حذرت مبادرة "برودينت" الألمانية لحماية الأسنان من أن الإكثار من تناول الفواكه أو عصائر الفواكه يرفع من خطر تآكل الأسنان. وفسرت المبادرة أن حمض الفاكهة يهاجم مينا الأسنان ويؤدي مع الوقت إلى تعرية عظم الأسنان، ومن ثم زيادة حساسية الأسنان تجاه درجة الحرارة. موضحة أن الفواكه المحتوية على كمية كبيرة من حمض الفاكهة، هي الكيوي والبرتقال وأنواع التوت الحمضية أو السلطة المحتوية على الخل. ولتجنب هذا الخطر، توصي المبادرة بتناول الأطعمة الغنية بالكالسيوم، مثل منتجات الألبان، أثناء تناول الفواكه الحمضية أو بعدها، حيث إنها تعمل على تقوية الأسنان من ناحية وتُعادل قيمة الأس الهيدروجيني الحمضي في الفم من ناحية أخرى. كما ينبغي الانتظار لمدة ساعة قبل تنظيف الأسنان بعد تناول الفواكه الحمضية أو عصائر الفواكه وذلك لتجنب إزالة سطح طبقة المينا المترققة بفعل حمض الفاكهة.

إذا كنت تبحث عن طريقة لتسريع فقدان الوزن ينصح خبراء التغذية بتجربة ماء التفاح والقرفة، يمنح هذا الشراب طاقة كبيرة توفر شعوراً بالحيوية، ويمتاز بأنه مناسب لحر الصيف كونه يشرب بارداً. * التفاح من الفواكه منخفضة السعرات الحرارية، ومن مميزاته أيضاً أنه غني بالألياف التي تسهم في عملية فقدان الوزن. * تمتاز القرفة بأنها غنية بالمواد المضادة للأكسدة ومركبات الفلافونويد التي تسرع عملية التمثيل الغذائي "الأيض"، كما تساعد على تحسين الهضم، والتغلب على آلام الجوع. * من مميزات خليط التفاح والقرفة أيضاً أنه يزوّد الجسم بفيتامينات "أ" و"ب2" و"ب6" و"ب12" و"إي"، لذلك يعتبر مصدراً هاماً للمغذيات الصحية. * لإعداد شراب التفاح والقرفة ضع شريحة واحدة من التفاح في إبريق، ومعها عود قرفة واحد. * أضف مكعبين أو 3 من الثلج، ثم املأ الإبريق بالماء، واتركه يبرد في الثلاجة لمدة 15 دقيقة. * يمكنك تخزين ماء التفاح والقرفة في الثلاجة 3 أيام. * يُنصح بشرب ماء التفاح والقرفة قبل الإفطار ليساعد على إزالة السموم من الجسم، ويسرع عملية الأيض منذ بداية اليوم. * يُعتقد أن بالإمكان ملاحظة آثار ماء التفاح والقرفة على الوزن بعد تناول الشراب يومياً لمدة أسبوع، لكن الآثار الكاملة قد تستغرق وقتاً أطول يبلغ عدة أشهر، لذا يُنصح بتناوله ضمن إجراءات أخرى لإنقاص الوزن.

تفيد أحدث النصائح الطبية بأن أفضل وسيلة تحافظ على مظهر الشباب وتزيد الطاقة والنشاط وتقلل التجاعيد هي توازن الهرمونات داخل الجسم، ولتحقيق ذلك تحتاج إلى اتباع أسلوب حياة صحي يتبع مبادئ معينة أيًّا كان عمرك. ونذكر فيما يلي أهم النصائح التي تزيد الطاقة والنشاط. قهوة الصباح تناول القهوة على معدة خاوية يضر الغدة الكظرية، التي تبلغ أقصى درجة من الراحة بعد منتصف الليل. وعندما تتناول الكافيين في بداية اليوم على معدة خاوية توجّه للغدة الكظرية جرعة تنشيط كبيرة ومفاجئة. وإذا كان تناول القهوة ضرورياً أضف إليها زيت جوز الهند، أو وجبة خفيفة غنية بالبروتين. تمارين الصباح يحتاج جسمك إلى تناول البروتين والخضراوات أو الحبوب قبل بداية أي نشاط بدني في الصباح. التغذية الجيدة يحتاج الجسم إلى تغذية جيدة وصحية، وأن يحصل على احتياجاته الغذائية من الطعام المتنوع، احرص على تناول زيت الزيتون والمكسرات، والبروتينات، والخضراوات، وتجنب الجوع والإفراط في الطعام. السكريات بين الساعة 2 و3 بعد الظهر تبلغ الرغبة في تناول السكريات أقصى مدى لها، نتيجة تراجع مستويات الكورتيزول ونقص مستويات الطاقة في ذلك الوقت من اليوم. لذلك إذا كنت ستتناول وجبة خفيفة قرب هذا التوقيت يمكنك تناول نصف تفاحة مع كوب زبادي لتجدد مستويات الطاقة دون أن تنزلق إلى تناول الكثير من الحلوى. طقس النوم احرص على تمرين جسمك على روتين النوم، اقنع جسمك بالاسترخاء والذهاب إلى الفراش في التوقيت نفسه يومياً.

