زار جايلز دولي المصور البريطاني الإنساني الذي تكللت أعماله بالجوائز، مؤتمر القمة العالمي للابتكار في الرعاية الصحية ويش، إحدى مبادرات مؤسسة قطر وذلك للمشاركة في الأنشطة التي تُنظم على هامش معرض فني يُنسقه ويش حالياً في مطافئ الدوحة، ويستكشف العلاقة ما بين الفن والصحة، لا سيما قضية الرعاية الصحية في أماكن النزاعات. وتظهر أعمال دولي، التي توثّق التحديات التي يواجهها الأشخاص الذين تتأثر صحتهم نتيجة للحروب والأفراد الذين يمدون يدّ العون لهم، بقوة في المعرض الذي يحمل عنوان الأبعاد الفنية لعالم أكثر صحة. وسوف يُقدّم المصور والصحفي البريطاني حديثاً عاماً في مطافئ الدوحة يوم 8 أكتوبر، فضلاً عن ورشة عمل حول فن التصوير يوم 10 أكتوبر. وكلا الفعاليتان تبدأ في تمام السادسة مساء. يُشارك دولي، خلال حديثه يوم 8 أكتوبر الجاري، تأملاته الشخصية حول حياته وعمله، متضمنة الأسباب التي دفعته إلى تغيير مساره المهني من مصور ناجح مختص بالتقاط صور الموسيقيين المرموقين إلى آخر أكثر جديّة يوثق آلام الأشخاص الذين يُعانون من الآثار الطويلة الأمد للحروب.

تفاجئ الحضور الذين تواجدوا لمتابعة إحدى فعاليات منتدى الأعمال العالمي المقام بمدينة سان بطرسبورغ الروسية، بهطول مطر من الدولارات على رؤوسهم. وذكرت وكالة سبوتنيك أن الواقعة حدثت عندما كان ملياردير روسي يعرف باسم إيغور ريباكوف يلقي محاضرته حول طرق الاستثمار والهدف منه. وفسر الملياردير دفعه لهذا المبلغ للحضور، قائلا: في طفولتي أعطاني والدي دولارا واحدا ونصح بزيادته، ومن ثم نقله لشخص آخر. ليعترف لاحقا بأن هدفه في الحياة هو زيادة رفاهية الناس ومستوى سعادتهم، وأضاف أنا مستثمر وعندما يستثمر الإنسان في شيء فإنه لا يأسف تجاهه. يذكر بأن محاضرة إيغور التي امتدت لمدة ساعة كاملة حصل من خلالها على 200 ألف دولار.

يشكل تراكم السموم في الجسم خطراً كبيراً على صحة الإنسان ويجعله عرضة للإصابة بأمراض مختلفة لأنها تؤثر على الجهاز المناعي، نتيجة تناول أطعمة مضرة أو التدخين أو شرب الكحول. وينضح الخبراء بتناول بعض الخضروات والأطعمة التي تساعد بدرجات متفاوتة في تخليص أجسامنا من السموم المستقرة فيه، بحسب موقع دويتشه فيله الذي رصد أهم الأطعمة والخضروات: (1) العنب يحتوي العنب على العديد من المكونات القيّمة التي تسهم في تنقية أعضاء الجسم، إذ تتمتع هذه الفاكهة اللذيذة بتأثير مدر للبول، ويساعدنا على خفض الكوليسترول وتنقية الدم، كما أن العنب غني بالمواد المضادة للأكسدة. ولكن تأكد بأن تحرص على التقليل من العنب الذي لا يحتوي على البذور، إذ يحتوي على كمية أعلى من المتوسط من السكر. (2) الطماطم الطماطم غنية بمضادات الأكسدة وفيتامين سي الذي يدعم نظام المناعة لدينا وينشط أنزيمات الكبد المسؤولة عن تحلل السموم. يمكن لفيتامين سي تحييد السموم غير المرغوب فيها مثل السيانيد والفورمالديهايد والأسيتالديهيد والنيتروسامينيز والنيكوتين. (3) الكرافس وجد العلماء أن الكرافس يحتوي أيضاً على مركبات الفلافونويد كالابيغينين واللوتيولين، التي لا تعمل على تحفيز تشكيل خلايا الدماغ و تعزز الاتصال بينها فقط، بل وتشير الدراسات إلى أنها تمنع انتشار الخلايا السرطانية في الجسم. كأس من عصير الكرفس سيكون بمثابة منظف طبيعي لطيف ينظف الجسم من السموم ببساطة. (4) الجزر الكثير من الحضارات القديمة استخدمت الجزر كعلاج، لما يتمتع به من تأثير كبير في إزالة السموم من الجسم، إذ يحتوي بيتا كاروتين الذي يؤثر كمضاد للجراثيم ويساعد الكبد على تقليل السموم. (5) الثوم الثوم تلك الثمرة المعجزة التي تعزز الهضم وتساعد على القضاء على الماء الزائد. كما يذّوب الدهون في أعضاء الجسم. ويمكن أن يساعد في تنقية الأوردة الضيقة في الدماغ والشرايين التاجية. (6) الزنجبيل يجب ألا تخلو قائمة طعامنا اليومي من الزنجبيل. وتحفز الزيوت العطرية الموجودة فيه الدورة الدموية وتشعرنا بالدفء. كما يسهل عملية هضم الطعام ويساعد على إزالة السموم من الكبد. (7) الكركم يتمتع الكركم بتأثير إيجابي على المعدة والجهاز الهضمي ويدعم الكبد والصفراء في عملهما الدائم على إزالة السموم. ويمكن استخدامه مع عصير الليمون بسخاء لصنع شراب صحيّ مفيد للصحة. (8) الشاي الأخضر يتمتع بتأثير مضاد للالتهابات وللفيروسات، كما يحمينا من الأشعة فوق البنفسجية ويبطئ عملية الشيخوخة، ويمكنه منع الإصابة بالسرطان. أما غناه بمضادات الأكسدة فيجعله عاملاً فعالاً لإزالة السموم في أعضاء الجسم. (9) الأناناس يساعد على إزالة السوائل المتجمعة في الأنسجة بأجسامنا، كما تعمل مكوناته على نقل السموم التي استقرت في أعضاء الجسم من أجل طرحها خارجه. (10) البقدونس يساعد على إزالة السموم المتجمعة في الكليتين، إذ تساعد مركبات كالأبيول والمريستيسين الموجودة في الأعشاب العطرية على التخلص من الماء الزائد من الجسم، الأمر الذي يحفز بدوره إنتاج البول ويقلل من أعباء العمل على الكليتين. (11) الرمان تعمل مادة البوليفينول الموجودة في الرمان كـوقود للكبد، وتشجع على تكوين إنزيمات الكبد وحماية خلاياه من الإجهاد التأكسدي. كما يذهب العلماء إلى أبعد من ذلك، إذ يؤكدون أن تناول الرمان بشكل منتظم يمكن أن يخفف من أي تلف للكبد بسبب تناول الكحول أو التدخين. (12) البصل الكبريت الموجود في البصل يعزز بشكل خاص النبيت الجرثومي المعوي الصحي، كما يدعم الكبد في عملية التخلص من سموم الجسم. 100 غرام من البصل تحتوي على 50 ملغ من الكبريت، وهو ما يعادل حوالي 10 بالمائة من الجرعة اليومية المُوصى بها. (13) التفاح يقول المثل الإنجليزي: تفاحة في اليوم تبقي الطبيب بعيداً، حيث توجد مادة الفلافونويدات بشكل كبير في قشر التفاح ولبّه. وتساعد هذه المادة الأمعاء في التخلص من المواد السامة. ومن الأفضل تناول التفاح العضوي للتمتع بقشره الخالي من المبيدات الكيماوية أيضاً. (14) الخرشوف لا يقلل الخرشوف من مستوى الكوليسترول لدينا فحسب، بل ويعمل أيضاً على تعزيز عمل الكبد والصفراء، مما يمنحه قيمة كبيرة لإزالة السموم من أعضاء الجسم. (15) الحمضيات تحتوي الحمضيات على كميات كبيرة من فيتامين سي. بالإضافة إلى ذلك فإنها تطهر المعدة وتحسين وظيفة القولون. بالمناسبة تعزز الحمضيات إنتاج خلايا الدم والكولاجين الجديدة، مما ينعكس على جمال البشرة. (16) الهليون يعتبر من أقوى مضادات الأكسدة، حيث يساعد على إزالة السموم من الملوثات وتقليل الإجهاد التأكسدي، الذي يهاجم خلايانا ويؤدي بنا إلى التقدم في العمر بشكل أسرع. إذا عليك بتناوله بانتظام من أجل شباب دائم.

