قال رئيس جمعية "توراكس" الطبية التركية علي فؤاد قليونجي، إن السرطان يعد السبب الثاني لحالات الموت المعروفة أسبابها على صعيد العالم وتركيا، بعد أمراض القلب والأوعية. جاء ذلك في تصريح صحفي، اليوم الأربعاء، بمناسبة اليوم العالمي للسرطان المصادف 4 فبراير/شباط من كل عام. وأوضح رئيس الجمعية أن هذا السرطان يؤدي إلى نمو الخلايا الطبيعية وتكاثرها بشكل خارج عن السيطرة. ونوه قليونجي إلى أن التشخيص المبكر واستراتيجيات الحماية، تجعل من السرطان مرضا يمكن الوقاية منه. وذكر الطبيب التركي، أن عدد الإصابات السنوية بالسرطان حول العالم، من المتوقع أن يصل إلى 22 مليون حالة عام 2030. وأوضح قليونجي أن سرطان الرئة يعد من أكثر أنواع السرطان شيوعا، والمؤدي للموت، في أرجاء العالم. بدوره قال تونجاي غوكسل، رئيس مجموعة عمل سرطان الرئة والغدد والأورام الخبيثة في الجمعية، أن استهلاك السجائر يلعب دورا بنحو 80-90% في تطور سرطان الرئة. وكشف غوكسل في تصريح صحفي، أنه من المتوقع أن تكون السجائر المسبب الأول للموت في العالم، بحلول 2020. وأشار إلى أن عادة تدخين السجائر أخذت بالانتشار المتصاعد بعد ستينات القرن الماضي، وبات إقبال السيدات أيضا على التدخين، مسببا لزيادة حالات سرطان الرئة لدى النساء.

تفيد قواعد إرشادية جديدة وضعها أطباء أمريكيون بأن تنظيم الوجبات التقليدية والوجبات الخفيفة مسبقاً، وتناول وجبة الفطور يومياً قد يساعد على تقليل مخاطر الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية. وأكدت جمعية القلب الأمريكية، في بيان علمي لها، أن تناول المزيد من السعرات الحرارية في وقت مبكر من النهار واستهلاك كمية أقل من الطعام أثناء الليل قد يقلص أيضاً مخاطر حدوث أزمة قلبية أو سكتة دماغية أو غير ذلك من أمراض القلب والأوعية الدموية. وقالت ماري بيير سانت أونجي، التي ترأس المجموعة التي كتبت القواعد الإرشادية والباحثة في مجال التغذية في المركز الطبي في جامعة كولومبيا بنيويورك، "ربما يكون موعد الأكل مهما إلى جانب ما نأكله". وأشارت سانت أونجي وزملاؤها، إلى أن 30% من الأمريكيين البالغين ربما لا يتناولون وجبة الفطور بانتظام وهي عادة أصبحت أكثر شيوعاً في السنوات الأخيرة، إذ يعتمد مزيد من الناس على وجبات خفيفة أثناء النهار بدلا من تناول 3 وجبات تقليدية. وأوضحت أنه "عندما يتناول الناس الفطور يومياً فمن المرجح ألا يكونوا عرضة للعوامل التي تسبب أمراض القلب والأوعية الدموية مثل ارتفاع نسبة الكولسترول وارتفاع ضغط الدم، حيث من المرجح أن يكون من لا يواظبون على هذه الوجبة الصباحية أكثر عرضة لعوامل مثل البدانة وسوء التغذية ومرض السكري أو زيادة السكر في الدم". ولفتت إلى أن توقيت الوجبات قد يؤثر على الصحة بالتأثير على الساعة الداخلية للجسم، والجسم قد لا يتعامل مع السكريات ليلا كما يتعامل معها أثناء النهار، وربطت دراسات على العاملين بنظام النوبات ذلك بزيادة احتمال إصابتهم بالبدانة وأمراض القلب مقارنة بمن يؤدون عملا عاديا أثناء النهار. وقالت سانت أونجي: "نعرف من الدراسات السكانية أن تناول الفطور مرتبط بانخفاض الوزن والوجبات الأكثر صحة إلى جانب تقليل احتمالات الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية"، محذرة من أن الفطور بالنسبة لبعض من تعودوا على عدم تناوله قد يعني "وجبة إضافية ووزنا زائدا من جديد". وأشار الدليل الإرشادي إلى أن الوجبة الصحية هي التي تعتمد أكثر على الفواكه والخضر والحبوب الكاملة ومنتجات الألبان المنخفضة الدسم والدجاج والأسماك، والأكل الجيد يعني أيضا الحد من تناول اللحوم الحمراء والملح والأطعمة المحلاة بالسكر.

أكد أطباء بريطانيون على فشل العلاج الرئيسي لمرض الملاريا في تحقيق نتائج إيجابية منذ أول مرة، حيث لم تتمكن التركيبة الدوائية من علاج 4 من المرضى في بريطانيا كانوا جميعهم زاروا بلدانا أفريقية. وذكر فريق من كلية لندن للصحة العامة والطب الاستوائي، إنه من المبكر جدا الشعور بالانزعاج لهذه النتائج، مضيفا أن هذا المرض الطفيلي يكتسب مناعة ضد العلاج. كما حذر الفريق الطبي من أن الأمور قد تسوء فجأة وطالب بتقييم عاجل لمستويات مقاومة المرض للعقار في أفريقيا. وقال الدكتور كولن سزرلاند، لهيئة الإذاعة البريطانية "بي بي سي": "إنه من المثير للاهتمام حدوث أربع حالات فشل للعلاج من الملاريا، ولم يكن هناك أي رواية أخرى مماثلة نشرت في بريطانيا عن فشل العقار المضاد للملاريا". وأضاف "أنه لا يوجد على ما يبدو شيء قد تغير، لكننا لم نصل إلى مستوى أزمة بعد.. ويجب علينا أن نتعامل مع الأمر بجدية كبيرة لأن الوضع قد يتفاقم إلى شيء له تداعيات أكبر"، مشيرا إلى أنه كانت هناك شهادات تتحدث عن وجود فشل في العلاج في أفريقيا بحجم يمثل تحديا لوسائل العلاج. وأوضح سزرلاند أن الأطباء في بريطانيا ينبغي عليهم أن يدركوا أن العقاقير ربما لا تكون فعالة، معتبرا أن الإرشادات العلاجية الحالية قد تكون بحاجة إلى مراجعة ودراسة فاعلية العقار بشكل دقيق. وأصيب اثنان من أربعة من المرضى بالملاريا بعد أن سافرا إلى أوغندا بينما الثالث سافر إلى أنجولا والأخير إلى ليبيريا، وهو ما يشير إلى أن الملاريا المقاومة للعقاقير ربما تنتشر على مناطق واسعة من القارة الأفريقية. وعادة ما تنتشر الملاريا جراء لدغات من البعوض المصاب، وهي من بين المسببات الرئيسية لوفيات الأطفال الأقل من الخمس سنوات، إذ أنه يقتل طفلا واحدا كل دقيقتين. ويعالج ما بين 1500 إلى 2000 شخص من الملاريا في بريطانيا كل عام، وغالبا بعد قيامهم بزيارة خارجية.