أعلنت وزارة الزراعة الأمريكية اليوم الثلاثاء، أنه تأكد وجود فيروس أنفلونزا الطيور سريع الانتشار في نبراسكا للمرة الأولى في مزرعة لإنتاج البيض توجد بها 1.7 مليون دجاجة. والحالة المؤكدة في مقاطعة ديكسون في ولاية نبراسكا تصل بعدد الولايات التي حدث بها تفش إلى 16 ولاية، كما ترفع عدد الطيور التي إما نفقت وإما ستقتل لاحتواء انتشار الفيروس إلى 32 مليون طائر.

يمكنك الإطلاع على 7 فوائد مهمة لصحتك للجزر من خلال هذا الإنفوجراف، فلا تهملها.

قالت غمزة شنبورصا الطبيبة التركية والأستاذة المساعدة بكلية الطب في جامعة أوكان، إن اللون الباهت للأظافر أو ظهور خطوط بألوان مختلفة عليها قد يكون مؤشرا على أمراض خفية. وذكرت شنبورصا، أن التحولات التي تطرأ على الأظافر ربما تنجم عن أمراض معينة، مشيرة إلى أن الأظافر الخضراء تدل على وجود التهابات بكتيرية، أما المائلة للحمرة فقد تكون مؤشرا على التهاب صمام القلب. وأردفت الطبيبة في تصريح صحفي أن الأظافر -التي تميل للزرقة- تعني انخفاضا في مستوى الأكسجين في الدم، أما الأظافر الباهتة فتدل على نقص الفيتامين، في حين يدل اللون الأبيض على أمراض الكبد. كما بينت شنبورصا -المختصة في المعالجة الفيزيائية وإعادة التأهيل- أن الخطوط ذات الألوان الغامقة في الأظافر تعد مؤشرا على قصور القلب الاحتقاني والشيخوخة.

نصح خبراء التغذية الفرنسيون الأشخاص الذين يتنقلون كثيرا سواء لمسافات بعيدة أو قصيرة بتناول حفنة من اللوز الغنى بالماغنسيوم وفيتامين هـ والكالسيوم والألياف المفيدة للحفاظ على حيويتهم، حيث أنه أفضل طعام. وأوضح الخبراء أن اللوز هو مصدر طبيعي للبروتينات الصحية واللذيذة، لذلك يمكن تناوله طول فترة الرحلة دون الإضرار بالصحة بل والاستفادة به.

قالت المنظمة العالمية لصحة الحيوان اليوم الثلاثاء، إن إسرائيل أبلغت عن تفش لسلالة "إتش5إن1" أو انفلونزا الطيور في شمال البلاد، بعد شهرين من إعلان القضاء على عدد من الحالات المماثلة في وقت سابق هذا العام. وذكرت المنظمة في موقعها الإلكتروني مستشهدة ببيانات قدمتها وزارة الزراعة الإسرائيلية، أن الفيروس شديد العدوى تسبب في نفوق ألف من الديوك الرومية في مزرعة في بيتزيت قرب الحدود مع لبنان. ويأتي التفشي في أعقاب حالات مماثلة في يناير وفبراير، وكانت هذه الحالات هي الأولى منذ قرابة ثلاثة أعوام الأمر الذي أدى إلى نفوق أو إعدام أكثر من 300 ألف طير معظمها من الديوك الرومية. لكن وزارة الزراعة قالت في تقرير للمنظمة ومقرها باريس يوم أول مارس إنه تم احتواء حالات التفشي، وقالت الوزارة إنه إلى جانب الحيوانات التي تنفق بسبب المرض فقد جرى إعدام 12 ألف ديك رومي في بيتزيت بسبب التفشي.

