تفيد تقارير صحية عديدة بفوائد الشوكولا الداكنة التي تزيد نسبة الكاكاو فيها عن 60% أكثر من أنواع الشوكولا الأخرى، فهي تساعد على خفض ضغط الدم المرتفع والكوليسترول وتحسن المزاج، لكن يمكن أن تكون للشوكولا الداكنة بعض المخاطر أيضاً، إليك ما تحتاج معرفته عنها: الكافيين والإسهال.. بحسب أبحاث لجامعة كنتاكي، يمكن أن يؤدي استهلاك كميات كبيرة من الشوكولا الداكنة إلى زيادة معدل ضربات القلب، بسبب محتواها من الكافيين، كذلك وجدت الأبحاث أن الإفراط في استهلاك الشوكولا الداكنة يؤدي إلى الإسهال، والقلق، والجفاف، والتهيج والعصبية. حصى الكلى.. بحسب دراسات لجامعة ميريلاند، تحتوي الشوكولا الداكنة على أوكزالات، وهي المادة التي تتكون منها حصى الكلى، فإذا تم تناول كميات كبيرة من الشوكولا الداكنة بانتظام، وكان لدى الشخص استعداد لتكوين حصوات على الكلى، قد يحدث ذلك بالفعل. الصداع النصفي.. بحسب دراسات لجامعة ميريلاند، وجامعة كليمنسون، قد تسبب الشوكولا الداكنة أعراض الصداع النصفي، بسبب مادة الثيامين التي تحتويها. السكر والدهون.. وفقاً لدراسات لجامعة هارفارد، تحتوي الشوكولا الداكنة على نسبة عالية من السكر، لذلك قد يسبب الإفراط في تناولها ارتفاع نسبة السكر في الدم، لذلك تنبغي مراقبة كمية مدخلات الجسم منها. كذلك يحتوي كل 28 جراماً من الشوكولا الداكنة على 150 سعرة حرارية تأتي معظمها من الدهون والسكر، لذلك قد يؤدي الإفراط في تناولها إلى زيادة محيط الخصر، لكن تظل الشوكولا الداكنة أفضل من الشوكولا البيضاء، وشوكولا الحليب بكثير، فالشوكولا الداكنة مصدر جيد للمواد المضادة للأكسدة، لكن من المستحسن الاعتدال في تناولها.

ينظم الاتحاد الأوروبي وشركاؤه الرئيسيون، في 3 مارس في بروكسل، مؤتمرا دوليا عن وباء ايبولا لعرض المراحل التي قطعتها عملية المكافحة، بحسب ما أفادت المفوضية الأوروبية اليوم الثلاثاء. ويشارك أكثر من 80 وفدا إفريقيا وأوروبيا ومن منظمات ووكالات دولية في هذه التظاهرة ،التي سيترأسها رؤساء الدول الأكثر اصابة بالوباء، أي غينيا وسيراليون وليبيريا. ومن المشاركين أيضا صندوق النقد الدولي، الذي قرر الأسبوع الفائت، تخفيف ديون الدول الإفريقية المصابة بايبولا بمقدار 100 مليون دولار، إضافة إلى البنك الدولي والقطاع الخاص. وستمثل الاتحاد الأوروبي وزيرة خارجيته فيديريكا موغيريني، ومنسق الاتحاد لمكافحة ايبولا خريستوس ستيليانيدس.

