ينصح الطبيب النمساوي برويس رودولف، الذي قضى معظم حياته في البحث عن أفضل أدوية طبيعية لعلاج السرطان، وتحقق حلمه مؤخرا باكتشافه لعصير يقضي على السرطان والأمراض المستعصية الأخرى. وللتوصل إلى هذا الاكتشاف أجرى برويس تجارب على أكثر من 45 ألف شخص كانوا يعانون من أمراض السرطان والأمراض المستعصية الأخرى، ونصح الطبيب النمساوي اعتماد نظام غذائي خاص مدته 42 يوماً خلاله يقوم المريض بشرب الشاي فقط وعصير الخضار الذي اخترعه ويتشكل من نسبة عالية من "البنجر"، حسب تقرير نشرته صحيفة "المصريون". وذكر برويس، أن الخلايا السرطانية ستجوع وتموت بعد 42 يوما، كما سيساعد هذا العصير على تحسين صحة المريض بشكل إجمالي. ولإعداد هذا العصير الفريد من نوعه هذه هي الوصفة: "البنجر" بنسبة 55% من العصير، الجزر بنسبة 20%، جذور الكرفس بنسبة 20%، البطاطا 3% والفجل 2%. وأشار برويس إلى أن طريقة تحضير العصير سهلة جدا، فيكفي فقط خلط المكونات بالخلاط الكهربائي، ثم شربه لتنطلق عملية العلاج. ويعتبر "البنجر" نوعا من الخضار المغذية جداً، إذ يحتوي على الفيتامينات B1,B2,B6 وعلى الأسيد فوليك والحديد والزنك ومضادات الأكسدة، البوتاسيوم، الفوسفور، المغنيسيوم، الكالسيوم، الصوديوم. ويحتوي "البنجر" كذلك على الـبيتايين "Betaine"، وهو حمض أميني يمتلك خصائص مضادة للسرطان ومضادة للالتهابات ومنظفة للجسم من السموم. وكانت توصلت دراسات سابقة إلى أن "البنجر" فعال جداً ضد السرطان لاسيما منه سرطان الدم، هذا ويمتلك "البنجر" كمية كافية من الأسيد فوليك، تجعله طعاماً ممتازاً للحامل، كما أنه مفيد جداً للصداع وآلام الحيض ولمشاكل العظام والجلد.

يبدو أن العواقب المترتبة على استيائك من عملك قد تؤثر على صحتك الجسدية والعقلية، ربما أقرب مما كنت تعتقد. يمكن أن تكون وظيفتك الأولى شاقة، والكثير منا يبدأ بأعمال لم يكن يتوقع أن يقوم بها، ربما السبب هو أن سوق العمل قاسٍ وعلينا أن نتدبر نفقاتنا لنستطيع الانتقال من منزل والدينا. بالنسبة للمحظوظين منا، يكون هذا الوضع مؤقتاً ونقطة انطلاق للشيء الذي نحبه، ولكن بالنسبة للآخرين، يكون بداية لقضاء أعوام في وظيفة نكرهها. أجرى كل من جوناثان ديرلام وهوى تشنغ من جامعة ولاية أوهايو، تحليلاً قدماه هذا الأسبوع في اللقاء السنوي لرابطة علم الاجتماع، يُثبت أن الرضا عن وظيفتك في أواخر العقدين الثاني والثالث يرتبط بصحتك في العقد الرابع. تستند بيانات الباحثين على 6,432 أمريكياً اشتركوا في استقصاء وطني للشباب في العام 1979، وعلى مر الأعوام قيّم المتطوعون درجة استمتاعهم بوظائفهم من 1 إلى 4 (1 هو الحد الأدنى و4 هو الحد الأقصى)، وكذلك أرسلوا تقارير خاصة بمؤشرات صحية مختلفة. وجد ديرلام وتشنغ صلةً واضحةً بين الأشخاص غير الراضين عن وظائفهم في أواخر العشرينات والثلاثينات، وبين أشخاص كانت لديهم مشاكل صحية في الأربعينات. قد يبدو هذا الأمر بديهياً؛ نظراً لأن الناس تقضي 8 ساعات أو أكثر يومياً في العمل، وقد يؤدي عدم الرضا عن الوظيفة إلى الكثير من التوتر، وكما هو معروف يمكن للتوتر أن يؤدي إلى أضرار صحية واضحة. من بين التأثيرات الصحية التي لاحظها الباحثون في الأشخاص الأقل رضىً عن وظائفهم، هي أن لديهم مشاكل في النوم وأنهم أكثر قلقاً واكتئاباً. أحد الجوانب المثيرة للاهتمام في هذا التحليل، هو أن الآثار الصحية لم تكن متعلقة بمدى رضاك عن وظيفتك أو وظائفك الأولى، ولكنها كانت متعلقة بدرجة سعادتك في وظيفتك بمرور الوقت. هؤلاء الذين كانت درجة رضاهم في ازدياد كانت صحتهم أفضل. شرح ديرلام وهو طالب دكتوراه في علم الاجتماع، أن " للرضا الوظيفي تأثيراً تراكمياً على الصحة يظهر في سن الأربعينات".

