أكدت منظمة التعاون الاقتصادي والتنمية في تقرير صدر اليوم الخميس، إن تلوث الهواء قد يتسبب في خفض متوسط أعمار ما بين ستة وتسعة ملايين شخص، ويمثل تكلفة اقتصادية تبلغ نحو 2.6 تريليون دولار سنويا بحلول عام 2060 ما لم يتخذ إجراء. وبحثت المنظمة العواقب الاقتصادية لتلوث الهواء، ووجدت إنه يمكن أن يكلف 1% من الناتج المحلي الإجمالي أو 2.6 تريليون دولار سنويا بحلول عام 2060. وترتفع التكلفة الاقتصادية مع ارتفاع فواتير الرعاية الصحية المتصلة بالتلوث إلى 176 مليار دولار من 21 مليار دولار في عام 2015، وزيادة عدد أيام العمل المفقودة إلى 3.7 مليار من 1.2 مليار. وقال التقرير إن تراجع المحاصيل بسبب تلوث الهواء، سيؤثر كذلك على اقتصادات أغلب الدول. وقال سايمون ابتون مدير إدارة البيئة بمنظمة التعاون الاقتصادي والتنمية "عدد من سيؤثر تلوث الهواء على أعمارهم هائل بالفعل، والزيادة المحتملة في العقود القليلة المقبلة مرعبة"، وأضاف "إذا لم يكن ذلك دافعا كافيا يظهر هذا التقرير أيضا أن عدم اتخاذ إجراء ستكون له تكلفة اقتصادية باهظة".

يعاني كثير من الأشخاص من مشاكل الوزن الزائد، ويحاولون بكل الطرق التخلص من الكرش، حيث يعد الوزن الزائد من أبرز مشاكل العصر لدى الرجال والنساء على حدٍ سواء، والتي تزداد في شهر رمضان المبارك بسبب الوجبات الدسمة وتغير مواعيد الأكل. لذا إليكم هذه الوصفة الغذائية الصحية والبسيطة للتخفيف كثيراً من الكرش ومحيط الخصر خلال ليلة واحدة بمشروب صحي "سحري". مكونات الوصفة التي تساعد على تكسير الخلايا الدهنية وتنشيط عملية الأيض: خل التفاح الليمون الحامض البهار الأسود طريقة التحضير: وضع ملعقة خل كبيرة في 240 مل من الماء المغلي إضافة حبة واحدة من الليمون الحامض إضافة رشة واحدة من البهار الأسود الحار مزج الخليط حتى يتجانس طريقة الاستعمال: تناول المشروب قبل كل وجبة، لتحقيق خسارة الوزن في ليلة واحدة فقط

تمكن باحثون من جامعة "يوتا" من ابتكار دواء فعال لعلاج سرطان الريتينوبلاستوما "سرطان العين"، إذ يقوم الدواء بتوقيف نشاط البروتين المسؤول عن نمو وانتشار الأورام السرطانية. ويرتبط تطور سرطان الريتينوبلاستوما retinoblastoma، أو الورم الأرومي الشبكي بطفرة في الجين "Gαq" المحاط بالبروتين "ARF6" والذي يلعب دورا كبيرا في انتشار الإشارات البيوكيميائية التي تؤدي إلى تطور الأورام السرطانية. ويلعب البروتين "ARF6" بحسب "روسيا اليوم" دورا كبير في إعادة تشكيل غشاء الخلية والأكتين، إلا أن حدوث طفرة الجين "Gαq" التي يحيط بها تحدث تغييرا في عمله إذ تجبره هذه الطفرة في الجين "Gαq" على إعطاء إشارات تساهم في نمو الأورام السرطانية وانتشارها. ويعتقد العلماء، أن توقيف وظيفة "ARF6" ستساعد في علاج سرطان الريتينوبلاستوما، وأنواع أخرى من الأورام السرطانية من بينها سرطان الجلد والثدي الدماغ والكلي والعين. وقام العلماء باختبار الدواء الجديد على مجموعة من الفئران كانت عرضة للإصابة بسرطان الريتينوبلاستوما وأظهرت النتائج أن هذا الدواء منع ظهور الأورام السرطانية ونموها لدى ستة فئران من أصل 11. يشار إلى أن الريتينوبلاستوما هو سرطان يصيب شبكية العين وغالباً ما يتم تشخيصه قبل بلوغ سن الخامسة من العمر، ويعد من الأمراض النادرة وهناك نوعان من الريتينوبلاستوما نوع وراثي ويشمل 50% من الحالات ونوع غير وراثي ويشمل أقل من نصف الحالات.

