في البداية، قد لا ينتبه زائر مدينة مطماطة التونسية إلى البيوت المحفورة تحت مستوى الأرض، فقد يبدو له المشهد للوهلة الأولى كواحة شاسعة ممتدة الأطراف. لكن بمجرد الاقتراب قليلا من مدخل المدينة، التابعة لولاية قابس (378 كم جنوب العاصمة تونس)، تظهر للزائر بيوت حفرها أمازيغ تونس قبل قرون. وصارت بيوت الأمازيغ في مطماطة مزارا لسياح يقصدونها من تونس ومن كل أنحاء العالم، فتستهويهم هندستها وجدرانها الترابية وأبوابها القديمة. تلك البيوت، التي يسميها التونسيون "الحوش الحفري"، لا تزال محافظة على الطراز الذي أنشئت به، حتى أنها لا تزال مساكن لحوالي 5 آلاف من سكان هذه المدينة القديمة. مدينة مطماطة التونسية عمرها 400 سنة يتردد أن "مطماطة" هو اسم قبيلة بربرية قديمة لم تستطع مقاومة مقاتلي قبيلة أخرى، فهاجر أهلها إلى هذه المنطقة الوعرة في الجنوب التونسي، وحفروا بيوتهم في باطنها، كي لا يراهم أعداؤهم، وحتى يتأقلموا مع المناخ، فباطن هذه الحفر رطب في الصيف ودافئ في الشتاء. وتُعرف هذه المدينة بطبيعتها الجبلية ومناخها البارد، وأغلب سكانها هم من الأمازيغ، ولا يزال عدد منهم يتحدث اللهجة الأمازيغية، أو كما يسميها التونسيون "الشِلحة"، إضافة إلى اللغة العربية. مدينة مطماطة التونسية وغادر معظم سكّان هذه المدينة الحفر، وانتقلوا إلى العيش في بيوت الحجر والإسمنت في "مطماطة" الحديثة، لكن بعضهم لا يزال يستوطن الحفر، تمسكا بالتاريخ والعادات والتقاليد واللغة الأمازيغيّة. على بعد قرابة كيلومترين عن مركز المدينة، يوجد بيت عائلة توفيق بن ناصر، وهو محفور وسط مغارة، البيت تبلغ مساحته 300 متر مربع، ويتخذ شكلا دائريا تتوسطه ساحة كبيرة، وبه 10 غرف منقسمة إلى طابقين، علوي خاص بتخزين الشعير وبقية المؤونة، وآخر سفلي خاص بالسكن، وتتخذ الغرف لون الطين مع طلاء أبيض في مداخل معظم الأبواب. مدينة مطماطة التونسية عن بيته، قال توفيق بن ناصر "يبلغ عمره أكثر من 400 سنة، وهو منحوت داخل مغارة في الجبل مميزة بطين اللاّزمزة (نوعية من الطين الصلب والمتماسك) يمنع سقوط البيت". وعادة، يستغرق حفر مثل هذه المغارة بين شهرين وثلاثة أشهر، ويبلغ عمقها قرابة 30 مترا. طوال اليوم، تفتح عائلة "بن ناصر" بيتها للزائرين التونسيين والأجانب. وختم المسؤول المحلي التونسي بأن "الموسم الحالي شهد ارتفاعا ملحوظا في عدد السياح القادمين إلى مطماطة يقدر بـ10.4%، مقارنةً بالفترة نفسها من العام الماضي". مدينة مطماطة التونسية

حذرت شركات المياه البريطانية من استخدام خراطيم المياه في غسل السيارات، أو التنظيف العام؛ نتيجة نقص مستويات المياه المستخدمة في كثير من المناطق في المملكة المتحدة، حيث تعتمد هذه المناطق على المياه الجوفية كمصدر للمياه. وطلبت شركات المياه من المواطنين ضرورة ترشيد استهلاك المياه، عن طريق تقليل استخدام المياه في الحمامات والمطابخ بشكل كبير ، كي يتم الحفاظ على كمية المياه المتاحة في الوقت الحاضر. جاء ذلك بعدما اعترف خبراء هيئة الأرصاد البريطانية بوجود نقص حاد في المياه خلال الربيع والصيف القادمين ، لأول مرة منذ 20 عاما؛ نتيجة نقص هطول الأمطار خلال الأشهر الماضية، من أكتوبر وحتى مارس الماضي؛ مما أدى إلى حدوث جفاف في بعض المناطق في جنوب ووسط انجلترا ، حيث وصلت نسبة هطول الأمطار إلى أدنى مستوياتها مسجلة ما بين 50% و75% أقل من المتوسط ، خلال أشهر الشتاء الماضي؛ مما أصاب كل من منطقة "سسكس" و"ميدلاند" بجفاف في الأراضي والحقول.

قتل 44 شخصا على الأقل لدى تعرض حافلة لحادث سير في ولاية هيماشال براديش الجبلية بشمال البلاد، على ما أفاد مسؤول محلي، اليوم الأربعاء. وقال المسؤول الإداري في منطقة شيملا روهان شاند ثاكور، إن "حافلة خاصة سقطت في واد، وتفيد آخر المعلومات المتوفرة عن مقتل 44 شخصا".