يعانى البعض من وجود حصوة على الكلى، ويظنون أن الحل الوحيد مع التدخل الجراحي، ويقدم الدكتور "محمد صلاح" أستاذ مساعد أمراض الباطنة والجهاز الهضمي والمناظير بكلية طب الأزهر، بعض الخطوات الطبيعية التي تساعد على التخلص من الحصوات بدون جراحة. ويقول الدكتور صلاح حسب صحيفة "تواصل" السعودية: الالتزام بهذه الخطوات قد يساهم في التخلص من الحصوة قبل أن نلجأ لإجراء جراحة، ومن هذه الخطوات. - تناول الزيتون. - الإكثار من تناول الشعير المغلي. - نضع ربع كيلو حمص أسود مع فجل وكرفس على النار وطهيه في ماء حتى ينضج ثم يوضع في برطمان وتؤخذ ملعقة بعد كل أكلة. - تحضر 10 حبات نوى التمر وتحمص كالبن ثم تطحن وتُغلَى كالقهوة العربي وتشرب بدون سكر صباحا ومساء. - شرب ملعقة من زيت الكتان بعد الأكل فهو يساهم في تفتيت الحصوات وينظف الكلى. - نغلي البقدونس في الماء ونشربه كالقهوة ونكرر نفس العملية أكثر من مرة حتى تفتت الحصوة. - نغلي كوباً من بذور الحلبة لمدة 20 دقيقة ثم نصفيها ونتناول منها 4 أكواب في اليوم لمدة أسبوعين، ويمكن تحضير كمية كبيرة من هذا المشروب والاحتفاظ به في الثلاجة ليكون سهل التناول بالنسبة لك.

يؤدي تعاطي الأنسولين بعد فترة إلى مضاعفات تنهك صحة الجسم، لذلك تعتبر العلاجات البديلة من أفضل طرق ضبط السكر دون آثار جانبية. وبينت أدلة عديدة إمكانية استخدام القرفة لضبط نسبة السكر في الدم، لكن يتطلب ذلك جرعة معينة من القرفة لتحقيق هذه الفائدة. المكملات الغذائية وجدت دراسات سريرية أن تناول مكملات المغنيسيوم عن طريق الفم يقلل من نسبة الجلوكوز الصائم، ويحسن نسبة الكولسترول الجيد في الدم. يزيد المغنيسيوم أيضاً حساسية الجسم للأنسولين. يمكن أيضاً إدارة حالة السكري عن طريق تناول الأطعمة الغنية بالمغنيسيوم، مثل الخضروات الورقية الخضراء، والمكسرات، والأفوكادو، والبقوليات. التوابل بينت أدلة عديدة إمكانية استخدام القرفة لضبط نسبة السكر في الدم، لكن يتطلب ذلك جرعة معينة من القرفة لتحقيق هذه الفائدة. تحتوي القرفة على مادة نباتية تعمل مثل الأنسولين. إلى جانب القرفة، أثبتت التجارب أن الجنسنغ الأمريكي يستطيع خفض نسبة الجلوكوز بعد تناول الوجبات الغذائية، وذلك لمرضى السكري من النوع2 ولغير المرضى، يزيد الجنسنغ إفراز الأنسولين، ويبطئ عمليتي الهضم وامتصاص خلايا الجسم للسكر. الإبر الصينية من أفضل العلاجات التقليدية البديلة الإبر الصينية، حيث أثبتت فاعليتها في ضبط نسبة السكر بالدم. الاستشارة الطبية من الضروري استشارة الطبيب وأخصائي التغذية لتحديد النوع المناسب من العلاجات البديلة، وتقدير الجرعة المطلوبة من القرفة أو الجنسنغ أو المغنيسيوم.

ينبغي أن تكون ملابس مرضى التهاب الجلد العصبي مصنوعة من خامات ملساء وذات أنسجة رقيقة، كالقطن والفسكوز والحرير والكتان، لأن هذه الخامات قلما تُهيّج البشرة. وأكدت اختصاصية الأمراض الجلدية الألمانية، آنيسه هيراتيزاديه، على ضرورة الابتعاد عن الألياف الاصطناعية، مثل البوليستر والنايلون والصوف الخشن، لأن هذه الخامات تُهيّج البشرة بشكل إضافي وتتسبب في الحكة، بحسب موقع "24". ولتجنب أقل الاحتكاكات الممكنة، ينبغي ألا تكون الملابس ذات خيوط حياكة خشنة، فضلاً عن ضرورة إزالة الملصقات من الملابس. وبشكل عام، ينبغي أن تتسم الملابس بالتهوية الجيدة، لتجنب احتباس الحرارة تحت الملابس، والذي يؤدي بدوره إلى حدوث نوبات الالتهاب.