توصلت دراسة علمية إلى أن ثمرة الخوخ المجفف هي الصديقة الحميمة للحفاظ على الصحة، لما تحتويه من ألياف تغطي 40% من الاحتياجات اليومية، كما أنها تعطي الإحساس بالشبع عند تناول ما بين 4 إلى 5 ثمرات في اليوم حيث تحتوى الواحدة منها على 20 سعرة حرارية. وذكرت لور ميرتز خبيرة التغذية الفرنسية في جامعة باريس أن ألياف ثمرة الخوخ المجفف تحمي القلب عن طريق استبعاد الكوليسترول السيئ، كما أنها تقي من مرض السكر ولديها تأثير فعال على الشعور بالشبع وتمنع الرغبة الملحة للجوع كما أنها مضادة للضغط وغنية بالماغنسيوم لإحتوائها مضاد حيوي عضوي. وأشارت إلى أن 50 جراما من هذه الثمرة تمد الجسم 100% باحتياجاته اليومية، بالإضافة إلى الكالسيوم وفيتامين "د"؛ وهو يساعد على وقاية العظام. وينصح اخصائيو التغذية بإدخال الخوخ المجفف إلى النظام الغذائي بحيث يتم تناوله بشكل منظم لأنه يتمتع بفوائد صحيه عديده وأهمها مكافحة شيخوخة الدماغ والحفاظ على صحة العظام والوقاية من فقر الدم .

أفادت دراسة نرويجية حديثة، بأن الأطفال يجنون ثمار النشاط البدني، من حيث خفض خطر الإصابة بالاكتئاب، مثل الشباب والبالغين تمامًا. الدراسة أجراها باحثون في الجامعة النرويجية للعلوم والتكنولوجيا، ونشروا نتائجها اليوم الثلاثاء، في دورية (Pediatrics) العلمية. ولمعرفة تأثير ممارسة الرياضة على الأطفال، تابع الباحثون حالة 800 في سن السادسة من أعمارهم، على مدى 4 سنوات، لكشف العلاقة بين النشاط البدني وأعراض الاكتئاب. ووجد فريق البحث، أن ممارسة الرياضة، خاصة تلك التي ينتج عنها تعرّق، تحمي الأطفال من الإصابة بالاكتئاب. وقال الباحثون إن نتائج دراستهم تشير إلى أن النشاط البدني يمكن أن يستخدم لطريقة الوقاية والعلاج من الاكتئاب في مرحلة الطفولة. ونصح الفريق، أولياء الأمور والعاملين في مجال الصحة، بضرورة حث الأطفال على ممارسة النشاط البدني، مثل ركوب الدراجة أو اللعب في الهواء الطلق، والحد من مشاهدة التلفزيون وألعاب الفيديو، لحياة صحية أفضل. وكانت دراسات سابقة أظهرت أن المراهقين والبالغين الذين لا يمارسون الأنشطة البدنية، ويميلون إلى أنماط الحياة الخاملة مثل مشاهدة التلفزيون وألعاب الكمبيوتر، تزيد فرص إصابتهم بالاكتئاب. وتنصح منظمة الصحة العالمية، الأطفال والشباب بممارسة الرياضة لمدة ساعة على الأقل يوميًا، بالإضافة إلى تخصيص الجزء الأكبر من النشاط البدني اليومي للألعاب التي يتم ممارستها في الهواء الطلق. وأضافت المنظمة، أن ممارسة النشاط البدني تساعد الشباب على نمو العظام والعضلات والمفاصل والقلب والرئتين بطريقة صحية، بالإضافة إلى الحفاظ على وزن مثالي للجسم.

ذكر فريق من علماء النفس في بريطانيا إنه قد يتسنى استخدام تقنية الواقع الافتراضي في تشخيص وعلاج الدوار البصري. ويعمل الفريق، التابع لجامعة "كارديف" البريطانية على تطوير بيئة افتراضية تساعد في تشخيص واكتشاف وإعادة تأهيل الأشخاص الذين يعانون من الدوار كما يعتقد العلماء أن هناك فرصة حقيقية لنجاح هذا النهج. ويعاني المصابون بالدوار البصري من شعور بالغثيان وعدم الاتزان. وقالت جورجينا باول، وهي من كلية علم النفس: "لا نعرف الكثير عن الأسباب التي تؤدي للإصابة بالدوار البصري" ..مضيفة أنه لا يوجد حتى الآن علاجات إعادة تأهيل مؤثرة كثيرة، لذلك فإن هدف المشروع محاولة فهم هذين الأمرين . وأشارت إلى أن الدوار قد يكون سببا للوهن والضعف، وقد يجعل المصابين به غير قادرين على مغادرة منازلهم لأنهم يشعرون بالغثيان كلما تجولوا في البيئة المحيطة بهم. وأوضحت باول أن المرضى مختلفين جداً ولذا قد تتباين الأعراض التي تظهر على حسب البيئة التي يعيش فيها المصاب، مبينة أن استخدام تقنية الواقع الافتراضي يمكنها أن تكون أكثر مرونة من خلال عرض أنواع مختلفة من البيئات على المرضى ومعرفة الاختلافات الفردية حول أعراض المرض وبالتالي إيجاد علاجات محددة لإعادة التأهيل. وقال بيتروك سمنر الذي يشرف على الفريق إن إعادة التأهيل قد تكون أمرا صعبا للغاية، لكنه أشار إلى أن ثمة فرصة حقيقية، لاسيما كلما أصبحت تقنية الواقع الافتراضي أقل تكلفة. وبحسب فريق العلماء، فإن أحد أبرز الملاحظات التي وجدوها حول المصابين بالمرض هو التباين بين الأشياء التي تؤدي لظهور أعراض المرض عليهم.