أعلنت إدارة الطوارئ الروسية في شبه جزيرة القرم، اليوم الأربعاء، غرق سفينة شحن في مياه البحر الأسود، كانت تحمل على متنها 12 شخصا. وقال مساعد رئيس وزارة الطوارئ في شبه جزيرة القرم فلاديمير إيفانوف، إنه كان على متن سفينة الشحن "جيروي أرسينال" (ترسانة الأبطال)، 8 أشخاص روس و3 أوكرانيين ومواطن جورجي. وقال مصدر في إدارة الطوارئ الروسية في شبة جزيرة القرم "إن جيروي أرسينال، غرقت، وتم إنقاذ 5 أشخاص، وجاري البحث عن 7". وبحسب البيانات الرسمية، أطلقت السفينة إشارات إنذار في الصباح الباكر من اليوم، وكانت على بعد نحو 30-40 ميلا بحريا من ساحل البحر الأسود الروسي، متوجهة من مدينة آزوف الروسية إلى تركيا وعلى متنها شحنة من الحبوب. وقال مسؤول في إدارة الطوارئ إن سبب الغرق ناجم عن سوء الأحوال الجوية والعواصف الشديدة، مشيرا إلى أن سوء الأحوال الجوية يصّعب من وتيرة عمليات البحث والإنقاذ عن ناجين.

تعرضت جيفنك فان، الفتاة الصينية المسلمة لعراقيل وصعوبات عدة بعدما قررت ارتداء الحجاب، حيث قالت إنها "أُجبرت على الخضوع للمعالجة النفسية كون الحجاب مظهر غير مألوف في الصين". وفي مقطع مصوّر سجّلته ونشرته وسائل إعلام عالمية، أعربت رحمة (اسمها الإسلامي) عن عزيمتها في تجاوز العراقيل، وتغيير الصورة النمطية للمحجبة في الصين. وأضافت أن زملاءها في الجامعة "طلبوا منها مراجعة طبيب نفسي بعدما ارتدت الحجاب". وتابعت قائلة إني "أواجه أيضًا صعوبات جمة أثناء بحثي عن فرصة عمل، بسبب رفض أصحاب العمل توظيف فتاة محجبة". وفي وقت سابق، فرضت السلطات الصينية إجراءات "لمواجهة التطرف الديني" في إقليم شينجيانج، شملت منع "إطلاق اللحى وارتداء الحجاب"، بحسب ما ذكرت وكالة شينخوا الرسمية. ويقدّر عدد المسلمين في الصين بـ23 مليون مسلم، من إجمالي عدد السكان البالغ أكثر من 1.3 مليار.

أعلن مسؤولون فلبينيون، اليوم الثلاثاء، مصرع ما لا يقل عن 26 شخصًا، بسقوط حافلة، كانت تحمل 45 شخصًا، في نهر عميق، شمالي البلاد. وقال ضابط الاستجابة للكوارث مارك ريموند، في تصريح صحفي، إن مكابح الحافلة فشلت في منع وقوع الحادث، وانحدار الحافلة في نهر بجزيرة لوزون الشمالية". وأضاف أن سائق الحافلة فقد السيطرة على المركبة بينما كانت تسير على طريق منحدر في بلدة "كارانجلان" بمقاطعة "نويفا اسيجا" (على بعد حوالي 200 كم شمال مانيلا). وأوضح رجال الإنقاذ أنهم نقلوا المصابين إلى أقرب مستشفى، مؤكدين أن معظمهم إصابات خطيرة. وفي السياق نفسه، قال رئيس شرطة " بلدة كارانجلان " روبرت دي جوزمان إن المارة رأوا الحافلة المسرعة، وهي تسقط في الوادي، الذي يبلغ عمقه أكثر من 24 مترًا.

انطلقت الدورة الثانية عشر من مهرجان "زهرة التوليب" في مدينة إسطنبول التركية، وقد شكلت هذه الزهور صورا جميلة في حدائق وشوارع إسطنبول. ونظرا للمكانة التي تحتلها هذه الزهرة وسحرها الخاص، تقيم بلدية إسطنبول كل عام في فصل الربيع مهرجان للتوليب أو "اللالة" كما يطلق عليها بالتركية وهو احتفال رسمي وشعبي يقام في شهر أبريل لمدة شهر كامل. وقال المسؤول في مكتب الحدائق في إسطنبول " مسعود سرهات " في تصريح لوكالة الأنباء القطرية "قنا" "إن زهرة التوليب تعد كنزا من كنوز الثقافة التقليدية في بلاده، مشيرا إلى أن المهرجان بدأ للمرة الأولى عام 2005 ". وأضاف أن "هذه الزهرة تلعب دورا مهما في الأدب والفن التركي، كما أنها زهرة مقدسة بالنسبة للأتراك ولذا فإننا نسعى لنشر ثقافة التوليب". وتحمل أزهار التوليب أو "اللالة" ، أهمية كبيرة لإسطنبول وللأتراك فقد أحضرها الأتراك معهم من مواطنهم الأصلية في آسيا الوسطى إلى الأناضول، ومن إسطنبول انتشرت إلى أوروبا في القرن السادس عشر إذ رآها سفير الإمبراطور النمساوي لدى السلطنة العثمانية تملأ قصور السلطان العثماني فأرسل بصيلات الزهرة إلى فيينا كهدية للإمبراطور. كما سميت إحدى فترات الدولة العثمانية بعصر التوليب، وهي الفترة الممتدة من 1718 إلى 1730، حيث ساد السلام بعد توقيع معاهدة مع الإمبراطورية النمساوية ما أتاح المجال لإيلاء مزيد من الاهتمام بالفنون، فازدهرت زراعة أزهار التوليب بشكل كبير في إسطنبول في تلك الفترة وتم إنتاج أنواع جديدة منها. وستقام خلال المهرجان هذا العام سلسلة من الأنشطة المتنوعة بما فيها معرض فن التوليب التقليدي التركي، ومعرض الرسم والنحت الخاص بالتوليب وبالإضافة أنه جرى غرس 10 ملايين نبتة من التوليب في محميات وحدائق وساحات كثيرة من أهمها حديقة "أميرغان" القريبة من " شارع قطر " الذي تم افتتاحه قبل عامين بالقرب من الحديقة. يشار إلى أن " شارع قطر " الحالي في اسطنبول "إستينيا بايري" قديما هو شارع يبلغ طوله حوالي 3 كيلومترات ونصف ، ويشمل مناطق أخرى محاذية له أهمها مجمع "إستينا بارك" المشهور بالماركات التجارية العالمية وجامعة إسطنبول التقنية وبورصة إسطنبول وحديقة أميرغان وصولا إلى مضيق البوسفور. يرجع عقد أول مهرجان لزهور التوليب في عام 2005 حيث تمت زراعة 900 ألف زهرة توليب، وفي عام 2009، قامت تركيا بزراعة حولي 9.3 ملايين زهرة توليب بتكلفة حوالي مليون دولار، بينما في عام 2014 زاد عدد الزهور إلى 20 مليون زهرة بتكلفة 2.35 مليون دولار، وفي عام 2015 تمت زراعة 30 مليون زهرة توليب، بالإضافة إلى تصميم سجّادة كبيرة مكونة من 545 ألف زهرة، هذا غير زراعة مساحات كبيرة من المدينة بالأشجار والأزهار على طول الشوارع والحدائق العامة.