يعد الثوم بمثابة قاتل البكتيريا، بفضل احتوائه على مُركب "أليسين" الكبريتي، الذي يتمتع بتأثير مضاد للميكروبات، مما يمكنّه من القضاء على العديد من البكتيريا والفطريات في المعدة. وبحسب موقع "24"، يلعب مركب "أليسين" دوراً مهماً في عملية الأيض، بالإضافة إلى تأثيره المضاد لتصلب الشرايين، حيث أنه يساعد على سريان الدم بشكل أفضل ويعمل على إذابة التجلط الدموي. وللاستفادة من هذه المزايا الصحية الجمّة، ينصح بتناول الثوم في صورة فصوص طازجة، لأنه سرعان ما يفقد فاعليته في حال تقطيعه أو هرسه.

تداول نشطاء مواقع التواصل الاجتماعي، قصة شاب أمريكي في مقتبل العمر، عاش لما يزيد عن سنة بدون قلب داخل جسده، حيث عاش لـ555 يوما بقلب اصطناعي. والقلب الاصطناعي هو عبارة عن حقيبة تحمل على الظهر طيلة اليوم، تعمل على ضخ الدم في جميع أنحاء الجسد، ويستعمله المريض بقصور القلب، إلى حين إيجاد متبرع. وأصبح ستان لاركين، (25 عاما) والذي يدرس بجامعة ميشيجان الأمريكية، خلال عام 2014، أول مريض بقصور القلب في ولاية ميتشيجان، وبعد سنوات من الانتظار في قائمة الجهات المانحة، جرى إزالة قلبي ستان وشقيقه الصغير، دومينيك الذي كان يعاني هو الآخر من نفس المرض، وتعويضهما بالقلب الاصطناعي الذي يسمى "Syncardia". وقال الجراح وراء عملية الزرع إن دومينيك يحتاج لاستعمال هذا القلب الاصطناعي لبضعة أسابيع فقط قبل أن يحصل على قلب كامل، بيد أن ستان وجد نفسه مضطرا للانتظار أكثر من عام، وهو ما دفع الأطباء إلى تزويده بقلب اصطناعي محمول حتى يتمكن من العودة إلى دياره، في انتظار قلب كامل. لم يعتقد أطباؤه آنذاك، أن ستان قادر على حمل القلب الاصطناعي، الذي يزن 6 كيلوجرامات ويكون موصولا بالأوعية الدموية للمريض، من أجل الحفاظ على الأوكسجين في كل أنحاء الجسم، لكنه فعل ذلك لأزيد من سنة. وتلقى ستان الخبر السار، في 6 من مايو الماضي، حيث تعافى تماما من المرض بعدما أزال القلب الاصطناعي وأجرى عملية زرع قلب كامل بنجاح.

توقع علماء ببريطانيا، أن مادة السيلوسيبين وهى المادة المخدرة في الفطر السحري، أن تكون علاجا فعالا قريبا للمرضى الذين يعانون من الاكتئاب الحاد والذين لا تحقق معهم وسائل علاجية أخرى أي نجاح. وقال الباحثون البريطانيون، إن دراسة رائدة صغيرة شملت استخدام السيلوسيبين في حالة الاكتئاب المستعصي، أظهرت أن المادة المخدرة آمنة وفعالة، حيث أظهرت الدراسة أنه من بين 12 مريضا حصلوا على المخدر ظهر عليهم جميعا انخفاض في أعراض الاكتئاب لثلاثة أسابيع على الأقل، واستمر 7 منهم في الاستجابة بشكل إيجابي لمدة ثلاثة شهور، بينما ظل خمسة في حالة الأعراض الخفيفة بعد الأشهر الثلاثة. وقال روبن كارت هاريس الذي قاد الدراسة التابعة لإدارة الطب بكلية لندن إمبريال إن النتائج التي نشرت في مطبوعة لانسيت للطب النفسي كانت مدهشة، وذكر أن المرضى تحدثوا عن خوض تجربة عميقة وبدا أنهم يعيشون تحولا في الطريقة التي يرون بها العالم. وقال للصحفيين خلال مؤتمر في لندن "لكن ينبغي ألا ننجرف وراء هذه النتائج، هذه ليست رصاصة سحرية، بدأنا نتعلم للتو كيف نطبق هذا العلاج". وينمو الفطر السحري في جميع أنحاء العالم، ويستخدم منذ العصور القديمة لأغراض غير طبية وفى الطقوس الدينية.