تعد البيتزا من المأكولات السريعة التي يرغب الكبار والصغر بتناولها، وتشكل خياراً مناسباً لربة المنزل لاختصار الوقت والجهد في تحضير وجبات الطعام، ويوجد العديد من الوصفات الشهية للبيتزا تختلف بينها في طريقة التحضير والمكونات الداخلة فيها. وترغب بعض ربات المنازل في تحضير البيتزا داخل المنزل بدلاً من شرائها جاهزة من السوق، إلا أن إعداد بيتزا مشابهة لتلك التي تقدمها المطاعم يحتاج إلى بعض المهارة والتقيد بشروط معينة، نوردها فيما يلي بحسب موقع "سيروس إيت إلكترونيك". 1- استخدام الميزان من أكثر الأسباب التي تؤدي إلى الفشل في تحضير عجينة البيتزا هي عدم التقيد بأوزان ومقادير محددة للدقيق والماء والخميرة، وأية مكونات أخرى للعجينة، لذلك ينصح باقتناء ميزان حساس، والتقيد بالمقادير الواردة في وصفات البيتزا بشكل دقيق. 2- اختيار الدقيق المناسب الدقيق هو المكون الأساسي لعجينة البيتزا، ويؤثر النوع الذي تختاره ربة المنزل بشكل كبير على نجاح وصفة البيتزا، وعلى الرغم من أن معظم أنواع الدقيق يمكن استخدامها لتحضير البيتزا، إلا أن طحين الخبز عالي البروتين هو النوع الأفضل. 3- اختيار النموذج المناسب يعد الشكل الدائري النموذج الشائع للبيتزا في جميع أنحاء العالم، إلا أن ربة المنزل يمكن أن تختار النموذج الذي يناسب الفرن والصينية المتوفرة لديها، أو المناسبة التي يتم تقديم البيتزا فيها. 4- تحضير العجينة استخدمي يديك أو خلاط العجينة بعد إعداد المقادير المناسبة، وتجنبي استخدام الخلاط العادي المستخدم للفواكه والخضروات. 5- تحضير الصلصة حاولي أن تكون الصلصة بسيطة قدر الإمكان، ويمكن تحضير الصلصة الطبيعية من الطماطم، أو الاستعانة بالصلصة المتوفرة في الأسواق، ويمكن إضافة القليل من السكر إذا كان طعم الصلصة لاذعاً، كما يمكن إضافة القليل من الثوم المبروش. 6- فرد العجينة لا تحاولي تقليد الطهاة المحترفين في تقليب ورمي العجينة في الهواء، بل يكفي أن تقطعي قرصاً من العجينة بالحجم المناسب، وتضعيه على الطاولة، وتفرديه إلى السماكة المطلوبة، وليس بالضرورة أن يكون شكلها مثالياً، فأنت ترغبين أن تظهر بأنها مصنوعة في المنزل. 7- إضافة الجبنة بعد أن تصبح العجينة جاهزة، تضاف جبنة الموزاريلا الطازجة أعلى قطعة العجين، وتوزع بشكل متساوي على كامل العجينة. 8- إضافة الصلصة والمكونات الأخرى تضاف الصلصة بعد ذلك فوق الجبنة بكمية قليلة، وتوزع باستخدام ملعقة خشبية، ومن ثم تضاف المكونات الأخرى كالفطر والفلفل والمرتديلا والبصل والزيتون وغيرها. 9- خبز البيتزا تعتمد مدة خبز البيتزا على حالة الفرن ودرجة الحرارة، وتحتاج بالمتوسط من 8 إلى 12 دقيقة، والمعيار الأهم في نضج البيتزا هو ذوبان كامل كمية الجبنة واحمرار العجين بشكل بسيط. 10- تقديم البيتزا يجب أن تترك البيتزا دقيقة على الأقل لترتاح بعد خروجها من الفرن، وبعد ذلك تضاف بعض أوراق الأعشاب الطازجة قبل أن تقطع البيتزا، وتصبح جاهزة لتقدميها لضيوفك وأفراد أسرتك.

أكد علماء كنديون أنَّ التدخين يساهم بشكل كبير في شيخوخة الدماغ مبكراً، بعد اختبار أجري على 500 شخص في السبعينيات من عمرهم، 36 منهم من المدمنين، و223 ممن أقلع عن التدخين. ووجد العلماء أنَّ المادة الرمادية، التي تلعب دوراً رئيسا في الذاكرة والإدراك الحسي والتفكير واللغة والشعور في أدمغة المدخنين أرقّ سماكة من أدمغة غير المدخنين. وأشار العلماء في نتائج بحثهم إلى أنَّ دماغ المدمن للتدخين لمدة 30 عاماً بمعدل علبة سجائر واحدة في اليوم، يحتاج 25 عاماً ليعود إلى وضعه الطبيعي، بحسب نتائج البحث التي نشرتها مجلة "الطب النفسي الجزيئي"