توفيت المعمرة الفلسطينية الحاجة لبيبة محمود عودة، من قرية قريوت، جنوب نابلس، أمس عن عمر ناهز 114 عاما. والمعمرة أم لخمسة أبناء، وابنتين، ولديها من الأحفاد ما يزيد على 80 حفيدا، ولم تعان من أية أمراض تذكر. وذكر أحد أبنائها أن والدته كانت تعتمد في حياتها على نظام غذائي صحي، كما أنها عاصرت الحكم العثماني، والانتداب البريطاني لفلسطين، وهي مسجلة من مواليد 1908.

تكونت دولة كوش الأولى من مملكة كرمة قبل مايزيد على أربعة آلاف عام، وامتدت حدودها لتشمل مجمل الأرض النوبية في شمال السودان وجنوب مصر، فبعد حوالي خمسة قرون من سقوط مملكة كرمة ظهرت مملكة أخرى بشمال السودان الحالي عرفت باسم مملكة مَرَوي أو (كوش). وكان المجتمع الكوشى مقسما لأربع طبقات؛ هى الطبقة السامية المتمثلة فى البيت المالك، المكون من الملك وزوجاته الملكات وأبنائه منهن. وتعتبر هذه الطبقة متميزة عن سائر المجتمع، بما فيه أقارب الأسرة المالكة الذين لا يحسبون منها. مملكة مروي وتقع آثار مملكة مروي على الضفة الشرقية للنيل وهي امتداد للحضارات السودانية (حضارة كوش) العريقة وقد كانت في الفترة من 750ق.م الى 350م. وقد اشتهرت مملكة مروي بصناعة الحديد وقد أطلق عليها (برمنجهام أفريقيا) ومروي باللغة الهيروغليفية تعني (جزيرة ). وقد كانت لها علاقات اقتصادية وتجارية واسعة مع حضارات عاصرتها مثل: الفرعونية، الرومانية، الإغريقية، والهيلينية. و تأسست العاصمة الفعلية لكوش في مروي (كبوشية) في زمن مبكر مع أن ملوكها شيدوا أهرامهم بالقرب من نبتة حتى حوالي 300 ق.م. أصبحت مروي مدينة عظيمة تضم مركبات صناعية ومعابد ضخمة، مع مدينة داخلية تضم قصوراً، وضريحاً به بركة كبيرة وأعمدة تنبثق منها المياه، وفوق ذلك وجد بها كذلك مرصد. مملكة كوش تحف أثرية نادرة وعثر خبراء بعثة فرنسية سويسرية مشتركة بقيادة شارل بونيه من جامعة جنيف، على مجموعة من التحف الأثرية المهمة في موقع كرمة جنوب الشلال الثالث في شمال السودان، في حفرة بداخلها سبعة تماثيل كبيرة الحجم، ترجع إلى ملوك النوبة الذين حكموا إمبراطورية كبيرة في وادي النيل منذ ألفين و500 سنة، استمرت ألفا و200 سنة، وعرفوا باسم الفراعنة السود. ووجدت الحفرة بين بقايا بعض المعابد النوبية المهدمة التي تطل على نهر النيل، حيث حفظ الكهنة تماثيل ملوكهم.. وعندما فتح رجال الآثار الحفرة التي ظلت مغلقة لألفي عام، عثروا على تماثيل ملوك الفراعين السود المنحوتة من حجر الجرانيت ووجد اسم كل ملك محفوراً خلف قدم كل تمثال. ويزيد ارتفاع بعض التماثيل على مترين، وتمثل خمسة من ملوك النوبة، هم: طاهركا وتانوت آمون وسنك آمون وانلا ماني واسفلتا. ويقول بونيه إن المصريين القدماء تعمدوا طمس ذكرى الفراعنة السود وحضارتهم الفريدة من ذاكرة التاريخ. وفي تسعينيات القرن الماضي أصبح مستقبل دراسات الحضارة النوبية في أمريكا أكثر إشراقا من أي وقت مضى. الفن والحضارة الكوشية “السوداء”، التي عموماً في أيام سابقة لم تمثل مركز اهتمام بالنسبة للأميركيين، اصبحت الآن مثيرة للاهتمام جدا بالنسبة لهم. مملكة كوش إرث كبير وتقول الدكتورة أمل سليمان بادي الأستاذ المساعد بجامعة الخرطوم قسم التاريخ، ان الحضارة المروية من أعظم الحضارات الإنسانية التى خلقت إرثاً حضاريا عظيما تمثل في أهرامات البجراوية واللغة المروية، إضافة إلى العديد من القطع الأثرية التى تفرقت بين المتاحف العالمية وهي واحدة من الحضارات التي حافظت على هويتها المستقلة سياساً وثقافياً ولم تتأثر بالتدخلات الخارجية ملكات استطعن القيادة وحققن انتصارات وتضيف منذ عهد الدولة المروية قبل الميلاد نجد أن هناك ملكات عظيمات استطعن أن يحكمن العالم لفترات طويلة، فنجد الكنداكات الملكة بارتارى والملكة شكند خيتو وأماني ريناس وأماني شخيتو وغيرهن من اللاتي استطعن قيادة دولهن. فقد حكمت الكنداكة أمانى ريناس دولتها لمدة 25 عاماً حققت خلالها انتصارات عديدة على الرومان.. وتعتبر الملكة بارتاري واحدة من الملكات المرويات اللاتي حكمن السودان وامتدت فترة حكمها من عام 284 — 257 ق.من وهى أول ملكة تحمل لقب «ملك» منفردة ودفنت في البجراوية الجنوبية في القبر والهرم رقم 10. جانب من الاكتشافات الأثرية في السودان ملكة شنكد أما الملكة شنكد خيتو فحكمت بعد الملكة بارتاري في الفترة من 177 — 155 ق.م ونقش اسمها في معبد مدمر حيث وجد أقدم النقوش بالكتابة الهيروغليفية المروية.. ويعد هرمها فى مروى «البجراوية» واحداً من أكبر الأهرامات التى شيدها ملوك كوش. أما الكنداكة أماني شخيتو فالفترة التي حكمت فيها كانت فترة انتعاش اقتصادي، خاصة بعد الصلح مع الرومان وحكمت في الفترة من «26 — 10 ق.م» وقد شيدت القصر والمعابد التي توجد أطلالها حاليا في ود بانقا، وكان مدفنها في مروي البجراوية واحداً من أكبر الأهرامات التي بنيت عموما، في عام 1833م. اما الملك نتكمني والملكة أماني تورى فهما الأكثر شهرة من ملوك العصر المروي، وامتدت فترة حكمهما من 25 — 41 ميلادي وشهدت فترتهما نشاطا عمرانيا، فقد شيدوا معابد النقعة «معبد الأسد - معبد الإله آمون - الكشك الروماني» وفى فترة حكمهما استخدمت اللغة المروية الهيروغليفية وكانت الكتابة باللغتين مع بعضهما. جانب من آثار مملكة كوش بلاد النوبة لم ينسها المؤرخون و تحدث المؤرخون العرب في بداية الدولة الإسلامية، من أمثال ابن حوقل والإدريسي والمقريزي، عن بلاد النوبة في كتاباتهم، ووصفوها بأنها كانت بلاداً غنية تمتاز أرضها بالخصوبة. وبينت الدلائل الأثرية أن مدينة مروي كانت أول مدينة في افريقيا، تتمكن من القيام بعمليات صهر الحديد وتصنيعه. وكانت البعثات التجارية المصرية تسافر لجلب خيرات افريقيا من النبات والحيوان عن طريق السودان، وظلت كوش تسيطر على طريق التجارة في نهر النيل ما بين وسط القارة الافريقية وشمالها. وأطلق المصريون على النوبة عدة أسماء مثل «طاستي» بمعنى «أرض القوس» و«طايم» بمعنى «الأرض الجنوبية» و«كوش». أما الكتاب اليونان والرومان فسموا النوبة «اثيوبيا» أو «ارض الوجوه المحروقة»، وهو الاسم الذي استخدموه لكل الاراضي الواقعة جنوب مصر. وخلفت هذه الحضارة آثارا مازالت قائمة حتى اليوم وأصبحت مزارا ومقصداً يزوره السياح داخليا وخارجيا بصورة مستمرة.

