تناول الخضراوات والفواكه المجمدة مفيدٌ للإنسان، حسبما كشفت دراسة حديثة، وليس كما كنا نظن أن القيمة الغذائية لها أقل من الخضر والفاكهة الطازجة. ويقول الباحثون في الدراسة التي مولتها مؤسسة الأغذية المجمدة، إنهم يملكون أدلة تؤكد أن الأغذية المجمدة غنية بالمغذيات أكثر من الأطعمة الطازجة؛ بفضل القدرة العالية على امتصاص المواد الغذائية الأساسية؛ مثل: البوتاسيوم والألياف والكالسيوم وفيتامين (د)، و(أ). وأوصت خبيرة التغذية لارا ميتز، وصاحبة مدونة Lara Metz Nutrition لارا ميتز، مَن يتعذر عليهم الحصول على الأغذية الطازجة باستبدالها بالفاكهة والخضراوات المجمدة، التي جُمِّدَت وهي في ذِروة النضج، وتحتوي على الكثير من الفيتامينات والمواد المضادة للأكسدة. وبحسب ما نقلته صحيفة "ديلي ميل" البريطانية، لفتت خبيرة التغذية بالمدونة ذاتها، تامي ﻻكاتوس شيمس، إلى وجود بعض الأصناف المجمدة الأكثر صحية حتى من الأصناف الطازجة. ورغم ذلك، فإن الخبيرة ميتز، تعود وتؤكد أهمية قراءة ملصق التغذية؛ لتجنب الصوديوم والمواد الحافظة. وبدورها، وتلفت أدينا نِجليا، خبيرة التغذية من موقع Brown & Medina Nutrition، إلى أن بعض المختصين يحيدون برأيهم عن تغليب أكثر النوعين فائدةً؛ بسبب اختلاف ذلك تبعاً لطريقة إعدادها. الخضراوات والفواكه المجمدة وفي هذا الصدد، قدمت صحيفة "ديلي ميل" البريطانية 3 طرق لاستخدام الأطعمة المجمدة: 1- العصائر المكونات: - السوائل: الماء أو الحليب - الفواكه المجمدة: التوت أو الموز - الخضراوات الطازجة: السبانخ أو اللفت - البروتين: نبات القنب أو بذور الشيا أو زبدة الجوز الطريقة: اخلطي هذه المكونات، ثم صبّيها وقدِّميها. 2- الحساء المكونات: - المرَق: الدجاج أو الخضر - خضراوات مجمدة الطريقة: سخِّني المرَق، ثم أضيفي الخضراوات، واتركيها على نار هادئة حتى تنضج. 3- القلْي السريع المكونات: - البروتين: لحم البقر أو الدجاج - الخضر: خضراوات مجمدة مختلطة - قليل من زيت الزيتون الطريقة: ضعي المقلاة على حرارة عالية، ثم أضيفي قطع اللحم أو الدجاج مع رشة صغيرة من زيت الزيتون، واتركيها حتى تقترب من النضج، ثم زوديها بملعقة صغيرة من الزيت، مع الخضراوات المجمدة، واتركيها لتنضج في مدة من 5 إلى 7 دقائق. جدير بالذكر، أن هذه الدراسة، التي ترأسها عضو الجمعية الأميركية للتغذية، مورين ستوري، قدمت تحليلاً لبيانات مأخوذة من برنامج "استقصاء الصحة الوطنية وفحص التغذية"، الذي تديره وكالة "مراكز مكافحة الأمراض واتقائها (CDC)"؛ بهدف تقييم الحالة الصحية والغذائية للبالغين والأطفال في الولايات المتحدة. من الآن فصاعداً، ليس هناك داعٍ للقلق مرة أخرى عندما تشترين الخضراوات والفاكهة المجمدة، فتلك المنتجات الرخيصة تحتوي على قيمة غذائية عالية. وعامةً، تناول الخضراوات أياً كان نوعها سيكون مفيداً لأجسادنا بالطبع.

تحتفل مؤسسة الرعاية الصحية الأولية باليوم العالمي لطبيب الأسرة الذي يصادف التاسع عشر من مايو في كل عام وذلك بهدف الاحتفاء بجهود أطباء الأسرة وإبراز دورهم في خدمة المجتمع. وقالت الدكتورة مريم عبدالملك مدير عام مؤسسة الرعاية الصحية الأولية إن تخصيص يوم عالمي لطبيب الأسرة يأتي لما يمثله هذا التخصص من أهمية كبيرة باعتباره حجر الأساس لنظام الرعاية الصحية في أي دولة حيث تعتمد الكثير من الأنظمة في قياسها لمستوى النمو في الدول على دور وفاعلية طبيب الأسرة في المجتمع، وذلك لما يقدمه من رعاية صحية شاملة ومستمرة لجميع أفراد المجتمع. وأوضحت أن مسؤولية طبيب الأسرة لا تقتصر على معالجة الحالات المرضية وإعطاء العلاج والوقاية من الأمراض وإنما هي علاقة مستمرة مع الأفراد في حالة الصحة التامة وقبل حدوث أي مرض وهذا ما يجعل اختصاص طب العائلة من أميز التخصصات التي تحتاج إلى التحلي بسمات شخصية ومهنية خاصة. وأشارت إلى أن هذه السمات تتلخص في الكفاءة الإكلينيكية والقدرة على التواصل مع المريض والزملاء الآخرين ومتابعة ما يستجد في مجال تخصص الطبيب وسهولة وإمكانية الاتصال به عند الحاجة ومراعاة الأخلاقيات والقيم الطبية الحميدة، بالإضافة إلى قدرته على تحقيق الصلة مع المريض في نطاق الأسرة من النواحي الفيزيائية والاجتماعية والنفسية والإلمام بالمشكلات الصحية في المجتمع والقدرة على تحديد الأولويات والعمل على رفع المستوى الصحي للفرد والأسرة والمجتمع. ويتناول اليوم العالمي لطبيب الأسرة هذا العام مرض الاكتئاب كأحد الأمراض التي يحتاج أصحابها إلى مساعدة طبيب الأسرة باعتباره محل ثقة المريض وكاتم أسراره والذي ربما يبوح له بما يخفيه عن أهله وذويه. وفي هذا الإطار دعمت مؤسسة الرعاية الصحية الأولية تنفيذ بنود الاستراتيجية الوطنية للصحة النفسية وذلك من خلال حرصها على تطوير المهارات والتدريب وتبادل البيانات والمعلومات مع الشركاء في القطاع الصحي حيث تعد الصحة النفسية الجيدة أمرا هاما لإضافة الجودة على حياة الأفراد وعائلاتهم وللنجاح الاجتماعي والاقتصادي للمجتمعات والأمم فلا تقل الصحة النفسية أهمية عن الصحة الجسدية في تحقيق العافية الكلية للفرد. وتعول المؤسسة في تنفيذها لهذه الاستراتيجية على أطباء الأسرة ودورهم الهام في تقديم المساعدة الكاملة لأصحاب الأمراض النفسية ومساعدتهم لاجتياز وتخطي ما ينجم عن هذه الأمراض من مشكلات نفسية قد تؤثر على حياتهم ومستقبلهم.

