وتساعد أيضاً في التخفيف من الأنفلونزا الموسمية. ومن أهم الفوائد العلاجية أيضاً قدرته على تنقية الدم، الأمر الذي يساعد في علاج الأمراض المرتبطة به مثل الملاريا والكوليرا. وتظهر فائدة هذه الوصفة في الماء الدافئ فضلاً عن الماء البارد بسبب أن الماء الدافئ يساعد في زيادة قوة الجهاز الهضمي وذلك من خلال تنشيط عملية الهضم بشكل أكبر، ناهيك عن قدرة الماء الدافئ على رفع حرارة الجسم الأمر الذي يساهم في إيجاد الظروف الملائمة لحرق السعرات الحرارية في الأطعمة ذات المخزون العالي من السعرات الحرارية. أمّا عن الليمون فهو واحد من أهم المواد التي تحتوي العديد من العناصر الغذائية الهامة وخاصة فيتامين (C).

يعتبر الليمون مساعدًا جيدًا للحفاظ على عملية الهضم بشكل سليم كما أن الليمون يعتبر معالجًا للانتفاخ وعسر الهضم ويعالج الإمساك، كما أن مشروب الليمون يساعد على تنشيط الكبد للقيام بوظائفه بالشكل المطلوب، إلى جانب ذلك فإن الليمون يفيد أيضا في عملية التخسيس، من خلال الوصفات الآتية. الوصفة الأولى: المكونات: - 2 ملعقة كبيرة عصير الليمون الطازج. - 2 ملعقة طعام عصير قيقب أو الاسفندان. - نصف لتر ماء. - كمية قليلة من الفلفل الأحمر. طرق تناول هذه الوصفة: هناك طريقتين لتناول هذه الوصفة، وهما: - تناول هذا الشراب مرة واحدة كل ساعتين مع الحرص على خلط مكونات هذه الوصفة قبل تناول الشراب مباشرة. - تناول هذا الشراب في الصباح ثلاث مرات بالشهر، مع إتباع حمية غذائية صحية طوال الوقت. الوصفة الثانية: المكونات: - كمية قليلة من الكمون - كوب من الماء المغلي - ليمونة مقطعة لشرائح طريقة الإعداد: ينقع قليل من الكمون في ماء مغلي مع شرائح الليمون، يترك الخليط طوال الليل ويشرب صباحاً على الريق، تساعد هذه الوصفة على التخلص من السمنة. الوصفة الثالثة: المكونات: - عصير ليمونة - قشر ليمون - ½ لتر ماء طريقة الإعداد: ينقع قشر الليمون في ½ لتر من الماء، وتضاف إليه عدة قطرات من عصير الليمون الطازج، يُنصح بشرب هذا المشروب قبل تناول وجبة الإفطار. يُنصح بتناول عصير الليمون لجميع الأعمار بلا استثناء على شرط أن يتم تخفيفه بالماء؛ لأن عصير الليمون الصافي يؤذي في بعض الأحيان لاحتوائه على حامض يهيج أغشية الجهاز الهضمي، وقد يسبب حروقاً في المعدة وأضرار في الأسنان.

قامت إدارة الحدائق العامة خلال يونيو الماضي بزراعة 10 آلاف شجرة ليمون من نوع (الليمون العماني) الذي يعتبر الأكثر مبيعاً في دولة قطر لسهولة زراعته والاعتناء به. ويعتبر هذا النوع من الخضروات المهمة جداً لصحة الانسان خاصة خلال فصل الصيف ، حيث يساعد شرب كوب من عصير الليمون البارد على خفض درجة حرارة الجسم ومقاومة الشعور بالعطش، لذا يمكن الاستعانة به لمواجهة حرارة الصيف المرتفعة، كما يعتبر الحل الافضل للتخلص من عسر الهضم ويساعد على تجديد طاقة الجسم والعمل على تحسين المزاجية للإنسان ، لذا يجب الاستعانة به لزيادة القدرة الذهنية والعمل على مواصلة أداء الموظف بدون الشعور بالإرهاق والوهن كما يساعد على زيادة معدل حرق الدهون بالجسم وطرد السموم . جدير بالذكر إن إدارة الحدائق العامة تقوم بتزويد البلديات والجهات الحكومية بالدولة بمتطلباتها من شتلات الاشجار والزهور وغيرها ، كما يتم بيع هذه الشتلات للجمهور بأسعار رمزية عبر الموقع الإلكتروني للوزارة.