أعلنت الحكومة الروسية، اليوم الإثنين، توقيعها على مرسوم يسمح لمواطني 18 دولة، بينها تركيا وعدد من الدول العربية، بالسفر إلى مناطق الشرق الأقصى الروسي، دون تأشيرة دخول أو ما يعرف بـ"الفيزا". وقالت في بيان صدر الإثنين، إن رئيس الوزراء الروسي، ديمتري ميدفيديف، وقّع على المرسوم الذي يسمح لمواطني 18 دولة بالدخول إلى مناطق الشرق الأقصى عبر ميناء فلاديفوستوك دون تأشيرات. وأوضح أنه سيتم، وفقاً للمرسوم الجديد، إعفاء مواطني الدول المذكورة، من رجال أعمال وسُياح، من إجراءات الحصول على "الفيزا" التقليدية الروسية، للسفر إلى مناطق الشرق الأقصى للبلاد. كما لفت البيان إلى أنه يكفي لمواطني الدول التي يشملها المرسوم، ملء قائمة بالبيانات الضرورية المتعلقة بهم، موجودة على موقع إلكتروني عبر الإنترنت، ومخصصة لهذا الشأن، ليكون بوسعهم، إثر ذلك، السفر إلى المنطقة المذكورة عبر ميناء فلاديفوستوك. ويشمل المرسوم مواطني كل من تركيا، والجزائر، والبحرين، وبروناي، والهند، وإيران، وقطر، والصين، وكوريا الشمالية، إضافة إلى الكويت، والمغرب، والمكسيك، والإمارات العربية المتحدة، وعمان، والمملكة العربية السعودية، وسنغافورة، وتونس، واليابان.

لقي 10 أشخاص مصرعهم، في مدينة سيبو، الفلبينية، جراء سيول ناجمة عن هطول أمطار غزيرة، ضربت المنطقة، أول أمس السبت. وذكر بيان صادر عن مكتب الحد من مخاطر الكوارث الطبيعية، اليوم الإثنين، أن 73 منزلاً تضرر جراء السيول، مضيفًا أن الإدارات المحلية وزعت طرودا غذائية للمتضررين في المنطقة، فضلاً عن مصرع 10 أشخاص. وفي أغسطس الماضي، لقي 13 شخصًا مصرعهم، جراء سيول نجمت عن أمطار موسمية، في البلاد. كما أن 8 آلاف شخص لقوا مصرعهم، جراء إعصار هايان الذي ضرب الفلبين في 2013.