في ظل إقبال شركات الهواتف على طرح نسخ جديدة قابلة للطي سواء إلى الداخل أو إلى الخارج، دخلت مايكروسوفت على خط المنافسة بهاتف سيرفس ديو الذي يعمل بنظام أندرويد. وأجرى موقع سي نت المتخصص في شؤون التقنية، مقارنة بين جهازي سامسونغ غلاكسي فولد ومايكروسوفت سيرفس ديو، مبرزاً أهم مميزات وسلييات الهاتفين، وفقاً لـالجزيرة نت اليوم الأحد. (1) الشاشة المزدوجة أكبر ميزة في جهاز مايكروسوفت سيرفس ديو هي أن لديه شاشتين من الزجاج، في حين أن جهاز فولد يستخدم شاشة من البوليمر المصنوعة خصيصاً له (بلاستيك بشكل أساسي)، وهي حساسة للغاية وعرضة للضرر، بشكل دفع الشركة إلى تضمين الجهاز بتعليمات خاصة لرعايته حتى لا يخسر المستخدمون ثمنه البالغ نحو ألفي دولار. (2) حجم الشاشة إذا كان هدفك هو الحصول على شاشة أكبر، فإن سيرفس ديو يحتوي على شاشتين قياس كل واحدة 5.6 بوصات، أما هاتف فولد فإن قياس شاشته عند فتحها يبلغ 7.3 بوصات. (3) الشاشة الثالثة لا يأتي سيرفس ديو بشاشة ثالثة خارجية، على عكس غلاكسي فولد الذي يحتوي على شاشة خارجية بقياس 4.6 بوصات، ومع ذلك فإن هذه الشاشة طويلة جداً وضيقة، وليست عملية للاستخدام خاصة عند استخدام لوحة المفاتيح للطباعة، وفقا لموقع سي نت. (4) وضعيات الاستخدام يفتح سيرفس ديو ويغلق مثل الكتاب، لكن يمكن أيضاً نصبه لمشاهدة فيلم، أو يمكن استخدام أحد جانبيه شاشة واستخدام الآخر لوحة مفاتيح أو أداة تحكم بالألعاب، ويمكن استخدامه وهو مفتوح كلياً أو جزئيًا. أما غلاكسي فولد فإنه يعمل بأفضل حال عندما يتم فتحه كلياً. (5) القلم الرقمي من أكبر عيوب غلاكسي فولد أنه لا يعمل مع قلم رقمي، وذلك بسبب شاشته الهشة القابلة للخدش عند تعرضها لضغط استخدام القلم الرقمي، في حين لا يواجه سيرفس ديو مزدوج الشاشة ذواتا السطح الزجاجي مثل هذه المشكلة، وقد يكون في ذلك ترويج حقيقي عند بيع هاتف مايكروسوفت سيرفس ديو. (6) الكاميرا عند الكشف عن سيرفس ديو لم تتحدث مايكروسوفت عن كاميرا الجهاز، وهذا يضع علامات استفهام، لأن الكاميرات تمثل نقطة مهمة رئيسة في عملية البيع للهواتف. وغلاكسي فولد يملك ست كاميرات، منها ثلاث في الجهة الخلفية وواحدة في الجهة الأمامية عند غلق الهاتف واثنتان داخليتان. ومن الواضح أن الجهاز الذي عرضته مايكروسوفت لا يملك كاميرا خلفية، مما يعني أن المستخدم سيضطر إلى استخدام الكاميرا الأمامية لالتقاط الصور، وفقا لموقع وايرد الذي شاهد نسخة أولية من الجهاز. على أمل أن تعالج مايكروسوفت هذا الأمر عند طرح الهاتف للبيع العام المقبل. (7) المفصل بين الشاشتين يعمل سيرفس ديو بنظام التشغيل أندرويد، وعلى افتراض أنه يعمل بالإصدار أندرويد 10 الذي يدعم الأجهزة القابلة للطي، فهذا يعني أن التطبيق عند فتحه يمكن أن يمتد عبر الشاشتين، مع وجود فاصل أسود كبير بوسطه ويمر من أعلى إلى أسفل، وقد حاولت مايكروسوفت الترويج لهذا المفصل على أنه ميزة، لكن من المرجح أن تنتصر الهواتف القابلة للطي في مجال التطبيقات التي تمتد على كامل الشاشة، لأن الصورة لن تكون مفصولة بذلك الفاصل الأسود المزعج. (8) تقدم سامسونغ على مايكروسوفت في الهواتف تملك سامسونغ آلة تسويق ضخمة لإقناع المشترين بمدى إثارة وتفرد غلاكسي فولد. كما أن سنة الانتظار قبل طرح سيرفس ديو رسمياً لن تكون في صالح مايكروسوفت في الوقت الذي يبدأ فيه مصنعو الأجهزة الآخرون بيع أجهزتهم القابلة للطي أو مزدوجة الشاشة. (9) تاريح سيء للهواتف الأولى مزدوجة الشاشة قبل سيرفس ديو، كان هناك جهاز زد تي أي أكسون إم، وهو هاتف مزدوج الشاشة مشابه لسيرفس ديو ويملك مفصلاً مركزيا مشابها إلى جانب بعض مشاكل التصميم (وجود البطارية في أحد الجانبين الذي جعل مسألة التوازن مشكلة حقيقية، وكان استخدام الكاميرا معقدا). وقبل أكسون إم كانت هناك هواتف يوتا فون وكيوسيرا إيكو وأل جي دبل بلاي وسامسونغ دبل تايم، وغيرها من المحاولات غير الناجحة لتصميم جهاز بشاشتين متصلتين. (10) السعر والمميزات من المؤكد أن سيرفس ديو مثير للاهتمام، ويأتي في وقت يتزايد فيه الاهتمام بتصميم الهواتف القابلة للطي، لكن صنع هاتف جيد مزدوج الشاشة ليس كافياً بحد ذاته كي تستعيد مايكروسوفت اسمها في مجال صناعة الهواتف مرة أخرى. وذلك أن التفاصيل مهمة أيضاً، فهل سيكون الهاتف خفيفاً بما يكفي لاستخدامه طيلة اليوم؟ (هاتف فولد يمكن أن يصبح ثقيلاً جدًا)، وهل ستلتقط كاميراته صوراً رائعة؟ وهل سيكون من السهل الحصول عليه (عبر الإنترنت أو متاجر التجزئة)؟ والأهم من ذلك هو أن سعره يجب أن يتحدد بشكل صحيح، فغلاكسي فولد تبلغ تكلفته 1980 دولاراً، لكن الهواتف القابلة للطي الأقل تكلفة قادمة دون شك، فإذا كان ثمن سيرفس ديو مرتفعا فإن المطاف سينتهي به في أيدي قلة من الناس، وسيكون ذلك عاراً على شركة تراهن على هاتف أندرويد بشاشة كبيرة قابلة للطي.