قالت وزارة الصحة في كوستاريكا، أمس الأربعاء، إن البلاد سجلت أول حالة لمولود بصغر حجم الرأس المرتبط بفيروس زيكا الذي ينقله البعوض. ووصفت الوزارة في بيان الحالة بأنها "مستوردة" كون أم المولود من نيكاراجوا، ومن المعتقد أنها أصيب بالفيروس في الدولة المجاورة الواقعة بأمريكا الوسطى. ورصد فيروس زيكا لأول مرة في البرازيل العام الماضي، وانتشر في أنحاء الأمريكتين. ويعرض الفيروس النساء الحوامل للخطر لأنه قد يتسبب في تشوهات خلقية مثل صغر حجم الرأس. وارتبط الفيروس بأكثر من 1800 حالة لصغر حجم الرأس في البرازيل.

منذ سنوات عدة انتشرت صيحات تنادي باستخدام اللبن الخالي من الدسم، بدلاً من منتجات الألبان كاملة الدسم. وحثت أحدث المبادئ التوجيهية الغذائية الأمريكية الناس على تجنب اللبن كامل الدسم، ووفقاً لهذا التوجيه، توفر برامج الغداء المدرسية حليباً قليل الدسم فقط وليس الحليب كامل الدسم، على الرغم من أنها تسمح بالحليب الخالي من الدسم مع الكاكاو والسكر. ولكن الدراسات السكانية الكبيرة التي تدرس العلاقة المحتملة بين تناول منتجات الألبان كاملة الدسم وزيادة الوزن والأمراض، بدأت تضع هذه النصيحة موضع تساؤل. وتشير بعض البحوث إلى أن الناس الذين يستهلكون الألبان كاملة الدسم وزنهم أقل، كما أنهم يكونون أقل قابلية للإصابة بمرض السكري. في دراسة جديدة نشرت في مجلة Circulation، حلل الدكتور داريوش مظفريان وزملاؤه عينات دم مأخوذة من 3333 من البالغين المشتركين في دراسة لصحة الممرضات، كجزء من "دراسة متابعة للعاملين في مجال الصحة" التي أجريت على مدى نحو 15 عاماً. وجد الباحثون أن الأشخاص الذين يستهلكون كميات أعلى من 3 مشتقات مختلفة من الألبان كاملة الدسم، تقل نسبة خطر الإصابة بمرض السكري لديهم بحوالي 46٪ خلال فترة الدراسة عن أولئك الذين يستهلكون تلك المنتجات بكميات أقل. يقول مظفريان: "أعتقد أن هذه النتائج، بالإضافة إلى نتائج دراسات أخرى، تستدعي تغييراً في سياسة التوصية بتناول منتجات الألبان قليلة الدسم فقط، لا يوجد أي دليل بشري على أن الأشخاص الذين يتناولون الألبان قليلة الدسم تكون صحتهم أفضل من أولئك الذين يتناولون الألبان كاملة الدسم". بما أن منتجات الألبان كاملة الدسم تحتوي على سعرات حرارية أكثر، افترض العديد من الخبراء أن تجنب تناولها من شأنه أن يقلل من مخاطر الإصابة بالسكري. لكن الدراسات وجدت أنه عندما يقلل الناس من كمية الدهون التي يتناولونها، فإنهم يميلون إلى استبدالها بالسكر أو الكربوهيدرات، وكلاهما قد يكون له آثار أسوأ على الأنسولين ومخاطر الإصابة بالسكري. في الدراسة الحالية، وجد مظفريان صلة قوية بين تناول منتجات الألبان كاملة الدسم وانخفاض خطر الإصابة بمرض السكري، بغض النظر عن زيادة الوزن. وفي دراسة منفصلة نشرت في الدورية الأمريكية للتغذية، حللت مجموعة أخرى من الباحثين آثار الألبان كاملة الدسم والألبان قليلة الدسم على السمنة، فوجدوا أن من بين 18438 امرأة في دراسة لصحة المرأة، أولئك الذين تناولوا الألبان التي تحتوي على نسبة عالية من الدهون انخفضت لديهم مخاطر زيادة الوزن والبدانة بنسبة 8٪. تكشف تلك البيانات أن منتجات الألبان كاملة الدسم لها دور في اتباع نظام غذائي صحي، كما توضح أيضاً أن التركيز على عنصر غذائي واحد في النظام الغذائي قد يأتي بنتائج عكسية. عندما بدأت المبادئ التوجيهية الغذائية تحث الناس على خفض كمية الدهون التي يتناولونها، كانت الفكرة هي الحد من كمية الكولسترول والدهون غير الصحية في الجسم. ولكن التركيز فقط على الاستغناء عن الدهون، لم يتوقع الخبراء أن الناس سيستعيضون الدهون المفقودة ويستبدلون الكربوهيدرات بها، التي تتحول في الجسم إلى سكر، ثم إلى دهون يختزنها الجسد. يقول مظفريان: "هذا دليل آخر على أنه يجب علينا ألا نقدم الإرشادات الغذائية بناء على نظرية تتعلق بنوع واحد من العناصر الغذائية، من الضروري أن نفهم أننا بحاجة لنظرة شاملة للغذاء ككل وليس لعنصر واحد". ليس من الواضح تماماً كيف تساعد الدهون الكاملة على انخفاض خطر الإصابة بمرض السكري، ومن المحتمل أنها تعمل على عدة مستويات مختلفة لتنظيم الأنسولين والجلوكوز. إن الذين يتناولون منتجات الألبان الدهنية سيكون لديهم ما يكفي من السعرات الحرارية فلا يشعرون بالجوع أو الحاجة إلى سعرات حرارية إضافية من الأطعمة السكرية. ومن الممكن أيضاً أن الدهون في منتجات الألبان تعمل بشكل مباشر على الخلايا، وكذلك على الكبد والعضلات لتحسين قدرتها على تكسير السكر في الغذاء. بالإضافة إلى ذلك، هناك احتمال أن بعض منتجات الألبان عالية الدسم، مثل الأجبان التي يتم تخميرها، تحتوي على بكتيريا تعمل على تحسين استجابة الأنسولين وكذلك انخفاض خطر الإصابة بمرض السكري. لا يدعو مظفريان الناس أن يبدأوا في استهلاك كميات كبيرة من منتجات الألبان عالية الدسم إذا كانوا قلقين بشأن الإصابة بمرض السكري. فهو يقول إننا بحاجة إلى إجراء المزيد من الدراسات قبل أن تبدأ التوجيهات الغذائية في التوصية بتناول الألبان كاملة الدسم من أجل تحسين الصحة. ولكن النتائج حتى الآن تدعم عدم التوصية بالاقتصار على تناول الألبان قليلة الدسم فقط. ويؤكد مظفريان: "لا يوجد أي دليل على وجود آثار صحية مفيدة للألبان قليلة الدسم، وبعض الأدلة تشير إلى احتمال إسهام منتجات الألبان كاملة الدسم في تقليل خطر الإصابة بمرض السكري، لماذا إذاً التوصية بتناول اللبن منخفض الدسم؟، ينبغي لنا أن نقول للناس أن يتناولوا مجموعة متنوعة من منتجات الألبان ونلغي التوصية الخاصة بمحتوى الدهون".