قطيع من الأبقار يبدو أنه كان على سفر مبكر، سبب ارتباكا في حركة القطارات في محطة كنت للقطارات بانجلترا. وأدهش منظر قطيع الأبقار المسافرين صباحا، كما قالت صحيفة " الصن" البريطانية ، والذين لم يصدقوا رؤيته، بينما اصطف في نظام على رصيف المحطة ، وكأنه بالفعل يتأهب للصعود للقطار . وفي تغريدة على موقع "تويتر" للتواصل الاجتماعي وضعت "فرانشيسكا ريان"، إحدى المسافرات صورة لقطيع الأبقار المكون من 30 بقره، تعليقا على الصورة يقول (البقره المقدسة) ، وقد أكدت شركة (Southern) للقطارات في وقت لاحق أن هذا الحادث أدى إلى تأخير في قطاراتها المارة بالمحطة. ووضعت الشركة على موقعها على الإنترنت رسالة تقول "تعرضت خدمة القطارات على هذا الخط إلى تأخير بسبب اصطفاف 30 بقرة على رصيف المحطة في منطقة "هيفير"، وتم الاتصال بموظفي الشركة الذين قاموا بإخراج الأبقار من المحطة".

رغم أزمة اقتصادية تشغل العقول وأخرى أمنية تؤلم العواطف وتملكان سويا ألباب المصريين هذه الأيام، تبقى كلمتا "الفسيخ" و"الرنجة" ربما الأكثر تداولا على ألسنتهم في أبريل، هذا الموسم المعروف بأعياد ذات طعم ورائحة مميزين. سمك البوري المعتق المسمى بـ"الفسيخ"، وأسماك الرنجة رغم ملوحتهما، تحلو بهما موائد المصريين في عيد الربيع المسمى هنا بـ"شم النسيم" الذي يحلو للبعض أن يسميه مازحاً "شم الفسيخ". ولهذه الوجبة الخاصة قبل وصولها للأسواق ومنها لأيدي المحتفلين وبطونهم، مراحل صناعة في مناطق محددة بالبلاد لاسيما محافظات الدقهلية وكفر الشيخ والبحيرة، في دلتا النيل شمالا، وكانت للأناضول رحلة لرصد هذه المراحل. تحويل البوري إلى فسيخ في إحدى قرى مركز أبو المطامير بمحافظة البحيرة، وفي مصنع صغير، بدأت الرحلة بمراقبة صيد السمك من مزرعة سمكية ملاصقة للمصنع، الفسيخ ها هنا يتم اصطياد أسماكه وتجهيزها من الألف إلى الياء، أما أسماك الرنجة فيتم استيرادها من دول إسكندنافية وإعدادها في مصر. كميات أسماك البوري التي ستتحول لفسيخ لاحقا، تخرج بواسطة الشباك التي يمسكها بقوة عمال مصريون، نصبوها قبل يوم لتجمع لحم البحر الطري. بعد تفريغ الشباك، توضع الأسماك في صناديق متوسطة الحجم لنقلها إلى المصنع، حيث توجد أيضا هناك صناديق أسماك الرنجة المستوردة في صورتها الأولية قبل التمليح. وتنتظر هناك ثلاث فتيات لا يتجاوزن الـ 20 عامًا من أعمارهن، تتلقف أيديهن الماهرة المدربة، الأسماك من هذه الصناديق، ينظفنها جيدًا، ثم يعدنها للصناديق مرة أخرى. عمال آخرون عددهم لا يتخطى أصابع اليد الواحدة يأخذون الأسماك إلى مرحلة التمليح لتعتيقها في دورة الحصول على الفسيخ والرنجة، وفق ما استمعت له وراقبته مراسلة الأناضول. مهنة متوارثة ويقول عبد العزيز فهمي، صاحب المصنع، إنه توارث المهنة "أبًا عن جد"، مُشيرًا إلى أنه أنشأ مزرعة سمكية متكاملة على أعلى مستوى، وبها جميع مقومات العمل من زراعة السمك وتربيته، بالإضافة إلى صناعة وتعبئة وتدخين الأسماك (طريقة لحفظ الأسماك بالتدخين)، مُشيرًا إلى أنه يقوم بصناعة "الفسيخ والرنجة" في مصنعه الخاص. وعن صناعة الفسيخ، يشرح عبد العزيز أنّه يصنع فقط من العائلة البورية ومنها "البوري"، و"الجبايش"، و"الهليلي"، و"الكبوت" حيث يتم تنظيف البوري جيدًا ويترك ليجف ثم يدخل المعمل. ويضيف "يتم رص (تصفيف) السمك (البوري) في غرفة بها تكييف درجة حرارته 20 مئوية، لمدة ثلاثة أيام". ويتابع "عقب ذلك يرص في براميل (صناديق) كبيرة على هيئة طبقات تفصل بينها كمية معينة من الملح، ويترك 3 أيام أخرى، ثم يتم تصفية السمك من دمائه ثم يرص في صناديق مرة أخرى، ويتم تمليح كل كيلوغرام سمك بكيلوغرام من الملح، ويترك 15 يوما حتى ينضج السمك ويصبح الفسيخ". سمك الهارنج أمّا "الرنجة" فيشير عبد العزيز، إلى أنّ صناعتها لم تكن موجودة في مصر، وكان يتم استيرادها جاهزة، حتى تعلموا صناعتها في السنوات الأخيرة وبرعوا فيها وأصبحوا يصدرونها إلى الخارج. ويوضح أنه يتم صناعة الرنجة من سمك "الهارنج" بعد استيراده من هولندا أو النرويج أو أسكتلندا، وذلك لأنها تعيش في المياه الباردة، وبها نسبة دسم عالية تكسبها لونها الذهبي، ثم يتم تمليحها لمدة ثلاثة أيام مثل "الفسيخ". ويلفت إلى أنه يتم تجفيف تلك الأسماك على "قطع خشبية خاصة بها" ثم تدخل الفرن، وتُشعل أسفلها نيران بقطع خشب من أشجار الليمون أو البرتقال لمدة 12 ساعة إذا كان التدخين على البارد، أو لمدة 48 ساعة إذا كان التدخين على الساخن. ويبين أنّ كيلوغرام "الفسيخ" يتراوح سعره من 80 إلى 100 جنيه (نحو 5 دولارات)، والرنجة الممتازة لا يقل سعر الكيلو منها عن 50 أو 60 جنيهًا (نحو 3 دولارات). ويلفت إلى أنه في موسم "شم النسيم" يدخل في صناعة "الفسيخ" أشخاص غير مختصين، قد يصنعون "الفسيخ" من الأسماك النافقة ويبيعونه للمواطنين وهو ما يسبب حالات تسمم لمن يتناوله، أمّا الرنجة فلا تفسد بسهولة.