جاء في دراسة اسبانية أن النظام الغذائي السائد في دول البحر المتوسط الذي يكثر من استخدام زيت الزيتون والنقل "المكسرات"، قد يفيد الذاكرة لدى كبار السن. وقالت سامانثا هيلر خبيرة التغذية في مركز تابع لجامعة نيويورك التي لم تشارك في الدراسة في رسالة بالبريد الالكتروني "هذه الدراسة الصغيرة خلصت إلى أن النظام الغذائي للبحر المتوسط الذي يقلل من الأطعمة الحيوانية، مثل اللحم والزبد ويكثر من الخضروات والبقول والحبوب الكاملة حين يضاف إليه زيت الزيتون والنقل يرتبط بتحسن وظائف الإدراك". ورغم أن الباحثين ربطوا من قبل بين النظام الغذائي لدول البحر المتوسط وتقلص مخاطر أمراض القلب وبعض أمراض السرطان وأيضا تدني احتمالات الإصابة بالزهايمر، إلا أن العلماء لم يثبتوا بشكل قاطع أن الفضل في ذلك يرجع إلى نظام الغذاء تحديدا لا إلى أسلوب حياة من يختارون هذه الأطعمة. وفي الدراسة الراهنة حرص الدكتور إميلو روس من قسم التغذية وعلم الغدد الصماء بجامعة برشلونة وزملاؤه، على العثور على أدلة أقوى تربط بين نظام الغذاء هذا والأداء الأفضل للإدراك. وطلب الباحثون من 447 مسنا عرضة لأمراض أوعية القلب إتباع واحد من ثلاثة أنظمة غذائية، نظام البحر المتوسط مضافا إليه زيت الزيتون أو نظام البحر المتوسط مضافا إليه النقل أو نظام منخفض الدهون. وفي بداية الدراسة كان غالبية المشاركين عمرهم 67 عاما تقريبا ووزنهم زائد لكنهم لا يعانون من السمنة، وكان عدد كبير منهم يعاني من ارتفاع ضغط الدم والكولسترول. وخضع جميع المشاركين إلى امتحانات في القدرة الإدراكية لدى بدء الدراسة وفي ختامها، وأظهرت النتائج أن المجموعة التي اتبعت نظاما يقلص الدهون فقط شهدت تراجعا في الذاكرة والقدرات الإدراكية. أما المجموعة التي اتبعت نظام البحر المتوسط مع إضافة النقل فقد طرأ لديها تحسنا ملموسا في الذاكرة، بينما تحسنت بشكل كبير وظائف الإدراك لدى المجموعة التي اتبعت نظام البحر المتوسط مع إضافة زيت الزيتون.

توصلت دراسة جديدة لنتائج مهمة قد تجعلك تقلع عن إحصاء كل ما يدخل معدتك من سعرات حرارية، وستجعلك أيضاً تعيد حساباتك بالنسبة لنوع الحمية الغذائية التي تتبعها من أجل إنقاص الوزن، وما يجب وما لا يجب أن تتناوله. وذكر رائد علم الوراثة، تيم سبيكتور، في كتابه الجديد، نتيجة الدراسة التي أجراها بخصوص السعرات الحرارية، فهو يطرح نظرية جديدة حول ما يجعل البعض يزدادون في الوزن عن الآخرين، حسبما ذكرت "الديلي ميل" البريطانية. ويقول تيم في كتابه، إن البكتيريا التي تعيش في المعدة، لديها تأثير مذهل على الصحة ووزن الإنسان، حيث تخصص دكتور تيم لـ20 عاماً في متابعة الاختلافات لدى 11000 توأم متطابق، ومدى تطابقهم أو اختلافهم فيما يتعلق بالصحة وأسلوب الحياة والنظام الغذائي والبيئة المحيطة وكل ما قد يجعل واحدا من التوأمين يزداد في الوزن عن الآخر. وواحدة من النتائج التي توصل إليها دكتور تيم قد تأتي بمثابة صدمة لك، حيث يقول، إذا وضعت التوائم المتماثلة تحت الاختبار لفترة، ليتناولوا نفس الوجبات الغذائية ذات السعرات الحرارية العالية، ستجد أنه بعد 6 أسابيع سيكون لديهم تغيرات مختلفة تماما في الوزن، وسيكتسب أحدهم وزنا إضافيا بقدر 13 كيلو جرام، بينما الآخر لن يزيد على 4 كيلو جرام. ويوضح تيم أن السعرات الحرارية وعددها ليس السبب الوحيد وراء الزيادة في الوزن، فقد وجد أن الميكروبات في الأمعاء ليست ضرورية فقط لهضم الطعام، إنما تتحكم أيضاً في السعرات الحرارية واستيعاب وتوفير الإنزيمات والفيتامينات الحيوية، فضلا عن الحفاظ على نظام المناعة لدينا بصحة جيدة.

