كشفت دراسة جديدة أن الرجال الذين يتناولون شرائح اللحوم الحمراء والبرجر والبيتزا يعانون خطر الإصابة بسرطان البروستاتا أكثر من أقرانهم النباتيين. ووجد الباحثون بجامعة ماكجيل الفرنسية أن الجين المتورط في تقدم سرطان البروستاتا تغذيه الأطعمة الدهنية واللحوم الحمراء، وشملت الدراسة، بيانات وراثية من 319 مريضاً بسرطان البروستاتا. وبغض النظر عن العمر أو حالة السمنة، وجد العلماء أن الأشخاص الذين يستهلكون الدهون لديهم مستويات أعلى من الجين المرتبط بسرطان البروستاتا، وكانوا أكثر عرضة 4 مرات للوفاة بسرطان البروستاتا. ويشكل الجين المتورط في تقدم سرطان البروستاتا عاملاً رئيسياً في توليد الأورام، أي أنه يحفز الخصائص الخبيثة في الخلايا الطبيعية ويغذي نمو الخلايا السرطانية. وتضاف النتائج إلى تاريخ ضخم من الأبحاث التي أظهرت أن معدلات الإصابة بسرطان البروستاتا أعلى في البلدان التي تتبع نظاماً غذائياً ترتفع فيه نسبة اللحوم الحمراء والدهون.

وليد الدرعي قالت صحيفة لوباريزيان الفرنسية إن واحداً من القصور الفرنسية القديمة والتاريخية، قلعة ستورس في منطقة ايزيل –ادام، الذي دمر بالكامل خلال الحرب العالمية الثانية على اعتبار انه كان موقعاً لتخزين صواريخ ألمانية ستعاد الحياة إليه عن طريق سيدة قطرية بعد شرائه في الآونة الاخيرة. وأشار ذات المصدر إلى أن الاستعمال النهائي للقلعة لم يتحدد بعد، متساءلة هل سيكون فندقاً او سكناً خاصاً أو أي شيء آخر، قائلة: من المستحيل أن نعرف في الوقت الراهن الاستعمال النهائي للقصر. لكن بدايات المشروع الذي قامت به سيدة قطرية تكفي للحلم، حيث تسعى المالكة الجديدة الى ترميم القصر من خلال اعادة بنائه كما كان قبل الحرب العالمية الثانية. فهو تحد حقيقي عندما تعرف حالة هذا المبنى...لقد مرت خمس وسبعون سنة منذ أن حمل القصر او القلعة وصمة الحرب. وتم تشويه الوجه الأكثر وضوحًا لقلعة ستورس، بقذائف الحلفاء في عام 1944. وقد يجد المبنى في المستقبل روعة كاملة بفضل سيدة قطرية التي اشترت القلعة التي تعتبر جزئيا في وضعية كارثية وتحت الانقاض بالكامل. تم بناء هذا القصر بين نهر واز والغابة في حوالي عام 1718. ثم تم شراؤه في عام 1746 من قبل الأمير دي كوندي، الذي كان وقتها يريد توسيع عقاراته في ايزل – ادام.. خلال الثورة الفرنسية تمت مصادرة القصر ليتم تمريره من يد الى أخرى. في يوليو وأغسطس 1944، تعرضت منطقة ليل آدام لقصف مكثف لقوات الحلفاء. لقد أُبلغت المقاومة بالفعل في لندن بوجود في آيل آدام معسكر للذخيرة مع عناصر من الصواريخ الألمانية في القصر المشار اليه. الجناح الأيسر في حاجة إلى إعادة البناء عندما اشترى الزوجان الفرنسيان لورنس ولوك كابديفيل المبنى في عام 1999، لم يتغير شيء في المبنى باستثناء اعادة بناء المطبخ وغرفة في الطابق الأرضي، وهو الوحيد الذي لم تُسرق منه الأوسمة الأصلية خلال فترة الحرب. وبفضل التبرعات الخارجية ودعم المتطوعين، تم ترميم جزء من الحدائق. لكن يبقى الجناح الايسر الذي يعد في حاجة للتدخل العاجل من أجل اعادة بنائه.