بهيكل أنيق وعصري، ومميزات خاصة، طرح عملاق صناعة السيارات تويوتا مؤخرا نموذجه الجديد من سيارات RAV4 التي يعشقها الملايين من محبي المركبات رباعية الدفع حول العالم. وجاءت RAV4 الجديدة بهيكل أنيق وعصري بطول 460 سم وعرض 185 سم، يميزه التصميم المميز للواجهة الأمامية التي تزينت بشبك من الكروم وفتحات هوائية كبيرة. وحصلت هذه السيارة على قمرة واسعة مزودة بمقاعد جلدية مخصصة لـ 5 ركاب، وواجهة قيادة متطورة فيها شاشتان، واحدة تعمل باللمس في منتصفها، وأخرى بمقاس 8 بوصات قبالة السائق مباشرة. وزودت تويوتا هذه المركبة بكاميرات أمامية وخلفية، ونظامي دفع أمامي ورباعي، ونظام يمنع انزلاقها على المنعطفات والمنحدرات، وحساسات لقياس المسافات، وأنظمة كهربائية لتدفئة وتبريد المقاعد، ونظام لتسخين الزجاج والمرايا. وتعمل RAV4 الجديدة بعلب سرعة أوتوماتيكية بـ 7 مراحل، ونوعين من المحركات، محركات بسعة لترين وعزم 150 حصانا، ومحركات بسعة 2.5 ليتر وعزم 200 حصان.

في واقعة نادرة قتل رجل يشتبه في أنه تاجر مخدرات بالرصاص في شمال المكسيك، خلال مقابلة صحفية مع محطة ناشونال جيوغرافيك، فيما أصيب الصحفي المحاور في الهجوم، حسبما ذكرت السلطات المحلية. ووقع الهجوم مساء الجمعة في حي شعبي في سيوداد خواريس، حيث معدل الجريمة مرتفع جدا في ولاية تشيواوا قرب الحدود مع الولايات المتحدة. وقالت النيابة العامة في الولاية في بيان: قتل تاجر مخدرات مفترض عندما كان يجري على ما يبدو مقابلة مع فريق تلفزيوني. فقد وصل رجال مسلحون من عصابة خصمه له وأطلقوا النار. وأوضحت النيابة بحسب الجزيرة نت أن الصحفي الأميركي نقل إلى مستشفى في المدينة، حيث يعالج من إصابة الرصاص في القدم. ونقل أفراد فريق التصوير الآخرون الذين لم كشف عن جنسياتهم إلى الولايات المتحدة السبت. وتعتبر المكسيك من أخطر دول العالم على الصحفيين مع مقتل نحو 100 منهم منذ عام 2000، على خلفية أعمال عنف مرتبطة بتجارة المخدرات والفساد السياسي.

بعد الحديث مؤخرا عن تطبيقها الجديد ، أطلقت شبكة التواصل الاجتماعي “إنستغرام” تطبيقا جديدا للتواصل بين الأصدقاء المقربين باسم “ثريدز”. ووصفت شبكة “إنستغرام” التطبيق الجديد في رسالة عبر الإنترنت بأنه “طريقة جديدة للتواصل بين الأصدقاء المقربين في مساحة مخصصة ومغلقة” لهم، مضيفة أنه مع استخدام “ثريدز” سيكون في مقدور المستخدم تبادل الرسائل والصور والفيديوهات والقصص بين مجموعة مغلقة تماما من الأصدقاء التي يحددها المستخدم بدلا من تبادل أي شيء مع كل المستخدمين الموجودين على قائمة أصدقاء المستخدم. وأشار موقع “سي نت دوت كوم” المتخصص في موضوعات التكنولوجيا إلى أن التطبيق الجديد يتيح أيضا للمستخدم تحديد “حالته” أو أن يترك تحديد الحالة لتتم تلقائيا، “حيث يقوم التطبيق بنشر معلومات بسيطة تلقائيا عن السياق الموجود فيه المستخدم دون أن يحدد هذا السياق بدقة”، ويمكنه مثلا أن يتيح للآخرين معرفة إن كان المستخدم موجودا في المنزل أم لا. يذكر أن التقارير تحدثت عن التطبيق الجديد لأول مرة في آب/أغسطس الماضي، بعد إعلان “إنستغرام” وقف تشغيل تطبيق المحادثة “دايركت”. وقد بدأت “إنستغرام” طرح التطبيق “ثريدز” للمستخدمين منذ نهاية الأسبوع الماضي.

