اكتشف العلماء، أن المواد التي كانت تعتبر ذات فائدة كبيرة للجسم وتدرج ضمن المأكولات الصحية، هي مواد مضرة بالكبد. وتوصل إلى هذا الاكتشاف غير المتوقع علماء جامعة كامبردج البريطانية، حيث بينت نتائج الدراسة التي أجروها أن ما يسمى بـ"الكوليسترول الجيد" الموجود في الأفوكادو والسمك وزيت الزيتون مضر أيضا للجسم. ولتأكيد مضرة هذه المواد حقن الخبراء في دم المرضى بروتينات دهنية "lipoprotein" عالية الكثافة لجعل مهمتها امتصاص المواد في الجسم. فاكتشف الباحثون أن لـ"الكوليسترول الجيد" مفعولاً سلبياً في بعض الحالات، وتبين لهم وجود تغيرات جينية لدى 1700 أثرت في البروتين SCARB1 حيث تبين أن كبد هؤلاء الأشخاص لا يهضم المواد المثبتة في "قائمة المواد القاتلة" مما يسبب ارتفاع مستوى "الكوليسترول الجيد"، وبالتالي الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية. وقد ساوى الخبراء بين ضرر هذه "الحمية" الغذائية وضرر الإدمان على التدخين. وأكد العلماء أن الكحول هو العدو الرئيسي للكبد، ولكن التغذية غير الصحيحة والامتناع عن مواد غذائية ذات مصدر حيواني والحميات الغذائية القاسية فيها مضرة للكبد أيضا.

يعاني كثير من الأشخاص من رائحة الفم الكريهة، والتي تعد من الأمور المزعجة، التي تسبب للمرء إحراجاً كبيراً في المناسبات المختلفة، كاجتماعات العمل. وأثبتت دراسات طبية أنه يمكن التخلص من رائحة الفم الكريهة من خلال تناول البقدونس أو الشبت، حيث أنهما يحتويان على مادة "الأبيول"، وهي عبارة عن زيت نباتي يمكنه معادلة الروائح الكريهة، حسبما أوضحت مجلة "إن ستايل" الألمانية. ولفتت المجلة إلى أنه يمكن تناول التفاح، للغرض ذاته، حيث أنه يحتوي على مركبات البوليفينولات، التي تعادل الروائح الكريهة، كما أن قضم ثمرة التفاح يعمل على تخليص الأسنان من البكتيريا العالقة بها، مما يحول دون انبعاث رائحة كريهة.

قد تشير مبالغة الرجال، لاسيما الشباب، في ممارسة الرياضة، إلى إصابتهم بعقدة أدونيس، وهي عبارة عن إدراك مشوه لصورة الجسم واعتباره ضعيفاً ومترهلاً على الرغم من التمتع بقوام رياضي للغاية. وقالت الجمعية الألمانية للطب النفسي والطب النفسجسدي وطب الأعصاب، إن الرجل المصاب بعقدة أدونيس يحاول الوصول إلى شكل مثالي للجسم من خلال الإفراط في ممارسة الرياضة والأنشطة البدنية من أجل تقوية العضلات وحرق دهون الجسم، مشددة على ضرورة استشارة طبيب نفسي في أقرب وقت ممكن من أجل الخضوع للعلاج مبكراً والتخلص من هذه العقدة. جدير بالذكر أن أدونيس هو شخصية من الأساطير اليونانية، وهو الشاب الفاتن المعجب بنفسه، والذي تقع في حبه الجميلات.