يعتبر الشاي من المشروبات الأكثر انتشاراً بين شعوب العالم رغم اختلاف الثقافات، ويزداد الإقبال عليه في فصل الشتاء مع اختلاف طريقة تناوله سواء الأسود أو الأخضر أو مع الحليب، إلا أن موقع دويتشه فيله الألماني رصد ما أسماها أشهر المعلومات الخاطئة عن رفيق الشتاء الساخن: (1) لا يحتوي الشاي على الكافيين الشاي يحتوي فعلاً على الكافيين، لأن شجيرة الشاي (واسمها العلمي: كاميليا سينينسيس، أي الكاميليا الصينية) وأنواعها الفرعية الأخرى تحتوي على مادة الكافيين، بالإضافة إلى العديد من المكونات الأخرى. لذلك فإن أي نوع من الشاي يأتي مباشرة من هذا الشجيرة، كالشاي الأخضر والأسود والأبيض والأصفر أو الصيني الأسود، يحتوي أيضاً على مادة الكافيين. وتصل نسبته في الشاي الأسود إلى نحو 4%. أما بالنسبة لأنواع شاي الأعشاب والفواكه، فإنها خالية من الكافيين. ومن الخرافات أيضاً، بحسب دويتشه فيله، أن الشاي الأسود ينشّط إذا تشرّب بالماء الساخن لـ5 دقائق وأنه يسكّن إذ تُرك لفترة أطول في الماء الساخن. محتوى الكافيين الموجود في الشاي الأسود قابل للذوبان في الماء بشكل كبير، ما يجعله من أول المواد التي تتحلل من أوراقه الجافة في الماء. وبالتالي فإن كمية الكافيين الموجودة في أوراق الشاي هي نفسها تقريباً بغض النظر عن وقت تشربها في الماء الساخن. وكلما طالت الفترة أصبح طعم الشاي أكثر مرارة. (2) الشاي الإنجليزي المشهور يتشرب بالماء لفترة وجيزة فقط على العكس تماماً، فإن تحضير الشاي الإنجليزي يعتمد على وضع الشاي الأسود، وفي الغالب من صنف سيلان آسام أو دارجيلنغ، في ماء يغلي وتركه يتشرب فترة طويلة. ولأن أوراق الشاي تبقى داخل الإبريق حتى أخر رشفة، فإن لونه يصبح داكناً وطعمه مراً للغاية. وللتمتع بطعم الشاي حتى النهاية، يُضاف له الماء الساخن باستمرار. (3) الحليب في الشاي يقلل من تأثيره الصحي اعتقاد خاطئ تماماً، فلم تثبت التجارب أن وضع الحليب في الشاي يفقد الأخير تأثيراته الصحية. كما أن قدرة الجسم على امتصاص ما يسمى بالكاتيكين، وهو من أهم مضادات الأكسدة التي يمكن أن تقلل من خطر الإصابة بالسرطان، لا يعوقها الحليب إلا في الحد الأدنى ولا يترك الأمر أي آثار على الجسم. وكان موقع روسيا اليوم ذكر في يناير العام الجاري أن هناك دراسات قام بها أطباء وخبراء تغذية، حذرت من خلط الشاي بالحليب، لأن الاثنين يقلصان من فوائد كل منهما على حدة، ويؤثران سلبياً على عمل القلب، موضحة أن البروتينات الموجودة في الحليب لها تأثير معاكس لتأثير الشاي، الذي يساعد على ارتخاء الشرايين وتمددها، وهذا ما يساعد على المحافظة على ضغط الدم بشكل مثالي، فعند إضافة الحليب، تتوقف فائدة الشاي عن تأثيرها الإيجابي على القلب. وأثبتت تجربة لعلماء من ألمانيا أن شرب الشاي مع الحليب يسبب عسر الهضم وتكوين الرواسب والحصى في الكلى. كما أن جزيئات الشاي تولد مادة كيميائية تسمى أكسيد النتريك، وتولد جزيئات الحليب بروتينات الكازينات، التي يسبب وجودهما معا أضراراً جانبية لدى مرضى الكلى والكبد. (4) الشاي لا يفقد طعمه صحيح أن أوراق الشاي لا تتعفن حقاً، لكن لا يُنصح بتخزين الشاي لأكثر من ستة أشهر، إذ يفقد بعد هذه الفترة جزءاً كبيراً من نكهته وتتحلل بعض أهم مكوناته الصحيّة المضادة للأكسدة. (5) طعم شاي الأكياس سيء هناك شائعة بأن الشاي الموجودة في الأكياس هو من النوعيات الرديئة. هذا ليس صحيحاً في العموم، فالشاي الموجود في الأكياس الصغيرة مطحون لدرجة كبيرة، وفي الغالب هو من نوعيات تتمتع بجودة كبيرة. لكن طحن أوراق الشاي وسحقها يمكن أن يتسبب بتبخر الزيوت العطرية فيفقد الشاي شيئاً من نكهته. لكن هذا لا يعني أن كل أنواع أكياس الشاي مصنوعة من أوراق ذات الجودة العالية.