تعد القهوة الخضراء بمثابة إكسير الصحة والرشاقة؛ حيث أنها غنية بالفيتامينات ومضادات الأكسدة وتساعد على حرق الدهون. وأوضحت مجلة "بريجيت" الألمانية أن القهوة الخضراء هي حبوب قهوة خام، لم تخضع لعملية التحميص؛ لذا فهي لا تفقد فيتامينات (B) وفيتامين (C) وحمض الكلوروجينيك، وهي مواد تفتقر إليها القهوة المحمصة. وأشارت المجلة المعنية بشؤون الصحة والجمال إلى أن حمض الكلوروجينيك يندرج ضمن مضادات الأكسدة؛ حيث أنه يحمي الجسم مما يعرف بـ "الجذور الحرة" المدمرة للخلايا، فضلاً عن تأثيره الإيجابي على نسبة الدهون في الدم ووظائف الكبد ومرض السكري. كما يعتبر حمض الكلوروجينيك بمثابة مفتاح الرشاقة؛ حيث أثبتت بعض التجارب على الحيوانات أن التركيزات العالية من الحمض تعمل على تثبيط بعض الإنزيمات، والتي تمتص الدهون والسكر من الجسم، ما يسهم في حرق الدهون والحصول على قوام ممشوق. وللتمتع بهذه الفوائد الصحية والجمالية، توصي المجلة الألمانية باحتساء ما يتراوح من 3 إلى 5 أقداح من القهوة الخضراء يومياً، على أن يتم ذلك قبل تناول الطعام بمدة تتراوح من ربع إلى نصف ساعة. وتمتاز القهوة الخضراء بسهولة تحضيرها؛ حيث يتم وضع كيس القهوة في ماء ساخن، ونقعه قليلاً، ثم تناوله والاستمتاع بمذاقها العشبي الخفيف، الذي يشبه مذاق الفاصوليا الخضراء.

أجرى علماء جامعة "كولومبيا" البريطانية، دراسة على حالة 2700 طفل بينت نتائجها أن السبب الرئيسي في الحساسية التي يعاني منها الأطفال يكمن في تلوث الهواء الجوي، ويلاحظ هذا بصورة خاصة في المدن الكبيرة. واكتشف الباحثون، أن تلوث الهواء الجوي يسبب في البداية ضعف جهاز مناعة الجسم ومن ثم تظهر الحساسية من المواد الغذائية وصوف الحيوانات وغير ذلك. ويشير الباحثون إلى أن 16 من كل 100 مولود جديد لديهم الاستعداد للإصابة بالحساسية التي تتطور إلى مرض. استنادا إلى هذه النتائج ينصح الخبراء بضرورة تنظيف الهواء في المنزل باستخدام منظفات الهواء ومولدات الأوزون، وتهوية الغرف، خاصة المخصصة للأطفال.. كما من الأفضل استغلال أي فرصة للخروج إلى الطبيعة بعيدا عن صخب المدينة وهوائها الملوث.

أكد برنامج الأغذية العالمي، اليوم الإثنين، أن الجنوب الإفريقي يواجه نقصا محتملا في الغذاء خلال الشهور القليلة المقبلة بسبب جفاف شديد في "حزام الذرة" في جنوب إفريقيا حيث تسبب نقص الأمطار في تراجع معدلات المحصول بأكثر من 50%. وقال البرنامج إن التقديرات لإنتاج الذرة في جنوب إفريقيا تفيد بأنه انخفض بحوالي الثلث بالمقارنة بالعام الماضي مما يضعه على المسار لحصاد حجمه 9.665 مليون طن وهو الأسوأ في 8 سنوات. وأضاف البرنامج التابع للأمم المتحدة في تقرير أنه إلى جانب جنوب إفريقيا التي تنتج أكثر من 40% من الذرة في المنطقة فإن من المرجح أيضا أن يضر الجفاف بالحصاد في جنوب انجولا وناميبيا وبوتسوانا وزيمبابوي وليسوتو ومالي ومدغشقر. وذكر أن المشاكل زادت في مالاوي -وهي دولة فقيرة محاطة باليابسة- بسبب الأمطار الغزيرة والفيضانات في أوائل يناير والتي دمرت المحاصيل والطرق. وأشار البرنامج إلى أن دول المنطقة ستضطر على الأرجح لسد النقص في إنتاجها المحلي من خلال زيادة الواردات مما يرفع تكاليف المواد الغذائية.