يشارك 60 طفلاً من 12 دولة في النسخة 17 لمخيم البواسل الدولي للأطفال المصابين بالسكري الذي تنظمه الجمعية القطرية للسكري عضو مؤسسة قطر للتربية والعلوم وتنمية المجتمع في أكاديمية التفوق الرياضي أسباير. ويعتبر المخيم الذي تستمر فعاليته حتى يوم الأربعاء المقبل فرصة يلتقي فيها الأطفال المصابين بالسكري من مختلف دول العالم حيث يتبادلون الخبرات ويتعلمون مهارات العناية الذاتية بمرض السكري من حيث التدريب على فحص السكر بأنفسهم وحقن الأنسولين وتعلم حساب النشويات واختيار الغذاء المناسب من حيث النوع والكمية المحددة من قبل أخصائيي التغذية. وتأتي هذه الفعالية في سياق جهود مؤسسة قطر للارتقاء بمستوى الرعاية الصحية والتنمية الاجتماعية في دولة قطر من خلال التعليم والتثقيف بمرض السكري وسبل تجنبه ومعالجته أو التعايش معه. وقال الدكتور عبدالله الحمق المدير التنفيذي للجمعية القطرية للسكري إن المخيم الذي يقام تحت شعار (نحن نستطيع) يسعى إلى إيصال رسالة مفادها أن الأطفال قادرون على التعلم والتفوق والتميز في شتى مناحي الحياة من خلال مختلف الفعاليات التي يتضمنها مخيم البواسل الذي نال اعتمادا من الاتحاد الدولي للسكري. ونوه في هذا الإطار برعاية سعادة الشيخ محمد بن حمد بن خليفة آل ثاني الرئيس الفخري للجمعية القطرية للسكري لهذا المخيم، ومشيداً في نفس الوقت بالدعم الذي تقدمه الدولة للجمعية واهتمامها بالأطفال المصابين بالسكري. وأشار الدكتور عبدالله الحمق إلى أن المخيم يقام بهدف تهيئة مناخ صحي ملائم للأطفال المصابين بالسكري خاصة أن الإحصائيات الأخيرة تشير إلى تزايد عدد المصابين بالمرض من الأطفال في كل أنحاء العالم حيث تقدر نسبة الإصابة بالنوع الأول من السكري بحوالي 542 ألفاً ولذلك تسعى الجمعية القطرية إلى توعية وتثقيف الأطفال المصابين بكيفية التعايش بأمان مع هذا الداء وتوفير المعلومات الحديثة وإقامة المعسكرات الإقليمية والعالمية التي من شأنها تثقيف وتوعية المجتمعات للحد من خطورة المرض وتفعيل طرق الوقاية منه. ويعتبر مخيم البواسل من أهم وأكبر المخيمات في المنطقة، حيث يجتمع الأطفال للتعرف على أنجع الوسائل للتعايش مع مرض السكري ومع متطلباته اليومية من خلال الإشراف المباشر من قبل مجموعة من المتخصصين من أطباء وممرضين وأخصائيي تغذية.

يعقد في الدوحة يومي 3 و4 مارس المقبل مؤتمر المجموعة الخليجية الثالث للقدم السكرية بمشاركة أكثر من 500 شخص من أخصائيي العناية بالجروح، والكوادر التمريضية وجراحي القدم وأخصائيي العلاج الطبيعي ،والمهن الطبية المساندة من مختلف دول المنطقة. ويهدف المؤتمر إلى عرض آخر التجارب والخبرات في مجال العناية بالقدم السكرية وأحدث طرق العلاج المستخدمة في العالم بشكل عام وفي الدول الخليجية بشكل خاص. وتركز الخدمات الصحية التي تقدم لمرضى السكري على اهتمام المرضى بأقدامهم وفحصها يوميا وذلك من خلال إجراء الفحوصات الدورية على يد فريق الرعاية الصحية المتخصص في هذا الجانب. وبهذه المناسبة، قال الدكتور طلال خضر طلال رئيس طب القدم بمؤسسة حمد الطبية إن فحص القدمين بشكل يومي ومراجعة الطبيب على الفور للحصول على الرعاية اللازمة في حال التعرض لإصابة في القدم هو أمر في منتهى الأهمية ويضمن حسن إدارة السكري. وأشار إلى أن عيادة القدم في مستشفى حمد العام تستقبل يومياً 70 مريضاً تقريباً يعانون غالبيتهم من مرض السكري، موضحاً أنه باستطاعة معظم المرضى تفادي مشاكل القدم الخطيرة عبر إتباع خطوات بسيطة مثل فحص القدم بشكل يومي وممارسة الأنشطة البدنية وتفادي التدخين وتجنب وضع الساق على الأخرى لفترات زمنية طويلة. كما يُنصح المصابون بالسكري بانتعال أحذية وقائية مريحة تغطي القدم بالكامل بينما يجب تفادي ارتداء أحذية الكعب العالي والصنادل لأنها تكشف عن القدم ولا توفر لها قاعدة سوية ما يجعلها أكثر عرضة للإصابات. ولفت الدكتور طلال إلى أن عيادة القدم توصي المرضى بفحص أقدامهم يومياً بحثاً عن أي جروح أو تقرحات أو بقع حمراء أو تورم أو التهاب في أظافر أصابع القدم ، لأن أقل خدش أو جرح يمكن أن يتسبب بالتهابات خطيرة قد لا ينتبه أو يشعر بوجودها المريض ما يؤدي إلى تفاقم حالتها وجعل العلاج مستقبلا أكثر صعوبة على المريض. يشار إلى أن مرض السكري يتسبب في ضرر بالأوعية الدموية الصغيرة التي تغذي الأعصاب الطرفية ولاسيما أعصاب الساق والقدم ما يؤدي إلى فقدان الشعور في القدم والتسبب بحالة مرضية تدعى الاعتلال العصبي السكري وبالتالي يضعف إحساس الشخص بالجروح أو التقرحات أو الخدوش التي قد تصيب قدمه. وأفاد الدكتور طلال بأن التوصيات الطبية تشمل فحص القدم بشكل دوري بعد مرور 15 عاما من تشخيص الإصابة بالسكري من النمط الأول وبعد خمسة أعوام من الإصابة بسكري النمط الثاني مع التشديد على ضرورة مراجعة الطبيب على الفور عند إصابة القدم وتوفير العلاج المناسب لها.

أفادت دراسة أمريكية حديثة، بأن مضاد حيوي يستخدم لعلاج مرض السل، لديه القدرة على التخفيف من الآثار الاجتماعية الناتجة عن الإصابة بمرض التوحد، الذي يستهدف الأطفال. وأجرى الدراسة باحثون بجامعة بنسلفانيا الأمريكية، ونشروا نتائجها، اليوم الأحد، في دورية "الطب النفسي البيولوجي" العلمية. وأوضح الباحثون، أن عقار "سيكلوسيرين" (Cycloserine) هو مضاد حيوي يستخدم لمعالجة مرض السل، ويتمثل دوره في تثبيط بناء جدار الجرثومة (البكتيريا). وعقب تجارب أجرها فريق البحث على فئران معدلة وراثيًا، تبيّن أن هذا العقار، يعزز وظيفة جين يسمى (PCDH10)، الذي يؤثر على نشاط الخلايا العصبية، ويخفف من الآثار الاجتماعية الناجمة عن مرض التوحد. وأشار فريق البحث، إلى أن هناك حاجة لإجراء مزيد من الأبحاث على الحيوانات والبشر، قبل أن يوصى باستخدام عقار "سيكلوسيرين" كعلاج آمن وفعال لمرض التوحد. ومرض التوحد، اضطراب عصبي يؤدي إلى ضعف التفاعل الاجتماعي والتواصل لدى الأطفال، وتتطلب معايير تشخيصه ضرورة أن تصبح الأعراض واضحة قبل أن يبلغ الطفل من العمر ثلاث سنوات، ويؤثر التوحد على عملية معالجة البيانات في المخ.