أفادت منظمة الصحة العالمية، أن السمنة بين الأطفال والشباب لاتزال في ازدياد في العديد من أنحاء أوروبا، في ظل تقديرات تشير إلى أن شخصا من بين كل 3 أشخاص يعانون من زيادة في الوزن. وأوضحت الدراسة الاستقصائية، الصادرة عن المكتب الأوروبي لمنظمة الصحة العالمية في كوبنهاجن، اليوم الأربعاء، أن نقص النشاط البدني فضلا عن العادات الغذائية السيئة، إلى جانب عوامل اقتصادية، هي الأسباب الرئيسية لارتفاع معدل السمنة. وأجريت الدراسة على أشخاص يعيشون في 27 دولة خلال الفترة بين 2014-2002، وأظهرت النتائج أن 16 بلدا شهدت انتشار السمنة بشكل مرتفع، خاصة في شرق أوروبا. ووصف جودن جاليا مدير قسم الأمراض غير المعدية، التابع لمنظمة الصحة العالمية، نتائج الدراسة بأنها ترسم "صورة قاتمة" عن معدلات انتشار السمنة في أوروبا. وقالت الدراسة إن عدم ممارسة الرياضة البدنية و"النمط الثابت للحياة" وخاصة الجلوس ومشاهدة التلفاز أو ممارسة الألعاب الإلكترونية وتصفح الإنترنت أو القيام بأعمال أخرى على جهاز الكمبيوتر، من أبرز الأسباب التي تصيب المراهقين بالسمنة. وذهبت الدراسة إلى استنتاج آخر وهو أن الشباب في جميع أنحاء أوروبا في كثير من الأحيان "يستهلكون مستويات عالية من الوجبات السريعة والمشروبات المحلاة بالسكر مع قضاء وقت أقل في تناول وجبات مع الأسرة" بالمقارنة مع الأجيال السابقة. وأوصت الدراسة بتشجيع النظم الغذائية الصحية بما في ذلك تناول المزيد من الفاكهة والخضروات وممارسة المزيد من النشاط البدني. وتشمل المشكلات الصحية المرتبطة بالسمنة زيادة مخاطر الإصابة بالنوع الثاني من داء السكري فضلا عن ارتفاع ضغط الدم، وأمراض القلب. ووفقا للإحصائيات سابقة لمنظمة الصحة العالمية، فإن هناك أكثر من 1.4 مليار نسمة من البالغين يعانون من فرط الوزن، وأكثر من نصف مليار نسمة يعانون من السمنة، ويموت ما لا يقلّ عن 2.8 مليون نسمة كل عام بسبب فرط الوزن أو السمنة.

يفضل الكثيرون بدء يومهم بتناول المربى مع الخبز المصنوع من الدقيق الأبيض كوجبة إفطار لذيذة. غير أن مجلة "فرويندين" الألمانية حذرت من الجمع بين هذين الطعامين. وعللت المجلة الألمانية، تحذيرها، بأن الكربوهيدرات البسيطة الموجودة فيهما تؤدي إلى ارتفاع مستوى السكر بالدم بسرعة ثم انخفاضه بسرعة أيضا. وأضافت المجلة في موقعها الإلكتروني، أن النتيجة المترتبة على ذلك تتمثل في الشعور بالتعب والإرهاق وضعف التركيز، كما تهاجم المرء نوبات جوع شديدة. ولتجنب ذلك، تنصح المجلة المعنية بالصحة والجمال بتناول المربى مع خبز الحبوب الكاملة بدلا من الخبز المصنوع من الدقيق الأبيض، مشيرة إلى أن خبز الحبوب الكاملة يساعد على الشعور بالشبع لمدة أطول.