ربما تعتقد أن ارتداء الحذاء الرياضي والجري هو أول خطوة باتجاه الحصول على صحة جيدة، لكن الحقيقة أن نصف الذين يدخلون في رياضة جديدة بحماس وخاصة الجري، يتلقون إصابات عديدة، مع اعتراف العديدين بأنهم يختارون أحذية ليست لأنها مريحة وإنما لأن مظهرها جيد. فبحسب دراسة أجرتها كلية طب الأرجل في بريطانيا، ونشرت نتائجها صحيفة ديلي ميل المحلية، فإن التمارين على هذا النحو تتسبب في إصابات تستغرق نحو 26 يوما في السنة. وتجاهل آلام الأقدام والساقين يعني أن 13% من المتدربين سيتركون هذه الرياضة أو الجري بسبب سوء حالة إصابتهم، لكن تجاهل الكثيرين لهذا الأمر أيضا، يعرضهم لخطر تلف الأعصاب أو مشاكل الركبة وإجهاد العضلات، بحسب الخبراء. وأوضحت الدراسة، أن ثلثي المتدربين اعترفوا بأنهم لا يعيروا اهتماما لتغيير أحذيتهم الرياضية إلا إذا تمزقت فقط، واعترف 43% من المستطلع آراءهم أنهم مارسوا التمارين، مرتدين أحذية غير مريحة، رغم الألم.

أطلقت لجنة الاتصال العليا للرعاية الصحية بوزارة الصحة العامة موقعاً إلكترونيًا لمساعدة الجمهور في المحافظة على صحتهم خلال شهر رمضان المبارك. ويتضمن موقع "صحتك في رمضان" www.hamad.qa/ramadanhealth معلومات هامة حول نمط العيش الصحي والعادات الغذائية السليمة وغيرها من الاستراتيجيات التي تساهم في نشر المفاهيم الصحية والتمتع بوافر الصحة والعافية خلال الشهر الفضيل. وبهذه المناسبة أكد السيد علي الخاطر، الرئيس التنفيذي للاتصال المؤسسي بمؤسسة حمد الطبية ورئيس لجنة الاتصال العليا للرعاية الصحية على أنه تم استخدام كافة الخبرات والمعرفة بمجال الرعاية الصحية لتوفير معلومات حول المسائل الصحية الشائعة خلال رمضان والنصائح المجدية لأفراد المجتمع للحفاظ على صحة جيدة. وأضاف أن الموقع يشمل معلومات حول سبل الوقاية من مضاعفات السكري أثناء فترة الصيام وطرق تفادي جفاف الجسم فضلاً عن نصائح مفيدة حول العادات الغذائية السليمة ومجموعة واسعة من المواضيع الهادفة الأخرى. وأشار السيد علي الخاطر إلى أن الموقع سيخضع للتحديث بشكل منتظم طيلة الشهر الفضيل وأنه سيتم مشاركة النصائح الرمضانية المدرجة فيه عبر قنوات القطاع الصحي الحكومي ومواقع التواصل الاجتماعي. ويمكن للزوار الوصول إلى الموقع عن طريق المواقع الالكترونية لكل من وزارة الصحة العامة ومؤسسة حمد الطبية ومؤسسة الرعاية الصحية الأولية. الجدير بالذكر أن لجنة الاتصال العليا للرعاية الصحية، تضم في عضويتها إضافة إلى وزارة الصحة العامة كلا من مؤسسة حمد الطبية ومؤسسة الرعاية الصحية الأولية، ومن اختصاصاتها الهامة خلق رؤية موحدة، ومنبر موحد ومتجانس النهج لاتصالات الرعاية الصحية بالدولة، وإعداد استراتيجية واضحة المعالم في مجال الإعلام والتسويق والحملات التوعوية.