جميع الأغذية الآدمية التي تدخل دولة قطر عبر المنافذ الحدودية المختلفة تخضع للرقابة والتفتيش آلية جديدة للكشف عن اللحوم لمعرفة إن كان مصدر اللحم من حيوانات حلال أو من مصدر غير حلال مختبر الأغذية ينفذ حوالي 350 ألف تحليل سنوياً لأكثر من 22 ألف عينة احتمالية دخول أي شحنة من المواد الغذائية إلى الدولة غير صالحة للاستهلاك الآدمي لا تتجاوز 0.01 % رفض حوالي 3 ملايين كيلوجرام من المواد الغذائية المنوعة من الدخول للبلاد في سنة 2016 تحديد المركّبات غير المعروفة في المنتجات الغذائية باستخدام طرق عالية الدقة مختبر الأغذية في قطر من أفضل 15 مختبراً على مستوى العالم خطط مستقبلية تسمح بوجود مختبرات خاصة لتحليل الأغذية الآدمية نظام إلكتروني لربط الأقسام الرقابية التابعة لإدارة سلامة الأغذية بالجمارك لتسهيل عملية التخليص الجمركي بوابة إلكترونية خاصة بالشائعات المتعلقة بالأغذية كشفت وزارة الصحة العامة عن العديد من الإجراءات والمشاريع الجديدة الهادفة إلى تحقيق أعلى مستوى من السلامة والمأمونية على الأغذية الآدمية المستوردة من الخارج إلى جانب مراقبة الأغذية المحلية. وأكدت السيدة وسن الباكر مديرة سلامة الأغذية والصحة البيئية، في حوار مع وكالة الأنباء القطرية (قنا) اليوم الأحد، أن جميع الأغذية الآدمية التي تدخل دولة قطر عبر المنافذ الحدودية المختلفة تخضع للرقابة والتفتيش المستمرين وبالتالي فإن احتمالية دخول أي شحنة من المواد الغذائية إلى الدولة غير صالحة للاستهلاك الآدمي لا تتجاوز 0.01 % بحسب الإحصائيات الرسمية للإدارة حيث تعد هذه النسب من أفضل النسب مقارنة بالدول الأخرى. وأوضحت أن قسم صحة المنافذ ومراقبة الأغذية يتولى مهمة الرقابة المباشرة على جميع أنواع الأغذية المستوردة بكافة أنواعها المختلفة وذلك من خلال كادر فني من المفتشين يزيد عن 80 موظفاً يعملون على مدار 24 ساعة وطيلة أيام الأسبوع حيث يتم توزيعهم بشكل دوري على كافة المنافذ الحدودية للدولة في أبو سمرة وميناء الدوحة وميناء الرويس ومطار حمد الدولي. آلية جديدة للكشف عن اللحوم لمعرفة إن كان مصدر اللحم من حيوانات حلال أو من مصدر غير حلالولفتت إلى أنه تم رفض حوالي 3 ملايين كيلوجرام من المواد الغذائية المنوعة من الدخول للبلاد في سنة 2016 بسبب عدم مطابقتها للمواصفات القياسية واللوائح الفنية الخليجية وعدم صلاحيتها للاستهلاك الآدمي، مبينة أن أهم الأسباب التي تؤدي إلى رفض دخول المواد الغذائية الآدمية هو عدم مطابقتها للمتطلبات والمواصفات القياسية واللوائح الفنية وخاصة فيما يتعلق ببطاقة البيان إلى جانب الرفض المخبري لأسباب متعددة ومن أكثرها وجود مضافات غذائية غير مصرح بها على بطاقة البيان. وكشفت أنه من بين الأشياء الجديدة التي سيتم العمل بها قريباً في مختبر الأغذية المركزي والتي تدعم عملية التحقق من صحة وسلامة المواد الغذائية هو التحقق من الغش في أنواع اللحوم المختلفة وكذلك التحقق من احتواء المنتج على بقايا المخدرات. وأضافت أنه من بين الإجراءات الجديدة التي سيتم العمل بها قريباً أيضاً في المختبر تحديد المركّبات غير المعروفة في المنتجات الغذائية باستخدام طرق عالية الدقة بالإضافة إلى العمل على تحضير وحدة المياه للاعتماد وكذلك التحضير لاعتماد طرق مستحدثة في كل من التحاليل الكيميائية والميكروبيولوجية وتحاليل المياه. وأعلنت السيدة وسن الباكر عن طريقة حديثة سيتم العمل بها في المستقبل القريب بمختبر الأغذية وهي عبارة عن (مختبر الحلال) وذلك للكشف عن اللحوم بطرق تحليلية حديثة جداً والتي تتيح معرفة إن كان مصدر اللحم من حيوانات حلال كالأبقار والأغنام أو من مصدر غير حلال، كما أن الخطة المستقبلية في هذا المجال تتضمن تطوير طرق تحليلية للتأكد من أن الحيوان قد ذبح بالطريقة الإسلامية من عدمه. وأوضحت أن مختبر الأغذية يعمل على مدار الأسبوع لتلبية متطلبات الفحوصات المخبرية حيث ينفذ حوالي 350 ألف تحليل سنوياً لما يزيد عن 22 ألف عينة سنوياً ويصدر بها نتائج لمختلف قطاعات الرقابة على الغذاء سواء كانت محلية أو مستوردة. رفض حوالي 3 ملايين كيلوجرام من المواد الغذائية المنوعة من الدخول للبلاد في سنة 2016وأشارت إلى أن المختبر يعتبر من أبرز المختبرات على المستوى الخليجي والعالمي لحصوله على الاعتماد الدولي (ISO 17025 ) وتصنيفه كواحد من أفضل 15 مختبراً على مستوى العالم، واعتماد نتائجه في أرقى المراكز الدولية المختصة مثل اعتماد طريقة تحليل السموم الفطرية من وكالة ( FERA ) الأوروبية، واعتماده كنقطة اتصال إقليمية ودولية في (Puls net) في مجال البصمة الوراثية وحصوله على مشروع تعاون فني مع الوكالة الدولية للطاقة الذرية وتميزه بتحليل ما يزيد عن 372 من متبقيات المبيدات بالإضافة لتميزه في عشرات المجالات الأخرى ميكروبياً وكيميائياً. وأفادت بأن المختبر حقق انجازاً علمياً متميزاً بنشره ورقة علمية في مجلة (Drug Testing and Analysis) العالمية حول التحقق من طريقة تحليل 120 من متبقيات المبيدات في الخيار والتفاح باستخدام جهاز (LC-MS/MS)، والذي تم تصنيفه كواحد من أفضل خمسة بحوث من أصل مئة بحث نشرت في المجلة بالإضافة للعديد من البحوث الأخرى من أبرزها دراسة عن تقييم مخاطر التعرض للسموم الفطرية من خلال الاستهلاك الغذائي اليومي في دولة قطر، ودراسة مؤشرات السلامة العامة للأسماك أثناء التخزين المنزلي ودراسة جودة بعض الأغذية الجاهزة للأكل المعروضة في السوق القطري والكشف عن غش اللحوم وتلوثها بلحوم الخنازير باستخدام تقنيات مطياف الكتلة. وكشفت وسن الباكر عن خطط مستقبلية تسمح بوجود مختبرات خاصة (قطاع خاص) لتحليل الأغذية الآدمية حيث هناك العديد من الجهات التي ترغب بفتح هذه المختبرات الخاصة، وقد بادرت إدارة سلامة الأغذية بطرح الموضوع على اللجنة المشتركة لمراقبة الأغذية الآدمية التي اعتمدت بدورها الآلية المقترحة من الإدارة لاعتماد هذه المختبرات في اجتماعها الذي عقد بتاريخ 14 ديسمبر 2016. مختبر الأغذية في قطر من أفضل 15 مختبراً على مستوى العالم.. وخطط مستقبلية تسمح بوجود مختبرات خاصة لتحليل الأغذية الآدميةوأشارت إلى أن وجود مختبرات تحليل أغذية خاصة يفيد كثيراً المستوردين حيث يمكنهم من إجراء فحوصات وتحاليل على عينات من المواد الغذائية التي يرغبون باستيرادها والـتأكد من مطابقتها للمواصفات والمعايير المطلوبة قبل البدء في استيراد شحنات كبيرة من هذه المواد. وأوضحت أن عملية الرقابة على الأغذية المحلية تعتمد على تطبيق أساليب التركيز على ضبط النقاط الحرجة لتفادى جميع الممارسات التي قد تتسبب في حدوث تلوث للمواد الغذائية وتحديد هذه النقاط بدقة في استمارة واضحة تؤمن دقة العملية الرقابية وفاعليتها كما تستند بالأساس على اللوائح الفنية والمواصفات القياسية الخليجية ، وعليه ففي حال وجود مخالفات فإنه يتم توجيه المنشأة الغذائية لما ينبغي عمله لتصحيح الوضع مع المتابعة. وشددت على أنه في حال عدم استيفاء المنشأة الغذائية للاشتراطات الخاصة للأغذية يتم ضبط المخالفات واتخاذ الإجراءات اللازمة لمنع حدوثها مرة أخرى. وأعلنت وسن الباكر أيضاً عن نظام إلكتروني متكامل يتم الإعداد له ليربط الأقسام الرقابية التابعة للإدارة ببعضها ويتكامل مع نظام الجمارك لتسهيل عملية التخليص الجمركي لهذه المواد، ورفع مستوى الرقابة وتسهيل عملية تتبع المواد الغذائية، كما أن النظام يزيد من دقة الشهادات الإلكترونية ذات الصلة بالعملية الرقابية. وأشارت إلى إدارة سلامة الأغذية والصحة البيئية قامت من خلال التعاون مع وزارة الخارجية بإرسال خطابات إلى سفارات قطر في الخارج للطلب من الجهات المختصة ترشيح ضباط اتصال في مجال سلامة الغذاء، لتسهيل عمليات التواصل والتنسيق وتيسير الحصول على المعلومات ذات الصلة بالوضع الصحي في الجهات الخارجية التي يتم استيراد المواد الغذائية منها. كما أفادت مديرة سلامة الأغذية والصحة البيئية بوزارة الصحة العامة بأن مختصين من الإدارة يشاركون باسم دولة قطر حالياً في 3 مبادرات عربية لسلامة الغذاء تتعلق بنظام موحد للإنذار المبكر ومبادرة توحيد الشهادات الصحية الخاصة بتصدير الأغذية ومبادرة توحيد أسس تقييم المخاطر الغذائية على المستوى العربي. نظام إلكتروني لربط الأقسام الرقابية التابعة لإدارة سلامة الأغذية بالجمارك لتسهيل عملية التخليص الجمركيوأوضحت أن كافة شحنات المواد الغذائية التي يتم استيرادها بغرض