كشفت دراسة أمريكية حديثة أن الملح قد يساعد على إنقاص الوزن، وذلك على عكس الشائع وما أفادت به دراسات سابقة بأن الملح يعد من أحد أسباب زيادة الوزن. ووفقاً لصحيفة "دايلي ميل" البريطانية، ذكرت الدراسة، التي أجراها باحثون بجامعة "فاندربيلت" الأمريكية، أن تناول كميات كبيرة من الملح لا يؤدي بالضرورة إلى العطش، كما أن الملح يعمل كمدر للبول، إذ يقوم الجسم بتكسير الدهون لإنتاج السوائل. وتتناقض نتائج هذه الدراسة تماماً مع نتائج الأبحاث السابقة عن الملح، التي زعمت أن الاستهلاك المفرط له يؤدي إلى زيادة في الوزن من خلال التسبب في احتفاظ الجسم بالماء. ورغم شرب طاقم الفضاء الخاضع للتجربة لكميات أقل من الماء، إلا أنهم تبولوا بدرجة أكبر، ما يعني أن الملح عمل على تكسير الدهون بجسمهم لإنتاج البول. ويقول رئيس الفريق البحثي، جينز تيتز، إن "طريقة واحدة فقط كانت كافية لتفسير هذه الظاهرة، هي التأكد من إنتاج الجسم للماء بعد تناول كميات كبيرة من الملح". وكشفت نتائج منفصلة أيضاً أن الباحثون اختبروا نظاماً غذائياً عالي الملح على فئران تجارب، ليتوصلوا إلى أن ذلك يحرق السعرات الحرارية ويخفض الوزن. وعلى الرغم من نتائج الدراسة الإيجابية بشأن تناول الملح، حث الباحثون على إتباع الإرشادات التي تنصح بعدم تناول أكثر من 6 جرامات يومياً، وذلك للحد من خطر الإصابة بأمراض القلب والسكتة الدماغية.

أعلنت منظمة الأمم المتحدة للطفولة "يونيسف"، اليوم الأربعاء، ارتفاع حالات الوفاة جراء وباء الكوليرا في اليمن، إلى 209. جاء ذلك في تدوينة نشرتها المنظمة الدولية عبر صفحتها الرسمية لمكتبها في اليمن، على موقع التواصل الاجتماعي "تويتر". وأوضحت المنظمة أنه "حتى الآن (7:10 ت.ج) تم تسجيل أكثر من 17200 حالة يشتبه بإصابتها بوباء الكوليرا، و209 حالات وفاة، في أرجاء اليمن"، دون ذكر المزيد من التفاصيل. ومساء أمس أعلنت المنظمة عبر الصفحة ذاتها على تويتر، تسجيل 186 حالة وفاة جراء وباء الكوليرا، مع رصد أكثر من 14 ألف حالة يشتبه بإصابتها بالوباء. وخلال الأسابيع الماضية تفشى وباء الكوليرا بشكل كبير في اليمن خصوصاً في العاصمة صنعاء.

وتيرة التنفس، أو معدل التنفس، أو أيضا سرعة النّفس، اختلفت التسميات والمسمى واحد، وهي عدد حركات التنفس خلال الدقيقة الواحدة، أو بما يعرف في المعجم الطبي بالشهيق والزفير. وتختلف هذه الأخيرة بحسب العمر، وبحسب الحاجة الوظيفية، إلى جانب أيضا الحالة النفسية. كما تعتبر من العلامات الحيوية الدالة على الوضع الصحي للأشخاص، حيث أنها تتراوح لدى البالغين الطبيعيين بين ال12 وال15 حركةً خلال الدقيقة الواحدة، بينما ترتفع إلى ما بين ال40 وال50 حركةً لدى الرضع. وقد تلاحظين أن هذا الرقم هو أكثر بكثير لدى مولودك الحديث، ندعوك إذا في هذه الحالة إلى سرعة مباشرة الطبيب، لأن ذلك قد يكون مرتبطا بأحد الأسباب الخطيرة، والتي نمدك بها في هذا المقال. لماذا تزداد وتيرة التنفس لدى مولدك الجديد؟ 1. عدم اكتمال نمو الرئتين قد يكون سبب معاناة طفلك من زيادة معدل التنفس هو عدم اكتمال نمو رئتيه بالشكل الكامل، وافتقار هذه الأخيرة إلى المادة المسؤولة عن تبطين جدار الحويصلات الرئوية، ويحدث هذا الإشكال عادةً في حالات الولادة المبكرة. 2. مشاكل قلبية قد يكون الصغير أيضا يشكو من بعض العيوب القلبية الخلقية، كوجود قناة مفتوحة بين الشريان الأبهري والشريان الرئوي مثلا؛ مما يتسبب لديه في ارتفاع وتيرة التنفس. 3. وجود السوائل في الرئة عند الولادة عادةً ما تكون رئة الجنين قبل الولادة مليئةً بالسوائل، والتي يتم التخلص من جزء منها أثناء مرور المولود إلى خارج بطن الأم، أما البقية فتتلاشى في العادة خلال الدقائق أو الساعات الأولى من الولادة، ويمكن لها قبل ذلك التسبب في ارتفاع سرعة التنفس.

أظهرت دراسة إيطالية أمريكية حديثة، أن تناول حبات الطماطم بالكامل، يمكن أن تبطئ نمو خلايا سرطان المعدة وتساعد على الوقاية من المرض.الدراسة أجراها باحثون بمركز أبحاث الأورام في "ميركو جاليانو" في إيطاليا، بالتعاون مع باحثين بجامعة تيمبل الأمريكية، ونشروا نتائجها أمس. وللوصول إلى نتائج الدراسة، حلل الباحثون مستخلص الطماطم لدراسة قدرتها على معالجة مختلف سمات سرطان المعدة، وأُخذت العينات من نوعين من الطماطم هما "سان مارزانو" و"كوربارينو". وأظهرت النتائج أن كلا المستخلصين حدَّ من قدرة الخلايا السرطانية على الانتشار والتطور، فضلًا عن أن المستخلصين تسببا في موت الخلايا السرطانية.وأوضح الباحثون أن النتائج لم تتوقف على الوقاية فحسب، بل إنها مهدت الطريق لعلاج جديد.وقالت قائد فريق البحث، دانييلا بارون، من مركز أبحاث الأورام في ميركو جاليانو في إيطاليا: "يبدو أن تأثير الطماطم لا يتعلق بمكونات محددة، مثل الليكوبين، بل ينبغي النظر في الطماطم في مجملها".