أكدت العديد من الدراسات السابقة، أن التحكم بكمية السعرات الحرارية التي يتناولها الأشخاص هي خطوة أساسية لعيش حياة طويلة، بحسب CNN. وقال البروفيسور في علم الشيخوخة فالتر لونجو، من خلال بحث أجراه فريق البحث في جامعة كاليفورنيا الجنوبية، إن الصيام قادرٌ على إعادة برمجة الجسم للعيش لفترة أطول. واختبر الفريق الأثر الذي يأتي به الصيام لمدة 5 أيام شهرياً، والصيام في هذه الحالة هو عبارة عن خفض كمية السعرات الحرارية التي يتناولها الشخص إلى الربع أو أقل، والنتيجة هي تراجع نسبة عمليات الاستقلاب في الجسم، وتلف الخلايا، وتبدأ الخلايا الجذعية بالعمل لتعويض الوزن وإعادة إنتاج‏ الخلايا. ويؤدي تحفيز الصيام للخلايا الجذعية في الجسم إلى أنتاج‏ المزيد من الخلايا الجديدة وتلف الخلايا التي يصفها لونغو بـ"السيئة"، وإعادة إنتاج‏ خلايا مفيدة أكثر للجسم، بالإضافة إلى تراجع إمكانية الإصابة بالسكري وأمراض الدورة الدموية. وللحصول على هذه النتيجة للصيام، يجب خفض كمية السعرات الحرارية بما لا يقل عن 75% من كمية السعرات اليومية، لمدة لا تقل عن خمسة أيام، لكن تتطلب حمية الصيام الصحيحة تناول كميات معينة من البروتين والدهون والكاربوهيدرات للحصول على النتيجة الأفضل.

أوردت مجلة "فرويندين" الألمانية أن التوت الأزرق يعد مفتاح الصحة والشباب؛ حيث أنه يحمي من الأمراض كالسرطان من ناحية ويحارب الشيخوخة من ناحية أخرى. وأوضحت المجلة المعنية بالصحة والجمال أن التوت الأزرق غني بمركبات "البوليفينولات" المضادة للأكسدة، والتي تحارب ما يعرف بالجذور الحرة Free Radicals، والتي تعزز من شيخوخة الخلايا ونشوء السرطان. وبالإضافة إلى ذلك، يحد التوت الأزرق من خطر الإصابة بالسكري وضيق الأوعية الدموية، كما أنه يعمل على تثبيط الالتهابات في الجسم.

قال المركز الألماني للجودة الطبية إن التشخيص المبكر يعد طوق النجاة من سرطان القولون؛ حيث يمكن استئصال الجزء المصاب والنسيج المحيط به. وأوضح المركز الطبي أن التشخيص المبكر يعني اكتشاف المرض في مراحله الأولى، أي المراحل، التي لم يمتد فيها السرطان بعد إلى أعضاء أخرى. ويتوقف العلاج الكيماوي أو الإشعاعي على ما إذا كان الورم في القولون أو المستقيم وكذلك مدى تقدم السرطان، وفي بعض الحالات يحتاج المريض بعد إجراء العملية الجراحية إلى مستقيم اصطناعي بشكل مؤقت أو دائم. ويمكن لكثير من المرضى العودة لممارسة الرياضة والأعمال البدنية والسفر بعد فترة من الوقت. وقد يواجه بعض المرضى مشاكل في التبرز بعد العملية الجراحية، حتى إذا تم الإبقاء على العضلة العاصرة. لذا ينبغي التحلي بالصبر؛ فقد يستغرق الأمر شهوراً أو حتى أعواماً إلى أن تتحسن هذه الأعراض. وقد يكون من المفيد في هذه الحالة ممارسة تمارين قاع الحوض أو اللجوء إلى العلاج الطبيعي. كما ينبغي استشارة طبيب نفسي لمواجهة الآلام النفسية الرهيبة أثناء أو بعد الإصابة بالسرطان.

اقترح بعض الأطباء وأخصائي اللياقة البدنية استبدال الكرسي التقليدي بما يعرف بالـ exercise ball أو الكرة المطاطية بهدف التغيير، بعدما أجمع العديد من الأطباء أن الجلوس على الكرسي لساعات طويلة تضر بالصحة. وأكد الطبيب الفيزيولوجي جون بوركاري، من جامعة ويسكونسن، لموقع "بريفنشن" المعني بمواضيع الصحة واللياقة، أن "الجلوس على الكرسي لا يتطلب استعمال العضلات أو تحريكها، لأن الجسد يلقى بكل خمول عليه"، لذلك نصح باستبدال الكرسي بالكرة على أن يتم التناوب بينهما كي لا يحدث إجهاد في العمود الفقري، وعلل ذلك بالأسباب التالية: -يساعد الجلوس على سطح غير مستقر بتقوية قدرتك على التوازن كما ردات فعل عضلاتك. -يحسن الجلوس على الكرة الدورة الدموية، لأنه يحفز تدفق الدم إلى جميع أجزاء الجسم، وعلى مدار اليوم. -الكرة المطاطية تقوي العمود الفقري وتجعله في وضعية سليمة بشكل شبه دائم لأن جسمك أثناء الجلوس على الكرة يحاول دوماً تحقيق التوازن، وهذا يساعد على تحسين صحة العمود الفقري، ويقلل من آلام الظهر. -تجبر الكرة على تغيير وضعية جلوسك بشكل مستمر، وذلك بهدف تأمين التوازن في جلوسك، وهو ما ينصح به الأطباء على الدوام.