استوردت دولة قطر 48.5 ألف طن من الخضار والفواكه الأردنية خلال النصف الأول من العام 2016. وقال مساعد أمين عام وزارة الزراعة الأردنية الدكتور صلاح الطراونة لـ"الشرق" إن بلاده صدّرت إلى الدوحة خلال النصف الأول من العام الحالي، 40 ألف طن خضار، و8.5 ألف طن فواكه. وشملت صادرات الخضار الأردنية إلى الدوحة خلال النصف الأول أصناف البطاطا، والبندورة والخيار والخبيزة والكوسا والفول الأخضر والباذنجان والبازيلاء والبصل والخس. فيما شملت صادرات الفواكه البرتقال والبوملي والفراولة والليمون والكلمنتينا والبطيخ والشمام والكرز الأخضر. وصدر الأردن خلال شهر يونيو الماضي إلى الدوحة 13.3 ألف طن خضار وفواكه. فيما بلغت صادرات الأردن من الخضار والفواكه خلال شهر يونيو الماضي حوالي 100 ألف طن شكلت الخضار منها ما نسبته 55 بالمائة و45 بالمائة فواكه بقيمة نقدية بلغت حوالي 75 مليون دينار وفق الطراونة.وأوضح الطراونة أن الكويت احتلت المرتبة الأولى لوجهة الصادرات الأردنية خلال شهر يونيو الماضي، بما مجموعه 27 ألف طن من الخضار والفواكه ومنها إلى العراق أيضا.وأشار الطراونة إلى أن محصول الطماطم احتل المرتبة الأولى بصادرات يونيو الماضي وبكمية 36.8 ألف طن تلاها الفلفل بكمية 5.4 ألف طن والكوسا 3.7 ألف طن. في حين صُدر ما مجموعه 24 ألف طن من اللوزيات "الدراق بأنواعه والمشمش والخوخ" و21 ألف طن من البطيخ والشمام.وشهدت الصادرات الأردنية من الخضار والفواكه العام الماضي تراجعات بسبب إغلاق السوق السوري بالإضافة إلى الإغلاقات المستمرة للسوق العراقي.

يسعى كثير من الأشخاص إلى التخلص من رائحة الثوم الكريهة، حيث يعد الثوم العدو الأول بالنسبة للكثيرين خاصة في الأماكن العامة بسبب رائحته التي تستوطن في النفس لساعات طويلة، ويبقى النعناع أو البقدونس أو الشاي الأخضر حلولاً آنية يختفي مفعولها بعد دقائق من تناولها. ووفقاً لمقال نشره موقع مترو البريطاني، يعتبر الطبيب آندي برينيع، أن الليمون يتميز بمفعول سحري يقضي على رائحة الثوم في الفم خلال ثوان معدودة، مفسراً السبب من ناحية علمية مفصلة. وقال الطبيب آندي برينغ: إن "تناول الثوم يفرز أنزيماً يسمى "كبريتيد ميثيل" يبقى في الجسم مدة طويلة قد تصل إلى 24 ساعة"، لافتا إلى أن هذا الأنزيم لا يفرز الرائحة الكريهة بل طريقة امتصاص الجسم لهذا الأنزيم هي ما يسبّب تلك الرائحة من الفم". وقد وجدت الدراسات أن الدم يمتص الأنزيم ويتم نقله إلى الرئتين، وقد ينقل الأنزيم أيضاً إلى مسام الجلد، لذلك ينصح الطبيب بشرب كأس من عصير الليمون بعد تناول الثوم أو الحرص على إبقاء علكة بنكهة الليمون عند مغادرة المنزل.