حذرت غرفة الصيادلة بولاية ساكسونيا السفلى الألمانية من تعاطي المسكنات بدون استشارة الطبيب لمدة تزيد على أربعة أيام؛ لأن مَن يتعاطى المسكنات لمدة طويلة جداً أو بجرعات عالية للغاية يكون عُرضة لمتاعب المعدة مثل التهاب الأغشية المخاطية للمعدة. وأوضحت الغرفة أن هذا الأمر ينطبق على الأدوية ضمن مجموعة (مضاد التهاب لاستيرويدي)، والتي تضم أدوية تحتوي على مواد فعالة مثل حمض الأسيتيل ساليسيليك والإيبوبروفين والديكلوفيناك.

شهر رمضان من الشهور الهامة في حياة الأسر العربية والإسلامية، تجهز له الأسرة قبل حلول موعده، ولكن عندما تمر ربة الأسرة بشهر رمضان خلال فترة الحمل، فهل تصوم أم تُفطر خصوصا وأن الحامل يباح لها الإفطار، إذا كانت تخشى على جنينها. وينتاب الأم الحامل القلق على صحتها وصحة جنينها وهل سيؤثر الصيام عليها بالسلب أم الإيجاب، وتعد استشارة الطبيب قبل الصوم أمرا واجبا، والاستشارة هي الفيصل في حالة ما إذا كانت تستطيع الصيام أم لا. ويضع الطبيب في اعتباره بالسماح بالصيام أو الإفطار صحة الأم والجنين معا، وفى حالة تصريح الطبيب (الطبيبة) لها بالإفطار فإنه يجوز لها ذلك، لأن إفطارها كان بناء على رأى طبي خوفا على صحتها وصحة جنينها، واتفق الأئمة على منح الحامل رخصة الإفطار إذا كان ذلك بناء على مانع طبي. وفي هذا السياق، أوضحت الدكتورة نعمة الحلبي – اختصاصية جراحة النساء والتوليد بمركز الوحدة الطبية فرع الدحيل، توفير عيادتين تغطيان جميع الأمراض النسائية والتوليد والكشف عن أمراض السرطان، مشيرة إلى توفير أحدث أجهزة الليزر المستخدم في علاج أمراض النساء. وتابعت قائلة" ونستخدم أحدث تقنيات الليزر في علاج السلس البولي لدي النساء، فضلا عن استخدامه بفعالية في إعادة الحيوية للأنسجة والعضلات بعد الولادات المتكررة". وفيما يتعلق بالنصائح التي تمكن النساء الحوامل من صيام آمن، أوضحت الدكتور نعمة الحلبي أن الاعتدال والأخذ بالأسباب هو الموقف الصحيح، مضيفة" في الواقع لا يوجد مانع من صيام المرأة الحامل، إن اتبعت بعض الإرشادات المهمة، على أن تراجع الطبيب إذا ما تعرضت لأية مضاعفات، فاحتياجات المرأة الحامل تختلف عن غير الحامل، من حيث العناصر الغذائية المختلفة التي تزيد بشكل لافت عنها في غير فترة الحمل". وأضافت قائلة" وعلى سبيل المثال تحتاج الحامل إلى نسبة 30% من البروتينات أكثر من المرأة العادية، كما ترتفع حاجتها للسعرات الحرارية لتوليد الطاقة التي يحتاجها الجنين، ولهذا يجب أن تركز المرأة الحامل في شهر رمضان بالذات، على الأغذية التي تحتوي على البروتين مثل اللحوم، سواء البيضاء أو الحمراء، والبيض، إلى جانب تناول الخضراوات الطازجة والتقليل من النشويات". ونوهت بضرورة ملاحظة أن الحالة البدنية والصحية للمرأة الحامل ليست واحدة أثناء فترات الحمل المختلفة، فشكل جسمها واحتياجاتها وحجم ونمو الجنين، كل هذا يمر بعدة مراحل مختلفة. وحول الغذاء المثالي للمرأة الحامل، بينت الدكتورة نعمة الحلبي أن المرأة الحامل بحاجة إلى كميات إضافية من المكونات الغذائية وخصوصاً الغذاء الذي يحتوي على الحديد والكالسيوم، إضافة إلى جرعات زائدة من الماغنسيوم، وذلك بحسب حاجة الحامل إليها، والتي يحددها طبيبها المعالج، ويجب على الحامل تناول الأغذية التي تحتوي على البروتين مثل اللحوم، سواء البيضاء أو الحمراء، والبيض، إلى جانب تناول الخضراوات الطازجة والتقليل من النشويات. وقالت " على الحامل في رمضان تجنب الأطعمة التي تحتوي على البهارات والتوابل الحارة، والتقليل من تناول المياه الغازية والشاي والقهوة، وعدم الإكثار من الحلويات حتى لو كانت معتادة على ذلك، حتى لا يزداد وزنها إلى أكثر من 13 كيلوجراماً على مدى شهور الحمل التسعة". وطالبت النساء الحوامل إلى مراجعة الطبيب قبل شهر رمضان لأخذ النصيحة وإجراء الفحوصات للتأكد من جاهزيتهن للصيام، مطالبة إياهن بتعويض السوائل خلال فترة الإفطار من خلال تناول 2 لتر من الماء حتى وقت الإمساك. ولفتت إلى أن الصيام مفيد للجسم، إضافة إلى أنه ينظم عمليات حرق الدهون والسعرات الحرارية، موضحة أن الصيام لا يشكل خطراً على صحة الأم الحامل أو الجنين، وكذلك لا يؤثر على ثبات الجنين أو نموه داخل الرحم بل هو رياضة روحية ونفسية، وكل ذلك يتوقف على المرأة الحامل وعلى رغبتها وقدرتها على الصيام. وقالت " من المؤكد أن شهر رمضان هو الشهر الذي يشغل ذهن المرأة الحامل، والسؤال هو كيف تقضى الحامل شهر رمضان مع الصوم، خاصة مع مقولة أن المرأة الحامل تأكل لفردين - لها وللجنين الموجود في أحشائها، حيث ينتاب الأم الحامل القلق على صحتها وصحة جنينها وهل سيؤثر الصيام عليها بالسلب أم الإيجاب". وأشارت الدكتورة نعمة إلى أن المرأة الحامل بحاجة إلى كميات إضافية من المكونات الغذائية وخصوصاً الغذاء الذي يحتوي على الحديد والكالسيوم، إضافة إلى جرعات زائدة من العناصر الأساسية التي يحتاج إليها الجسم، وذلك بحسب حاجة الحامل إليها والتي يحددها طبيبها المعالج، ويجب على الحامل تناول الأغذية التي تحتوي على البروتين مثل اللحوم، سواء البيضاء أو الحمراء، والبيض إلى جانب تناول الخضراوات الطازجة والتقليل من النشويات. وحذرت من استمرار المرأة الحامل في الصيام، اذا كانت تعاني من أحد الأمراض المصاحبة للحمل، والتي لها تأثيرات خطيرة على سلامتها، وسلامة الجنين، مشيرة الى أهمية مراجعة الطبيب، ومنوهة بأن من جملة الأمراض التي تمنع الحامل من الصيام: فقر الدم المصاحب للحمل، وهو الذي يحدث نتيجة نقص مخزون الحديد في الدم، نتيجة زيادة الاستهلاك، مما يتطلب تناول الأم للأغذية الغنية بالحديد، والبروتينات، والأدوية التعويضية. وحذرت لنساء الحوامل من الإفراط في تناول الأطعمة السكرية حتى لا تسبب في ارتفاع نسبة السكر بالدم بشكل سريع مما يعرضهن للخطر، داعية اياهم إلى استبدال الأطعمة الغنية بالدهون بأطعمة صحية بديلة مثل البطاطس والحمص، مضيفة في السياق ذاته" واحصلى على قدر كاف من الأطعمة الغنية بالبروتينات مثل اللحوم والبيض والدواجن والسمك والفاصوليا والمكسرات ".