قالت شركة بريطانية تعمل في مجال التكنولوجيا، إنها جمعت ما تقول أنه مبلغ قياسي بلغ 691 ألف جنيه إسترليني "مليون دولار"، من خلال التمويل الجماعي، من أجل إنتاج عقار للطب التجديدي، يقوم على أساس الخلايا الجذعية، للاستعانة به بعد الإصابات الخاصة بالقلب. وقالت شركة "سيل ثيرابي"، ومقرها كارديف عاصمة ويلز، إن هذا الأسلوب العلاجي يتسم بإمكانية الحد من إحداث أضرار بعضلة القلب الناجمة عن الأزمات القلبية، أو قصور وظائف القلب. وقال الرئيس التنفيذي للشركة، أجان ريجنالد، إن التمويل الجماعي كان أسرع سبيل لجمع الأموال لتجارب المرحلة الأخيرة، آو طرح المنتج في الأسواق. وقال لوكالة "رويترز": "كانت طريقة في غاية السرعة والكفاءة. قضينا 5 بالمائة من وقتنا في جمع الأموال ما مكنني من تمضية 95 بالمائة من وقتي في مجال الأعمال". واستعانت الشركة، التي اقتسم مؤسسها مارتن إيفانز جائزة نوبل في الطب عام 2007 في مجال بحوث الخلايا الجذعية، بموقع إلكتروني لجمع ما يقرب من 3 أمثال المستهدف الأصلي من أكثر من 300 مستثمر. وقال ريغنالد إن من الجهات الداعمة للمشروع الاستثمارات المصرفية والعاملين في صناديق التحوط وعلماء. وستنشر الشركة بيانات من التجارب الإكلينيكية للعقار المسمى هارتسيل الشهر المقبل، قبل تجارب المرحلة النهائية، على أمل طرح العقار في الأسواق عام 2016 .

كشفت دراسة طبية أجريت مؤخراً، أن نسبة إصابة المصريين بالتهاب الكبد الفيروسي "سي"، هي الأعلى من نوعها في العالم. وحذرت الدراسة من أن هذا الفيروس، الذي يصل عدد المصابين به حول العالم إلى 180 مليون مصاب، يهدد الأطفال بقوة جراء انتقال العدوى من أمهاتهم. وأشارت الدراسة، التي نشرت في مجلة "نيتشر ميدل إيست" "النسخة العربية من المجلة"، إلى أن عدد المصابين بالفيروس مرشح للارتفاع في ظل نقص الأدوية وفقر المرضى. ونشرت المجلة تحقيقاً مفصلاً حول فيروس "سي" في مصر، مع التركيز على ضرورة نشر الوعي بشأنه، خاصة أن انتقاله وانتشاره بين الأطفال والبالغين في ارتفاع واضح، وأظهرت دراسة جديدة أن نحو 5 آلاف طفل مصري معرضون للإصابة بهذا الفيروس بانتقاله من أمهاتهم. وركزت الدراسة، التي أجراها علماء جامعة وايل كورنيل ومدرسة لندن للصحة والطب الاستوائي، على إحصاءات من مصر، حيث تتواجد أعلى نسبة إصابة بالفيروس. وبحسب مجلة "نيتشر ميدل إيست"، فإن القلق يظهر من انتقال الفيروس من الأم إلى طفلها ما يتسبب بإصابة نصف الحالات في الفئة العمرية دون 5 سنوات، إضافة إلى الحالات المصابة أصلاً عند الأمهات، التي تقدر بنحو 7% من النساء المتزوجات. ووفقاً لأطباء مصريين، فإن مناعة الأم تتدخل في إصابتها بالفيروس الخطير، إما بسبب عدوى فيروسات أخرى، أو ببساطة لأنها ربما عانت الإنفلونزا الحادة قبل الولادة. ورغم إجازة هيئة العقار والدواء الأمريكية لدواء مرتفع الثمن يعالج التهاب الكبد بالفيروس سي، العام الماضي، مع نسبة شفاء قد تصل لنحو 99%، إلا أنه، بحسب الأطباء، لا توجد تدخلات علاجية أثناء الحمل تثبت قدرتها على الحد من خطر العدوى بالفيروس. ومع التطور البحثي الواعد حول هذا المرض الخطير الذي يتسبب كل عام بوفاة نحو نصف مليون شخص حول العالم، فإن التنافس بين شركات الأدوية العالمية لإنتاج عقار يكافح هذا الفيروس على قدم وساق، خاصة أن بعض الشركات يسعى لإطلاق جيل جديد من الدواء يؤخذ كقرص واحد في اليوم عن طريق الفم بلا آثار جانبية، وبسعر معقول، ونسبة شفاء تصل إلى 100%.