يكشف تقرير نشره الموقع الأمريكي"netdoctor"، عن أشياء يجب ألا توضع في الفم بشكل نهائي، وتتضمن الآتي. - الأظافر: لأن قضم الأظافر يمكن أن يسبب إنهاك للأسنان والتعرض لبعض المشاكل بها. - الأقلام: مضغ القلم بالأسنان من العادات السيئة التي تحدث تلف بالأسنان والعضلات والمفاصل، نتيجة الإفراط في الضغط على الأسنان. - مضغ التبغ: فالتبغ يحتوى على مادة مسرطنة، من المعروف أنها تزيد من خطر الإصابة بسرطان الفم. - فتح الزجاجات بأسنانك: يمكن أن تسبب كسر بالأسنان وتمزق في الوجه أو الرقبة. - تناول الشوكولاتة من الثلاجة: فهذا يمكن أن يؤدى إلى ضعف الأسنان وكسرها. - عصير الليمون: ففي أغلب الأحيان الإكثار من شرب عصير الليمون يمكن أن يسبب تآكلاً شديدًا في مينا الأسنان، لأنه حمضي للغاية. ومن جانب آخر ذكر التقرير أشياء أخرى يجب أن توضع في الفم وتشمل الآتي. - فرشاة أسنان جديدة: فينصح باستبدال فرشاة الأسنان الخاصة بك كل ثلاثة أشهر، حيث أظهرت الدراسات أن شعيرات الفرشاة التالفة تقلل إلى حد كبير من تنظيف الأسنان بالفرشاة. - الجبن: تناول الجبن بكميات صغيرة بعد وجبة سكرية أو حمضية وخاصة الجبن الشيدر، فيمكن أن يساعد على تحييد الأحماض. - معجون الأسنان بالفلورايد: لأنه يساعد على تحسين الأسنان وحمايتها إلى حد كبير من التسوس.

كشف تقرير طبي حديث، نشره الموقع الهندي "بولد سكاي"، أن الالتهابات المزمنة ينتج عنها بعض المشاكل الصحية مثل الربو وهشاشة العظام وأعراض القولون العصبي. وأكد التقرير، أن العوامل البيئية والنظام الغذائي غير الصحي والتدخين والإجهاد وعدم نظافة الفم، يمكن أن تسبب التهابا مزمنا في الجسم إذا لم يتم علاجه في الوقت المناسب يؤدى إلى العديد من المشاكل الصحية الأخرى. وفى هذا الإطار يقدم التقرير بعض المواد الغذائية التي تحتوى على عناصر غذائية مهمة تقلل من الالتهابات في الجسم وتتضمن الآتي. فيتامين سي: يوجد في الفاكهة الحمضية مثل الليمون والبرتقال، التي تحتوى على خصائص مضادة للالتهابات. فيتامين أ: مضاد للالتهابات ومضاد للأكسدة ويتواجد ذلك في السبانخ والقرنبيط والبطاطا. فيتامين د: يتواجد في البيض واللبن والسمك. فيتامين ب: يتواجد في اللفت والفلفل والمشروم، وهى من الأطعمة التي تقلل من الالتهابات، وأن تعويض الجسم بما يكفى من فيتامين ب يكافح الالتهابات. فيتامين ك: من الفيتامينات التي تمنع هشاشة العظام وبعض أمراض القلب وتتواجد في الكرنب والقرنبيط فأنها مصادر جيدة لفيتامين ك. الجلوتاثيون: من المواد المضادة للأكسدة كما أنها مضادة للالتهابات، والعناصر الغذائية التي تتواجد بها التفاح والطماطم والثوم والأفوكادو.

يسعى كثير من الناس لإنقاص الوزن الزائد والحصول على جسم رشيق بدون مجهود شاق أو أدوية تسبب مشاكل صحية بعد ذلك. وأكد الأطباء أن الفواكه تساعد بطريقة فعالة في خسارة الوزن بشكل سريع، وذلك لغناها بالألياف التي تساعد الجسم على التخلص من الدهون. إليكم أبرز أصناف الفواكه التي تساهم في خسارة الوزن: الليمون: تحتوي ليمونة واحدة صغيرة بين جرامين و ثلاثة جرامات من الألياف و24 سعرة حرارية فقط، اللب في الليمون هو المكوّن الأساسي، فاحرصوا على تناوله حتى مع العصير. التفاح: من أسهل الفواكه للأكل، فهو يساعد على تنحيف الخصر كما أن التفاح غني بالألياف، على أن لا تزال القشرة، كي تحافظ على فوائدها. التوت: يحتوي التوت على الكثير من الألياف، كما أنها مصدر غني بالفيتامين C والفيتامين K والماغنسيوم. المانجو: تحتوي المانجو على 5 جرامات من الألياف في الحصّة الواحدة. ننصحك بتناول عصير المانجو الطبيعي الخالي من السكر أو تقطيع شرائح المانجو لخسارة الوزن. الموز: الموز غني بالبروتينيات التي تشعر بالشبع لمدّة طويلة وبالتالي عدم الحاجة إلى تناول وجبات أخرى، فموزة واحدة متوسّطة تحوي على حوالي 3 جرامات من البروتينات. الجوافة: تحتوي الجوافة على أكثر كميّة من الألياف بين جميع الفواكه، فهي تضمّ 9 جرامات من الألياف التي تساعد على إنقاص الوزن.