أعلنت منظمة "فودواتش" الألمانية المعنية بحماية المستهلكين أن أكثر من 50% من المشروبات الغازية في ألمانيا تحتوي على كميات كبيرة من السكر. وذكرت المنظمة اليوم، أنه تبين عقب اختبار 463 منتجاً من مشروبات الليمون والطاقة وعصائر الفاكهة والصودا والمشروبات الفوارة والشاي المثلج أن نحو 60% من تلك المنتجات تحتوي على نسبة سكر تزيد عن 5%، بحسب موقع "24". وأضافت المنظمة أن 37% من تلك الزجاجات والعبوات يدخل السكر في تكونيها بنسبة تزيد عن 8%، أي ما يعادل 6 مكعبات ونصف من السكر مذابة في 250 مليلتراً من السوائل. وذكرت المنظمة أن 55 مشروباً فقط كانت خالية من السكر، لكن 90% منها كان يحتوي على مواد تحلية. وقال فيلاند كيس، مدير مستشفى طب الأطفال والمراهقين في جامعة لايبتسيج، إن السكر السائل على هيئة مشروبات يزيد من خطورة الإصابة بالسمنة المفرطة ومرض السكري من النوع الثاني. وتطالب منظمة "فودواتش" لذلك بفرض ضريبة سكر على شركات إنتاج المشروبات.