في إطار مواكبة إذاعة صوت الخليج لاحتفالات العيد السعيد، ونقل التهاني وأجواء الفرح عبر أثيرها. وتزامناً مع مرور سنة على التحاقه بالإذاعة، يلتقي المذيع الشاب محمد الحمادي مع المستمعين من داخل قطر وخارجها في تمام الساعة التاسعة وحتى الحادية عشرة صباح اليوم، حيث سيأخذهم في جولة عبر ذكريات العيد وأجوائه مع الطيبين، والتأثير الإيجابي لتهاني العيد، وطريقة الاحتفاء بين الأمس واليوم. في ثاني أيام العيد يتجدد لقاء محمد الحمادي مع المستمعين في تمام السابعة وحتى التاسعة صباحا، ويشاركه في تغطية أجواء العيد ونقل التهاني المذيعة مروة الصالح. أعرب الحمادي في لقاء مع الشرق عن سعادته بمرور عام على انضمامه لأسرة إذاعة صوت الخليج، حيث كانت إطلالته الأولى عبر أثيرها في عيد الفطر الماضي، لافتا الى أن العيد بالنسبة إليه عيدان. ووصف الحمادي إذاعة صوت الخليج بأنها منصة ثقافية وإعلامية أضافت له الكثير، متوجهاً بالشكر لكل من دعمه في تجربته الجديدة، وخاصة الإعلامي القدير عبدالسلام جاد الله والإعلامي سالم المنصوري، بالإضافة الى مدير الإذاعة السيد محمد المرزوقي.

يطل المذيع والروائي محمد الحمادي من داخل استوديو في الضحى من استوديو البرنامج باللؤلؤة ، حيث ستدور محاور الحلقة عن لغة الاشارة مع الصم وقطر الخيرية ومناظرات قطر وذلك بعد ان استغرقت ثماني سنوات، وتقديم برامج الأطفال الإذاعية والتلفزيونية اليوم ينتقل لعالم جديد من البرامج المهمة في حياتنا اليومية ليقوم بتقديم برنامج في الضحى الصباحي، مع بقية المذيعين الذين يطلون من وقت لآخر. الحمادي عمل كمراسل في برنامج حياتنا ومازال منذ انطلاقته ونقل الأحداث والانجازات التي تحدث على ارض قطر العزيزة. وكما أنه انضم لنوع جديد من البرامج الإذاعية ولمحطة تعد الأشهر عربيا وهي صوت الخليج حيث بدأ هناك منذ عيد الفطر الماضي حتى الآن، يقدم مادة خفيفة صباحية تفاؤلية في برنامج تغاريد الذي يبث عند السابعة صباحًا بتوقيت الدوحة مع بقية فريق العمل وهما مروة الصالح ومريم مبارك وقال الحمادي إنني سعيد بتقديم البرنامج من داخل الاستوديو بعد ان عمل فيه مراسلا من خارجه وهي فرصة يتمناها اي زميل من الزملاء، وقدم الشكر لمدير تلفزيون قطر وفريق عمل برنامج في الضحى، كما قدم الشكر لعبدالسلام جاد الله منذ بداية دخوله في صوت الخليج، وكذلك سالم المنصوري وكذلك مدير الإذاعة.

في ظل البرامج الإذاعية التي تُقدّم حاليًا عبر أثير إذاعة قطر، يقدم المذيع القطري محمد الحمادي مجموعة من المواد الإيجابية والمحفزة وعن تطوير الذات وبعض من أقوال بأقلام قطرية وخليجية، حديث الصباح في بداية كل يوم عبر برنامج وطني الحبيب صباح الخير الذي يبدأ بثه الساعة السادسة والنصف من إعداده ويشاركه التقديم الممثل عبد الله البكري، حيث قدم الحمادي مؤخرًا برنامج في العيد واستضاف فيه العديد من الكوادر المعروفة فنيًا. وقال: أنتظر فرصة تقديم برنامج شبابي فني متكامل أسبوعي مباشر كي نطلق سراح مواهب الفنون لدينا سواء كان في المسرح أو التلفزيون أو الإذاعة والرسم، موضحا نحن بحاجة أن يكون لدينا برامج شبابية تهم الشباب أكثر من الترفيه. وأضاف أما بالنسبة للتلفزيون قدمت برنامج عيد الفطر والأضحى للأطفال ولكن لابد أن أكتفِ من الأطفال وأنتقل لموجة جديدة فالإنسان بحاجة للتطوير مهما كانت ميوله، مؤكدًا أن الإعلام لدينا ناجح بقوة ولكن ينقصه قليل من الاهتمام لذوي الخبرة والاختصاص ليس المظهر الخارجي والشو الإعلامي فقط. ويستعد الحمادي إصدار كتابه الأول ومن مقتطفاته رسالة توجهها؟ ستجد راحتك بين قلبك وحين تعشق قربك من نفسك أكثر.. ليس في حبهم وتقديرهم فوق المطلوب، وإخلاصك وولعك تجاههم.. الذي في جبينك مكتوب غير الملحوظ في قلوب خالية من كلمة – شعور. وشارك الحمادي بالعديد من المهرجانات المسرحية والسينمائية، وأهمها مسرحية نبي من إخراج فيصل الرشيد في عام 2009، وأوبريت أخت رجال في عام 2010، إخراج حمد الرميح، وكذلك شارك في العديد من المسرحيات الأخرى التي انعكس أثرها الإيجابي على الجمهور، وقدم عدة برامج تلفزيونية.