أوردت مجلة "إيلي" الألمانية أن الليمون يعد سلاحاً طبيعياً لمحاربة رائحة العرق؛ حيث أنه يساعد على خفض الأُس الهيدروجيني للبشرة، وبالتالي يتم مكافحة البكتيريا المسببة لرائحة العرق الكريهة على نحو طبيعي. وأضافت المجلة المعنية بشؤون الموضة والجمال أن حموضة الليمون تساعد على سد المسام، ومن ثم تحد من إفراز العرق. وعن كيفية استعمال الليمون لهذا الغرض، أوضحت "إيلي" أنه يتم توزيع القليل من عصير الليمون في الإبطين وتركه لبعض الوقت، كي يؤتي مفعوله، ثم تجفيفه جيداً. ومن ناحية أخرى، أشارت المجلة الألمانية إلى أن عصير الليمون الحامض يمتاز بتأثير كاوٍ؛ لذا ينبغي مراعاة عدم وضعه على البشرة بعد الحلاقة مباشرة، تجنباً للشعور بالألم.

شرب الماء الساخن مع نصف ليمونة في الصباح على الريق له آثار سحرية على الجسم ويقيه من أمراض كثيرة، كما أنه يساعد على تخفيف الوزن، ويقلل من الإجهاد العقلي والبدني. وحسب دراسة حديثة، فأن اليوم الذي تبدأه بشرب ماء دافئ مع الليمون سيجلب لك الكثير من الفوائد الصحية، وفي ما يلي بعض الفوائد. 1-شرب الماء والليمون يساعد المعدة في عملية الهضم وينشط عمل المعدة والأمعاء، كما ينقي الكبد. 2- يحتوي الليمون على نسبة عالية من فيتامين "سي" الذي يساعد في تقوية مناعة الجسم. 3- يحتوي الماء والليمون على نسبة عالية من البوتاسيوم الذي يساعد على تنظيم ضغط الدم ويقي من الدوخة والغثيان. 4- يقلل من الإجهاد العقلي والاكتئاب. 5- الليمون هو أيضا مدر للبول، ويمكن أن يساعد أيضا على الحد من الروماتيزم والتهاب المفاصل. 6- شرب الماء والليمون على الريق يساهم في عملية تنظيف المعدة من السموم والبكتريا. 7- يساعد الماء والليمون على علاج مشاكل الجهاز التنفسي، وخاصة للأشخاص الذين يعانون من أمراض الربو. 8- الماء والليمون يمكن أن يكون علاجا للشخص الذي يعاني من البرد والأنفلونزا أو الحمى. 9- يمكن أن يستعمل أيضا شراب الماء والليمون في تنقية الدم ومعالجة بعض الأمراض، مثل الكوليرا أو الملاريا.