تمكن مزارعون بريطانيون من إنتاج بصل "حلو" المذاق لا يسبب دموعا ولا رائحة كريهة بالفم بعد عقدين من التحسينات. وهذا النوع الجديد من البصل الأحمر اللون لا لذع فيه، حيث أصبحت نكهته أضعف والرائحة التي تصل إلى الأنف عند تقطيعه أقل، ونتيجة لذلك فإن الكبريت المهيج الموجود في البصل من غير المرجح أن يدمع العينين. يشار إلى أن البصل الحلو يعتبر من المقادير الأساسية للسلطة الخضراء ولتزيين الأطباق الجانبية، وقد أنتج البصل الأحمر للمرة الأولى في بريطانيا في بداية التسعينيات، لكنه يشكل الآن نسبة 20% من مبيعات البصل فيها.

يواجه مرضى الروماتيزم خطر الإصابة ببعض الأمراض الأخرى، مثل هشاشة العظام. وأرجعت الجمعية الألمانية لأمراض الروماتيزم ذلك إلى أن تعاطي الأدوية المحتوية على الكورتيزون مثل "جلايكورتيكود" لعلاج الروماتيزم يعزز من عملية تدهور بنية العظام. وينطبق هذا الأمر بشكل خاص، عندما يتم تعاطي أدوية الكورتيزون وعقاقير أخرى على مدار فترة طويلة. وللوقاية من هشاشة العظام تنصح الجمعية الألمانية مرضى الروماتيزم بتناول الأطعمة المحتوية على فيتامين "د" بشكل كاف والغنية بالكالسيوم، مع إمكانية تعاطي أقراص الكالسيوم، إذا لزم الأمر.

قال مسؤولون بالقطاع الصحي في ولاية كاليفورنيا الأمريكية إن الإصابات المؤكدة بالحصبة في الولاية بلغت 107 حالات يرتبط أكثر من ثلثهم بتفش للمرض بدأ في ديزني لاند أواخر ديسمبر. وأبلغ عن إصابة حوالي 40 آخرين بالمرض شديد العدوى في 19 ولاية أمريكية اخرى وفي المكسيك منها ثلاث حالات جديدة في كوك كاونتي بولاية إلينوي. ويعتقد مسؤولو الصحة في كاليفورنيا أن المرض بدأ في الظهور عبر شخص مصاب من خارج الولايات المتحدة زار ديزني لاند في مدينة انهايم أواخر ديسمبر. وأثار ظهور الحصبة الجدل مجددا بشأن ما تسمى بالحركة المعارضة للتحصين وما تثيره من مخاوف إزاء الآثار الجانبية للتحصين مستندة إلى أبحاث غير صحيحة تربط بين هذه الآثار والإصابة بمرض التوحد مما دفع بعض الآباء لرفض تحصين أبنائهم.