تشارك مؤسسة الرعاية الصحية الأولية المجتمع الدولي الاحتفال باليوم العالمي لارتفاع ضغط الدم الذي يصادف السابع عشر من مايو في كل عام، ويقام هذه السنة تحت شعار (اعرف قياسات ضغطك). ويهدف اليوم العالمي لارتفاع ضغط الدم إلى رفع الوعي العام بأهمية الكشف المبكر من خلال المواظبة على قياس الضغط وعلاج أسباب ارتفاعه، إضافة إلى دعم البحوث لتحقيق الرعاية المثلى للأشخاص الذين يعانون من ارتفاع ضغط الدم ووضع آليات توجيهية للوقاية من ارتفاع ضغط الدم والعلاج. وتنظم مؤسسة الرعاية الصحية الأولية العديد من الفعاليات على مدار العام تستهدف من خلالها كافة الفئات العمرية بهدف تعزيز التوعية بارتفاع ضغط الدم، إضافة إلى الخدمات الصحية التي تقدمها عيادات الأمراض المزمنة غير الانتقالية وعيادات طب الأسرة الموجودة في مراكزها الصحية. وأشارت مؤسسة الرعاية الأولية إلى أن البرامج المحددة التي تضعها لمكافحة الأمراض المزمنة بشكل عام ومن بينها ارتفاع ضغط الدم تمثل أهمية بالغة ضمن خطط المؤسسة، حيث يعتبر هذا المرض من الأمراض ذات الانتشار الواسع والخطرة. وأوضحت المؤسسة أن لديها برامج تعزيزية وقائية لهذه الأمراض داخل المراكز الصحية واستراتيجية محددة تجاه هذا المرض، كما تقوم بالتوعية الدائمة على مدار العام من هذه الأمراض، من خلال فعاليات وأنشطة مختلفة ومستمرة داخل المراكز الصحية في كافة أنحاء دولة قطر، إلى جانب برنامجها الوقائي للمدارس المعززة للصحة. ويرتبط ارتفاع ضغط الدم بأنماط الحياة التي يمارسها الفرد مثل النظام الغذائي غير الصحيح، والتدخين، والإفراط في تناول الملح، وزيادة الوزن، والسمنة، والخمول البدني". وأكدت مؤسسة الرعاية الأولية أن الكشف المبكر يعتبر أمرا أساسيا لمعرفة قياس ضغط الدم حيث يمكن تقليل خطورة الإصابة بارتفاع الضغط إلى أدنى حد من خلال خفض كمية مدخول الملح واتباع نظام غذائي متوازن، وممارسة التمارين الرياضية بانتظام، والامتناع عن تعاطي التبغ. كما أن تغيير أنماط الحياة بالنسبة للكثيرين أمر مهم للسيطرة على ارتفاع ضغط الدم فيما يحتاج آخرون إلى العلاج والاستشارات الطبية المتوفرة في مراكز الرعاية الصحية الأولية.

أظهرت دراسة إيطالية أمريكية حديثة، أن تناول حبات الطماطم بالكامل، يمكن أن تبطئ نمو خلايا سرطان المعدة وتساعد على الوقاية من المرض. الدراسة أجراها باحثون بمركز أبحاث الأورام في "ميركو جاليانو" في إيطاليا، بالتعاون مع باحثين في جامعة تيمبل الأمريكية، ونشروا نتائجها اليوم الثلاثاء، في دورية علم وظائف الأعضاء الخلوية. وللوصول إلي نتائج الدراسة، حلل الباحثون مستخلص الطماطم لدراسة قدرتها على معالجة مختلف سمات سرطان المعدة، وأُخذت العينات من نوعين من الطماطم هما "سان مارزانو" و"كوربارينو". وأظهرت النتائج أن كلا المستخلصين حدَّ من قدرة الخلايا السرطانية على الانتشار والتطور، فضلًا عن أن المستخلصين تسببا في موت الخلايا السرطانية. وأوضح الباحثون أن النتائج لم تتوقف على الوقاية فحسب، بل إنها مهدت الطريق لعلاج جديد. وقالت قائد فريق البحث، دانييلا بارون، من مركز أبحاث الأورام في ميركو جاليانو في إيطاليا: "يبدو أن تأثير الطماطم لا يتعلق بمكونات محددة، مثل الليكوبين، بل ينبغي النظر في الطماطم في مجملها". وكانت دراسات سابقة ركزت فقط على قدرة مادة الليكوبين الكيميائية التي تعطي الطماطم لونها الأحمر، والتي ثبت أنها تُفيد في مكافحة السرطان. ووفقا للباحثين، تشير النتائج التي توصلوا إليها إلى أن حبات الطماطم الكاملة قد تكون مفيدة للوقاية من سرطان المعدة وعلاجه. وقال البروفيسور أنطونيو جيوردانو، مدير معهد سبارو للطب الجزيئي في جامعة تيمبل الأمريكية: "نتائجنا تدعو لتقدير أهمية تناول بعض المواد الغذائية كاملة، ليس للوقاية من السرطان فحسب؛ ولكن أيضًا كإستراتيجية داعمة جنبًا إلى جنب مع العلاج التقليدي للسرطان". وفقا للجمعية الأمريكية للسرطان، فإنه يتم تشخيص حوالي 28 ألف حالة جديدة بسرطان المعدة فى الولايات المتحدة الأمريكية وحدها سنويا. وأضافت أن سرطان المعدة، من الأورام الأكثر شيوعا بين كبار السن، حيث أن حوالي 60% من البالغين الذين تم تشخيص إصابتهم بالمرض هم في سن 65 عاما فأكثر.