دخولها للبلاد أول مرة لا يتم الإفراج عنها إلا بعد أخذ عينة عشوائية وعمل الفحوصات والتحاليل اللازمة عليها ومن ثم السماح لها بالدخول والبدء بتوزيعها على السوق المحلية، بينما يتم إجراء فحوصات دورية على شحنات المواد الغذائية التي سبق استيرادها. وأكدت أن إدارة سلامة الأغذية والصحة البيئية لا تكتفي بالمراقبة على المواد الغذائية عند منافذ الدخول فقط ولكن تقوم بأخذ عينات بصفة مستمرة من المواد الغذائية المتواجدة في السوق وذلك لضمان أعلى مستوى من السلامة ومأمونية الغذاء بالتنسيق مع جهات حكومية أخرى كالبلديات. وأضافت وسن الباكر أن عملية الرقابة على كافة الأغذية المستوردة المحلية تتم وفقاً لما نص عليه قانون تنظيم مراقبة الأغذية الآدمية رقم (8) لسنة 1990 والمعدل بالقانون رقم (4) لسنة 2014 والذي يمنح وزارة الصحة العامة المسئولية المباشرة لتنفيذ نصوص القانون، واستناداً على اللوائح الفنية والمواصفات القياسية الخليجية التي تحدد اشتراطات ومتطلبات مطابقة الأغذية كفترات الصلاحية ومعلومات بطاقة البيان ومؤشرات الجودة المختلفة، حيث يدعم ذلك الإجراء القرار الأميري رقم (16) لسنة 2009 بتعيين اختصاصات الوزارات والمعدل بالقرار رقم (4) لسنة 2016. وأشارت إلى أن الإدارة تقوم بمتابعة التعاميم الدولية والإخطارات المتعلقة بسلامة الغذاء واتخاذ الإجراءات الرقابية استنادا عليها مع توفير كافة المعلومات والمتطلبات اللازمة لسلامة الأغذية كدليل المستوردين وقائمة الحظر وقائمة الجمعيات المعتمدة لإصدار شهادة الحلال وغيرها من المعلومات الهامة بالإضافة إلى مراقبة جودة مياه الشرب. بوابة إلكترونية خاصة بالإشاعات المتعلقة بالأغذية ومخاوف المستهلكينكما تختص الإدارة أيضاً بمتابعة قضايا الصحة البيئية من خلال الإشراف ودراسة التلوث الهوائي (المحيط و الداخلي) في المدارس وغيرها من الجهات، بالتعاون مع الأجهزة الرقابية الأخرى واقتراح المعايير المسموح بها للملوثات البيئية والمشاركة مع وضع الخطط اللازمة لتقليل مستويات الملوثات وتنظيم الإجراءات الكفيلة بتحسين البيئة والإشراف على أعمال التخلص من النفايات الطبية، ومراقبة المياه المعالجة للصرف الصحي إلى جانب للمشاركة في الدراسات والأبحاث التي تخدم قضايا الصحة والبيئة بالتعاون مع الجهات المختلفة. وأوضحت وسن الباكر أن قسم صحة المنافذ ومراقبة الأغذية يتبع سلسلة من الإجراءات الرقابية المتخذة منذ وصول الإرساليات الغذائية لمنافذ الدولة عبر آلية واضحة ومحددة، تشمل التحقق والتدقيق في الوثائق والشهادات الصحية المرفقة مع الإرساليات لضمان صلاحية الأغذية للاستهلاك الآدمي وخلوها من مصادر الغش والتضليل، وأن تكون صادرة من جهات حكومية من بلد المنشأ وتتضمن الأصناف المصدرة بالتفصيل. كما يتم التحقق من سلامة إجراءات النقل بالكشف الفني على الحاويات المعدة لنقل الأغذية لضمان مطابقة شروط السلامة الصحية المعتمدة دوليا بما يشمل ذلك مطابقة درجة الحرارة لاشتراطات النقل المبرد والمجمد، والكشف على الأصناف الغذائية الواردة وتدقيق بطاقة البيان للتأكد من مطابقتها للوائح الخاصة بها فيما يتعلق بالمكونات وتاريخ الصلاحية، وسحب عينات للفحوصات المخبرية من الإرساليات الواردة للدولة لأول مرة مع سحب عينات دورية من الإرساليات المتكررة أو عند الشك في أصناف محددة والتي تحكمها عمليات تصنيف للمخاطر حسب المنتج أو تاريخ المنتج أو الشركة المستوردة. وأكدت وسن الباكر أنه يتم اتخاذ القرارات الخاصة بكل إرسالية غذائية بناء على نتائج المطابقة وتشمل احتمالية الإفراج عن الإرسالية للتداول عند مطابقتها للمتطلبات أو رفض الإرسالية لمخالفتها واستكمال إجراءات إتلافها أو إعادة تصديرها لبلد المنشأ. أما قسم الصحة البيئية فيتولى عمليات الرقابة على الأغذية المحلية من خلال تطبيق إجراءات الرقابة والتفتيش في بعض المنشآت الغذائية المحلية والتي تشمل المؤسسات العلمية مثل (المدارس المستقلة والخاصة والجامعات والكليات بالإضافة إلى الموردين لتلك الجهات والمؤسسات الطبية الخاصة والعامة والموردين إليها وبعض المنشآت الغذائية الأخرى مثل المطابخ في سكن العمال بالمؤسسات الصناعية المختلفة) بالإضافة لسحب عينات غذائية دورية من تلك الأغذية المحلية لإجراء الفحوص المخبرية والتحقق من سلامتها. كما يتابع القسم الحالات الطارئة والتحقيق في حالات التسمم الغذائي المختلفة بالتنسيق المشترك مع إدارة حماية الصحة ومكافحة الأمراض الانتقالية للوقوف على مسببات الحدث وإصدار التوصيات والإجراءات التصحيحية لمنع تكرار حالات التسمم. وتقوم وحدة مراقبة جودة المياه بالرقابة على مياه الشرب في محطات التحلية كمحطات (أبو فنطاس، ورأس لفان) ثم مراقبة مرحلة التخزين في الخزانات الأرضية والأبراج والمحطات، واستكمال الرقابة بعد عملية التوزيع عبر الشبكة أو محطات تعبئة التناكر وحتى وصولها للمستهلكين بالإضافة إلى جمع عينات دورية ويومية من تلك المياه بكافة مراحلها. كما تتولى الوحدة مراقبة مياه الشرب المنتجة محليا في مصانع المياه من خلال سحب عينات دورية من جميع المصانع بالدولة للتحقق من مطابقتها للمواصفات واللوائح الفنية، بالإضافة إلى مراقبة مياه التصنيع المستخدمة في مصانع الأغذية المختلفة مثل مصانع الثلج ومصانع الألبان والعصائر والمياه الغازية والآيس كريم وغيرها، فضلاً عن متابعة الشكاوي التي ترد على بعض المطاعم والمؤسسات الغذائية من قبل المواطنين والتحقق منها. وفيما يتعلق بالتنسيق بين وزارة الصحة ووزارة البلدية والبيئة في مجال مراقبة الأغذية محلياً، أوضحت مديرة سلامة الأغذية والصحة البيئية بوزارة الصحة العامة أن تنسيق العمل بين كل من الوزارتين يعتبر جزءاً لا يتجزأ من العملية الرقابية سواء على مستوى الأغذية المستوردة أو المحلية ويتم ترجمة ذلك من خلال وجود لجنة وطنية مشتركة لمراقبة الأغذية الآدمية تشترك بها الوزارتين بالإضافة لجهات أخرى، حيث تتم مناقشة كافة القضايا ذات الصلة بسلامة الأغذية على المستوى المحلي أو الإقليمي أو الدولي كما تتخذ اللجنة قرارات وتوصيات نحوها وتتابع عملية تطبيقها مع الجهات المختصة. وقالت إنه على المستوى المحلي يتم التواصل المستمر والتنسيق المشترك والفعال بين الإدارة بقسميها المنافذ والصحة البيئية والبلديات عن طريق ضابط اتصال للتنسيق المباشر أو بشكل دوري لمتابعة حالات الرقابة على الأغذية المحلية والمستوردة والوقوف على الحالات المخالفة والقيام بالحملات التفتيشية المشتركة والحملات الخاصة بالشكاوي والمسوحات وذلك بخلاف التحرك الفوري لمتابعة حالات الطوارئ والتسممات الغذائية. وبخصوص التنسيق مع الشركات المستوردة للأغذية، بينت وسن الباكر أن التواصل المباشر مع كافة الشركات يتم من خلال بريد إلكتروني رسمي خاص بقسم صحة المنافذ ومراقبة الأغذية معتمد ومعلن عبر الموقع الرسمي لوزارة الصحة العامة، بحيث يتم موافاتهم بالتعاميم الخاصة بالأغذية وأي قرارات وإجراءات مستحدثة ذات صلة بالأغذية المستوردة. وحول الشائعات التي تنتشر بين الفترة والأخرى حول وجود بعض الأغذية غير الصالحة أو احتوائها على مواد مسرطنة، أكدت وسن الباكر أنه من حيث المبدأ تتعامل إدارة سلامة الأغذية مع أي معلومات بجدية تامة، إلا أن عملية مراقبة الأغذية التي تتم عبر المنافذ تمنع في الأساس وجود أي مواد غذائية غير صالحة ولكن تقوم الإدارة دائماً بأخذ عينات من المواد الغذائية التي تكون عليها الشكاوى للتأكد من الأمر. وأشارت إلى أن المواد الغذائية المعروضة في السوق القطري والمستوردة من الخارج آمنة وسليمة وصالحة للاستهلاك الآدمي . وبشأن ما يشاع عن علاقة بعض الأغذية والمضافات الغذائية بمرض السرطان، فقد أوضحت مديرة سلامة الأغذية والصحة البيئية بوزارة الصحة العامة، أن جميع المضافات الغذائية تخضع لضوابط صارمة قبل السماح باستخدامها بمقادير محددة، وأن علاقة الأغذية بالسرطان موضوع قديم جديد والحديث عنه يجب أن يستند إلى الأبحاث العلمية التي تستغرق أحياناً سنوات لإثباتها سواء كان ذلك لإثبات العلاقة بالتسبب بالمرض أو بعلاجه، ولفتت إلى ضرورة التنبه إلى أن الكثير مما يتم تداوله حالياً عبر الوسائل المختلفة ليس له أساس علمي يدعمه. وكشفت أنه وبهذا الشأن تحديداً فان الإدارة تعمل على إضافة بوابة خاصة بالإشاعات والمخاوف المختلفة لدى المستهلكين على موقع الوزارة الرسمي، مشيرة إلى أن هذه النافذة سترى النور قريباً.