تابع أكثر من مليون شخص بثا حيا لعملية ولادة الزرافة (أبريل) عبر كاميرا مثبتة داخل الحظيرة بإحدى حدائق حيوان نيويورك، حيث وضعت الزرافة ابريل البالغة من العمر 15 عاما مولودها الذكر أخيراً بعد طول انتظار. وقال مسؤولون في حديقة (أنيمال أدفينتشر بارك) الواقعة في هاربرسفيل بغرب نيويورك، إنه كان من المقرر أن تضع أبريل مولودها خلال شهر يناير أو فبراير، وإن فترة الحمل بلغت 16 شهرا على الأقل رغم أنها عادة ما تكون 15 شهرا. الزرافة ابريل مع ابنها وانتشر اهتمام الناس بالزرافة أبريل بعد أن وفرت الحديقة بثا حيا من حظيرتها عبر موقع يوتيوب في فبراير. ومنذ ذلك الوقت شاهد مئات الآلاف الزرافة أبريل في حين شاهد عملية الولادة أثناء حدوثها أكثر من مليون شخص. وبلغ وزن المولود نحو 150 رطلا (68 كيلوجراما) في حين بلغ طوله 183 سنتيمترا. والزرافة مدرجة على القائمة الحمراء للفصائل المهددة بالانقراض، التي أعلن عنها الاتحاد العالمي للحفاظ على الطبيعة ومواردها في عام 2016. وتعيش الزرافة، وهي أطول الثدييات، عادة في مناطق السافانا الجافة جنوبي الصحراء الكبرى في أفريقيا.

يعمل الحرفي التركي المقيم في مدينة قونية، وسط تركيا، ثروت كوجك دميريل، على نحت ورسم مجسمات للكعبة، وقبة مسجد آيا صوفيا، وبعض المباني التاريخية، داخل أحجار الخواتم، بأسلوب خاص وفق تقنية ثلاثية الأبعاد. وأضاف أنه تلقى تدريبات مهنية في سن مبكرة، على يد عدد من النحاتين والحرفيين في مدينة قونية، وبعد أن عمل تسع سنوات، نفذ أعمالًا مختلفة لتحقيق حلمه في إنتاج منحوتات مبتكرة، فأنشأ عام 1992 ورشته الخاصة، ليخوض بعد ذلك التاريخ غمار عالم النحت الاحترافي بمفرده. نحت ثلاثي الابعاد وأكّد دميريل أن عالم النحت بكل مجالاته عالم صعب ويحتاج تعلمه إلى جَلد وصبر إضافة إلى روح الإبداع والابتكار، وقال: "تعلمت هذا الفن من قبل شيوخي في قونية. ثم بدأت تطوير تقنياتي الخاصة في هذا المجال". وأضاف: "بعد جهود مضنية، تمكنت من تضمين أحجار الخواتم بعض النقوش المتميزة. نقشت بداخل تلك الأحجار مجسمات لبعض المساجد والنوافير وغير ذلك. ونقشت داخل أحجار شبه كريمة، فنجحت بإضفاء شيء متميز في مجال النحت. إنني أستخدم الخيال لابتكار كل ما هو مميز". وشدد على أن اختيار المجسم الذي يمكن نقشه على الحجر مسألة في غاية الأهمية، إذ يجب اختيار مجسمات تتلاءم مع نوع الحجر وقدرته على تحمل التفاصيل دون التعرض للكسر، ذلك أن تعرض الحجر للكسر يعني بدء العمل من جديد. مشيرًا إلى أن عمله لا يعتبر من المجالات الشائعة في تركيا. وعبر دميريل عن رغبته بتقديم أحد الخواتم التي صممها لرئيس الجمهورية التركية رجب طيب أردوغان.