يعكف فريق من العلماء بينهم أتراك، في الولايات المتحدة، على تطوير علاج، من شأنه أن يشكل أملا، لمرضى السكري والسمنة. ويشرف على المشروع الأستاذ غوكهان هوتامشيليغيل، رئيس قسم الأمراض الوراثية والمعقدة، في جامعة هارفارد الأمريكية. ومن بين المشاركين في فريق العمل، الأستاذ المساعد فرقان براق، الذي يواصل دراساته العليا في جامعة هارفارد بعد تخرجه من إحدى الجامعات التركية. وقال براق، خلال زيارته ولاية غازي عنتاب جنوبي تركيا لحضور مؤتمر علمي، إن العقار الجديد ما زال قيد التجربة، ويعتمد على لقاح مضاد لهرمون "aP2" الذي يؤدي إلى الإصابة بالسكري والوزن الزائد. وحول آلية عمل العلاج، كشف براق، أن اللقاح يعطل الهرمون المذكور، وبالتالي يخفض مستوى السكر في الدم، وتشمع الكبد، وينقذ المرضى من براثن السكري والسمنة. ورغم أهمية الأدوية في معالجة الأمراض، إلا أن براق شدد على أهمية الوقاية منها قائلا: "لو عدنا إلى فطرتنا، وتناولنا أغذية متنوعة، وقمنا بالحركة، لما بقيت هناك حاجة كبيرة للأبحاث التي نجريها لإنتاج أدوية".

تسببت انبعاثات أكسيد النيتروجين الناجمة عن المركبات العاملة بالديزل والتي تفوق الحدود المعلنة من المصنعين، بـ38 ألف وفاة مبكرة في العالم سنة 2015، على ما أظهرت دراسة حديثة نشرت نتائجها مجلة "نيتشر". وسجلت 80 % من هذه الوفيات في ثلاث مناطق هي الاتحاد الأوروبي والصين والهند، بحسب الباحثين. وتعتبر أكسيدات النيتروجين بينها خصوصا ثاني أكسيد النيتروجين، من غازات العوادم المضرة بالجهاز التنفسي. ويسهم ثاني أكسيد النيتروجين أيضا بتشكل الأوزون وهو نوع آخر من الملوثات خلال الأيام الحارة المشمسة. وبات معلوما منذ 2015 أن "فولكسفاجن" وغيرها من الشركات المصنعة استخدمت آليات ترمي إلى التقليل من المستوى الحقيقي للانبعاثات التي تبلغ في الواقع معدلات أعلى بكثير على الطرق مما تظهره الاختبارات المخبرية. وأشارت الدراسة التي أجرتها منظمة "آي سي سي تي" غير الحكومية (المجلس العالمي لوسائل النقل النظيفة) بالتعاون مع جامعة كولورادو ومعهد البيئة في ستوكهولم والمعهد الدولي لتحليل الأنظمة التطبيقية ومقره في الولايات المتحدة، إلى أن التلوث الناجم عن انبعاثات غازات أكسيد النيتروجين من مركبات الديزل المسيرة على الطرق تسبب ب107 آلاف و600 وفاة مبكرة في العالم سنة 2015. وبينها 38 ألف وفاة يمكن أن تعزى إلى "الانبعاثات الزائدة" بالمقارنة مع تلك المتوقعة بفعل الاختبارات المخبرية، بحسب الباحثين. وقد حصدت انبعاثات أكسيد النيتروجين أكبر عدد من الضحايا في الصين مع 31 ألفا و400 حالة وفاة مبكرة بينها 10 آلاف و700 منسوبة للانبعاثات الزائدة. وسجل الاتحاد الأوروبي 28 ألفا و500 وفاة بينها 11 ألفا و500 حالة ناجمة عن الانبعاثات الزائدة، فيما شهدت الهند 26 ألفا و700 حالة بينها 9400 منسوبة لتخطي المعدلات القصوى المعلنة من جانب الشركات المصنعة. وفي الإجمال، تنتج السيارات العاملة بالديزل في الأسواق الرئيسية للسيارات في العالم "50% من أكسيد النيتروجين الزائد مقارنة مع الحدود الرسمية المصرح بها"، على ما أوضحت منظمة "آي سي سي تي" في بيان.

حذر مسؤولون أستراليون في الصحة من خطورة شم الأطفال لوقود الطائرات في مدينة “داروين” في ولاية “الإقليم الشمالي”، وجاء التحذير بعد أن أظهرت تسجيلات كاميرات المراقبة أطفالا وهم يتسللون إلى داخل مطار “إلتشو ايلاند” الموجود في منطقة نائية وهم يحاولون تسلق الطائرات والمروحيات لاستنشاق الوقود بداخلها وذلك بهدف استخدامه كمخدر . ووفقا لما أوضحه مسؤولون بمجال الصحة في أستراليا لا يعتبر شم الوقود بالتحدي الجديد الذي يواجه المجتمعات النائية، إلا أن وقود الطائرات يعتبر أشد خطورة لأنه يحتوي على مادة “الرصاص” ومن شأن التعرض للمادة التسبب في ضرر بالغ بالدماغ والجهاز العصبي، كما أنها تشكل خطراً إضافيا بسقوط الحمل وارتفاع ضغط الدم وتلف الكلى. وقال جون مورغان رئيس مؤسسة “ميواتج” الصحية "إن الموقف خطير ويثير القلق" ، مضيفا " إن السلطات ستبذل مساعي حثيثة من أجل التوصل إلى حلول عملية ". وقد خصصت الحكومة 70 ألف دولار أسترالي أي مايعادل “52 ألف دولار أمريكي” كي يتمكن ضابط أمن من القيام بدوريات في المطار أثناء الليل. الجدير بالذكر أن المسؤولين في الصحة يعتقدون إن ما يزيد على 100 طفل أحدهم في السابعة من عمره استنشقوا الوقود في مطار “إلتشو ايلاند” ومنطقة قريبة منه بدءا من “مارس” العام الماضي بهدف استخدامه كمخدر.