يعاني كثير من الأشخاص من "الشخير" أثناء النوم، وقد أكدت دراسة حديثة أن هناك علاقة بين الشخير أثناء النوم وانقطاع التنفس، وهو الذي يتسبب في إصدار صوت عال أثناء النوم، ومرض السرطان. وأشار تقرير نشرته صحيفة "الإندبندنت" البريطانية إلى أن انقطاع التنفس هو اضطراب منتشر، يتسبب في تغيّر نمط التنفس أثناء النوم، بحيث يكون النفس أقصر من الطبيعي. والدراسة التي أجريت على الفئران، قدمت نتائجها في الملتقى السنوي للجمعية الأوروبية لطب المسالك البولية في ميونيخ. وتقترح الدراسة أن الصلة بين انقطاع التنفس والسرطان ترجع إلى نقص الأوكسجين، حيث يتسبب انقطاع التنفس أثناء النوم في قلة كمية الأوكسجين الواردة إلى الأعضاء أو الأنسجة. كما رجحت الدراسة أن انقطاع التنفس قد يتسبب أيضاً في عدة أمراض أخرى، منها ارتفاع الضغط والسكتة الدماغية.

أعلنت السلطات الصحية في كوريا الجنوبية، اليوم الثلاثاء، تسجيل أول حالة إصابة بفيروس زيكا، مما أثار مخاوف من تفشي الفيروس المعدي الذي يسبب عيوبا خلقية للأجنة في البلاد. ونقلت وكالة يونهاب الكورية الجنوبية للأنباء، عن مركز السيطرة والحد من الأمراض القول إنه ثبتت إصابة رجل 43 عاما بالفيروس الذي ينقله البعوض، عقب سفره للبرازيل في الفترة من منتصف فبراير الماضي حتى مطلع مارس الجاري. وقال مسؤول بالمركز في بيان صحفي "خلال رحلة المريض للبرازيل، تعرض للدغة بعوضة". وكان المريض، الذي عاد لكوريا الجنوبية في 11 مارس الجاري، يتلقى العلاج في مستشفى في جوانجي، على بعد 329 كيلومترا جنوبي سول. وقالت السلطات إنها تتعقب حركاته وزملائه في كوريا الجنوبية منذ عودته.

تعاني كثير من النساء من السمنة المفرطة، وقد أثبتت دراسة أمريكية حديثة، أن النساء البدينات، أكثر عرضة من غيرهن لخطر الإصابة بالاكتئاب. ونشرت نتائج الدراسة التي أجراها باحثون بجامعة رايس الأمريكية، اليوم الإثنين، في دورية "السمنة"، وقالوا إن البدينات أكثر عرضة للاكتئاب حتى إذا كن حاصلات على مؤهل جامعي. وكانت دراسات سابقة، قد ربطت بين الاكتئاب والسمنة، لكن مع السيدات اللاتي لم يصلن إلى مستويات متقدمة من التعليم، لكن الدراسة الحديثة كشفت أن هذه النتيجة تنطبق على من تلقين تعليمًا جامعيًا أيضًا. وأجرى فريق البحث دراسته على 1928 امرأة تتراوح أعمارهن بين 35 إلى 80 عاما، وراقبوا سجلاتهن الصحية، وعاداتهن الغذائية، وأوزانهن، ومستوى تعليمهن، كما قاموا بقياس مستويات الاكتئاب لدى جميع المشاركات. وكشفت النتائج أن السيدات اللاتي يعانين من السمنة المفرطة، كن أكثر عرضة للاكتئاب بنسبة 43% عن غيرهن من صاحبات الأوزان الطبيعية، وكانت هذه النسب متساوية في كافة مراحل التعليم، بما فيها من تلقين التعليم الجامعي.