تعد الدهون أحد أهم أسباب تصلب الشرايين وارتفاع ضغط الدم وأمراض القلب والجلطات الدموية، بالإضافة إلى أنها تؤدي إلى تراكم الشحوم التي يصعب حرقها في الجسم، لذلك لا بد من اتباع نظام غذائي فقير بالدهون للوقاية من هذه الأمراض والحفاظ على صحة ورشاقة الجسم. ويعتقد البعض أن مجرد الإقلاع عن تناول اللحوم والأطعمة الدسمة يكفي لتجنب شر الدهون المشبعة، إلا أن هناك مصادر خفية لهذه الدهون لا بد من الانتباه لها أيضاً. نقدم مجموعة من النصائح للوقاية من تراكم الشحوم في الجسم والتخلص من هذه الشحوم في الحمية الغذائية. 1- تجنب تناول الطعام في الخارج: تعتمد معظم مطاعم الوجبات السريعة على الأطعمة الدسمة الغنية بالدهون المشبعة لجذب زبائنها، لذلك ينصح بتجنب تناول هذه الأطعمة، وإذا كنت ترغب بتناول الطعام في الخارج فاحرص على اختيار الأطعمة المخبوزة أو المشوية. 2- سلطة بدون صلصلة: حاول دائماً أن تكون الصلصة منفصلة عن السلطة التي تتناولها في المطاعم، وفي حال اخترت صلصة كريم، فيفضل أن تكون مصنوعة من اللبن، وإذا كنت تحضر الصلصة بنفسك، فحاول أن تستبدل الزيت بالماء للتخلص من الدهون. 3- استبدال قطع الزبدة بالزبدة المخفوقة: ينصح باستبدال قطع الزبدة أو السمنة، بكمية من الزبدة أو السمنة المخفوقة التي لا تحتوي على الزيوت المهدرجة. 4- القهوة: إذا كنت تحب القهوة الخفيفة، فيفضل استبدال الكريمة بالحليب منزوع الدسم للتخلص من كمية الدهون التي تحتوي عليها الكريمة. 5- المايونيز: يفضل استبدال المايونيز بالقشدة الحامضة المخفوقة أو اللبن اليوناني الخالي من الدسم في وجبات الطعام. 6- الأطعمة المصنعة: تجنب قدر الإمكان تناول الأطعمة المصنعة مثل رقائق البطاطا والمقرمشات والوجبات السريعة، وتناول بدلاً منها الخضروات والفواكه الصحية. 7- البيتزا: يمكن الاستعاضة عن اللحوم المضافة إلى البيتزا بالخضروات كالبروكلي والسبانخ والطماطم والفلفل والبصل، وينصح باستخدام منديل ورقي لمسح الزيت من على الجبنة قبل تناول البيتزا.

تعد آلام الأسنان كابوساً مزعجاً يسلب النوم من أعين المصابين بها لكن يمكن محاربتها بوسائل طبيعية سهلة التطبيق. وقال طبيب الأسنان الألماني ديرك كروب إنه يمكن محاربة هذه الآلام ببعض الوصفات المنزلية البسيطة، والتي لا تغني عن الذهاب إلى طبيب الأسنان، كونها لا تقضي على مسببات الآلام، وإنما تساعد على تخفيفها لبعض الوقت فحسب. القرنفل: يعد القرنفل خياراً جيداً لمن يعاني من آلام موضعية، أي من يستطيع تحديد موضع الآلام، حيث يحتوي القرنفل على مركب الأوغينول، الذي يتمتع بتأثير مخدر، ولهذا الغرض ينبغي على المصاب أن يقوم بمضغ القرنفل المجفف بالقرب من موضع الألم. التبريد: يساعد التبريد على إيقاف تدفق الدم إلى المنطقة الملتهبة، ولكن مع مراعاة عدم وضع كمادات التبريد على الجلد مباشرة، وإنما وضع منشفة بينهما. المريمية: يعمل شاي المريمية كمهدئ لالتهابات اللثة المؤلمة، حيث ينبغي غلي أوراق المريمية الطازجة في الماء وتركها حتى تبرد قليلاً ثم تطهير الفم بها. معجون الأسنان: يمكن التخفيف من حدة الآلام الناجمة عن حساسية عنق الأسنان بوضع طبقة من معجون أسنان محتوي على الفلورايد بطرف الإصبع على العنق، وذلك لحماية عصب الأسنان من المؤثرات شديدة السخونة أو البرودة، حيث يعمل معجون الأسنان على تكوين طبقة حماية قصيرة المدى على القنوات السنية المكشوفة.

حذر باحثون في مركز أراسموس ميديكال سنتر، في هولندا من أن الطيور المهاجرة ربما تساهم في انتشار فيروس أنفلونزا الطيور "أتش 5 إن 8 " حول العالم. وأكد الباحثون أن تفشي المرض في الطيور الداجنة قد يصبح أكثر شيوعا في المستقبل، خاصة في البلدان التي لم تستعد جيدا. وظهرت سلالة خطيرة من المرض في مزرعة بط في بريطانيا، العام الماضي، ويعتقد أنها ربما انتقلت من خلال طيور مهاجرة قادمة من روسيا. ويعد فيروس" أتش 5 إن 8 " سلالة جديدة من أنفلونزا الطيور ظهرت العام الماضي في روسيا، وشرق آسيا، وشمال أمريكا وأربعة بلدان أوروبية أخرى بما فيها بريطانيا، وأدى ظهور العدوى إلى إعدام ملايين الطيور الداجنة.