أثبتت العديد من الدراسات إلى أن العاملين بالدوامات الليلية يكونون أكثر عرضة للإصابة بالسمنة من الذين يعملون بالدوامات النهارية. وبحسب تقرير نشره مؤخراً موقع "بولد سكاي" المعني بالصحة، فإن جسم الإنسان معتاد على العمل أثناء ساعات النهار والراحة أثناء ساعات الليل، لذا فعند حدوث اضطراب بهذا النمط الحياتي نتيجة للدوامات الليلية، فإن الجسم يصبح عرضة لمزيد من الضغط العصبي، إضافة إلى أن تناول الأطعمة في أوقات غير معتاد عليها الجسم يعتبر من أبرز العوامل التي تؤدي لحدوث السمنة. وينصح خبراء التغذية العاملين بالدوامات الليلية بمحاولة الاعتماد على أنواع محددة من الأطعمة لكي يتحاشون الإصابة بالسمنة وبالتالي يقون أنفسهم من المشاكل المصاحبة لها. وقد لخص خبراء التغذية تلك الأطعمة في 8 أنواع.. وهي: 1- الأرز البني.. فهو غني بالفيتامينات والحديد والزنك والبروتين والألياف والمغنيسيوم وهو من أفضل الأطعمة التي تساعد في خفض الوزن الزائد بطريقة طبيعية. 2- الفواكه.. فيجب على من يعمل بالدوام الليلي أن يستبدل الوجبة السريعة التي يتناولها في الليل مثل رقائق البطاطا المحمرة أو البيتزا أو البرجر أو المعجنات، بطبق من الفواكه مثل التفاح والموز والكيوي وغيرها من الفواكه المفيدة للجسم.. فهذا سيساعد في الوقاية من الإصابة بالسمنة. 3- السلاطة.. فطبق السلاطة الذي يحتوي على الخضروات الطازجة من أفضل الأطعمة التي تساعد في الوقاية من السمنة، خاصة لم يعمل بالدوامات الليلية. 4- اللوز.. فوجبة صغيرة من حبات اللوز أفضل بكثير من تناول رقائق البطاطا المحمرة أو الشوكولاتة، فهي غنية بالعناصر الغذائية المفيدة مثل الفيتامينات والمغنيسيوم والألياف، فهي بالفعل تساعد على فقد الوزن بطريقة طبيعية. 5- بذور الكتان.. فهي غنية بالألياف وتساعد في الشعور بالامتلاء والشبع لمدة طويلة، وبالتالي تساعد في خفض الوزن الزائد. 6- الشوفان والحليب.. فبدلاً من تناول وجبة من البرجر أو البيتزا الغنية بالسعرات الحرارية، يمكن إعداد وجبة من الشوفان والحليب قليل الدسم، فهي وجبة غنية بالكالسيوم والمعادن والألياف، وتساعد من يعمل ليلاً في الوقاية من الإصابة بالسمنة. 7- الزبادي.. فهو من أفضل الاختيارات لمن يعمل ليلاً، خاصة الأنواع قليلة الدسم، فهو غني بالبروتين والكالسيوم والبوتاسيوم والفيتامين. 8- عصائر الفواكه الطازجة.. فيمكن استبدال عبوات المياه الغازية بالعصائر الطازجة (بدون سكر) والماء، فهذا سيساعد في الوقاية من الإصابة بالسمنة لمن يعملون ليلاً.

يعتبر النسكافية من المشروبات الأساسية التي تساعدنا على التركيز وتجنب آلام الصداع، خاصة مع قلة النوم وضغط العمل، فالبعض يعتقد أنه منشط جيد ولا يضر بالجسم. وبحسب موقع "Perfect Daily Grind" أوضحت بعض الدراسات أن إن هناك 10 أضرار يسببها تناول النسكافية: 1- صعوبة امتصاص الجسم المعادن 2- قرحة المعدة 3- السرطان 4- تلف الأعصاب والتوتر 5- صعوبة الهضم والانتفاخ 6- السمنة 7- أمراض القلب 8- شيخوخة الجلد 9- الهلوسة 10- زيادة نسبة الكوليسترول الضار بالدم

العنب يزرع منه اثنان وسبعون مليون طن كل عام في جميع أنحاء العالم، ومعظمه يستخدم لإنتاج النبيذ، ويرتبط بجميع أنواعه مع انخفاض مخاطر الإصابة بأمراض القلب والسكري والسرطان، وغيرها من المشاكل. وقد أظهرت العديد من الدراسات أن زيادة استهلاك الأغذية النباتية مثل العنب يقلل من خطر السمنة والعدد الإجمالي للوفيات، وقد يحتوى العنب أيضا على بعض المكونات الخاصة التي تجعلها أكثر ضرورية لصحتنا، ومنحه صفة "الغذاء السوبر". ووفقاً للموقع الطبي الأمريكي Newsmax Health، فإن العنب له العديد من الفوائد المذهلة التي تجعله يتربع على عرش الفواكه، وتشمل. - يساعد على ضبط ضغط الدم كما ذكر أعلاه أن البوتاسيوم له فوائد عديدة للجسم، ومن أبرز هذه الفوائد أنه يخفض من خطر الإصابة بارتفاع ضغط الدم لأنه ينفى آثار الصوديوم في الجسم، والجدير بالذكر أن تناول كميات مرتفعة من البوتاسيوم يخفض من مخاطر الوفاة الناجمة عن الأمراض بنسبة 20%. - يعزز صحة العينين ويحمى ضد اعتلال الشبكية أظهرت بعض الدراسات أن الريسفيراترول الموجود في العنب البناتى يمكن أن يحمى ضد مشاكل الأعصاب المرتبطة بمرض السكري واعتلال الشبكية، ويعزز الرؤية الصحية. وقد وجد الباحثون أيضا أن الريسفيراترول مفيد لعلاج مرض الزهايمر، ولتخفيف الهبات الساخنة وتقلب المزاج المرتبط بانقطاع الطمث، وتحسين السيطرة على مستويات الجلوكوز في الدم. وأضاف الباحثون، أن العنب يحتوى على نسبة عالية من المواد المضادة للأكسدة المهمة لصحة العين مثل اللوتين وزياكسانثين، كما أن العنب الأحمر يحتوى على الريسفيراترول في الجلد.