لا تزال الأخطاء الشائعة في العادات الغذائية تخالف مبدأ إعطاء فرصة للجسم لتجديد نشاطه، في رمضان، وذلك من خلال زيادة الأصناف المعدة على مائدة الإفطار، والمبالغة في تناول الأطعمة الدسمة، مما يصيب الصائمين بالاضطرابات الناجمة عن العادات الغذائية الخاطئة في الفطور. الدكتور محمود فوزي اختصاصي التغذية ينصح الصائمين في رمضان بالتوازن في تناول وجبة الفطور لتجنب الاضطرابات الصحية التي يعاني منها بعض الصائمين، لافتا الى أن هذا الخلل ينجم عن العادات الخاطئة في تناول الفطور بعد خمس عشرة ساعة من الصيام، حيث يحتاج الجسم للسكريات بعد هذه الساعات لإمداده بالطاقة، تليها السوائل لتعوض ما فقده الصائم، وتبدأ معدته بالعودة للعمل بشكل تدريجي. ويوضح اختصاصي التغذية أن تناول السوائل البسيطة وتأجيل الوجبة الرئيسية الى حين العودة من الصلاة الطريقة المثالية لتلافي حدوث أي اضطرابات، مع مراعاة التدرج في الطعام، والتمهل في المضغ، مع الابتعاد عن الوجبات الدسمة التي تثقل المعدة، وتسبب عسر الهضم والشعور بالهبوط نتيجة قلة مستوى الجلوكوز الذي يتم استهلاكه في عملية الهضم التي تحتاج إلى طاقة لحرق الدهون، وهو السبب الرئيسي للشعور بالتعب الذي ينتاب الصائمين بعد الفطور مباشرة. ويوضح الدكتور فوزي أن أصحاب الأمراض المزمنة مثل مرض السكري وأمراض القلب يحتاجون إلى متابعة حالاتهم طوال فترة الصيام لتلافي تدهور صحتهم بسبب الصيام، لافتا الى أن بعض الحالات لا يمكنها الصيام دون استشارة الطبيب المعالج لها. وعن وجبة السحور يؤكد اختصاصي التغذية على أهميتها، لافتا الى أن افتقار الجسم للعناصر الغذائية يسبب استهلاكه لبروتين الجسم، وهو ما يسبب مشاكل العظام، مؤكدا ضرورة تناول وجبة سحور غنية بالفيتامينات والبوتاسيوم الموجود بكثرة فى الفاكهة وعلى وجه خاص الموز والخضار، والابتعاد عن تناول طعام الفطور، والنوم مباشرة.