لم يتوقع هذا الشاب السعودي أن مجرد تغريدة له على موقع تويتر ستكون بداية لأكبر وأسرع حملة خيرية في السعودية مستمرة حتى لحظة كتابة هذه السطور لمساعدة العمال والفقراء بمشاركة أكثر من 3000 آلاف شركة ومؤسسة وأفراد في غضون ساعات ، البداية كانت مجرد اقتراح قدمه شاب سعودي يدعى عبدالعزيز لمطعم شاورمر عبر حسابه في تويتر يسألهم عن عدد الريتويت المطلوب لصفحة المطعم حتى يقدموا له 100 ساندوتش يوزعهم على العمال. وكتب في تغريدته : "الأعزاء شاورمر @ShawarmerSA تحية طيبة . كم ريتوت عشان تعطونا 100 ساندوتش نوزعها على عمال النظافة في الشارع". وكانت هذه التغريدة بمثابة الشرارة ليرد المطعم: "مرحبا عبدالعزيز ، حنا نعاون على الخير ، لك 100 شاورما بدون ريتويت" . وفورا توالت سيل المبادرات والعروض من الشركات للمشاركة في هذا العمل الخيري ونيل الأجر والثواب فقدمت شركة كريم السعودية عرض للمشاركة بتوصيل الطلبات للعمال. فيما تفاعلت مطاعم السعودية مع التغريدة فقدمت شركة دومينوز السعودية 100 بيتزا للمشاركة في العمل الخيري، وبيتزا ان ، فيما قامت شركة مياه تانيا بتقديم علب المياه الباردة وبالكمية المطلوبة لتوزيعها على العمال، فيما قدمت مجموعة السلطان 100 كرتون من التمر السكري للمشاركة في المبادرة الخيرية. عروض خيرية وإعلامية وتقديم ملابس وقدمت شركات كثيرة عدة وجبات مجانية لتوزيعها على العمال والمشاركة في المبادرة مثل مطعم بوابة الرافدين ومطعم البيت البلدي وموقع طلبات ومطاعم عدة أخرى. فيما قدمت مطاعم الحلويات هي الأخرى عروضا للماشركة في المبادرة الخيرية مثل شركة نست وتشيز كيك ، كما قدمت شركة المصنعون العالمية عشرة آلاف حبة بسكويت ليليو للمشاركة في التوزيع الخيري ولم تتوقف المبادرة عند المشاركة بالطعام فقط بل تلقى الشاب عبدالعزيز عروض من مختلف الشركات بالسعودية للمشاركة وكل في مجال عمله فقدمت شركة قبعة الورود 100 وردة مغلفة لإدخال السرور على قلوب العمال . فيما عرضت جمعية البر استعدادها لتوزيع المساعدات عن طريق فرق الجمعية التطوعية. ولم تقتصر المبادرة على الشركات فقط بل عرضت وزارة الشؤون البلدية والقروية استعدادها لتسهيل مهمة الشاب عبدالعزيز للوصول إلى مساكن العمال. جانب من عروض المطاعم والشركات للمساهمة في المبادرة تبرعات الأفراد وتعدت المبادرة الشركات والمطاعم لتصل إلى الأفراد الذين قدمو تبرعات مالية ومشاركات أخرى فكتبت حنان فيصل العوجي : "مرحبا عبدالعزيز انا وعائلتي نتبرع ب100 سلة فاكهة تكفي لـ100 شخص سائلين الله القبول". كما قدم أحد الأصدقاء تبرعا بمبلغ 10 آلاف ريال لإدارة ومصاريف هذا العمل الخيري. فيما تسابقت وسائل الإعلام والمنصات الإعلامية السعودية بالمشاركة في تغطية ورعاية هذا المبادرة مثل جريدة الرياض ورابطة الإعلام الخيرية المبادرة التي أطلقها الشاب عبدالعزيز ، حيث جابت هذه المبادرة أنحاء السعودية كلها . كما قدمت بعض شركات الملابس مشاركتها بإهداء ملابس للعمال وذويهم مثل شركة اليجرو وتويكس سنت. وقدم الشاب السعودي شكره لكل من تفاعل مع هذه المبادرة والمشاركة فيها قائلا : " انا مو قادر اعبر عن ساعدتي بهذا التفاعل .. اسف لكل شخص لم استطع الرد عليه اكثر من 3000 منشن من شركات ومؤسسات وافراد تفاعلوا مع الحملة شكرا

أشارت الشرطة السريلانكية، اليوم الأحد، إلى تضاؤل الآمال في العثور على ناجين تحت أنقاض جبل من النفايات انهار في كولومبو فيما ارتفعت حصيلة القتلى إلى 23 شخصا وأعلن عن 6 في عداد المفقودين. ولا يزال المئات من عناصر الأمن يحفرون بمعدات ثقيلة في النفايات وحطام نحو 145 منزلا تعرضت إلى الدمار عندما انهار جانب من الجبل البالغ ارتفاعه 90 مترا الجمعة بعد يوم شهد سقوط أمطار غزيرة وبعد ساعات من اندلاع حريق في أكوام الزبالة. وقال مسؤول رفيع في الشرطة إن "عملية الإنقاذ تتحول بسرعة إلى عملية انتشال" للجثث. يصعب تخيل أن أحدا سيتمكن من البقاء على قيد الحياة في هذه الظروف وسط السموم". وأشار إلى أن 6 أشخاص لا يزالون مفقودين منذ الانهيار في حي كولوناوا العشوائي بشمال شرق العاصمة. وأعلن مستشفى كولومبو الوطني أن بين القتلى 4 أطفال تبلغ أعمارهم بين 11 و15 عاما. وأكدت الناطقة باسم المستشفى بوشبا سويسا أن رجلا وامرأة انتشلا من المكان لا يزالان في العناية المركزة إلى جانب 11 شخصا يتلقون العلاج في المستشفى.