الشمندر أو "البنجر" نبات ممتاز للصحة، يحتوي كوب واحد من شرابه على 60 وحدة حرارية فضلا عن عدد كبير من الفيتامينات والمعادن أبرزها فيتامين "أ"، "ب"، "ج" والفوسفور والكالسيوم والحديد. والمفاجأة السارة هي احتواء الشمندر على مادة "البيتاكاينين" المضادة للأكسدة والتي يمتصها الدم لمكافحة السرطان، كما أن جذور الشمندر تحتوي على مواد تساعد في علاج أنواع السرطان الخطيرة. من جهة أخرى، يحمي الشمندر من تصلب الشرايين ويساعد في تعديل مستوى ضغط الدم في الجسم، كما أنه يحارب كل أمراض القلب ويساهم في خفض نسبة الكوليسترول بالإضافة إلى علاج التهاب البول ومشكلة الإمساك. أما عن وصفة الشمندر "المعجزة" التي تعمل على مكافحة السرطان وأمراض القلب، فقدمتها مجلة "دونازين" بحسب ما ورد في مجلة الصحة العالمية، فتتكون من حبة شمندر وجزر وحبة تفاح وحبة حامض، ثم تخلط هذه المقادير حتى تصبح شرابا، وتناول الشراب طازجا فور تحضيره.

تؤكد كافة الأبحاث الصحية والغذائية على أهمية تناول عصير الحامض والماء على الريق نظرا لأهميته الشاسعة في حرق الدهون وطرد كل السموم من الجسم، فكيف بالتالي إذا اجتمع الحامض مع الكركم والزنجبيل؟!. في هذا السياق، أكدت دراسة أخيرة وردت في مجلة الصحة العالمية، أهمية اجتماع الحامض مع الكركم والزنجبيل، نظرا لتفاعلهما سويا لمحاربة الالتهابات والسموم بالإضافة إلى تطهير الكبد وتنقية الدم من الكوليستيرول والدهون المتراكمة بوقت قياسي. الوصفة الأسرع والأكثر فعالية في تفتيت الدهون بعد كل وجبة طعام حسب مجلة "دونازين" تتكون من نصف ملعقة صغيرة من بودرة الكركم، وملعقة صغيرة من جذور الزنجبيل الطازج المبشور أو نصف ملعقة صغيرة من بودرة الزنجبيل ورشة صغيرة من الفلفل الأسود الحب المطحون وملعقتين صغيرة من العسل العضوي الطبيعي وكوب ونصف من الماء المصفى والمعقم. أما عن طريقة العمل فأولا يتم جمع الكركم والزنجبيل والماء في درجة حرارة متوسطة في مقلاة وتركهم على نار خفيفة لمدة 5 إلى 10 دقائق، مع التأكد من أنها لا تغلي. ثم يتم تصفية المقادير في كوب ثم إضافة عصير الحامض والعسل عليهم وخلطهم جيدا.

قالت شركة اشتادا الألمانية للمستحضرات الطبية، اليوم الإثنين، إنها ستطرح في الأسواق، شهر مارس القادم، اختبارا يمكنه تشخيص العدوى بفيروس الإيبولا في غضون دقائق وهي الخطوة التي تأمل الشركة أن تسهم في الحد من انتشار الوباء الفتاك. وهذا الاختبار، الذي ستتولى تسويقه شركة اشتادا، ابتكرته وأنتجته شركة سينوفا الألمانية لمعدات التشخيص غير المدرجة بالبورصة. وتظهر نتائج الاختبار في ظرف 10 دقائق بعد أخذ عينات سابقة المعالجة من دم المريض. وقالت الشركة إن الاستخدام الرئيسي للاختبار سينصب على تشخيص حالات الوفاة، لأن موائع الجسم لدى المتوفين لا تحتاج إلى معالجة سابقة قبل الاختبار. ومخالطة المشيعين من أقارب المتوفين لجثثهم من الأسباب الشائعة لانتقال عدوى الإيبولا. وقال هانز هيرمان زوفينج مالك شركة سينوفا، "كم الفيروسات الموجودة في أجساد المتوفين بالإيبولا عال للغاية، لدرجة أن مجرد مسحة من الحلق تكفي لإجراء هذا الاختبار السريع". وأعلنت منظمة الصحة العالمية أن عدد الحالات الجديدة المصابة بالإيبولا قد ارتفع الأسبوع الماضي في جميع البلدان الـ3 الأكثر تضررا بغرب إفريقيا بعد الانحسار المشجع الذي ظهر في المنطقة.