بمواد بناء بسيطة استطاعت الفلسطينية وفاء الأدهمي (46 عاما)، من مدينة الخليل جنوبي الضفة الغربية المحتلة، إنتاج عجينة تستخدمها في رسم لوحات فنية. وقالت الأدهمي للأناضول، إنها استطاعت انتاج عجينة من مكونات لم تسمها لكنها تستخدم في مواد البناء، لرسم لوحات فنية. وتقول الفنانة إن العجينة الخاصة بها هي جهد وتجارب ثلاث سنوات، حيث حصلت في النهاية على عجينة تتجاوب مع الألوان وتلتصق بسطح اللوحات. وأنتجت الأدهمي ما يزيد على 40 لوحة. وتقول « تبرز معالم المنزل كأنها حقيقة، وكل من يشاهد هذه اللوحات يبدي إعجابه بها». وللفن عند «الأدهمي» أبعاد وطنية، حيث تجسد معاناة شعبها الفلسطيني المحتل، من خلال رسم صور المسجد الأقصى المبارك، بألوان مضيئة، ويلفه الجدار الفاصل الإسرائيلي الذي يبدو بألوان قاتمة في دلالة على الظلم والعنصرية، تقول الفنانة. وأضافت «اللوحات سفير متجول قد تصل إلى عدة دول ومن خلالها نوصل رسالة شعبنا الحالم بالحرية والاستقلال من الاحتلال».

أهدى لاعب الريان تاباتا هدفه الثاني في مرمى السد خلال مباراة الفريقين بالدوري مساء اليوم إلى البطل العالمي القطري معتز برشم الذي أحرز الميدالية الذهبية أمس في منافسات الوثب العالي ببطولة العالم لألعاب القوى 2019 في الدوحة. ونشر حساب قنوات الكاس على تويتر فيديو يظهر فيه اللاعب بعد إحراز الهدف الثاني في الدقيقة 43 من الشوط الأول، وهو يتوجه إلى الجماهير واحتفل بالهدف على طريقة وثبة الذهب التي نفذها معتز برشم أمس.

يعتبر زيت الزيتون أحد أقدم المواد الغذائية المعروفة في تاريخ البشرية، فهو يتمتع بميزة كبيرة، إذ لا يحتاج إلى معالجته بكثافة لأن الزيت موجود بالفعل في ثمرة الزيتون الناضجة، بالإضافة إلى أنه يحتوي على فيتامين E وفوائده للقلب والدورة الدموية، لذلك لم يجعل مطبخ البحر المتوسط من الزيتون عبثاً أحد أعمدته الرئيسية، وفقاً لموقع دويتشه فيله. ورغم الفوائد الكثيرة لزيت الزيتون في الطعام واتخدامه كدواء لبعض الأمراض والتجميل، إلا أنه هناك 4 خرافات مرتبطة بزيت الزيتون منها: (1) زيت الزيتون غير مناسب للقلي وهذا أمر خاطئ، فمطبخ دول البحر الأبيض المتوسط يعتمد على زيت الزيتون في الطبخ بشكل رئيسي، ولا ينحصر استخدامه في صلصة السلطات. زيت الزيتون البكر الممتاز مناسب للقلي، ورغم أنه يحتوي على نقطة دخان أقل من عباد الشمس أو زيت بذور اللفت، فإنه يمكن تسخينه إلى 165 إلى 180 درجة مئوية. ويعرف العلماء نقطة الدخان أو الإدخان بأقل درجة حرارة يبدأ معها انبعاث الدخان من الزيت. كما يمكن استخدام زيت الزيتون المكرر، الذي يمكن تسخينه حتى 220 درجة، في القلي أيضاً. (2) صلاحية زيت الزيتون طويلة الأمد هذا غير صحيح، فزيت الزيتون تستمر صلاحيته حتى نحو عامين. كما أن طريقة الخزن الخاطئة (تحت أشعة الشمس المباشرة على سبيل المثال) قد تغير من طعمه ورائحته في وقت أسرع، إذ يصبح زنخا. أما زيت الزيتون البكر عالي الجودة فيفقد نكهته بعد نصف عام تقريبا حتى لو كان لا يزال صالحا للاستعمال. (3) يجب أن يكون طعمه واحداً يؤكد خبراء الطعام أن هناك اختلافات دقيقة بين أنواع زيت الزيتون، فتلك المصنعة في إيطاليا أو اليونان أو إسبانيا لا تختلف في اللون فقط وإنما لها رائحتها وطعمها الخاص. (4) يجب ألا يكون زيت الزيتون مراً الأمر غير صحيح، فالأنواع البكر العالية الجودة من زيت الزيتون تحتوي على مواد مرّة تمنح الأطباق والوجبات نكهة مميزة. كما أن هذه المواد المرة جيدة للغاية لصحة الإنسان لاحتوائها على مضادات الالتهابات وتعزيز قدرة الجسم على هضم الدهون.

لم تغب صورة الأميرة البريطانية الراحلة ديانا عن أذهان ابنها الأمير هاري دوق ساسكس،وها هو اليوم يواجه قطاعات من الصحافة البريطانية كي لا يعيد التاريخ نفسه وتسقط زوجته الأميركية ميجان ضحية الصحافة وملاحقتها ولذلك يشن الأمير البريطاني وزوجته حملة دعاوى قضائية ضد عدد من ناشري الصحف البريطانية بسبب ادعاءات باختراق هاتفه. وطالت الدعاوى صحيفتي صن وديلي ميرور وهو ما أكدته المتحدثة باسم مجموعة صحف نيوز جروب وهي ناشرة صحيفة صن في الوقت الذي صعد فيه هاري وزوجته معركتهما ضد صحف التابلويد. وتأتي خطوة دوق ساسكس وزوجته بعد أيام من اتخاذهما إجراء قانونيا ضد صحيفة مختلفة ردا على ما وصفه هاري بـ تنمر بعض قطاعات وسائل الإعلام البريطانية. وكان الأمير هاري قد تعرض لعملية تنصت على هاتفه في فضيحة هزت إمبراطورية صحف قطب الإعلام روبرت مردوخ وأدت إلى إغلاق صحيفته نيوز أوف ذا وورلد في 2011. وقالت المتحدثة باسم الأمير هاري رفعت دعاوى باسم دوق ساكس في المحكمة العليا فيما يتعلق بالتقاط رسائل بريد صوتي بشكل غير قانوني. دون أن تقدم مزيدا من التفاصيل بشأن الدعوى. وكان الامير البريطاني أكد يوم الثلاثاء وفع دعوى قضائية منفصلة ضد صحيفة ذا ميل أون صنداي بسبب نشر رسالة خاصة وهو ما يعد غير قانوني وفقا لمحامي ميجان وأضاف في بيان مشبوب بالعواطف إن أسلوب معاملة قطاعات من الصحافة البريطانية لميجان أعاد إلى الأذهان أسلوبها في التعامل مع أمه ديانا التي لقيت حتفها في حادث تحطم سيارة في 1997 بعد أن طاردها مصورون صحفيون عبر شوارع باريس. وأضاف أكثر ما يخيفني هو أن يعيد التاريخ نفسه. لقد رأيت ماذا يحدث عندما يجري تحويل شخص أحبه إلى سلعة إلى الحد الذي لم يعد يُعامل أو ينظر إليه كشخص حقيقي. فقدت والدتي والآن أرى زوجتي تسقط ضحية لنفس القوى العاتية يذكر أن والدة هاري الأميرة ديانا كانت من أكثرنساء المملكة البريطانية ملاحقة من قبل الصحف بعد ارتباطها بألأمير تشارلز من العائلة الملكية، وقد لاحقتها عدسات الكاميرات والصحف حتى آخر لحظات حباتها ،ففي 31 أغسطس/آب 1997تابعها مصورون على دراجات نارية في محاولة لالتقاط مزيد من الصورللأميرةفانتهت الملاحقة إلى مأساة ولقيت الاميرة ديانا مصرعها بحادث سير .