وضع شريحة الليمون في كأس الماء هو أمر مألوف ومفيد ويكسب كأس الماء منظرا جماليا ويجعله منعشا، بينما إضافة شرائح الخيار إلى الماء يضل أمرًا غير مألوف، لكن خبراء الصحة لديهم 3 أسباب مقنعة قد تدفع البعض لوضع شرائح الخيار في كأس الماء بدلا من الليمون. بالحقيقة يتطلب تخفيف الوزن تخفيض السعرات الحرارية التي نتناولها عبر الأطعمة والمشروبات لتكون أقل من السعرات التي يتم حرقها، إلا أن تطبيق ذلك من الناحية العملية ليس بهذه السهولة بحسب ما نقله موقع "أبوتيكن أومشاو" الألماني، فالسعرات الحرارية في الطعام يمكن تقديرها، في حين تخفي المشروبات بجميع أنواعها بداخلها كمية عالية من السعرات الحرارية يصعب حسابها، ما يجعل شرب كوب من الماء بنكهة الخيار بديلا صحيا، لاسيما أن الخيار يعد من الخضار التي تحتوي على سعرات حرارية منخفضة فضلا عن أنه وسيلة طبيعية لحرق الدهون. يعد الخيار أيضا من الخضروات الغنية بالعناصر المعدنية مثل الحديد والبوتاسيوم وبعض الفيتامينات مثل فيتامين Bو CوK، ولدى وضع الخيار في الماء تتوزع هذه المواد الغذائية الموجودة في الخيار في الماء، ووفقا لخبراء الصحة فإن تأثير هذه المواد يزداد بزيادة شرائح الخيار في الماء. إلى ذلك يعد الخيار مستحضرًا طبيعيًا يكسب البشرة النعومة ويساهم في تنظيفها لذا فإن إضافة شرائح الخيار في الماء يجعله صحيا للبشرة الداخلية والخارجية فالخيار يحتوي على معدن السيليكون وهو يساعد في الحصول على بشرة ناعمة وصحية.

قال خبير التغذية الألماني، هارالد زايتس، إن الفجل الحار يتمتع بفوائد صحية جمّة، حيث إنه غني بمواد تسهم في محاربة البكتيريا والفيروسات والفطريات. يتفوّق الفجل الحار على الليمون حيث أنه يحتوي على ضعف كمية فيتامين "ج"، بالإضافة إلى أنه غني بالبوتاسيوم والكالسيوم. وعن كيفية الاستعمال، أوضح خبير التغذية الألماني أنه ينبغي غسل الفجل الحار جيداً، ثم تقشيره وفرم ثمرته البيضاء، مضيفاً أنه يمكن حفظه بعد ذلك في المُجمّد أو بإضافة الخل إليه. كما يمكن مزجه مع القشدة الحامضة وعصير الليمون واستعماله كصوص حار مع اللحم، بالإضافة إلى إمكانية يمكن تقديم قشدة الفجل الحار مع اللحوم الباردة أو الأسماك. وللحفاظ على المذاق الحريف للفجل الحار، يُفضل إضافته إلى الطعام في نهاية الطهي، لأن السخونة الشديدة تُفقده نكهته الحريفة المميزة.

يعد العسل الطبيعي مصدرا غنيا بالفوائد الصحية التي تمارس تأثيراً إيجابياً على الجسم، خاصة عندما تقترن بمواد غذائية أخرى. ونذكر في النقاط التالية 5 تركيبات مع العسل تفيد الصحة. العسل والليمون، من أفضل العلاجات الطبيعية التي تتعامل مع مشاكل الجلد والهضم، حيث يمكنك شرب العسل مع الليمون، لأن الأخير يحتوي على مضادات للأكسدة تساعد على طرد السموم من الجسم، بينما يساعد العسل على نمو البكتريا الجيدة في الأمعاء ويحسن ذلك الهضم كثيراً. أما لعلاج حب الشباب فيمكنك إعداد خليط من مكونات متساوية من العسل والليمون، ووضعها مباشرة على الجلد لمدة 10 دقائق، ثم غسله جيداً. العسل وعصير التفاح وخل التفاح، حيث إنه عندما يقترن خل التفاح مع العسل يمكن استخدام المزيج في علاج مجموعة واسعة من المشاكل، مثل تورم الجلد، وذلك بوضع قطرة من العسل على المنطقة المصابة، ثم مسح الموضع بكرة من القطن المبلل قليلاً بخل التفاح المخفف بالماء، ثم غسل الجلد بعد 5 دقائق. العسل والقرفة، حيث يحتوي هذا المزيج على مضادات للجراثيم، إضافة إلى تأثيره المهدئ. ويعزّز هذا المزيج صحة القلب أيضاً، حيث يخفض الكولسترول ويزود الجسم بالألياف والكالسيوم. العسل والقرنفل، حيث يحتوي القرنفل على مضادات للجراثيم تخفف الكثير من المشاكل الصحية. ويعالج هذا الخليط التهاب الحلق، ويقلل حساسية السعال ويحارب العدوى. العسل والزنجبيل، حيث يعد من أفضل العلاجات الطبيعية لمشاكل عسر الهضم والغازات. وذلك بإضافة شريحتين أو 3 من الزنجبيل إلى العسل وتناولها معاً في الصباح للتخلص من عسر الهضم. وتعالج هذه التركيبة أيضاً الصداع النصفي والسعال، وذلك بغلي شرائح الزنجبيل في الماء لمدة 10- 15 دقيقة، ثم أضف العسل وتناول المشروب دافئاً.