تمكن علماء أمريكيون من تطوير كُلى صناعية بحجم قبضة اليد تخلص مرضى الفشل الكلوي من قضاء ساعات طويلة في المستشفى. ابتكر العلماء في جامعة كاليفورنيا الأمريكية يرأسهم العالم شوفو روي جهازاً بحجم قبضة اليد مماثل لوظائف الكُلى، حيث من الممكن زراعته في البطن ودعمه بالقلب حتى ينقي الدم ويؤدي وظائف الكلى الطبيعية، كما تساعد على إفراز الهرمونات والسيطرة على ضغط الدم المرتفع بديلاً عن أجهزة الغسيل الكلوي التقليدية التي تنقي الدم من السموم فقط. يذكر أن هذا الجهاز قد خضع للعديد من التقييمات على مئات من المصابين بمرض الكلى المزمن، وذلك للتأكد من فعاليته وسلامته، حيث من المحتمل طرحه في الأسواق مع نهاية العقد الحالي.

أعلن اتحاد منتجي الدجاج في إيران، اليوم السبت، انتشار مرض أنفلونزا الطيور في 15 محافظة بالبلاد. ونقلت وكالة أنباء "مهر" الإيرانية، عن رئيس الاتحاد ناصر نبيبور، أن "أنفلونزا الطيور انتشر حتى الآن في 15 ولاية، فيما تواجه ولايتا قم وأصفهان أيضا خطورة انتشار الفيروس". وأضاف "تم إتلاف ما يقارب 6 ملايين دجاجة بسبب هذا المرض، ونظرا لكون إيران مساراً للطيور المهاجرة فإنه لم يتم بعد السيطرة على انتشار رقعة انتقال الفيروس". وبحسب بيانات منظمة الصحة العالمية، فإن أنفلونزا الطيور تسبب بوفاة 245 شخصا حول العالم في الفترة ما بين 2003-2008، وأن فيروس الأنفلونزا ينتقل من الطيور المهاجرة إلى الطيور الداجنة ومنها إلى الإنسان. وتعاني عديد الدول الأوروبية والآسيوية من انتشار مرض أنفلونزا الطيور الفتاك (إتش 5 إن 6) و (إتش 5 إن 8)، ونفذت عمليات إعدام لمئات آلاف الطيور منذ نوفمبر الماضي.