قد تشير نوبات الصداع الشديدة على أحد جوانب الرأس، إلى ما يعرف بالصداع العنقودي، إلى جانب احمرار العين على هذا الجانب أو نزول الدموع منها. وقالت الجمعية الألمانية لعلاج الصداع، قد تستمر هذه النوبات بين 15 و180 دقيقة، ويمكن أن تحدث عدة مرات يومياً، مما يعيق المريض عن ممارسة حياته بشكل طبيعي. وتنصح الجمعية باستشارة طبيب أعصاب أو اختصاصي علاج الألم عند ملاحظة هذه الأعراض، مشيرة إلى أن المسكنات الشائعة لا تجدي نفعاً مع هذه النوبات. ومن جانبها، قالت الرابطة الألمانية لأطباء الأعصاب إنه يمكن تخفيف الآلام الشديدة من خلال استنشاق أوكسجين بنسبة 100% عبر قناع الوجه، كما أن العقار "سوماتريبتان" قد يساعد في تخفيف المتاعب.

أودى تفشي الحمى الصفراء في أنجولا، والذي بدأ في أواخر العام الماضي، بحياة 158 شخصا ارتفاعا من 50 قبل شهر مع تزايد أعداد ضحايا المرض الذي ينقله البعوض، حسبما ذكرت منظمة الصحة العالمية. وأضاف مسؤولو المنظمة، إن العاصمة لواندا ومدنا أخرى تشهد أيضا زيادة في الملاريا والكوليرا والإسهال الحاد ويرجع ذلك جزئيا إلى تدهور مستوى الخدمات الصحية والنظافة وتراكم القمامة. وخفضت السلطات من الميزانية المخصصة لجمع القمامة، وذلك لمواجهة أزمة في الموازنة العامة ما أدى إلى تراكم تلال من النفايات في الضواحي الفقيرة، ومنها فيانا حيث اكتشفت أول حالة إصابة بالحمى الصفراء في أواخر ديسمبر الماضي. وقال هيرناندو اجوديلو، ممثل منظمة الصحة العالمية في لواندا "إنه نموذج معقد لتفشي الحمى الصفراء في المناطق العمرانية ومن الصعوبة بمكان مجابهته والتعامل معه". وأضاف "احتمالات انتشاره -إلى أقاليم أخرى وحتى إلى بقية أرجاء البلاد- عالية وأكبر مما إذا كانت في المناطق الريفية". وأشار إلى أن التفشي كان يقتصر على العاصمة لواندا أساسا وضواحيها حيث سجل المرض لأول مرة.