قال موقع FirstPost الهندي إن وكالة الفضاء الأمريكية «ناسا» نشرت الثلاثاء، مقطعين صوتيين للنشاط الزلزالي على سطح المريخ بعد أن وضعت جهاز كشف «شديد الحساسية» على سطح الكوكب أواخر العام الماضي. وحسب الموقع، فقد سجل الزلزال، الذي كان صوته أخفض من أن تلتقطه الأذن البشرية، جهاز التجربة الزلزالية للبنية الداخلية (SEIS) في شهري مايو/أيار ويوليو الماضيين. ويأمل العلماء في أن تكشف دراسة حركة الموجات الاهتزازية في باطن الكوكب عن بنية كوكب المريخ الباطنية لأول مرة. وقد اكتشف هذا الجهاز الذي يشبه القبة ما يقرب من 20 «زلزالاً مريخياً» حتى الآن، وقد حملت هذا الجهاز مركبة InSight التابعة لناسا والتي وصلت إلى المريخ، الذي يطلق عليه الكوكب الأحمر، في نوفمبر الماضي. وقد خضع المقطع الصوتي - وهو عبارة عن صوت هدير منخفض - للمعالجة والتسريع حتى يمكن سماعه عبر سماعات الرأس. بلغت قوة أحد الزلزالين 3.7 درجة، فيما بلغت قوة الآخر 3.3 درجة. وقال مختبر الدفع النفاث التابع لوكالة ناسا: «يشير كلا الزلزالين إلى أن قشرة المريخ تشبه مزيجاً من قشرة الأرض والقمر. والمريخ، الذي يتميز بسطحه المليء بالفوهات، يشبه القمر قليلاً، وتستمر موجاته الزلزالية لمدة دقيقة أو نحو ذلك، في حين أن الزلازل على الأرض قد تحدث وتنتهي في ثوانٍ». يُذكر أن وكالة الفضاء الفرنسية CNES وعدد من شركائها هم من طوّروا جهاز SEIS.

على مساحة شاسعة شمالي الدوحة، يوجد مبنى الشقب، وهو يتميز بتصميم يشبه حدوة الجواد، وأصبح مركزاً عالمياً رائداً في عالم الخيل والفروسية. رغم اكتشاف النفط والغاز، وما تبعه من تطور في أسلوب الحياة، إلا أن قطر لم تنس تراثها الأصيل، فحافظ شعبها على أهمية ومكانة الخيل. تأسس مربط الشقب عام 1992، تأكيدا لدور الخيل العربية الرائد في الحفاظ على الإرث الثقافي للشعب القطري، وتتوافر في المركز وسائل مبتكرة لتعليم الفروسية، وإجراء كل ما يرتبط بالخيل من أبحاث. قال المستشار الإعلامي في الشقب، فهد عبدالله الهاجري، للأناضول: إن الشقب يمتد على مساحة 980 ألف متر مربع، ويسعى إلى الحفاظ على التقاليد القطرية التاريخية لتربية الخيل العربية، ويشتهر المركز عالميا بإنتاج خيل قوية تشارك في بطولات القفز والترويض وعروض الخيل العربية والعالمية. وتابع: الشقب يوفر إسطبلات فاخرة تعيش فيها أجود الخيل العربية، وتتوافر لها برامج لياقة مصممة لكل حصان بشكل فردي، ويهدف الشقب إلى الحفاظ على التراث القطري من خلال الترويج للخيل العربية، والوصول إلى أعلى المستويات في رفاهية الخيل والإنتاج وتعليم الفروسية والبحث والتطوير. وأوضح الهاجري أن الشقب يضم عدة مرافق رئيسية، وهي الميدان الرئيسي، وهو قلب الشقب، وإسطبلات عثمانية تاريخية، ومركز تربية الخيل العربية، وإسطبلات الترويض والتحمل وقفز الحواجز، ومركز تدريب الفروسية، وأوضح أنه للحفاظ على حالتها الصحية، يوجد مستشفى للخيل تابع لـالشقب على مساحة شاسعة، وهو الأول من نوعه في الشرق الأوسط، بحسب القائمين على المركز، كما يضم مركز الشقب قسماً للإنتاج والجمال يهتم بالمحافظة على النسل العربي، وإنتاج خيل جميلة ورياضية تتمتع بصفات أخلاقية عظيمة، بحسب الهاجري. ويسعى هذا القسم أيضا إلى إكساب الخيل بنية رياضية قوية تمكنها من حمل فرسانها إلى مناطق بعيدة، كما كان الحال في الماضي. وتحمل السلالات، التي تخرج من قسم الإنتاج والجمال، أسماء لامعة، منها: غزال الشقب، ومروان الشقب، والعديد الشقب، وهي من أفضل الخيول الأصيلة. وأثبتت تلك الخيول قيمة نسلها الأصيل في بطولات دولية كثيرة، من خلال فوز سلالاتها من الأمهر بتلك البطولات، ينتشر في طرقات الشقب المخصصة عشرات الأطفال رفقة مدربيهم وذويهم، إذ يمتطون الخيول ويتعلمون الفروسية، ويهدف الشقب من قسم التدريب إلى تطوير فرسان وفارسات الشقب في المستقبل للوصول إلى العالمية، ينظم الشقب زيارات مختلفة للمؤسسات والأفراد، بهدف نشر ثقافة الفروسية، ويقيم المركز فعاليات وبرامج ودورات تثقيفية محلية، من أجل انخراط أكبر شريحة من المجتمع، والمساهمة في غرس حب الخيل فيها، وينظم المركز بطولات ومسابقات، من أبرزها بطولة الشقب الدولية للفروسية، ومسابقات لاختيار أجمل الخيول، وتوجد أيضا بطولة إدارة تعليم الفروسية، وبطولة كأس الأمم للخيل المصرية، وبطولة سكوتسديل لجمال الخيل العربية الأصيلة، والبطولة الدولية لجمال الخيل العربية - بيت العرب.