تسبب البكتيريا، التي تتغذى على بقايا الطعام العالقة بين الأسنان، أو رائحة القهوة والسجائر، رائحة الفم الكريهة في بعض الأحيان، لكن هناك أسباب مرضية لرائحة الفم الكريهة، بعضها غير متوقع كما يلي: - التهابات الجهاز التنفسي العلوي: كالتهاب الجيوب الأنفية، والتهاب الحلق، ونزلات البرد. - ارتجاع حمض المعدة. - عدم تحمل اللاكتوز: نتيجة عدم تكسر اللاكتوز تنتفخ البطن، ويتم إنتاج الغاز الذي يسبب رائحة الفم الكريهة. - جفاف الفم: هي حالة لا تفرز فيها الغدد اللعابية ما يكفي من اللعاب، ما يؤدي إلى رائحة الفم الكريهة. - الإصابة بمرض السكري. - مرض الكلى: بسبب تراكم اليوريا في الدم الناتج عن خلل وظائف الكلى، تصبح رائحة الفم مصحوبة بطعم معدني.

أفادت دراسة أمريكية حديثة، بأن الأحماض الدهنية المعروفة باسم "أوميجا 3" تلعب دورًا مهمًا في تقليل تلف الدماغ، عند الأطفال حديثي الولادة، وتشبه هذه الحالة السكتة الدماغية عند كبار السن. وأوضح الباحثون بالمركز الطبي لجامعة كولومبيا، أن مستخلص "أوميجا 3" يحمى خلايا الدماغ ويحد من إصابتها بالالتهابات، ونشروا نتائج دراستهم، اليوم الثلاثاء، في دورية "PLOS ONE" العلمية. وأجرى الباحثون دراستهم على مجموعة من الفئران حديثي الولادة، تعرضوا لحالة تلف الدماغ، الناتجة عن انخفاض تدفق الدم والأكسجين إلى الدماغ، بعد 10 أيام من الولادة، وتشبه هذه الحالة السكتة الدماغية عند كبار السن. وحقن فريق البحث مستخلص "أوميجا 3" للفئران حديثة الولادة، وراقبوا حالتها بعد 8 أسابيع من الإصابة بحالة تلف الدماغ، ووجدوا أن هذا المستخلص ساعد الدماغ على تجاوز الإصابة بالتلف، وحمى الخلايا بطرق عديدة بعد حرمانها من الأكسجين، وحد من إصابتها بالالتهابات. ويعد انقطاع تدفق الدم والأكسجين إلى الدماغ خلال أو بعد فترة قصيرة من الولادة، هو أحد الأسباب الرئيسية لتلف في دماغ الأطفال حديثي الولادة، ويسبب ضعف الخلايا العصبية مدى الحياة لدى 25% من المصابين به. وتستخلص أحماض "أوميجا 3" الدهنية من الأسماك الدهنية مثل السالمون، والتونة، والماكريل، والسردين، والسالمون، ويمكن الحصول عليها من خلال تناول هذه الأسماك، بالإضافة إلى المكملات الغذائية "أوميجا 3" المتوافرة بكثرة في الصيدليات. ورصدت دراسات سابقة فوائد صحية عدة للأحماض "أوميجا 3" على رأسها تقليل خطر الإصابة بالاكتئاب وأمراض القلب، والسكر، والكلى، وتقليل نسبة الكولسترول فى الدم، بالإضافة إلى الوقاية من التهاب المفاصل الروماتويدي. وأضافت الدراسات أن توافر الأحماض الدهنية الأساسية في الجسم، بالإضافة إلى فيتامين "د"، يحسن وظيفة الإدراك والسلوك، ويمنع الإصابة بمجموعة واسعة من اضطرابات الدماغ التي تصيب الأطفال وعلى رأسها مرض التوحد، ونقص الانتباه.

يعد الإمساك من الأعراض الشائعة لدى المسنين، ولمحاربة الإمساك ينصح مركز حماية المستهلك بولاية ساكسونيا الألمانية بتناول الأطعمة الغنية بالألياف الغذائية، مثل الخضراوات والفواكه ومنتجات الحبوب الكاملة والبقوليات. وإلى جانب الأطعمة الغنية بالألياف، يمكن مواجهة الإمساك أيضا من خلال ممارسة الأنشطة الحركية وتناول السوائل بكميات كافية. ناحية أخرى، أكد المركز أنه ليس من الضروري تناول المنتجات، التي تم زيادة محتواها من الألياف الغذائية بصفة خاصة.