يعاني كثير من الأشخاص من الوزن الزائد ويسعون بكل الطرق إلى تناول وجبة سحور في رمضان دون إحداث زيادة في الوزن. وقال موقع jbcnews المهتم بالصحة والغذاء، إن بعض الوجبات التي تتناولها في السحور يمكنها أن تفقدك 10 كيلوجرامات من الوزن دون "رجيم"، كما أنها تمنع الإحساس بالعطش وتقضي على الكرش. ووفقا لما نقله الموقع فإن مكونات إحدى الوجبات التي تنقص الوزن في رمضان، يجب أن تكون "عصير برتقال، موزة، ثلج أو ماء بارد". ولفت الموقع إلى طريقة التحضير، وهي "مزج الكل في الخلاط واعتماده كوجبة سحور طيلة 30 يوما". وذكر الموقع أنه "وفقًا لآخر الدراسات فإن الموز أهم ما قد يفقدك وزنك ليس كما هو مشاع من قبل، فمزيج الموز والبرتقال محطم قوي للشحوم خصوصا منطقة البطن إذا أخذناه كوجبة سحور". كما أن الموز و البرتقال يساهمان في إبعاد الاكتئاب، ورفع هرمون السعادة، وإعطاء طاقة ونشاط، وتسريع عملية الحرق.

يسعى كثير من الأشخاص للحصول على وجبات وأطعمة صحية تقلل العطش في رمضان حيث يتزامن موعد شهر رمضان في السنوات الأخيرة مع فصل الصيف. ومن المعروف أن الصيام يكون أكثر صعوبة من فصل الصيف أكثر من الشتاء، وذلك بسبب حاجتنا الشديدة إلى شرب الماء خلال أوقات النهار الحارة. وبحسب ما نشرته مجلة "shape"، إليك أكثر الأطعمة والخضراوات التي تبقيك "مرتويا" لأكبر فترة ممكنة خلال نهار رمضان: البطيخ: لا غنى عن البطيخ في الصيف، ولكن احرص عزيزي الصائم على تناوله بكميات مناسبة أثناء وجبة السحور. الجيلي: بالرغم من أنه ليس من الحلويات الشهيرة للشهر الكريم، إلا أنه يعتبر الحلوى الأنسب خاصة في أيام الحر هذه. السبانخ: تحتوي السبانخ على 50% من المعادن والمياه التي يحتاجها جسم الإنسان. الخيار: يحتوي الخيار على نسبة عالية من الماء، كما أنه يعتبر مرطبًا قويًا للمعدة، ويحسن من الحالة المزاجية للإنسان. صلصة الطماطم: بشرط أن تكون مطبوخة بطريقة صحية، وبأقل كمية من الزيوت. شوربة الفراخ بالخضار: تعتبر وجبة غذائية رائعة، وهي لا تناسب الإفطار فقط، بل يمكن تناولها كوجبة للسحور.