ذكرت مجلة "سينيورين راتجيبر" الألمانية أن كبار السن غالباً ما يواجهون صعوبة في وضع قطرة العين وقوفاً. وأضافت المجلة المعنية بصحة كبار السن أنه يمكن وضع قطرة العين بسهولة ويسر في وضع الاستلقاء؛ حيث ينبغي على كبار السن الاستلقاء على الظهر ومد الرأس قليلاً وتوجيه زجاجة القطرة بكلتا اليدين إلى العين. وبعد ذلك، يقوم كبار السن بغلق العين، ثم وضع قطرة واحدة في زاوية الجفن الداخلية. وعقب ذلك، يتم فتح الجفن لمدة قصيرة، كي تسيل القطرة على القرنية وملتحمة العين. وفي الخطوة الأخيرة، يقوم كبار السن بغلق العين لمدة دقيقة تقريباً، كي يتسنى للقطرة أن تؤتي مفعولها.

لا أحد يستطيع أن يقيّم صحة إنسان بمجرد النظر إليه، وينطبق ذلك على النحفاء أكثر من غيرهم، فكون الشخص يتمتع بوزن ضمن المعايير الصحية لا يعني أنه بصحة جيدة بالفعل. من ناحية أخرى ينبغي التنبه إلى أن اكتساب الوزن الزائد ليس خياراً بالنسبة للكثيرين، وقد بينت دراسة فنلندية حديثة نشرتها مجلة "بلوس وان" أن الذين اكتسبوا مزيداً من الوزن من بين 12600 شاب وشابة شاركوا في الدراسة تعرضوا لمخاطر صحية أكثر، ويعني ذلك أن زيادة الوزن يمكن أن تقلل من مستوى صحتك. لكن العارضات اللاتي يعشن على نظام غذائي يدخل فيه الكافيين والنيكوتين، ويتم فيه تناول القليل من السعرات وأيضاً المغذيات لا يتمتعن بصحة جيدة حتى ولو بدت أجاسمهن رقيقة ونحيلة. وقد شددت الدراسة الفنلندية على أهمية تناول نظام غذائي متوازن، وممارسة التمارين الرياضية للتمتع بالصحة الجيدة، وأن مظهر رقة الجسم ونحافته لا يمثل دليلاً في حد ذاته على الصحة الجيدة. وجدت نتائج الدراسة أيضاً أن الشباب الذين فقدوا قدراً معتدلاً من الوزن قد تحسنت لديهم عملية التمثيل الغذائي. وعلق على هذه الجزئية من النتائج البروفيسور بيتر فورتز رئيس علم الأوبئة في جامعة أولو بفنلندا: "لا يتطلب الأمر أن يكون التغيير في الوزن وحجم الجسم كبيراً، أو أن يكون مؤشر كتلة الجسم مثالياً حتى تتحقق الفائدة من خفض الوزن، فالقليل من التخسيس يحقق الفائدة". توصلت الدراسة الفنلندية إلى نتيجة رئيسية أن الاعتماد على الوزن لتقييم مستوى الصحة معيار خاطئ، وقد يكون مضللاً، فليست كل زيادة في الوزن سيئة، فبناء العضلات، والوزن الزائد بسبب الحمل، وزيادة كتلة العظام نتيجة التمارين الرياضية، كل هذه الزيادات إيجابية، لكن من الأفضل مع التقدم في العمر أن تعثر على "الوزن السعيد"، وهو الذي تكون فيه قوياً وصحياً، ويختلف ذلك المعيار من شخص لآخر.