كشفت صحيفة "ديلى ميل" البريطانية عن نتائج دراسة خطيرة بشأن أضرار الإفراط في ممارسة الرياضة، وذلك وفقاً لدراسة طبية حديثة أشرف عليها باحثون من جامعة "موناش" الأسترالية. وأشارت الدراسة، أن الاشتراك في الماراثونات التي تستغرق وقتاً طويلاً للغاية والإفراط في ممارسة الأنشطة البدنية له أضرار خطيرة للغاية، ويرفع فرص الإصابة بتسمم الدم. وفسر الباحثون ذلك، مشيرين أن التمارين العنيفة وعالية الشدة تتسبب في تسرب البكتيريا من جدار المعدة إلى داخل مجرى الدم، وهو ما قد يؤدى إلى إصابة الشخص بعدوى خطيرة تشبه إلى حد كبير تسمم الدم. ولفت الباحثون في الوقت نفسه أن الخضوع لبرامج تدريبية احترافية قبل الاشتراك في الماراثونات يساهم على النقيض تماماً في تعزيز الجهاز المناعي ويحد من الالتهابات ويمنع تسمم الدم، بينما يتعرض لهذه المخاطر الأشخاص غير اللائقين رياضياً والذين لا يخضعون لأية برامج تدريبية متخصصة.

أظهر بحث أمريكي أنه على الرغم من أن غالبية النساء المتقدمات في العمر قد لا يحتجن لإجراء فحص بالأشعة السينية للكشف عن سرطان الثدي أكثر من مرة كل 3 أعوام إلا أن من يعانين من كثافة أنسجة الثديين ربما يحتجن لإجراء هذا الفحص مرة كل عام. وكثافة الثدي العالية، من عوامل الخطورة المعروفة للإصابة بسرطان الثدي، بمعنى أن الثدي يحتوي على القليل من الدهن والكثير من النسيج الغدي. ومن بين النساء اللاتي تتراوح أعمارهن بين 50 و74 عاما لم تزد حالات الوفاة بسبب هذا سرطان الثدي بين اللاتي لا يعانين من عوامل الإصابة بالمرض أو من كثافة أنسجة الثدي إذا أجرين الفحص مرة كل 3 أعوام بدلا من مرة كل عامين. وقال باحثون في دورية "أنالز أوف إنترنال ميدسن"، إن الفحص السنوي بالأشعة السينية لنساء يعانين من كثافة أنسجة الثدي واللاتي تزداد لديهن مخاطر الإصابة بالأورام ارتبط بانخفاض حالات الوفاة بسبب سرطان الثدي مقارنة بالفحص كل عامين. وبحسب وكالة أنباء "رويترز"، قالت الباحثة التي قادت فريق الدراسة بجامعة ويسكونسن ماديسون، آمي ترينثام ديتز: "النساء الأقل عرضة للإصابة بسرطان الثدي أو اللاتي لا تعانين من كثافة أنسجة الثدي لا يستفدن بدرجة كبيرة من الفحص مرة كل عام أو عامين مقابل الفحص كل 3 أعوام في حين أن النساء اللاتي تزداد كثافة أثدائهن وتزيد احتمالات إصابتهن بسرطان الثدي يستفدن بدرجة أكبر من إجراء الفحص سنويا". واختلف الأطباء بشأن موعد وعدد مرات الفحص الروتيني للثدي بالأشعة السينية الذي ينبغي أن توصى به النساء. وعلى الرغم من أن هذه الفحوص قد تنقذ أرواحا إلا أنها قد تعرض النساء أحيانا لأساليب علاج غير ضرورية ومؤلمة. وفي العام الماضي عدلت الجمعية الأمريكية للسرطان إرشاداتها لتحث النساء على البدء في إجراء الفحص السنوي لسرطان الثدي ابتداء من سن 45 عاما بدلا من 40 عاما وزيادة المدة إلى عامين بدلا من مرة كل عام اعتبارا من سن 55 عاما.

أعلنت السلطات الصحية في كوريا الجنوبية، اليوم الثلاثاء، اكتشاف أول حالة إصابة بمرض "الكوليرا" منذ 15 عاماً. وبحسب وكالة أنباء "يونهاب"، قالت هيئة صحية في كوريا الجنوبية، في بيان لها اليوم، إن مواطنا (59 عاما) أصيب بجرثومة "الكوليرا" داخل البلاد، مشيرة إلى أنه لم يسافر إلى الخارج، بحسب سجلات الهجرة. وأكد مركز السيطرة على الأمراض والوقاية منها، أنه ليست هناك إمكانية كبيرة لانتشار مرض "الكوليرا" بفضل البنية التحتية الجيدة لمياه الشرب والصرف الصحي في البلاد، مبينا أن السلطات الصحية تتابع عن كثب الوضع الحالي فيما يتصل بالرقابة على المأكولات ومياه الشرب الملوثة والتي تسبب المرض. الجدير بالذكر، أن عام 2001 شهد تسجيل 162 حالة إصابة بـ"الكوليرا" في كوريا الجنوبية، علما بأن أول اكتشاف للإصابة بالمرض بشكل جماعي كان في عام 1980حينما سجلت 145 حالة.