تناول التمور بمختلف أنواعها هو من أهم الطقوس التي يحرص عليها كل المسلمين في رمضان، ولكن لا يعلم الكثيرون أن التمر برغم فوائده التي لا تحصى، إلا أنه قد يسبب بعض الأضرار. وأشارت بعض الدراسات الحديثة، إلى أن حبة التمر الواحدة تحتوي على 30 سعرة حرارية، وإذا أضفت لها المكسرات ستتضاعف سعراتها مرتين أو 3 مرات. لذا قد يكون إكثارك من تناول التمر هو أحد أسباب زيادتك في الوزن دون علمك، بحسب الدراسات. الجدير بالذكر أن للتمر فوائد متعددة مثل علاج الأنيميا، عسر الهضم، فضلًا عن منحه الطاقة والنشاط لجسم الإنسان.

كشفت دراسة أجريت مؤخرا عبر الموقع الإخباري الأمريكي "Fox News"، أن الأطباق والأكواب المصنوعة من الفوم الذي يتكون من مادة "البوليسترين" تؤدى إلى فقدان السمع، وسرطان الدم وسرطان الغدد الليمفاوية مؤكدة أنها مادة مسرطنة. وأوضح الباحثون، أن "البوليسترين" هو البلاستيك غير القابل للتحلل، مما يعنى أنها يمكن أن يستغرق عدة عقود إلى مئات السنين دون حدوث تغيير في تكوينه، وفقا لمؤسسة الموارد الأرضية (ERF). وأكدت الوكالة الدولية لبحوث السرطان (IARC)، أن مادة "الستايرين" هي المكون الرئيسى للبوليسترين، لافتة إلى أنها مصنفة دولياً ضمن الأسباب المؤدية للسرطان. وأشار الباحثون إلى أن مادة "الستايرين" قد تتسرب إلى المواد الغذائية، خاصة المشروبات الساخنة، وقد تم ربط التعرض المزمن لهذه المادة إلى الصداع، والتعب، والاكتئاب، وفقدان السمع، وسرطان الدم وسرطان الغدد الليمفاوية، وفقا لوكالة حماية البيئة الأمريكية.

أشارت جمعية السرطان الألمانية إلى أن مرض السرطان يصاحبه في الغالب سوء تغذية وفقدان الوزن والإصابة بالأمراض الأخرى. وأوضحت الجمعية أن سوء التغذية وفقدان الوزن قد يؤديان إلى خفض قدرة الجسم، وظهور ما يعرف "بأمراض مترافقة"، فضلًا عن تدهور جودة الحياة. ونصح أطباء الجمعية بضرورة التوجه مبكراً قدر الإمكان لأحد خبراء التغذية، ممن تكون له خبرة في التعامل مع مرضى السرطان، والذي يمكنه اكتشاف فرص الإصابة بسوء تغذية والاحتياطات الواجب اتخاذها للعلاج وفقاً لمتطلبات كل حالة مرضية.

يبحث الصائمون دائما عن وسائل تخفيف الشعور بالجوع والعطش أثناء فترة الصوم من خلال زيادة معدل تناول الطعام أو شرب المياه بكثرة، لكن يمكنك تخفيف هذا الشعور من خلال الابتعاد عن تناول مأكولات ومشروبات معيّنة واستبدالها بأخرى، مثل. الجلاب وشراب التوت والسوس: تعتبر هذه المشروبات من الأكثر استهلاكاً في شهر رمضان إلّا أنها تشعرنا بالعطش بدل الارتواء لاحتوائها على كميات كبيرة من السكر ممّا يجعلها مدرّة للبول، فنشعر بالعطش بعد تناولها. المشروبات الغازية: إلى جانب احتواء هذه المشروبات على كميّة كبير من السكريات تشعرنا بالنفخة والشبع عند تناولها فتمنعنا من تناول الكميّة اللازمة من الغذاء ممّا يعني أنّنا سنجوع في اليوم التالي. التوابل والثوم والحر: يفضّل الابتعاد عن المأكولات الحارة أو التي تحتوي على الكثير من التوابل أو الثوم ولاسيّما في السحور لانّها تسبب شعوراً كبيراً بالعطش في اليوم التالي. المأكولات المقليّة: يجب الابتعاد قدر الإمكان عن هذه المأكولات لأن هضمها يتطلّب مجهوداً كبيراً ممّا يسبّب لنا الجوع والعطش في اليوم التالي.