قالت وزارة الزراعة الأمريكية في بيان اليوم الإثنين، إن سلالة أنفلونزا الطيور "إتش5إن8" الفتاكة، تأكد اكتشافها في دواجن تربى في فناء منزل في ولاية إنديانا، وهي المرة الأولى التي تظهر فيها هذه السلالة في الولاية. وقالت الوزارة إن هذه هي نفس السلالة التي تأكد من قبل اكتشافها في مسار هجرة الطيور عبر المحيط الهادي ولاسيما في مزارع تجارية للدواجن والديوك الرومي في كاليفورنيا، وفي دواجن في فناء منزل في أوريجون، وكذلك في أقفاص الصقور في إيداهو وواشنطن. وكانت سلالة مختلفة من الفيروس إتش 5 هي اتش5إن2 انتشرت بسرعة في أنحاء الغرب الأوسط للولايات المتحدة، وأدت إلى نفوق أو قتل قرابة 30 مليون طائر في جائحة واسعة للمرض.

طالبت منظمة الصحة العالمية، بحظر تداول أسماء بعض الأمراض مثل إنفلونزا الطيور، وإنفلونزا الخنازير، والحصبة الألمانية، وغيرها من الأسماء التي يمكن أن تترك انطباعا سلبيا عن الحيوانات والأشخاص، والدول أيضا. وأكدت المنظمة التابعة للأمم المتحدة، أن مقترحاتها الجديدة، تسعى لتقليل الانطباعات السلبية بشأن أسماء أمراض معينة، والعمل على منع الإساءة لأي "مجموعات ثقافية أو اجتماعية أو مهنية أو إقليمية أو عرقية"، على حد تعبيرها، وفقا لما جاء بصحيفة "دايلي ميل". كما أوصت المنظمة العالمية في مقترحاتها بمنع استخدام كلمات مثل "مجهول" و"موت" و"قاتل" و"وباء" عند وصف الأمراض التي يمكن أن تصيب الإنسان، لما يمكن أن تسببه من ذعر غير ضروري. وضرب مسؤولو المنظمة أمثلة بالتأثيرات السلبية لأسماء بعض الأمراض، على غرار مرض إنفلونزا الخنازير، الذي تفشى عام 2009، وأدى لقتل أعداد كبيرة من الخنازير حول العالم. وفيما تدافع المنظمة عن ضرورة استعمال مسميات جديدة، يرى العديد من الخبراء أنها خطوة شكلية مثيرة للسخرية وقد تكون ضارة، حيث لن تساهم في إنقاذ الأرواح، واصفين إياها بـ "منظمة سياسية" تابعة للأمم المتحدة، بحسب "دايلي ميل".

أعلنت وزارة الصحة السعودية تسجيل خمس حالات مؤكدة بفيروس كورونا، خلال الفترة من 3 وحتى 9 مايو الجاري. وأوضحت الوزارة، في بيانها الأسبوعي الذي بثته وكالة الأنباء السعودية اليوم الإثنين، أنه تم فحص 1246 عينة لفيروس كورونا في مختبرات وزارة الصحة خلال نفس الفترة، مشيرة إلى شفاء 552 حالة مصابة بالفيروس بنسبة بلغت 52.9 % من إجمالي العدد الكلي للحالات المؤكدة البالغ 987 حالة. وأكدت الوزارة أنه على الرغم من الانخفاض الملحوظ في عدد الحالات المصابة، فإنها تنبه إلى أن الاستعدادات ستبقى كما هي، وأن الجهود لابد أن تستمر بتعاون الجميع لمواجهة الفيروس.