أعلنت دار التقويم القطري أنه بمشيئة الله تعالى سوف يمر كوكب زحل خلف قمر شهر صفر لهذا العام، وذلك يوم السبت 6 من شهر صفر 1441هـ، الموافق 5 من شهر أكتوبر 2019م عند الساعة الحادية عشرة والدقيقة الثامنة والأربعين مساء بتوقيت الدوحة المحلي. وقال الدكتور بشير مرزوق (الخبير الفلكي بدار التقويم القطري) إن كوكب زحل سيكون قريبا جدا من القمر وقت غروب الشمس، وسيستمر في الاقتراب حتى يمر خلف القمر عند الوقت المذكور عاليه، وسيتمكن سكان دولة قطر ودول المنطقة العربية من رصد ورؤية كوكب زحل والقمر معا أعلى الأفق الجنوبي بالعين المجردة أو بالتليسكوبات الفلكية من وقت غروب شمس السبت وحتى موعد غروب القمر، علما بأن شمس غد السبت ستغرب في سماء قطر عند الساعة الخامسة والدقيقة الثامنة عشرة مساء بتوقيت الدوحة المحلي، بينما سيغرب القمر عند الساعة العاشرة والدقيقة الخمسين مساء بتوقيت الدوحة المحلي. وأوضح أن ظاهرة الاستتار تحدث للكواكب عندما يمر كوكب أو نجم خلف القمر لفترة زمنية معينة ثم يظهر بعدها مرة أخرى، وحينها يقوم القمر بحجب ظهور هذا النجم أو الكوكب عن الرؤية خلال تلك الفترة من على سطح الأرض. وأضاف مرزوق أن هذا العام سيشهد تسعا وعشرين ظاهرة استتار لكواكب مجموعتنا الشمسية طبقا للحسابات الفلكية الدقيقة علما بأن ظاهرة الاستتار ستحدث لكوكب بلوتو 13 مرة ، بينما ستحدث 12 مرة لكوكب زحل، أما الزهرة مرتين فقط، ومرة واحدة لكل من كوكبي المريخ والمشترى. وأشار إلى أنه سيصل ثالث ألمع الأجرام السماوية بعد الشمس والقمر كوكب الزهرة إلى أقرب نقطة من القمر بالنسبة للراصد من على سطح الأرض خلال شهر أكتوبر الجاري، وذلك مساء يوم الثلاثاء 1 من شهر ربيع الأول 1441هـ، الموافق 29 من أكتوبر 2019م، حيث سيكون الزهرة على بعد زاوية قدره ثلاث درجات قوسية ونصف درجة جنوب مركز هلال شهر ربيع الأول، ويمكن لسكان دولة قطر ودول المنطقة العربية رؤية ورصد كوكب الزهرة بالقرب من الهلال أعلى الأفق الغربي من موعد غروب شمس يوم الثلاثاء وحتى وقت غروب كوكب الزهرة في سماء قطر، علما بأن موعد غروب شمس ذلك اليوم سيكون عند الساعة الرابعة والدقيقة السادسة والخمسين مساء بتوقيت الدوحة المحلي، بينما سيغرب الزهرة في سماء قطر عند الساعة السادسة والدقيقة الثالثة مساء بتوقيت الدوحة المحلي. وأكد أن أهمية تلك الظواهر تكمن في أنها فرصة جيدة لرؤية ورصد الكواكب والقمر معا في الأوقات المعلنة، بالإضافة إلى أنها تؤكد مدى دقة الحسابات الفلكية في حساب مدارات حركة الكواكب والنجوم حولنا، كما أنها تعتبر دليلا مهما لهواة الفلك للتعرف على منظر السماء، وما يمكنهم رصده من أجرام سماوية مع القمر خلال شهر أكتوبر الجاري، علما بأن تلك الظواهر الفلكية لن تؤثر على كوكب الأرض كما يدعي غير المتخصصين.

مع بدء عرض فيلم «الجوكر» تأهبت الشرطة بمدن أمريكية كبيرة، في دور العرض، بعد أسبوعين من الدعاية للفيلم الذي يدور حول شخصية وحيدة مضطربة، تتعرض لتنمر وصعوبات، مما أثار مخاوف من أن الفيلم قد يؤدي لاندلاع عنف. ويجسد يواكين فينيكس شخصية الجوكر، ألد أعداء الرجل الوطواط (باتمان) في سلسلة الكتب المصورة الشهيرة، فيما وصفه نقاد السينما بأنه أداء عبقري لكنه مرعب، حيث يعرض شخصية انطوائية مضطربة عقلياً يجد طريق الشهرة بشكل غير مقصود عبر العنف. وذكر موقع ديدلاين المعني بأخبار هوليوود نقلاً عن مسؤول في إنفاذ القانون في نيويورك لم يذكر اسمه، قوله إن رجال شرطة بملابس مدنية سينتشرون داخل بعض دور العرض في المدينة. وقالت وكالة رويترز إنه لم يتسن التأكد من صحة ذلك من دائرة شرطة نيويورك. وحظرت اثنتان من سلاسل دور العرض الأمريكية، هما لاند مارك وإيه.إم.سي، دخول المتفرجين الذين يرتدون أزياء وأقنعة أثناء عرض الفيلم، بينما نبهت مجموعة ألامو درافتهاوس لدور العرض الآباء لضرورة عدم اصطحاب الأطفال أثناء مشاهدة الفيلم. وترتبط شخصية الجوكر بحادث إطلاق نار جماعي في إحدى دور العرض في أورورا بولاية كولورادو في عام 2012، أثناء عرض فيلم «صعود فارس الظلام» (ذا دارك نايت رايزز)، وعبّرت أسر بعض الضحايا عن قلقها بشأن الفيلم الجديد الذي لن يعرض في المجمع السينمائي في أورورا. وأظهر مقطع مصور أفراد أمن يرتدون خوذات ويحملون أسلحة أمام دار عرض تعرض فيلم الجوكر، في مهرجان نيويورك السينمائي، حيث تم تفتيش حقائب الجمهور، كما انتشر رجال شرطة بصحبتهم كلاب بوليسية. وذكرت الشرطة في نيويورك ولوس أنجلوس وشيكاغو، في بيان، أنه ليس لديها علم بتهديدات معينة، لكنها تنشر قوات إضافية أو تراقب عن كثب دور السينما التي تعرض الفيلم.