إذا كنت تعمل على تحسين نظامك الغذائي بهدف تخفيف الوزن الزائد يمكنك إعطاء الأولوية للبرتقال والليمون (الحامض). ويمتاز البرتقال بانخفاض محتواه من السكريات، وغناه بفيتامين "سي"، وحمض الفوليك، كما أنه منخفض السعرات الحرارية، لذلك يعتبر وجبة خفيفة مثالية في أي وقت من اليوم. من مزايا البرتقال أنه غني بالألياف التي تحسن عملية الإخراج، وتزيد الإحساس بالشبع. كذلك يساعد فيتامين "سي" على زيادة حرق الدهون أثناء الرياضة، كما يعتقد أن البرتقال يساعد على التخلص من السمنة عن طريق قمع عملية زيادة الوزن وتشكّل الخلايا الدهنية. لا ينصحك خبراء التغذية بشرب عصير البرتقال بهدف فقدان الوزن، وإنما أكله كقطع لأن محتوى العصير من السكريات أكبر، ولا يوجد به ألياف. يمكنك أيضاً الإفادة من فاكهة أخرى من فواكه الحمضيات هي الليمون في التخسيس. تناول عصير الليمون مع الماء الدافئ في الصباح قبل الإفطار لتنظيف الجسم، والتخلص من الدهون. بإضافة بعض العسل الطبيعي إلى عصير الليمون والماء الدافئ ستعزز من فاعلية الخطوة، لأن العسل غني بالفيتامينات والمعادن والأحماض الأمينية، وتساعد نوعية السكريات التي يزود بها الجسم على تحقيق الاستقرار في مستويات السكر بالجسم، ما يمنح شعوراً بالشبع. يحتوي الليمون على البكتين والألياف وفيتامين "سي" وهي تركيبة تساعد على تحطيم الدهون وحرقها، وتحسين الهضم والإخراج. %MCEPASTEBIN%