أعلنت مؤسسة الرعاية الصحية الأولية عن تطبيق نظام التصنيف الطبي للمراجعين بمركز المطار الصحي اعتباراً من يوم 28 مايو الجاري، وذلك بعد تطبيقه في مراكز أبو نخلة والغرافة وأبو بكر الصديق والظعاين والخليج الغربي والشيحانية ومسيمير والريان والوكرة والشمال. وسيتم تطبيق نظام التصنيف في كافة المراكز الصحية تباعاً وفق الخطة الزمنية المحددة بحلول شهر أغسطس المقبل. ووفقاً للنظام الجديد فإن المرضى الذين يحضرون للمركز الصحي بدون موعد مسبق سيتم فحصهم وتقييم حالتهم الصحية من قبل طاقم مدرب يعمل على تصنيف المرضى على حسب احتياجاتهم الطبية. وسيتم إدخال المراجعين الذي يمثلون أولوية ويحتاجون للعلاج فوراً إلى الطبيب أولاً، أمّا بالنسبة للمرضى الباقين الذين لديهم احتياجات روتينية سيتم تحديد موعد لهم في نفس اليوم أو في يوم لاحق، في حين يُمنح المرضى الذين يراجعون خلال مواعيدهم وقتا كافيا مع الطبيب المعالج. وتهدف خدمة تصنيف المرضى الى اكتشاف وسرعة الاستجابة للحالات العاجلة بعيدا عن إجراءات الانتظار، مما سينعكس على جودة الخدمات المقدمة بحيث يتم تقييم حالة المريض بناء على حالته الصحية واحتياجه للتدخل السريع وتصنيف الحالات سواء كانت حالات عاجلة أو غير عاجلة.

احتفلت إدارة الخدمات الطبية بوزارة الداخلية باليوم العالمي للتمريض الذي يوافق الثاني عشر من شهر مايو من كل عام، بمشاركة عدد كبير من كادر التمريض في الإدارة ومؤسسة قطر للبترول ومؤسسة حمد الطبية. ويشكل الاحتفال باليوم العالمي للتمريض، الذي يأتي هذا العام تحت شعار "التمريض قوة التغيير"، مناسبة مهمة للتوعية بأهمية مهنة التمريض، وإبراز جهود الممرضين والممرضات والصعوبات والتحديات التي تواجه مهنة التمريض عالمياً. وفي الاحتفال، قالت النقيب دكتورة عائشة خالد النعيمي رئيسة قسم الشؤون الفنية بإدارة الخدمات الطبية بوزارة الداخلية "إنه ولأول مرة يتم الاحتفال بيوم التمريض العالمي تحت مظلة وزارة الداخلية في دولة قطر لما لهذه المهنة من مكانة انسانية سامية تلقى كل الدعم والمساندة بجميع دول العالم؛ لأنها ركيزة من ركائز العمل وبالأحرى العمود الفقري الاكلينيكي بالمستشفيات، كما انها مهنة الصبر والرحمة". وثمّنت مشاركة الحضور في احتفالات إدارة الخدمات الطبية بوزارة الداخلية واحتفالات أسرة التمريض بدولة قطر من المؤسسات الصحية والتعليمية باليوم العالمي للتمريض وتحت شعار "التمريض قوة التغيير". وأضافت إن هذا الشعار يتسق مع متطلبات المرحلة التي يواجه فيها النظام الصحي تغييرات متسارعة في البنى المعرفية والتقنية الطبية يتطلب الوقوف عندها لاستكشاف دور التمريض في عمليات التغيير، وكذلك المواكبة الاستراتيجية الإيجابية التي تقود للتطوير والتحسين في الرعاية الصحية وضمان توافر تقديم الخدمة الطبية عالية الجودة التي تلبي احتياجات المستفيد وتتفوق على توقعاته، كما تشكل رافداً لتحقيق أهداف الاستراتيجية الوطنية 2011/ 2016. من جانبها، قالت السيدة شيخة علي القحطاني مديرة التمريض بخدمة العناية بالجروح والعيادات الخارجية بمؤسسة حمد الطبية، في كلمتها، إن التمريض أصبح في العالم المتقدم عنصراً أساسياً في الخدمات الصحية المتطورة.. واعتبرته حجر الأساس في أي عمل بناء ذي مصداقية لتطوير الخدمات الصحية في أي دولة تود الارتقاء بمستوى خدماتها الصحية التي تقدمها للمجتمع. وأكدت أن دولة قطر استوعبت هذه المفاهيم المتقدمة وضمنتها في رؤيتها الشاملة "رؤية قطر 2030"، موضحة أن الدولة بنظرتها الثاقبة رأت أن العلم يجب أن يكون إطاراً لنهضتنا الشاملة في كل المجالات ومنها المجال الصحي، فتم استقطاب أرقى الجامعات ومن ضمنها جامعات تعمل في مجال التمريض مثل جامعة كالجاري. وأعربت السيدة ميثاء سعد البوعينين المديرة التنفيذية لشراكة المجتمع وتواصل المرضى بمؤسسة حمد الطبية عن الشكر لوزارة الداخلية على الاحتفاء بمهنة التمريض والاحتفال باليوم العالمي للتمريض في دولة قطر" تلك الرسالة السامية رسالة الرحمة التي تتعامل مع أشخاص في أمسّ الحاجة للمساعدة وهم المرضى والمصابون". وألقت الضوء على مهنة التمريض والمصاعب التي يواجهها العاملون في تلك المهنة، مُعربة عن فخرها كقطرية للعمل في تلك المهنة السامية لخدمة الوطن.