لم يعد لأحد حديث عبر مواقع التواصل خلال اليومين الماضيين إلا قصة مصطفى أبو تورتة ، تلك القصة التي انتشرت كالنار في الهشيم وتحولت لقضية رأي عام في الشارع المصري، بعد أن نشرت فتاة قصة انفصال خطيبها عنها الذي تركها بقاعة الأفراح وهرب زاعما أن خاله مريض ، بعد أن أخذ معه تورتة الحفل هو وأهله . بدأت القصة بعد منشور لفتاة تدعى نهال شعبان روت فيها قصة هروب خطيبها من الحفل وكانت له معها بعض المشكلات مثل أي شاب وشابة في بداية ارتباطهما، إلا أنها قد فوجئت يوم الخطوبة بأن العريس لم يقم بدعوة أقاربه ولا أي من أصدقائه، وهو ما يعني أن هناك أمرًا مريبًا، وما زاد الريبة هو عدم مباركة أم العريس وأخته والحاضرون للعروس، إلا أنها قد قررت أن تمرر تلك المشكلات. وقد طال انتظارها للبس الشبكة، إلا أن العروس قد أخذ في التلكؤ ولم يواجهها بنيتته المبيتة، وقد انتظر أهل العريس بعد انتهاء البوفيه، ولم تجد أيًا منهم حتى عريسها المدعو مصطفى، وقد فوجئت بأن التورتة الخاصة بالخطوبة لم تكن موجودة وهو ما يعني أنهم قد أخذوها معهم. وقد قامت نهال بنشر صور للمحادثات بينها وبين مصطفى، والذي أكد فيها أنه أراد أن يلقنها درس هي وأهلها، وقد صرح لها بأنه قد حضر لها مفاجأة يوم خطبتها، إلا أنه وعلى ما يبدو كانت تلك هي المفاجأة التي يجهزها لها،. وبعد ساعات من انتشار البوست على السوشيال ميديا، أغضب هذا المنشور الكثيرين من رواد موقع التواصل الاجتماعي فيسبوك حيث تعاطف المغردون مع الفتاة صاحبة القصة، بينما صب آخرون لعناتهم على مصطفى العريس وأطلق آخرون عليه اسم مصطفى تورتة. وتحول لقب مصطفى أبو تورتة إلى تريند على جوجل ، وقرر المغردون أن ينتقموا لها بشن حملة سخرية منه ، حيث انطلقت التعليقات الساخرة والكوميكس ، كما شارك فنانون أيضا في التعليقات وأبرزهم محمد هنيدي وعمرو عبدالجليل . حيث سخر الفنان عمرو عبدالجليل، على قصة مصطفي أبو تورتة، وكتب عبر حسابه على موقع إنستجرام، قائلا: ‏حلوة التورتة دي وريني. وعلق هنيدى بطريقة ساخرة على الموضوع، وكتب عبر حسابه على تويتر، قائلا: ‏والله كان فيه تورته هموت عليها، وأخذ القلشة من فيلمه عندليب الدقى حينما قال: كان فى زيتونة هموت عليها. وقد لاقت القصة أصداءا تفاعلية أكثر بعد ان قامت عدة شركات مجوهرات ومحلات حلويات بتقديم عروض للفتاة نهال لتعويضها عما حدث معها وجبر خاطرها ، كما تواصلت معها برامج تلفزيونية لعرض قصتها مثل المذيعة الشهيرة رضوى الشربيني .

أوصت دراسة حديثة بأهمية تناول بعض الأطعمة لتعزيز طاقة الجسم والمحافظة على مستويات السكر في الدم والطاقة بالتساوي خلال اليوم ومواجهة أعراض التعب، التي يصاب بها الكثير على مدار يومهم. وبحسب موقع سبوتنيك نقلاً عن الوكالة الألمانية فإن الدراسات توصلت إلى أن هناك أطعمة تجعل الشخص يقظاً طوال اليوم، وهي: (1) أوراق النعناع يزيد النعناع القدرة على التنفس وتركيز الأكسجين في المخ، وهو ما يمكن أن يؤدي إلى زيادة الطاقة وبالتالي فهو طعام تحفيزي ممتاز في وسط النهار لاجتياز فترة ما بعد الظهر. (2) الزنجبيل يقلل الشعور بالتعب بتحسين الدورة الدموية ومستويات السكر في الدم، كما يساعد هذا الطعام العطري مرضى الصداع النصفي الذي يمكن مقارنته حتى بعقار سوماتريبتان ولكنه له آثار جانبية قليلة. (3) الشوكولاتة الداكنة تعتبر الشوكولاتة الداكنة غنية بالكافيين وكذلك ثيوبرومين اللذان يساعدان في تعزيز مستويات الطاقة، وكلما كانت الشوكولاتة داكنة، قل السكر فيها وزاد تعزيزها المحتمل للطاقة. (4) التوت من المصادر الممتازة للميلاتونين (هرمون النوم الطبيعي) الذي يمكن أن يساعد في الحصول على ليلة نوم هنيئة لإبقاء المرء منتعشاً طوال النهار. (5) الفواكه الجافة من أفضل المصادر السريعة للطاقة، وتحتوي على الكثير من المغذيات الأساسية بما في ذلك فيتامين ايه وبي 6 وسي ودي.

تعرض موقع التواصل الاجتماعي “تويتر” اليوم الأربعاء، ومنصة تويت ديك التابعة له لعطل مفاجئ حيث انقطعت خدمة التغريد عن الآلاف من مستخدمي المنصة في أنحاء العالم حسبما قالت شركة تويتر وسريعاً ما انتشر خبر عطل تويتر علي وسائل التواصل والمواقع الإخبارية العالمية حيث فشل مستخدمو تطبيق التدوينات القصيرة حول العالم فى الوصول إلى حساباتهم عبر الموقع، وظهرت رسالة على الموقع جاء فيها “تويتر متوقف الآن بسبب مشاكلة تقنية”.. بدورها أعلنت الشركة، في تغريدة، في وقت متأخر من ليل الثلاثاء أنها تواجه عطلا فنيا وأنها تحقق في الخلل، وتعمل على إصلاحه، وتوجهت لمستخدمي الموقع بالقول : قد تواجهون مشكلة في إرسال تغريدات أو تلقي إشعارات أو رؤية الرسائل المباشرة. نعمل في الوقت الحالي على إصلاحها وسنعود إلى الوضع المعتاد سريعاًدون أن تقدم تفاصيل أخرى وتلقى آوتيدج دوت ريبورت، وهو موقع إلكتروني يرصد بلاغات الأعطال، أكثر من أربعة آلاف بلاغ عن العطل من بلدان في أنحاء العالم، منها اليابان وكندا والهند وأشار إلى أنه في الساعات الذي سيستمر بها العطل حول العالم، سوف تتكبد الشركة خسائر مادية تقدر بملايين الدولارات، وفقاً لتعاقدات الشركة مع المعلنين وشركات الدعاية والتواصل المتعددة.. هذا وعاد موقع تويتر الى العمل بشكل طبيعي لفترة قصيرة الا أن الخدمةسرعان ما توقفت مرة أخرى.