الليمون نبات ينتمي إلى فصيلة الحمضيات، وهو أحد أهم مصادر الفيتامينات والعناصر المعدنية التي يحتاجها الجسم، ويساعد على تعزيز مناعة الجسم من خلال تنشيط إنتاج كريات الدم والأجسام المضادة للجراثيم والفيروسات. ويمكن استخدام الليمون كمعقم ومطهر ومزيل للروائح الكريهة، ونقدم لكم فيما يلي مجموعة من الفوائد التي يحصل عليها الجسم من خلال تناول الليمون بحسب ما أورد موقع لايف هاك الإلكتروني. 1- علاج أمراض البشرة يساعد عصير الليمون على التخفيف من تجاعيد الجلد لغناه بفيتامين سي والمواد المضادة للأكسدة، بالإضافة إلى أنه يلعب دور هام في قتل الجراثيم المسببة للبثور وحب الشباب وأمراض الجلد الأخرى. 2- تبييض الأسنان يمكن تحضير مبيض أسنان منزلي الصنع من خلال مزج عصير الليمون مع صودا الخبيز، ويطبق المزيج على الأسنان ويترك لمدة 60 ثانية قبل شطفه بالماء. 3- التخلص من قشرة الرأس يوصف عصير الليمون لعلاج قشرة الرأس لقدرته على قتل البكتيريا المسببة لها، وينصح بإضافة قطرات من زيت الزيتون أو زيت جوز الهند للحصول على أفضل النتائج. 4- التوازن الحمضي في الجسم يعمل الليمون على تحقيق التوازن الحمضي القلوي في الجسم، ويساعد ذلك على الوقاية من العديد من الأمراض، خاصة وأن معظم أنزيمات وشوارد الجسم تتأثر بنسبة الحموض والقلويات في الجسم. 5- تخليص الجسم من السموم يعد عصير الليمون من مدرات البول الطبيعية، ويساعد ذلك على التخلص من سموم الجسم بشكل سريع، بالإضافة إلى أنه يمتلك القدرة على تحفيز الأنزيمات التي تنشط عمل الكبد للتخلص من السموم الضارة. 6- تزويد الجسم بالعناصر المغذية يحتوي الليمون على نسبة عالية من البوتاسيوم والكالسيوم والفوسفور وحامض الستريك والمغنزيوم والعديد من المعادن المفيدة الأخرى. 7- علاج الالتهابات يمتلك الليمون القدرة على علاج الالتهابات والتخفيف من الألم الناتج عن انتفاخ المفاصل، ومحاربة حمض اليوريك أسيد المسبب لمرض النقرس. 8- - تعزيز جهار المناعة يحتوي الليمون على نسبة عالية من فيتامين سي، وهذا ما يجعله سلاح قوي لمحاربة حالات البرد والزكام، كما يحتوي على خصائص مضادة للالتهابات تساعد على علاج الكثير من الأمراض. 9-تحسين عملية الهضم تشبه التركيبة الجزيئية لليمون حمض الهيدروكلوريك والعصارات الهاضمة، ويحفز انتاج الصفراء في الكبد التي تساعد في عملية الهضم، بالإضافة إلى أنه يحتوي على نسبة عالية من المعادن والفيتامينات، ويعمل على تعقيم المعدة من مخلفات الطعام والسموم الضارة. 10- منح الشعور بالنشاط وتحسين المزاج يحصل جسم الإنسان على الطاقة من خلال الأطعمة التي يتناولها بشكل يومي، وفي حال كانت هذه الطاقة إيجابية كما هو الحال في الكثير من الأطعمة، يسبب ذلك العديد من المشاكل الصحية بسبب تعارضها مع الطاقة السلبية الموجودة في أنزيمات الجسم، ويتميز الليمون بشحناته السلبية التي تساعد على زيادة نشاط الجسم وتحسين المزاج العام للإنسان طوال النهار. 11- خسارة الوزن الزائد يساعد الليمون على خسارة الوزن بسبب احتواءه على نسبة عالية من الألياف والبكتين التي تمنح الشعور بالشبع لمدة طويلة من الزمن، لذلك ينصح البدينون بتناول كوب ماء دافئ مع الليمون بشكل يومي ضمن نظام الحمية الخاص بهم. 12- سرعة الشفاء يحتوي الليمون على نسبة عالية من حمض الإسكوربيك المعروف بقدرته على شفاء الجروح والحفاظ على صحة العظام والنسيج الضام والغضاريف، بالإضافة إلى خصائصه المضادة للالتهابات التي تمنع الجراثيم والبكتيريا من التكاثر وتسرع عملية الشفاء.

أكدت دراسة أمريكية حديثة، أن التفاح من أقوى الوسائل الطبيعية للتخلص من رائحة الثوم والتوابل وغيرها من روائح الفم الكريهة، بالإَضافة إلى عصير الليمون والبقدونس والنعناع والسبانخ والشاي الأخضر لهم فعالية كبرى في القضاء على الروائح الكريهة. وتعد مادة "آليل ميتيل سلفيد" إحدى مركبات الثوم، وهي عبارة عن غاز يمتص بالدم أثناء استحلاب الثوم، ومن ثم ينتقل من الدم إلى الرئتين ومنها إلى الفم، مسبباً رائحة كريهة أثناء التنفس أو التعرق. وأجرت الدراسة تجارب سريرية على عدد من المتطوعين المشاركين فيها، إذ تناولوا ثوماَ نيئاَ، ثم جربوا عدداً من الأطعمة التي تساعد على ضياع رائحة التنفس الكريهة بعد تناول الثوم، لرصد تأثير أي من الأطعمة التي تم تجربتها له مفعول قوي في القضاء على رائحة الثوم. وجدت الدراسة أن التفاح من أقوى الأطعمة التي لها تأثير فعال بعد تناول الثوم سواء نيئاً أو مطيها ضمن وجبات، إذ تبين أن التفاح له قدرة عالية في الحد من تأثير الإنزيمات الموجودة بالثوم وإزالة الرائحة الناتجة عنها، حسبما ورد في موقع دايلي ميل البريطاني.