أفادت دراسة بريطانية حديثة، بأن الأشخاص الذين يذهبون إلى أعمالهم مشيا على الأقدام أو بالدراجات الهوائية، أو باستخدام وسائل النقل العام، يحافظون على أوزانهم الطبيعية أكثر من الذين يقودون السيارات. وقال الباحثون بمعهد لندن للصحة العامة والطب الاستوائي، إن ركوب الدراجة الهوائية هي الوسيلة المثلى للمحافظة على الرشاقة واللياقة يليها المشي، ونشروا نتائج دراستهم في العدد الأخير من دورية "لانسيت" الطبية. وفسّر الباحثون ذلك بأن من يستقلون وسائل النقل العام، يذهبون سيرا على الأقدام من وإلى محطة الحافلة أو القطار لمسافات كبيرة حتى يستقلوا وسيلتهم المفضلة، أكثر من الذين يستقلون سياراتهم، وهو ما يفسر انخفاض المخاطر الصحية لديهم نتيجة المشي لمدة أطول. وأجرى الباحثون دراستهم على أكثر من 156 ألف بالغ في المملكة المتحدة، تتراوح أعمارهم بين 40 و69 عامًا، وافقوا على أن تؤخذ قياساتهم وأوزانهم، ومعلومات حول الرحلات التي يقومون بها اعتياديا من والى أماكن أعمالهم. وراقب العلماء أوزان وأساليب حياة 73 ألف رجل و83 ألف و667 سيدة في البحث، ووجدوا أنه حتى لو أخذوا في الحسبان الفروق بين المشاركين فيما يخص وقت اللهو والتمارين الرياضية والنظام الغذائي والمهنة، فإن العلاقة بين طريقة التوجه إلى العمل ووزن الجسم ظلت ثابتة. وخلص الباحثون إلى أن وسائل النقل العام، والمشي وركوب الدراجات ترتبط بتقليل نسبة الدهون في الجسم، بالمقارنة مع من يستخدمون السيارات الخاصة في التنقل. ووجد الباحثون أن 64 % من الرجال و61 % من النساء يقودون سياراتهم إلى أماكن عملهم، فيما لا يستخدم الدراجة الهوائية أو المشي إلا 4% من الرجال و2% من النساء. وقالت رئيسة فريق البحث الدكتورة ألين فلينت من معهد لندن للصحة العامة والطب الاستوائي: "نعلم جيدًا أن النشاط البدني قد يساعد في محاربة السمنة، لكن دراستنا أثبتت أن الذين يبذلون جهدا قليلا يوميًا، حتى وإن كان المشي إلى محطة الحافلات مثلا، لا يعانون من السمنة كالذين يستخدمون السيارات". ووفقا لمنظمة الصحة العالمية، فإن زيادة الوزن تؤدي إلى آثار صحية وخيمة، تزيد تدريجياً مع تزايد كتلة الجسم، حيث تسبب السمنة الأمراض القلبية والسكري، وبعض أنواع السرطان. وتشير آخر إحصائيات المنظمة إلى أن نحو 1.5 مليار من البالغين يعانون من فرط الوزن على مستوى العالم، كما أن 3 مليون طفل دون سن الخامسة كانوا يعانون من فرط الوزن في عام 2010.

من المحتمل أن يؤثر النظام الغذائي عالي الدهون يمكن أن يؤثر من خلال الجينات الموروثة على الأطفال، وأن الأبناء يكونون أكثر عرضة لخطر السمنة والسكري ومضاعفاتهما، حسبما قالت نتائج دراسة ألمانية جديدة. وشهدت العقود الأخيرة زيادة في الإصابة بمرض السكري، ويعتقد بعض العلماء أن طفرات الحمض النووي لها دور كبير في ذلك. ويقدم الإرث الجيني تفسيراً للانتشار المفاجئ لظاهرة البدانة والإصابة بمرض السكري، حيث يعتقد بعض العلماء أن نوعية غذاء الأبوين تؤثر على الحمض النووي والصفات الجينية. بحسب النتائج التي نشرتها مجلة "نيتشر جينيتك" يمكن أن تؤثر الظروف البيئية على جينات الأطفال، فتنتقل الصفات عبر الحمض النووي للسائل المنوي والبويضات ومن خلال ما تتغذى عليه الأم وقت الحمل وأثناء الرضاعة الطبيعية. تعتبر هذه الدراسة الأولى من نوعها في إثبات أن اضطرابات التمثيل الغذائي المكتسبة يمكن أن تنتقل من جيل لآخر عبر البويضات والحيوانات المنوية.