يعمل الحرفي التركي المقيم في مدينة قونية، وسط تركيا، ثروت كوجك دميريل (46 عامًا)، على نحت ورسم مجسمات للكعبة، وقبة مسجد آيا صوفيا، وبعض المباني التاريخية، داخل أحجار الخواتم، بأسلوب خاص وفق تقنية ثلاثية الأبعاد. وخلال مشاركته في أحد المعارض بمدينة بورصة غربي تركيا، قال دميريل، إن ازدياد أحلام الإنسان تدفعه نحو الإبداع وإنتاج أشياء جديدة، بحسب وكالة أنباء "الأناضول". وأضاف أنه تلقى تدريبات مهنية في سن مبكرة، على يد عدد من النحاتين والحرفيين في مدينة قونية، وبعد أن عمل 9 سنوات، نفذ أعمالًا مختلفة لتحقيق حلمه في إنتاج منحوتات مبتكرة، فأنشأ عام 1992 ورشته الخاصة، ليخوض بعد ذلك التاريخ غمار عالم النحت الاحترافي بمفرده. وأكّد دميريل أن عالم النحت بكل مجالاته عالم صعب ويحتاج تعلمه إلى جَلد وصبر إضافة إلى روح الإبداع والابتكار، وقال: "تعلمت هذا الفن من قبل شيوخي في قونية. ثم بدأت تطوير تقنياتي الخاصة في هذا المجال". وأضاف: "بعد جهود مضنية، تمكنت من تضمين أحجار الخواتم بعض النقوش المتميزة. نقشت بداخل تلك الأحجار مجسمات لبعض المساجد والنوافير وغير ذلك. ونقشت داخل أحجار شبه كريمة، فنجحت بإضفاء شيء متميز في مجال النحت. إنني استخدم الخيال لابتكار كل ما هو مميز". ولفت دميريل أنه نجح في نحت مجسم لمسجد آيا صوفيا على أحد الأحجار المستخدمة في الخواتم، وقال: "نقشت مجسم آيا صوفيا بالكامل. وقمت بإعداد خواتم مختلفة نقشت على أحجارها مجسمات للكعبة المشرفة، وبجعة على الماء، وزنبقة مزدوجة، وورود ثلاثية الأبعاد، ومسجد أورطه كوي، والمسجد الأخضر في بورصة". وشدد على أن اختيار المجسم الذي يمكن نقشه على الحجر مسألة في غاية الأهمية، إذ يجب اختيار مجسمات تتلاءم مع نوع الحجر وقدرته على تحمل التفاصيل دون التعرض للكسر، ذلك أن تعرض الحجر للكسر يعني بدء العمل من جديد. مشيرًا أن عمله لا يعتبر من المجالات الشائعة في تركيا. وعبر دميريل عن رغبته بتقديم أحد الخواتم التي صممها لرئيس الجمهورية التركية رجب طيب أردوغان. وقال: "هناك نثولة خاصة لرئيسنا وهو أن ‘العالم أكبر من خمسة‘، أنا قمت بتصميم مجسم للعالم، ونقشت عليه هذا الشعار وفق أسلوب النقش من الداخل وثبته على خاتم يتناسب مع نوعية الحجر وشكله". وأضاف: "أدرك المسؤوليات التي يضطلع بها الرئيس. ليس من المهم أن أقدم له هذا الخاتم بشكل شخصي، كل ما يهمني أن يصله هذا الخاتم تقديرًا مني للجهد الذي يقوم به من أجل تركيا والعالم". وكشف دميريل أن أسعار الخواتم المنقوشة بطريقة ثلاثية الأبعاد تتراوح ما بين 750 ليرة تركية و3 آلاف ليرة (202 – 808 دولار أمريكي)، مشيرًا أنه يقوم أيضًا بنحت بعض النقوش وصناعة بعض التصاميم الخاصة وفق رغبة الزبائن. النحت على أحد الأحجار المستخدمة في الخواتم الحرفي التركي، ثروت كوجك دميريل النحت على أحد الأحجار المستخدمة في الخواتم الحرفي التركي، ثروت كوجك دميريل النحت على أحد الأحجار المستخدمة في الخواتم النحت على أحد الأحجار المستخدمة في الخواتم

أعلن مسئول إيراني، أن عدد ضحايا السيول بمحافظة أذربيجان الشرقية، في شمال غرب البلاد، بلغ 42 شخصا، لم يتم العثور علي جثث 7 منهم حتى الآن. وقال مساعد وزير الداخلية ورئيس منظمة "إدارة الأزمة" في إيران إسماعيل نجار، إن قرية جينار، التابعة لمدينة عجب شير، بمحافظة أذربيجان الشرقية، شهدت مصرع 20 شخصا، تم انتشال جثث 18 منهم. وأضاف نجار، في تصريح لوكالة أنباء "إرنا" الإيرانية بثته اليوم الأحد، أن 22 شخصا لقوا حتفهم بمدينة آذر شهر، في المحافظة نفسها، تم العثور علي جثث 17 منهم. وأوضح أن شخصا لقي مصرعه بسبب السيول في محافظة "أذربيجان الغربية"، ولقي شخص آخر مصرعه في محافظة كردستان، إثر السيول الجارفة، كما لقي 4 أشخاص حتفهم في حديقة بمدينة سقز في كردستان إثر انهيار التربة. ولفت إلى أن السيول الجارفة التي وقعت أمس الأول الجمعة، إثر هول أمطار غزيرة، قد ألحقت أضرارا بالبنية التحتية والمرافق العامة والأراضي الزراعية في العديد من المناطق بالمحافظات الثلاث، بجانب محافظة زنجان.

افتتح اليوم السبت في العاصمة البريطانية لندن معرض "أسلوب حياة المسلم"، بمشاركة أكثر من 150 جناحًا في مجالات مختلفة من الأغذية الحلال والسياحة والمصارف، والتجميل، والألبسة. ويلقى المعرض المقام في مركز "أوليمبيا" للمعارض والمؤتمرات إقبالًا كبيرًا من الجالية المسلمة في بريطانيا. ويعتبر المعرض المذكور من أكثر الفعاليات التي يزورها المسلمون في بريطانيا، حيث يضم فيه أكثر من 150 جناح. ويهدف المعرض إلى زيادة التنوع في سوق الأغذية الحلال ببريطانيا، والمساهمة في التقاء رواد الألبسة من المحافظين مع علامات تجارية مختلفة، فضلًا عن تلبية طلبات الزبائن المسلمين في قطاعي السياحة والتمويل. ويختتم المعرض يوم غد الأحد. تجدر الإشارة إلى أن قرابة ثلاثة ملايين مسلم يقطنون في بريطانيا، ومن المتوقع أن يرتفع الرقم في 2030 إلى 5.5 ملايين.