حذر البروفيسور قاجان قولان، رئيس قسم أمراض القلب في كلية الطب بجامعة جيرسون التركية، من أن التدخين عقب الإفطار مباشرة في رمضان، يزيد من مخاطر أمراض القلب والأوعية الدموية. وقال قولان، إن "من يشربون السجائر مباشرة بعد الإفطار في رمضان، يتعرضون لحالة من رعشة الجسم، وبالذات ارتعاش الأرجل والأقدام، بالإضافة إلى الدوخة، حيث أن تدخين سيجارة بعد فترة انقطاع طويلة، يستثير جميع آليات الدفاع في الجسم، وهو مالا يحدث في حال شرب السجائر على فترات أقل". وأضاف، أن "التدخين في رمضان يلحق ضررا كبيرا بجدران الأوعية الدموية، أكثر من التدخين في بقية العام". وذكر، أن هناك دراسات تشير إلى زيادة الوفيات المرتبطة بالقلب في رمضان، مشيرا أن التدخين يسرع من تطور أمراض القلب والأوعية الدموية، كما قد يتسبب في وفيات مفاجئة.

طور علماء اختبارا للدم يمكنه التنبؤ، بما إذا كان مريض الاكتئاب سيستجيب لمضادات الاكتئاب الشائعة، وهو اكتشاف قد يجلب حقبة جديدة للعلاج المصمم، ليناسب كل حالة على حدة. وقال الباحثون مسترشدين بهذا الاختبار، إن الأطباء سيكونون قادرين على توجيه مرضى الاكتئاب الذين يعانون من مستوى معين من الالتهاب في الدم نحو علاج مبكر بمجموعة من مضادات الاكتئاب المحتمل أن تشمل الجمع بين نوعين من الأدوية. وقالت أنا ماريا كاتانيو، التي قادت فريق البحث في معهد الطب النفسي وعلم النفس والأعصاب في كلية كينجز بلندن "هذه الدراسة تقربنا خطوة من تقديم علاج مضاد للاكتئاب مصمم بما يناسب كل شخص عند ظهور أولى علامات الاكئتاب". والاكتئاب أحد أشكال المرض العقلي الأكثر شيوعا ويؤثر على أكثر من 350 مليون شخص في أنحاء العالم، وتصنفه منظمة الصحة العالمية باعتباره السبب الرئيسي للعجز على مستوى العالم. ويشمل العلاج عادة إما الأدوية أو شكلا ما من العلاج النفسي أو الجمع بين الأسلوبين، ولكن حوالي نصف الذين عولجوا من الاكتئاب لا يستطيعون التحسن باستخدام المستوى الأول من مضادات الاكتئاب، كما أن حوالي ثلث المرضى مقاومون لكل الأدوية المتاحة. ولم يكن الأطباء قادرين إلى الآن على معرفة ما إذا كان المريض سيستجيب لمضاد الاكتئاب الذي يقترحونه أم سيحتاج خطة علاج أقوى منذ البداية. ونتيجة لذلك كان المرضى يعالجون غالبا بأسلوب التجربة والخطأ بتجربة عقار بعد عقار لشهور ولا يشهدون غالبا تحسنا في الأعراض. ونشرت الدراسة اليوم في المجلة الدولية لعلوم العقاقير العصبية والنفسية.

يحتوي مشروب "العرقسوس" على فيتامينات ومعادن كثيرة مفيدة للجسم مثل الفوسفور والكالسيوم والكولين والحديد والبوتاسيوم والسلينيوم والسليكون والبيتا كاروتين والثيمول والفينول وحمض الفيرليك. ويُعد "العرقسوس" أيضا علاجاً فعالاً وقوياً لعسر الهضم وحل مشكلات الجهاز الهضمي، كذلك يعالج اضطرابات الكبد ويحسن وظائفه ويساهم في التخلص من السموم، كما يعتبر فعال جداً في علاج التهاب المفاصل الروماتويدي، كما أنه يعمل على تقوية الجهاز المناعي و تحسين وظائفه. ويتميز أيضاً أنه يحافظ على مستويات الكوليسترول في الجسم والتقليل من مخاطر الإصابة بأمراض تصلب الشرايين، كما أنه مفيد جداً في علاج التهابات الحلق، السعال، نزلات البرد والتهاب الشعب الهوائية.