ابتكر الباحثون في المعاهد القومية الأمريكية للصحة، لقاحا لعلاج حمى الدنج الفيروسية، وفر الوقاية لجميع من تعاطوه، حسبما أفادت نتائج دراسة محدودة واعدة. وقال الباحثون إن اللقاح قد يطرح على نطاق واسع بحلول عام 2018، وعبروا عن تفاؤلهم أيضا بأن يسهم المنهج البحثي الذي اتبعوه في ابتكار لقاح حمى الدنج في إيجاد لقاح لفيروس زيكا الذي ينتمي لنفس العائلة الفيروسية لحمى الدنج وينتشر بنفس أنواع البعوض. ونشرت نتائج البحث في دورية "ساينس ترانزيشنال ميديسين"،ويشتبه بارتباط عدوى زيكا الفيروسية بالعديد من حالات ولادة أطفال يعانون من حالة صغر حجم الرأس في البرازيل فيما تستفحل الإصابة بها بسرعة في أمريكا اللاتينية ومنطقة الكاريبي. وقام الباحثون بتجربة اللقاح المكون من جرعة واحدة ويسمى "تي في 003" على مجموعة من المتطوعين ثم عرَّضُوهم بعد 6 أشهر للسلالة الفيروسية لحمى الدنج-2 وهي واحدة ضمن 4 سلالات مختلفة للفيروس. واكتسب جميع المتطوعين ممن تناولوا اللقاح وعددهم 21 شخصا وقاية من العدوى أما جميع أفراد مجموعة مقارنة أخرى وعددهم 20 شخصا فقد ظهرت عليهم أعراض حمى الدنج عقب تعرضهم للفيروس. وفي مجموعة المقارنة هذه التي تناول أفرادها عقارا مموها تم رصد الفيروس في دمهم وأصيب 80% منهم بطفح جلدي و20% بتراجع أعداد الكرات الدموية البيضاء في الدم. الجدير بالذكر، أن حمى الدنج، تنتشر في المناطق المدارية وتحت المدارية في العالم وتصيب ما يقرب من 400 مليون شخص في أكثر من 120 دولة سنويا.

يعاني معظم الرجال من مشكلة تساقط الشعر، كما تعاني السيدات والفتيات أيضًا من نفس المشكلة، ولكن ليس بنفس درجة الرجال، ونقدم لكم طريقة فعالة لإنبات بويصلات الشعر بسرعة، وتنشيط الخلايا في فروة الرأس، حسب دراسة حديثة نشرتها "الديلي ميل". المكونات عدد 20 فص ثوم مُقشر + زيت الزيتون + زيت الخروع طريقة التحضير يتم عصر الثوم باستخدام المفرمة أو الخلاط، وتصفيته من الشوائب واستخراج العصارة منفردة، ويتم دهن فروة الرأس كاملةً بها، عن طريق تفريق الشعر بواسطة المشط، ثم توضع في كل خصلة من عصارة الثوم، إلى أن يتم دهن فروة الرأس كاملة؛ ثم يتم تدليك الرأس بعصارة الثوم جيدًا لمدة 10 دقائق وتترك لمدة ساعتين على الأقل. يتم غسل الشعر وفروة الرأس جيدًا بالمياه الفاتر والشامبو، وتجفيفه جيدًا، ويتم خلط زيت الزيتون مع زيت الخروع، ويتم دهن فروة الرأس بالخليط بنفس طريقة عصارة الثوم، ويتم تركه لمدة لا تقل عن 5 ساعات، لتشرب فروة الرأس من الزيوت. النتيجة تعمل عصارة الثوم على إعادة بناء الخلايا وتجديدها، إذ يعمل الثوم كمطهر قوي يعمل على قتل الفطريات والبكتريا الضارة التي تصيب فروة الرأس؛ كما تفيد تلك الطريقة لمرضة "الثعلبة"، التي تصيب الرأس، إذ يقوم الثوم بإعادة تنشيط الشعر والقضاء نهائية عليها.