بات تناول الطعام الصحي ضربا من الترف الباذخ في أسواق الدول الناشئة، حيث ترتفع أسعار الخضراوات في حين تتوافر الوجبات السريعة ذات المحتوى الدهني والسكري المرتفع بأسعار زهيدة، حسبما ذكر خبراء اقتصاديون، اليوم الإثنين. وقال باحثون، في أول دراسة من نوعها عن الهياكل الاقتصادية الناشئة، إن أسعار الخضراوات والفاكهة ارتفعت بنسبة 91% بين عامي 1990 و2012، فيما تراجعت أسعار الوجبات السريعة الجاهزة بنسب وصلت إلى 20% في البرازيل والصين وكوريا الجنوبية والمكسيك. وقالت نتائج الدراسة التي أجراها معهد التنمية في أعالي البحار ومقره المملكة المتحدة، إن تفاوت هذه الأسعار أدى إلى تفشي ظاهرة البدانة في الدول النامية، ما يضاهي زيادة الوزن في الدول الغنية. وأضافت الدراسة أن البرازيل تشهد منذ عام 1980 ظاهرة زيادة أوزان البالغين مع شيوع وجبات رقائق البطاطا "البطاطس" المقلية والمشروبات السكرية والشيكولاتة. موضحة أن أسعار الخضراوات تضاعفت خلال السنوات الـ20 الأخيرة في الصين مع تزايد السمنة.

ربما تبدأ ولاية كاليفورنيا الأمريكية عما قريب في وضع ملصق تحذيري على عبوات مياه الشرب البلاستيكية والسلع المعلبة وسلع محفوظة أخرى يتم توزيعها بالولاية وتحتوي على مادة "بوليمر ثنائي الفينول. أيه"، بحيث يوضح هذا الملصق أن هذه المادة الكيميائية يمكن أن تسبب مشاكل للمرأة تتعلق بالإنجاب. يجيء هذا القرار الذي أصدرته لجنة علمية من الخبراء بإدراج هذه المادة ضمن المواد الضارة بالصحة كأحدث حلقة ضمن نزاع مضى عليه أعوام بين خبراء الولاية وقطاع الصناعات الكيماوية الذي يؤكد سلامة هذه المادة. ورحب مجلس الدفاع عن الموارد الطبيعية وهو إحدى جماعات الحفاظ على البيئة بهذا القرار ووصفه بأنه "خطوة مهمة إلى الأمام في سبيل حماية الصحة العامة". يقضي القرار، الذي سيكتسب قوة القانون بعد الاقتراع عليه بإنشاء منظومة تؤكد ضرورة الإفصاح عن أي مواد كيميائية يمكن أن تسبب أضرارا خاصة بالصحة الإنجابية، سواء كانت هذه المواد في المنتجات الاستهلاكية أو تستخدم في مجال البناء والتشييد أو أي أغراض أخرى. وأعلنت الهيئة الأوروبية لسلامة الغذاء في الآونة الأخيرة، أن هذه المادة المستخدمة في تقوية بعض العبوات الغذائية البلاستيكية لا تمثل أي مخاطر صحية على المستهلكين. وكانت بعض الدراسات قد أشارت إلى احتمال وجود علاقة بين استخدام هذه المادة والإصابة بشتى الأمراض منها السرطان وأمراض القلب والعقم وأمراض الكلى والكبد، الأمر الذي دفع الهيئة الأوروبية لسلامة الغذاء إلى إعادة تقييم أثر هذه المادة على الصحة.