حذّرت دراسة أمريكية حديثة، من أن عدم حصول الإنسان على قسط كاف من النوم خلال الليل، يؤثر على كفاءة جهاز المناعة، الذي يكافح الأمراض. وأجرى الدراسة باحثون بكلية الطب، جامعة واشنطن، ونشروا نتائجها اليوم السبت، في دورية (Sleep) العلمية. وللوصول إلى نتائج الدراسة، أخذ فريق البحث عينات دم من عدد من الأشخاص، لديهم أنماط مختلفة من النوم. ووجد الباحثون، أن حصول الجسم على قسط كاف من النوم، يقدر بـ7 ساعات، جعل وظائف الجهاز المناعي تعمل بشكل أفضل، وينعكس ذلك على الصحة العامة. كما وجدوا أن النتائج أظهرت لأول مرة أن قلة النوم لفترات طويلة، تعمل على إيقاف البرامج المعنية بالاستجابة المناعية لخلايا الدم البيضاء. وقال الباحثون إن "هذه الدراسة تقدم دليلاً إضافيًا على النوم الجيد ينعكس على الصحة العامة، وخاصة كفاءة جهاز المناعة. وكانت أبحاث سابقة أكدت، أن الحصول على قسط كاف من النوم ليلاً، أى حوالي من 7 إلى 8 ساعات يوميا، يحسن الصحة العامة للجسم ويقيه من الأمراض وعلى رأسها السكري والسمنة والفشل الكلوي. وأضافت أن قلة النوم، تزيد خطر إصابة الرجال بأمراض القلب والأوعية الدموية، والسكتة الدماغية، كما تدفع الأشخاص للإفراط في تناول المشروبات التي تحتوي على الكافيين والسكر بكثرة، مثل المشروبات الغازية، ومشروبات الطاقة، التي تزيد من الإصابة بالسمنة والسكري.

كشفت دراسة أجراها علماء أمريكيون من مركز "جوسلين" للسكري عن وجود صلة مباشرة بين مرض السكري وتطور مرض الزهايمر، حيث تبين أن الكولسترول يؤثر على عمل الخلايا العصبية. واستخدم العلماء القوارض المعدلة وراثيا في دراستهم، ووجدوا أن تثبيط إنتاج الكولسترول في الدماغ يؤدي إلى اضطرابات عصبية خطيرة. وأكد العلماء أن المسؤول عن إنتاج الكولسترول في الدماغ هو "الخلايا النجمية" التي بدورها تدعم الخلايا العصبية، وأن التغير في الكمية المفرزة يؤثر سلبا على الجهاز العصبي. وقدم العلماء دراسة إضافية حيث قاموا بتثبيط جين "SREBP2 " المسؤول عن تنظيم إفراز الكولسترول لدى الفئران المخبرية، وأدى هذا التثبيط والتغيير في عمل الجينات إلى إنقاص وزن الدماغ لدى الفئران. وتوصل الباحثون إلى ظهور مشاكل خطيرة في سلوك الفئران، وظهرت بعض الأعراض مرتبطة بالذاكرة وضعف التعلم، وهذه الأعراض مشابهة للأعراض الأولية لمرض الزهايمر، كما أظهرت البحوث العلمية أن الكولسترول يلعب دورا هاما في الصلة القائمة بين مرض السكري والاضطرابات العصبية.