هناك أكثر من 250 نوعاً مختلفاً من الأمراض المنقولة عن طريق الأغذية، ويكون معظم هذه الأمراض عبارة عن حالات عدوى تحدث بسبب مجموعة متنوعة من البكتريا والفيروسات وغيرها من الجراثيم الضارة، التي يمكن أن تكون موجودة في الأغذية ، ولكن هل يستطيع المستهلك التعرف على نسب الصوديوم والفلورايد المرتفعة في المياه، التي قد تتسبب في مشاكل صحية بالجسم ؟!تم في المحاكم في الآونة الأخيرة تداول قضايا التزوير في المنتجات وتغيير مكوناتها سواء كانت لحوما أو خضراوات أو حتى تغيير مواصفات ومكونات قوارير المياه ، وهذا ما تناولته ساحات القضاء من غش في ارتفاع نسب الصوديوم والفلورايد ووجود مادة الإيثانول في قارورات المياه . بعد تحويل بلاغ إلى إدارة أمن الريان قسم شرطة الصناعية والذي يتضمن إحالة كتاب رسمي من بلدية الريان بشأن تداول أحد المطاعم منتجات تحمل مواصفات ومقاييس غير مطابقة للمواصفات المعمول بها في دولة قطر وتم اكتشاف الآتي : الإيثانول في المياهبعد الجولة التفتيشية التي قامت بها بلدية الريان في أحد المطاعم تم اكتشاف عدد كبير من كراتين المياه وكان عددها 1760 ، حيث كانت تحتوي على مادة الإيثانول وهذا ما أثبته التحليل المخبري حيث إن الحد المسموح به هو صفر وكانت نتيجة التحليل أن نسبة الايثانول في المياه 0.0.026% ، وبهذا فقد ثبت بعد الفحص أن هذا المنتج مخالف للمواصفات والمقاييس المعمول بها في دولة قطر ، ولذلك تمت مصادرته وإتلافه تحت إشراف المجلس الأعلى للصحة . الصوديوم والفلورايدكما قامت بلدية الريان بإغلاق مطعم كان يحتفظ بعدد 288 كرتون مياه معدنية ، و300 كرتون صلصة فلفل ، وبعد فحص المنتج من قسم الفحص المخبري بوحدة صحة الميناء أكد التقرير ارتفاع نسبة الصوديوم والفلورايد عن الحد المسموح به في المواصفة . وتم اكتشاف وجود مادة حافظة غير مدونة على بطاقة البيان الإعلامية الخاصة بالمنتج . ومن ثم تمت مصادرة المنتجات الغذائية وإتلافها بالكامل . القانون القطريوحسب القانون القطري المادة 4 الأغذية الفاسدة أو التالفة أو غير الصالحة للاستهلاك في الأحوال التالية : إذا اثبت التحليل الكيميائي أو الميكروبي حدوث تغيير في تركيبها أو إذا تغيرت خواصها الطبيعية من حيث الطعم أو المنظر أو الرائحة . وحسب المادة 2 يحظر تداول الأغذية في الأحوال التالية : إذا كانت مخالفة للمواصفات القياسية المبينة في اللوائح والقرارات المنفذة لهذا القانون والقوانين الأخرى ذات الصلة . حملات التفتيشومن جانبه قال محمد أبو هاشم السيد، رئيس قسم الرقابة الصحية ببلدية الدوحة إن حملات التفتيش في بلدية الدوحة تقوم بمراقبة المنشآت الغذائية والمخازن والمستودعات في المراكز الصناعية والمزادات والمقاصب في السوق المركزي ، أما فيما يخص حملات التفتيش فهي تحتوي على اختصاصيين، منهم من يكون متخصصا في ناحية علمية وله دورات تدريبية ويحمل صفة الضبط القضائي، وهذا التفتيش يكون بالشكل الظاهري ، حيث يكون عن طريق سحب عينات من الأسواق بصفة دورية وإرسالها إلى المختبرات لتحليلها، وذلك يكون بشكل عشوائي منتظم . أحيانا تكون المخالفات التي تحدث على المواد الغذائية سببها الموردون وليس المطاعم والمحلات التجارية، ولهذا المفترض أن يتتبع المختص خط السير كاملاً ليصل لنقطة المشكلة.

أعلنت وزارة الصحة السعودية، اليوم الجمعة، تسجيل حالتَي إصابة جديدتيْن بفيروس "كورونا" في بريدة، ورصد حالة وفاة في الخرج، فيما تماثلت حالة واحدة للشفاء من الحالات المصابة بالفيروس في الجبيل خلال الـ24 ساعة الأخيرة. وقالت الوزارة في بيان لها: "الإصابة الأولى لمواطن يبلغ من العمر 60 عاماً ظهرت عليه أعراض مرضية وأُدخل مستشفى حكومياً في بريدة وحالته مستقرة". وأضافت: "الإصابة الثانية لمواطن آخر يبلغ من العمر 66 عاماً ظهرت عليه أعراض مرضية، وأدخل مستشفى حكومياً في بريدة وحالته مستقرة". وأردفت "الصحة": حالة الوفاة لمواطن يبلغ من العمر 45 عاماً أُدخل مستشفى حكومياً في الخرج، وهو من الحالات المسجّلة سابقاً".