إذا أردت استعادة نشاطك، فقد تتناول كوباً من القهوة أو الأطعمة التي تمد الجسم بالطاقة، ولكن ماذا لو أردت النوم؟ فما هي الأطعمة أو المشروبات التي ستتناولها؟ وبحسب "سي إن إن عربية"، يعتبر المدير الطبي في عيادة مايو لبرنامج الحياة الطبية، الدكتور دونالد هينسرود، أن سر النوم الفعّال يكمن في تناول الأطعمة والمشروبات الغنية بالحمض الأميني، كالتربتوفان، الذي يتواجد في الوجبات الخفيفة، مثل: بياض البيض، وفول الصويا، والأجبان قليلة الدسم، والدجاج، والبذور واليقطين، والسمسم. وتساهم مادة التريبتوفان في مساعدة الإنسان على النوم، بسبب تحولها إلى مادتي الميلاتونين والسيروتونين في جسم الإنسان، فالمادة الأولى تعمل على مساعدة الجسم في ضبط أوقات النوم والاستيقاظ، بينما تساعد المادة الثانية على راحة الجسم، والشعور بالنعاس. ولا يقتصر وجود مادتي الميلاتونين والسيروتون في الأطعمة التي ذكرت سابقاً فحسب، بل تتواجد في الأطعمة المشبعة بالكربوهيدرات، المنخفضة الدهون، والغنية بالبروتين، مثل الغرانولا، وحبوب الفطور غير المحلاة، وبسكويت القمح الكامل. وإذا كنت من محبي تناول الحلويات، تستطيع تناول الأناناس، والبرتقال، والموز، بسبب ارتباط هذه الفاكهة بارتفاع معدل الميلاتونين في الجسم، بحسب دراسة نشرتها مجلة "باينيال" للبحوث. وتتسبب الأطعمة المنخفضة بالألياف، والغنية بالدهون والسكريات، والحارة، والمشبعة بالكافيين، بخفض معدل القدرة على الاستغراق في النوم العميق. ولا ترتبط فعالية النوم بأنواع الأطعمة التي يتناولها الإنسان فقط، وإنما بالأوقات التي يتناول فيها الشخص الطعام أيضاَ، إذ أصدرت، مجلة "كلينيكال سليب" الطبية عام 2013، دراسة تنصح فيها القراء بعدم تناول أي أطعمة أو مشروبات تضم مادة الكافيين قبل ست ساعات من النوم. كما نصح مركز مكافحة الأمراض والوقاية منها تجنب وجبات الطعام ذات الكميات الكبيرة قبل موعد النوم. ونصح الدكتور هينسرود المصابين بمرض ارتجاج المريء أو ارتجاع الحمض المعدي، بعدم الاستلقاء أو النوم قبل ثلاث ساعات من تناول الطعام.

نجح مستشفى الوكرة التابع لمؤسسة حمد الطبية في تحقيق الأهداف الموضوعة لوقاية المرضى الداخليين من الإصابة بقرحة الفراش التي يصاب بها المرضى عادةً جرّاء بقائهم في المستشفيات لفترات طويلة مع ما يصاحب ذلك من قلة الحركة، وتتمثل هذه الأهداف الموضوعة في مرور 1000 يوم دون وقوع أية إصابة بقرحة الفراش بين مرضى المستشفى. وكان المستشفى قد سجّل بحلول شهر فبراير 2017 رقماً قياسياً بلغ 1020 يوماً دون وقوع إصابات بقرحة الفراش في أي من أجنحة المرضى الداخليين (شمال) الستّة من المستشفى، كما شارف المستشفى على تحقيق الرقم المستهدف لأجنحة المرضى الداخليين (جنوب) الستة الأخرى حيث حقّق 540 يوماً (من أصل 700 يوم) دون وقوع أية إصابات بقرحة الفراش. وكان مشروع وقاية المرضى من الإصابة بقرحة الفراش قد تمّ تطبيقه في المستشفى في ديسمبر 2014 من قِبل معهد تحسين الرعاية الصحية الأميريكي كواحد من مجموعة مبادرات بعنوان " الرعاية الصحية الأفضل دائماً" في مؤسسة حمد الطبية. وقال الدكتور صباح عدنان القاضي، المدير الطبي لمستشفى الوكرة،: " ينتابنا الشعور بالفخر والاعتزاز لما حققه فريق الوقاية من قرحة الفراش في المستشفى من إنجازات، حيث أخذ هذا الفريق على عاتقه مهمة تقديم الرعاية الصحية الآمنة والحانية والفعّالة منذ لحظة إدخال المريض إلى المسشتفى والحرص المطلق على أن لا يتعرض المرضى لأي عدوى أو أمراض طيلة فترة تلقّيهم الرعاية في المستشفى، باعتبار أن ذلك يعدّ من المبادرات الناجحة التي تبناها مستشفى الوكرة لضمان جودة الرعاية الصحية وسلامة المرضى. *تطبيق المشروع ومن جهته قال الدكتور محمد الصادق، استشاري الأمراض الباطنية ونائب رئيس لجنة الممارسات الطبية، ورئيس الفريق المكلّف من قِبل المعهد في مستشفى الوكرة:"لقد تمّ التطبيق التجرببي لهذا المشروع في بادئ الأمر في ثلاثة من أقسام المستشفى وهي قسم العناية الفائقة، وقسم أمراض القلب وقسم الرعاية الحرجة بالإضافة إلى أجنحة المرضى الداخليين (شمال) الستة، ونعتزم تطبيق هذا المشروع في بقية أقسام المستشفى — خاصة في الأقسام التي يكون فيها المرضى عرضة للإصابة بقرحة الفراش — ليكون مستشفى الوكرة بذلك أول مرفق طبي يحقق الوقاية المطلقة من قرحة الفراش في دولة قطر.