أشارت أحدث الدراسات العلمية الفرنسية التي أجرتها الباحثة الفرنسية بربارا دومونيكس، المتخصصة في الغدد الصماء بجمعية الصحة الفرنسية، أن اضطراب الغدد الصماء ناتج عن التعرض للتلوث والمنتجات الكيماوية التي تصيب التمثيل الغذائي في الجسم ومسببة الإصابة بالسرطان وتؤثر على نمو المخ. وأوضحت الدراسة، أن عدد الأطفال المصابين باضطراب الغدد الصماء والتوحد والذين يعانون من فرط النشاط في تزايد مستمر، لافتة أن هناك تهديدا بفقدان الذاكرة بسبب التلوث مما يثير قلق العديد من العلماء والمتخصصين في مجال الغدد الصماء.

وجد مختصون أمريكيون في علم الأحياء، إثباتات جديدة أن التوحد ليست له طبيعة جينية فقط بل يعود إلى بعض مفاعيل البكتيريا في أمعاء المصاب. وذكر عالم الأحياء جيمس أدامس من جامعة ولاية "أريزونا" في مدينة "توسون" الأمريكية أن الباحثين أكملوا المرحلة الأولى من الاختبارات التي أظهرت أن عمليات الزرع هذه آمنة وفعالة. وأجرى أدامس وزملاؤه اختبارا لفكرة نمو التوحد بسبب البكتيريا الحية في الأمعاء على مجموعة من 18 متطوعا تراوحت أعمارهم بين ( 6 ــ 14 سنة )، واستغرقت هذه التجربة نحو عشرة أسابيع، اختار الباحثون خلالها كل أقسام أمعاء المتطوعين من الميكروبات التي عاشت فيها بواسطة مضادات حيوية وعن طريق غسلها غسلا نشطاً ثم نقلوا إلى تلك الأقسام ميكروبات من أمعاء أقرانهم من ذوي الصحة الجيدة. وأدت هذه العملية إلى تحسن ملحوظ في حياة الأطفال المصابين بالتوحد حيث انخفضت شدة ملازمات التوحد لديهم بمقدار 20-25%.

قال علماء اليوم الأربعاء، إن طفلتين أُنقدتا من سرطان الدم، بعد حقنهما بجرعات من خلايا مناعية معدلة جينيا وتعيشان في حالة مستقرة في المنزل بعد أكثر من عام على بدء العلاج. وأصبحت ليلى ريتشاردز أول شخص في العالم يحصل على علاج بالخلايا الذي طورته شركة سيليكتس الفرنسية للتكنولوجيا الحيوية في مستشفى جريت أورموند ستريت ببريطانيا في عام 2015، وعولجت طفلة ثانية بعد ذلك بفترة قصيرة. ونشر الفريق المشارك في علاج الحالتين تفاصيل عملهما وقالا إن الطفلتين لا تزالان خاليتين من المرض بعد 18 شهرا و12 شهرا على الترتيب من بدء العلاج. وقال وسيم قاسم استشاري المناعة بالمستشفى الكائن في لندن، إن الحالتين أظهرتا أن الخلايا المعدلة جينيا تحقق المرجو منها على الرغم من أنه لا تزال هناك حاجة للمتابعة على المدى الطويل. وأضاف قائلا "في حين أن المريضتين موجودتان الآن في المنزل وحالتهما مستقرة إلا أنه يتعين علينا أن نتعامل مع هذه النتائج ببعض الحذر إذ أننا لم نعرف بعد ما إذا كانت هذه التقنية ستكون ناجحة في علاج عدد أكبر من المرضى". والمرحلة الأولية من التجارب السريرية للعلاج بالخلايا جارية حاليا في كل من الأطفال والراشدين.

يعمل مسؤولو الصحة في البرازيل لمنع تفش للحمى الصفراء أودى بحياة 40 شخصا من أن يتحول إلى وباء ويحثون الناس على السعي للحصول على تطعيمات في تسع من ولايات البلاد الـ26. وقال وزير الصحة يوم الثلاثاء إنه تأكد إصابة 70 شخصا بالمرض توفي منهم 40 شخصا في بؤرة انتشار المرض في مناطق ريفية بولاية ميناس جيرايس بينما لا تزال 47 حالة وفاة أخرى و368 إصابة مشتبه بها قيد الفحص. وتمثل هذه الأرقام ارتفاعا من سبع حالات فقط العام الماضي وهي الأعلى منذ عام 2003. والحمى الصفراء مرض فيروسي اكتشف في المناطق الاستوائية في أفريقيا والأمريكتين ويصيب بشكل رئيسي البشر والقردة وتنقله نفس البعوضة التي تنقل حمى الضنك وفيروس زيكا. ويأتي ظهور الحمى الصفراء في البرازيل بينما لا تزال البلاد تكافح فيروس زيكا الذي تسبب في تزايد عدد الأطفال الذين يولدون بتشوهات تظهر في صغر حجم الرأس وتؤدي في الغالب إلى عدم اكتمال النمو.

قالت وزارة الزراعة البريطانية، اليوم الثلاثاء، إنه تم اكتشاف السلالة "إتش5إن8" من فيروس أنفلونزا الطيور في مزرعة لطيور التدرج في بريستون في لانكشير. وقال بيان لإدارة البيئة والأغذية والشؤون الريفية إن بعض الطيور نفقت بالفعل وسيتم إعدام الباقي. وأضاف أنه تم فرض منطقة حماية قطرها ثلاثة كيلومترات ومنطقة مراقبة قطرها عشرة كيلومترات حول المزرعة للحد من خطر انتشار المرض.

توصل مختصون أمريكيون إلى أبحاث علمية تشير إلى أن تناول الطعام المعروف شعبياً بالبوظة أو الآيس كريم قد يسبب مفاعيل سلبية بمنظومة القلب والأوعية ؛ومن الأفضل لمن يعتني بصحته وسلامة المواد الغذائية التي يتناولها أن يتخلى عن تناول المثلجات المنتجة بطريقة صناعية.واعتبرالباحثون أن المنتجين بدأوا إضافة شوائب غذائية بينها ما لا يتسبب وحسب بالسرطان، بل قد يسفر عن مشكلات في منظومة القلب والأوعية أيضا .وأشاروا إلى أن محبي المثلجات من الأفضل أن يعدوها بأنفسهم على أساس المكونات الطبيعية، أما الشوائب التي يمكن إضافتها إلى المثلجات فيجب أن تحتوي على متعددات الفينول مثل الجوز واللوز والبندق والكاكاو والشوكولا، وحال إعداد المثلجات بهذه الطريقة فإنها ستفيد جسم الإنسان بشرط تناولها بكميات معتدلة.والمثلجات تتمتع بشعبية كبيرة جداً رغم ما فيها من شوائب كثيرة مضرة لصحة الإنسان في تركيبتها. مثل بدائل للسكر وعوامل للاستحلاب ومقويات للذوق وأصباغ ودهون غير طبيعية. وقد تكون هذه الشوائب خطرة جدا على من يعاني من الوزن الزائد وازدياد الكولسترول في الدم ومشكلات في الكلى والمرارة (الحوصلة الصفراوية) .