رئيس مجلس الإدارة : د. خالد بن ثاني آل ثاني

Al-sharq

رئيس التحرير: جابر سالم الحرمي

الشرق

مساحة إعلانية

مساحة إعلانية

مساحة إعلانية

صحة وأسرة

1348

7 نصائح للتخلص من الدهون

09 فبراير 2015 , 10:43م
alsharq
القاهرة – بوابة الشرق

تعد الدهون أحد أهم أسباب تصلب الشرايين وارتفاع ضغط الدم وأمراض القلب والجلطات الدموية، بالإضافة إلى أنها تؤدي إلى تراكم الشحوم التي يصعب حرقها في الجسم، لذلك لا بد من اتباع نظام غذائي فقير بالدهون للوقاية من هذه الأمراض والحفاظ على صحة ورشاقة الجسم.

ويعتقد البعض أن مجرد الإقلاع عن تناول اللحوم والأطعمة الدسمة يكفي لتجنب شر الدهون المشبعة، إلا أن هناك مصادر خفية لهذه الدهون لا بد من الانتباه لها أيضاً.

نقدم مجموعة من النصائح للوقاية من تراكم الشحوم في الجسم والتخلص من هذه الشحوم في الحمية الغذائية.

1- تجنب تناول الطعام في الخارج: تعتمد معظم مطاعم الوجبات السريعة على الأطعمة الدسمة الغنية بالدهون المشبعة لجذب زبائنها، لذلك ينصح بتجنب تناول هذه الأطعمة، وإذا كنت ترغب بتناول الطعام في الخارج فاحرص على اختيار الأطعمة المخبوزة أو المشوية.

2- سلطة بدون صلصلة: حاول دائماً أن تكون الصلصة منفصلة عن السلطة التي تتناولها في المطاعم، وفي حال اخترت صلصة كريم، فيفضل أن تكون مصنوعة من اللبن، وإذا كنت تحضر الصلصة بنفسك، فحاول أن تستبدل الزيت بالماء للتخلص من الدهون.

3- استبدال قطع الزبدة بالزبدة المخفوقة: ينصح باستبدال قطع الزبدة أو السمنة، بكمية من الزبدة أو السمنة المخفوقة التي لا تحتوي على الزيوت المهدرجة.

4- القهوة: إذا كنت تحب القهوة الخفيفة، فيفضل استبدال الكريمة بالحليب منزوع الدسم للتخلص من كمية الدهون التي تحتوي عليها الكريمة.

5- المايونيز: يفضل استبدال المايونيز بالقشدة الحامضة المخفوقة أو اللبن اليوناني الخالي من الدسم في وجبات الطعام.

6- الأطعمة المصنعة: تجنب قدر الإمكان تناول الأطعمة المصنعة مثل رقائق البطاطا والمقرمشات والوجبات السريعة، وتناول بدلاً منها الخضروات والفواكه الصحية.

7- البيتزا: يمكن الاستعاضة عن اللحوم المضافة إلى البيتزا بالخضروات كالبروكلي والسبانخ والطماطم والفلفل والبصل، وينصح باستخدام منديل ورقي لمسح الزيت من على الجبنة قبل تناول البيتزا.

اقرأ المزيد

alsharq "قبعة" تقلل فقدان الذاكرة لمرضى الزهايمر.. فكيف تعمل؟

أعلن عدد من الباحثين عن ابتكار جهاز يساعد في خفض معدلات فقدان الذاكرة لدى المصابين بالمرض. فكيف يعمل... اقرأ المزيد

4897

| 21 سبتمبر 2019

alsharq استحداث خدمة تقديم الاستشارة الطبية عبر الهاتف

أعلنت السيدة لمياء البرغوثي - مدير قسم المعلومات الإكلينيكية بمؤسسة الرعاية الصحية الأولية-، استحداث خدمة تقديم الاستشارة الطبية... اقرأ المزيد

2758

| 16 سبتمبر 2019

alsharq علاج السرطان.. لماذا فشل الطب في إيجاد "الدواء الشافي"؟

أحرز الطب البشري، تقدما ثوريا خلال العقود الأخيرة، لكن علاج بعض الأمراض الخطيرة مثل السرطان لا يزال يواجه... اقرأ المزيد

9600

| 12 سبتمبر 2019

مساحة إعلانية