ألقت دراسة أجراها باحثون من وايل كورنيل للطب — قطر، الضوء على العوامل المؤثرة في حالة صحة الفم في قطر، وقد نُشرت الدراسة بعنوان "سلوكيات وعوامل صحة الفم المرتبطة بالحالة السيئة لصحة الفم في قطر: نتائج مستمدة من مسح صحي وطني". وقام الباحثون بتحليل بيانات مستمدة من "المسح الوطني التدرُّجي لعوامل الاختطار للأمراض المزمنة غير المعدية" الذي أجرته منظمة الصحة العالمية بالتعاون مع وزارة الصحة العامة في عام 2012، وتبيَّن من هذا التحليل الدقيق أن قرابة 40 % من المواطنين القطريين يقيّمون صحة الفم لديهم بأنها سيئة أو متوسطة. ووفق ما تبيَّن للباحثين فإن من المرجّح أن تقيّم فئات معينة صحة الفم لديها بأنها سيئة، ومن تلك الفئات النساء ومرضى السكري وكبار السن وذوو التحصيل التعليمي المتدني ومدخنو التبغ أو مستهلكو أنواع تبغ أخرى مثل السعوط (النشوق) أو ماضغو التبغ. وعلى الأرجح أيضاً أن النساء يعانين أكثر من الرجال من آلام الفم وصعوبة المضغ أو الحرج من مظهر الأسنان. وقال الشيخ الدكتور محمد بن حمد آل ثاني، مدير إدارة الصحة العامة في وزارة الصحة العامة: "يمكن أن يُستفاد من الدراسة ونتائجها في إطلاق حملات توعية سديدة في مجال صحة الأسنان، وفي الوقت نفسه قد تساعد أطباء الأسنان في تقييم مرضاهم وعلاجهم بشكل أفضل. ونحن سعداء بالتعاون مع قسم الصحة السكانية في وايل كورنيل للطب — قطر في إجراء دراسات تسهم في تعميق فهمنا لمشكلات الصحة العامة الهامة في دولة قطر". وقالت الدكتورة سهيلة شيما، مديرة قسم الصحة السكانية في وايل كورنيل للطب — قطر وأحد المؤلفين الرئيسين للدراسة: "صحة الفم جزء لا يتجزأ من مُجمل صحة الإنسان وأحد العوامل المهمة التي تحدّد جودة حياته، فصحة الفم السيئة تتسبب في الألم وصعوبة الأكل وأحياناً في صعوبة النطق. وتساعد هذه الدراسة في فهم حقيقة طبيعة صحة الفم بين المواطنين القطريين، وقد تكون لها مساهمة ملموسة في صياغة سياسات عامة فعالة لحماية صحة الفم في قطر".

بدأت الحكومة بجنوب السودان، في اتخاذ إجراءات احترازية، لمنع انتقال فيروس "إيبولا" إليها من جارتها جمهورية الكونغو الديمقراطية، التي ظهرت فيها إصابات جديدة الأسبوع المنصرم، في موجة ظهور جديدة للفيروس القاتل. وقال ماكور كوريوم، وكيل وزارة الصحة بجنوب السودان، اليوم الإثنين، إن "الحكومة بدأت منذ أمس باتخاذ سلسلة من التدابير الاحترازية للحيلولة دون انتقال الفيروس إلى أراضينا". وتابع "الوزارة قامت بوضع احتياطات لمنع انتشار المرض، من خلال توعية المواطنين خاصة الموجودين بالولايات (الواقعة جنوب غربي البلاد) المتاخمة للكونغو الديمقراطية، وتعريفهم بأعراض الفيروس ومخاطره". وزاد بالقول: "قمنا كذلك بنشر فرق طبية بالمطار الدولي في جوبا، والمداخل الرئيسية للبلاد، لفحص القادمين إلى البلاد من دول الجوار". واستطرد كوريوم قائلا "وزارة الصحة ستتعامل مع مجابهة إيبولا بجدية كبيرة نظرا لخطورة المرض". وأمس أعلنت منظمة الصحة العالمية، الأحد، وقوع إصابة جديدة بفيروس "إيبولا" فى الكونغو الديمقراطية بعد اكتشاف 17 حالة مشتبه فيها. وقال يوجين كابامبى، المتحدث باسم المنظمة بالكونغو، في تصريحات صحفية إن "مسؤولي الصحة يحاولون تعقب 125 شخصًا يعتقد أنهم على صلة بالحالات المصابة، التي تم تحديدها في مقاطعة باس - أويل النائية شمال شرقي البلاد". وأضاف أن "3 أشخاص لقوا مصرعهم حتى الآن بين 17 حالة يشتبه في إصابتها". ولم يتضح بعد كيفية إصابة الحالات الأولى على الرغم من أن موجات التفشي السابقة كانت مرتبطة بالاتصال بلحوم طرائد مصابة (حيوانات أدغال). ويأتي هذا الوباء بعد عام واحد فقط من القضاء عليه في غرب إفريقيا، وحينها أسفر عن مقتل أكثر من 11 ألف و300 شخص، معظمهم في غينيا وسيراليون وليبريا. و"إيبولا" من الفيروسات الخطيرة والقاتلة، حيث تصل نسبة الوفيات من بين المصابين به إلى (90%)، وذلك نتيجة لنزيف الدم المتواصل من جميع فتحات الجسم، خلال الفترة الأولى من العدوى بالفيروس.