تحتوي قشور البرتقال على الكثير من الفوائد "السحرية" التي يمكنك أن تحصلي عليها على مستوى صحتك وحياتك، ولهذا نصحت دراسات بالاحتفاظ بهذه القشور. قد لا تحبين طعم قشر البرتقال، وبالرغم من هذا، ننصحك بأن تعتادي تناوله لأنه: - يعالج بطء الهضم لديك ويمنع تكوّن الغازات في أمعائك وارتفاع مستوى حمضوة معدتك. -يعتبر مضاداً للتقيؤ وللغثيان. -في حال تناولته على شكل بودرة، يخلصك من السعال وضيق التنفس. - يذوب الكوليسترول والدهون الثلاثية، أي أنه وصفة مثالية لك إذا كنت من الأشخاص الذين يعانون من السمنة. -يحتوي على زيوت أساسية تكافح الميكروبات والالتهابات وتسمح لكبدك بأن يعمل بشكل طبيعي. -يهدئ الأعصاب ويحسّن نوعية النوم والمزاج ويحارب الأرق. لذا، من المفيد جداً أن تضيفيه إلى ماء استحمامك أو أن تدعيه يغلي مع القليل من الماء على النار في مطبخك لكي تنتشر رائحته في منزلك. -يحتوي على الفيتامين C الذي يحميك من الإصابة بالعديد من الأمراض.

تلعب التغذية السليمة دوراً مهماً في الحفاظ على صحة العمود الفقري، حيث ينبغي مثلاً شرب لتر ونصف إلى لترين من السوائل يومياً للحفاظ على استقرار ومرونة العمود الفقري. وأرجع جراح العظام الألماني، راينهارد شنايدرهان، رئيس الجمعية الألمانية للعمود الفقري، السبب في ذلك إلى أن الغضاريف تتكون من السوائل بنسبة تصل إلى الربع، كما تحتاج الأقراص الفقرية إلى السوائل أيضاً، بحسب موقع "24". وبالإضافة إلى ذلك، يتمتع الكالسيوم والفوسفور بأهمية كبيرة لتكون العظام، ويمكن إمداد الجسم بهما من خلال منتجات الألبان، لاسيما الجبن.

تحد الفواكه الحمضية وعلى رأسها البرتقال، من الإصابة بالأمراض المزمنة المرتبطة بالسمنة، وأبرزها أمراض القلب والسكري والكبد، حسبما أفادت دراسة برازيلية حديثة. وعرض الباحثون بجامعة أستادوال باوليستا البرازيلية نتائج دراستهم اليوم الأحد، أمام مؤتمر الجمعية الكيميائية الأمريكية، الذي يعقد حاليًا في الفترة من 21 إلي 25 أغسطس الجاري بمدينة فيلادلفيا الأمريكية. ولفت الباحثون، إلى أن الفواكه الحمضية، تحتوي على الكثير من الفيتامينات والمواد المضادة للأكسدة، التي تساعد في الحفاظ على الصحة. وأجرى الباحثون تجربتهم على 50 من فئران التجارب، لاختبار دور الفواكه الحمضية، في الحد من الإصابة بالأمراض المزمنة المرتبطة بالسمنة. وعالج الباحثون مجموعة من الفئران بمركبات الفلافانون "Flavanone" الموجودة في البرتقال والليمون الفواكه الحمضية، لمدة شهر، وغذوهم على نظام غني عالي الدهون. وأظهرت النتائج، أن البرتقال لم يساعد على إنقاص الوزن، ولكن الفيتامينات ومضادات الأكسدة الموجودة به، قللت من الآثار الناجمة عن السمنة، وأهمها تلف الكبد، كما خفضت نسبة الدهون والسكر في الدم، بالمقارنة مع مجموعة أخرى لم تتناول الفواكه الحمضية. وقال فريق البحث إن تناول الحمضيات، مفيد أيضا للأشخاص الذين لا يعانون من السمنة المفرطة، ولكنهم يتناولون الوجبات الغذائية الغنية بالدهون، ما يعرضهم لخطر الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية، والسكر والبدانة في منطقة البطن. الجدير بالذكر، أن الفواكه الحمضية تحتوي على فيتامين "سي"، وهي تقوي جهاز المناعة لكي يقاوم المرض ويحاربه، كما تلعب دورا أساسيا في تخليص الجسم من السموم التي يسببها الغذاء، ويأتي على رأس الفواكه الحمضية البرتقال واليوسفي والجريب فروت والليمون والكيوي.