بعد صراع قضائي طويل بين أروقة المحاكم ، انتزع المواطن الأسترالي، إبرهارد فرانك (79 عاما) ، حقه في إدراج فلسطين رسميا كمسقط رأسه على بيانات جواز سفره، بعد أن أزالتها حكومة بلده العام الماضي. وتبدأ قصة فرانك، الذي حصل على الجنسية الأسترالية في عام 1952، عندما ذهب لتجديد سفره الأسترالي في العام الماضي. وصُدم فرانك عندما وجد أنه تم تسجيل مكان ميلاده على أنه غير محدد، على الرغم من أنه ذكر مدينة يافا القديمة في فلسطين على طلباته السابقة. وقال فرانك، الذي ولد في فلسطين عام 1940 وهو نجل لمهاجر ألماني إلى الشرق الأوسط: طوال حياتي، أخبرني والدي أنني ولدت في فلسطين، ولدي شهادة ميلاد بعنوان حكومة فلسطين تذكر أنني ولدت في يافا، فلسطين، حسبما نقلت صحيفة القدس العربي. وأظهر فرانك جوازات سفره العديدة، التي يعود تاريخها إلى عام 1974، وجميعها تذكر مدينة يافا كمكان لولادته. ولا تعترف الحكومة الأسترالية بـحكومة فلسطين كما أنها لا تعترف بأراضي الضفة الغربية المحتلة وغزة كدولة، ولكنها تعترف بالكيان الإسرائيلي الذي استولي على مدينة يافا. وقد تم جلب والد ووالدة فرانك الألمان إلى معسكر اعتقال مدني في أستراليا خلال الحرب العالمية الثانية، حيث أمضوا 6 سنوات في الاعتقال حتى تم إطلاق سراحهم في عام 1947، وقرروا بعد ذلك الإقامة في البلاد. وكان فرانك غاضباً للغاية عندما اكتشف أنه تم تغيير مكان ولادته في طلب جواز سفره العام الماضي، ورفع دعوى أمام لجنة حقوق الإنسان. وقد حاولت اللجنة التوسط بينه وبين وزارة الشؤون الخارجية والتجارة، التي تدير عمليات جوازات السفر. واقترح فرانك أثناء الوساطة حلاً وسطاً يتضمن إدراج مكان ميلاده فلسطين تحت الانتداب البريطاني ولكن الوزارة رفضت عرضه بحجة أن سياسة الحكومة هي عدم الاعتراف بدولة فلسطين، وبعد ذلك تم تحويل القضية إلى محكمة فيدرالية. ولم يتم منح فرانك أي تعويضات أو رسوم قانونية، ولكنه تمكن من تسجيل مكان ولادته الرسمي على الوثائق الحكومية باسم يافا، فلسطين تحت الانتداب البريطاني.

تعد المآدب الرسمية للعائلة الملكية في بريطانيا مناسبات ضخمة، يقضي المضيفون وطاقم عملهم فيها شهوراً، من أجل التخطيط لكل التفاصيل الصغيرة. ويُنظر بدقة في قائمة الضيوف، وقائمة الطعام، والزخارف، والخطابات المُلقاة، للتأكد من أن كل شيء سيسير بشكل مثالي. وكما هو متوقع للمناسبات التي يحضرها بعض أكثر الأشخاص نفوذاً في العالم، منهم رؤساء الدول، ورؤساء الوزراء، وأفراد العائلات الملكية، يُعد الأمن تحدياً لوجستياً هائلاً. وعلى مر السنوات، توصل طاقم العمل إلى عدد من الحيل الصغيرة، لضمان أن تظل الملكة في أمان خلال ولائم العشاء؛ منها خدعة تضمن ألا يضع أحدٌ السم في طعامها بالمطبخ، وفقاً لما ذكرته صحيفة ديلي ميرور البريطانية، وفي برنامج القناة الخامسة المعروف بـSecrets of the Royal Kitchens (أسرار المطبخ الملكي)، كشفت المراسلة الملكية إيميلي أندروز عن أحد الأسرار، قائلة: «بعد أن يوضع الطعام في الأطباق، يختار واحد من الخدم عشوائياً أي الأطباق يُقدَّم إلى جلالتها». وأضافت: «وهكذا إذا أراد أحد أن يُسمم الملكة، فسيكون عليه أن يُسمم الجَمع بأكمله». لكن روتين الملكة المسائي يكون مختلفاً كل الاختلاف في الأوقات التي لا تستضيف فيها شخصيات مهمة من حول العالم.وخلال البرنامج، أوضحت كاتبة السير الذاتية الملكية، ليدي كولين كامبل، أن أذواق الملكة اليومية أكثر تواضعاً للغاية، حيث تملك الملكة أن تختار من بين غرف الطعام المترفة، لكنها بدلاً من ذلك تتناول وجبتها في غرفة معيشتها الخاصة المريحة. ومثل كثير من رعاياها، لا تستمتع الملكة بشيء أكثر من مشاهدة التلفاز في أثناء العشاء، وبحسب ليدي كامبل «تتناول الملكة العشاء في صينية وهي تنظر إلى التلفاز»، وتضيف «هي تحب ذلك. فهو أمر حميمي ودافئ ومريح». وأضافت ان الملكة تملك فريقاً من الطهاة يضعون قائمة من اختيارات الطعام كل بضعة أيام، وتُقدَّم لها هذه القائمة بعد ذلك لتختار منها. ويقول الطاهي الملكي السابق، دارين مكغريدي: «يضع الطاهي قائمة طعام لثلاثة أيام تالية، ويمنحنا ذلك وقتاً كافياً للحصول على المنتجات وتحضيرها»، ويضيف: «عندما تذهب القائمة إلى الملكة، تضع خطاً على الأطباق التي تريدها». وقبل أن تجلس الملكة لتناول وجبة العشاء، تستمتع باحتساء شراب الجين والديبونيه المفضَّلَين لديها، في السابعة مساءً.وفي حين قد لا تطهو الملكة طعامها الخاص، تراقب بحرص ما يُقدَّم في البلاط الملكي. إذ يقول مكغريدي: «تراقب الملكة الطعام كله. يُحضر الطاهي قائمة تكفي ثلاثة أيام، وهو ما يعطينا وقتاً كافياً لتحضيره، وتُعطى هذه القائمة للملكة».