أعلنت اللجنة الدولية للصليب الأحمر، اليوم الأحد، أن انتشار الكوليرا في اليمن أدى إلى وفاة 115 شخصاً فيما يعاني 8500 من المرض في وقت تكافح المستشفيات للتعامل مع تدفق المرضى. وحذر مدير عمليات المنظمة الإغاثية، دومينيك ستلهارت، "نواجه حالياً خطر انتشار جدي للكوليرا". وأوضح أن الأرقام التي تم جمعها من وزارة الصحة اليمنية تفيد بأن الكوليرا أودت بحياة 115 شخصاً بين 27 أبريل، وأمس السبت. وقال ستلهارت، إنه تم الإعلان عن أكثر من 8500 شخص يشتبه إصابتهم بالمرض خلال الفترة ذاتها في 14 محافظة في أنحاء اليمن، مقارنة بـ2300 حالة في عشر محافظات الأسبوع الماضي. وهذه هي المرة الثانية التي تنتشر فيها الكوليرا خلال أقل من عام في اليمن. ويتسبب وباء الكوليرا شديد العدوى بإسهال حاد وينتقل عن طريق المياه أو الأطعمة الملوثة، وقد يؤدي إلى الوفاة إن تعذرت معالجته.

أظهرت دراسة بريطانية حديثة، أن الوقاية من الإصابة بهشاشة العظام، ممكنة عن طريق إتباع نظام غذائي جيد، وممارسة التمارين الرياضية بانتظام. الدراسة أجراها باحثون بجامعة سري البريطانية، ونشروا نتائجها اليوم الأحد، في دورية "Nature Reviews Rheumatology" العلمية. وأوضح الباحثون، أن دراستهم كشفت النقاب عن الصلة الحاسمة بين عملية التمثيل الغذائي وهشاشة العظام، حيث وجدوا أن سوء التغذية عن طريق تناول الأطعمة غير الصحية، وعدم ممارسة النشاط البدني باستمرار يمكن أن يؤدى إلى إعادة برمجة وراثية للخلايا في الجسم والمفاصل. وشدد الباحثون على أن هذه التغيرات في التمثيل الغذائي تؤثر على قدرة الخلايا على إنتاج الطاقة، وتؤدي إلى التهاب غضروف المفصل الذي يعوق الحركة ويسبب الألم. وقال قائد فريق البحث الدكتور علي موباشيري، أستاذ فسيولوجيا الجهاز العضلي الهيكلي إن مرض التهاب المفاصل يفترض أنه جزء لا يتجزأ من التقدم في السن، ولكن هذا ليس قاعدة، ويمكن السيطرة عليه والوقاية منه في بداية هذه الحالة المؤلمة. وأضاف أنه "من المهم عدم التقليل من شأن إتباع نظام غذائي صحي، وممارسة الرياضة، لأنهما لا يؤديان إلى تحسين الحالة الصحية العامة للجسم فحسب؛ بل يمكن أن يحدثان تغييرات في الخلايا والأنسجة والأعضاء وبالتالي الحد من هشاشة العظام وآلام المفاصل". وكانت دراسة سابقة كشفت أن تناول وجبات عالية الدهون المشبعة والكربوهيدرات، وعلى رأسها الوجبات السريعة، تزيد من خطر الإصابة بهشاشة العظام، التي تظهر في صورة مشاكل والتهاب بالمفاصل. ويتمثل نمط التغذية الجيد في تناول الخضروات والفاكهة والأطعمة الغنية بالألياف مثل الحبوب الكاملة والبقوليات، ومنتجات الألبان قليلة الدسم، والابتعاد عن المعجنات الغنية بالسكر والأغذية التي تحتوي على الدهون المشبعة، بالإضافة إلي اللحوم المصنعة. وهشاشة العظام هي الشكل الأكثر شيوعا لالتهاب المفاصل، وتؤثر على الملايين من الأشخاص في جميع أنحاء العالم، بما في ذلك ما يقدر بنحو 30 مليون شخص في الولايات المتحدة وحدها. وتسبب هشاشة العظام آلاما قاسية وتورمًا فى المفاصل والغضاريف، ويظهر تأثيرها على وجه الخصوص في الركبتين والوركين واليدين والعمود الفقري.

توصل علماء من جامعة جلاسكو الاسكتلندية، خلال دراسة جديدة، إلى طرق مهمة جدا للحفاظ على الصحة والوقاية من خطر الموت المبكر، عن طريق ممارسة التمارين الرياضية، وخاصة رياضة ركوب الدراجات. ونشرت الدراسة في مجلة "British Medical Journal"، وقال علماء، إن الرياضة تعد عاملا أساسيا في تحسين الصحة، وأن ركوب الدراجة الهوائية بشكل يومي يعتبر من أفضل الرياضات التي تساعد على تحسين الحالة الصحية للقلب والشرايين، وتقلل من احتمال الموت المبكر بمعدل 40%، ومن خطر الإصابة بالسرطان بنسبة 45%. وتوصل العلماء لتلك النتائج، بعد أبحاث أجروها على أكثر من 250 ألف بريطاني في الخمسينيات من العمر. وأشاروا إلى أن نتائج الدراسة بينت أن معدل الوفيات عند راكبي الدراجات الهوائية كان أقل بشكل ملحوظ ممن يتنقلون بالسيارات، وتلك المعدلات كانت شبه متساوية عند النساء والرجال. وشدد العلماء على أهمية المواظبة على الرياضة، كالمشي الذي يعتبر من أهم النشاطات الفيزيائية التي تساهم في الحفاظ على الصحة.