يحتاج الجسم إلى زيادة عملية حرق السعرات الحرارية منذ الصباح وحتى المساء، وذلك لضبط الوزن لضبط الوزن والتخلص من الدهون الزائدة. نرصد مجموعة من الحِيَل التي تمت تجربتها، وينصح بها خبراء التغذية لاستعادة الرشاقة: الذين يمارسون تمارين رياضية ولا يتناولون ما يكفي من فيتامين سي يحرقون سعرات حرارية أقل بنسبة 25% شرب كوبين من الماء خلال 10 دقائق يزيد حرق السعرات الحرارية خلال الساعة التالية لشربهما بنسبة 30%. 1-تناوُل تفاحة في الصباح يؤدي إلى زيادة عملية التمثيل الغذائي وحرق السعرات بمعدل 10% على مدار اليوم. 2-عملية الهضم تستهلك سعرات حرارية في حد ذاتها، ويعتبر هضم الدهون الأقل استهلاكاً للسعرات الحرارية، بينما يحتاج هضم الكربوهيدرات 3 أضعاف الطاقة المطلوبة لهضم نفس الكمية من الدهون، ويحتاج البروتين 3 أضعاف الطاقة المطلوبة لهضم الكربوهيدرات. لذلك تساعد البروتينات على زيادة حرق السعرات الحرارية أثناء الهضم. 3-كشفت دراسة نشرتها المجلة الدولية للسمنة أن اهتزازات الضحك تحرق عدداً جيداً من السعرات الحرارية، وتبين أن كل 15 حركة اهتزاز تحرق 40 سعرة! 4-وجدت دراسة أجريت في جامعة ولاية أريزونا أن الذين يمارسون تمارين رياضية ولا يتناولون ما يكفي من فيتامين سي يحرقون سعرات حرارية أقل بنسبة 25%، لذلك عند القيام بالتمارين والنشاط البدني أضف عصير الليمون للماء أو للشاي لزيادة حرق السعرات. 5-الشاي الأخضر يزيد معدل التمثيل الغذائي بنسبة ما بين 4 و5%، علماً بأن كل كوب من الشاي الأخضر يحتوي على سعرتين حراريتين فقط. 5-وجدت دراسة ألمانية أن شرب كوبين من الماء خلال 10 دقائق يزيد حرق السعرات الحرارية خلال الساعة التالية لشربهما بنسبة 30%.

حذرت الجمعية الألمانية لطب العظام وجراحة الحوادث، من أن التحديق المستمر في شاشة الهواتف الذكية والأجهزة اللوحية قد يتسبب في ظهور آلام في مؤخرة الرقبة والكتفين. وأوضحت الجمعية، أن إمالة الرأس إلى الأمام بزاوية 15 درجة تؤدي إلى التأثير على الظهر بوزن يبلغ 13 كيلوجراماً، بدلاً من وزن الرأس، الذي يتراوح بين 4 و6 كيلوجرامات. وعند استعمال الهواتف الذكية والأجهزة اللوحية، يتم إمالة الرأس بزاوية أكبر من 15 درجة قد تصل في أغلب الأحيان إلى 45 درجة؛ وهو ما يعني أن تأثير الرأس على الظهر يزيد على 20 كيلوجراماً. وإلى جانب ظهور الآلام والشد في مؤخرة الرقبة والكتفين، قد يؤدي التحديق المستمر في شاشات الأجهزة الجوالة إلى معاناة المستخدم من الصداع. ولتجنب ذلك، تنصح الجمعية باستعمال الهواتف الذكية والحواسب اللوحية من خلال النظر لأسفل وليس إمالة الرأس بالكامل، أو أن يتم رفع الجهاز الجوال لأعلى ليكون أمام الوجه. كما ينبغي أخذ فترات راحة بصورة منتظمة مع ممارسة تمارين الاسترخاء، وكمثال لهذه التمارين: يتم تحريك الرأس من اليسار إلى اليمين، وخفض الأذن في اتجاه الكتف، وتمديد الرأس إلى أعلى، وسحب الكتفين إلى أسفل.