اكتشف الأطباء في الحمض النووي للإنسان جينات مسؤولة عن المرض الذي سجلت أول إصابة به خلال رحلة بحرية، وأطلق عليه مرض دوار البحر. وكانت طبيعة مرض دوار البحر موضع نقاش مستمر بين العلماء، فمنهم من كان يعتقد أن المرض ينتقل وراثيا وسببه اختلال في توافق عمل حاسة البصر والإشارات التي تصل إلى منطقة الدماغ المسؤولة عن توازن الجسم. ووفق الإحصائيات الرسمية يعاني شخص من كل 3 أشخاص بالشعور بعدم الراحة خلال التعرض لاهتزازات منتظمة لفترة طويلة، وأن احتمال انتقال المرض وراثيا تعادل 70%، واكتشف العلماء 35 جينا تسبب الدوار ومسؤولة عن دوار البحر. يشار إلى أن العوامل الجينية المكتشفة تؤثر في تطور مرض الصداع النصفي ومتلازمة الغثيان والتقيؤ نتيجة التخدير العام، لذلك سوف يستمر العلماء في دراسة هذه المسائل للتوصل إلى طبيعة عدد من الأمراض بهدف ابتكار أدوية وعقاقير جديدة لعلاجها.

كشفت دراسة حديثة، أن الكثير من الأشخاص يصابون بالاكتئاب بعد استخدامهم موقع التواصل الاجتماعي "فيسبوك"، وذلك لأنه يتسبب في إصابتهم بالغيرة أو الحقد. وقال باحثون في جامعة ميسوري كولومبيا الأمريكية، إن استخدام "فيسبوك" لمتابعة أخبار الأصدقاء وإنجازاتهم، ومقارنتها بحياتهم الشخصية، قد تؤدي لإصابة المستخدمين بالاكتئاب، وعلى سبيل المثال، أشارت إلى أن نشر صور لسيارات أو منازل جديدة أو لرحلات مكلفة قد يُثير غيرة الآخرين ويصيبهم بالاكتئاب. وقالت الباحثة مارجريت دافي: "إن الدراسة وجدت أن العديد من الأشخاص يحسدون أصدقاءهم ويشعرون بالغيرة، عندما يطلعون على الإنجازات الناجحة التي حققها غيرهم، ويقارنوها بالإنجازات التي حققوها هم"، مشددة على ضرورة أن يعلم مستخدمو "فيسبوك" أن هناك بعض السلوكيات التي يجب تجنبها كي لا يواجهوا أي مشكلات نفسية. وأوضحت دافي أنه يُمكن أن يكون "فيسبوك" نشاطاً مسلياً وصحياً، إذا استفاد المستخدم من الموقع ليبقى على تواصل مع العائلة والأصدقاء القدامى، وتشارَك أوجه الحياة المهمّة معهم.

كشفت دراسة حديثة، عن ضرورة اتباع عدة أساليب حياتية، للحد من فرص الإصابة أو الوفاة نتيجة أمراض القلب. واستخدمت الدراسة التي نشرت في مجلة الكلية الأمريكية لأمراض القلب بيانات من 88 ألف و940 امرأة تتراوح أعمارهن بين 27 و44 عاماً، بين العامين 1991 و2011، للتركيز على عدد النساء المدخنات، ومؤشر كتلة الجسم لديهن، ونشاطهن الجسدي، والوقت الذي يستهلكنه في مشاهدة التلفاز، فضلاً عن نظامهن الغذائي. وأشارت إلى أن 456 حالة مرضية من حالات مرض القلب التاجي، رُصدت خلال 20 عاماً من المتابعة. وذكرت الدراسة أن النساء اللواتي لم يعانين من مرض القلب التاجي، أو أي مشاكل صحية أخرى، تمتعن بعدة أساليب حياة مشتركة وهي: الامتناع عن التدخين ومراقبة مؤشر الجسم، أي الطول والوزن ومقدار الدهون في الجسم، وكذلك ممارسة الرياضة لساعتين ونصف على الأقل أسبوعياً سواء السير بوتيرة معتدلة أو سريعة، وركوب الدراجات، والقيام بتمارين اليوجا، والملاكمة، والتنس، بالإضافة إلى المحافظة على نظام غذائي صحي متوازن به جميع المجموعات الغذائية الأساسية، والانتباه في الوقت ذاته إلى عدد السعرات الحرارية ومشاهدة التلفاز لكمية محدودة من الوقت.