بدأت وزارة التربية والتعليم والتعليم العالي، تزامنًا مع انطلاق العام الدراسي الجديد 2026–2027، تطبيق نظام «حضوري» في جميع المدارس الحكومية والحافلات المدرسية؛ بهدف...
رئيس مجلس الإدارة : د. خالد بن ثاني آل ثاني
رئيس التحرير: جابر سالم الحرمي
مساحة إعلانية
مساحة إعلانية
صحة وأسرة
934
الخبراء يحذرون.. لا تعيدوا تسخين الأرز بعد طهيه!
30 مارس 2017 , 06:05م
القاهرة - وكالات
تطهو ربات المنازل في كثير من الاحيان كميات كبيرة من الأرز لأفراد الأسرة، وتعيد تسخينه في اليوم التالي، لكن الخبراء يحذرون من ذلك، ويؤكدون على ضرورة أن تُراعى طريقة تخزين الأرز بعد طهيه، لتجنب الإصابة بأمراض خطيرة.
ووفقاً لهيئة الصحة الوطنية البريطانية، ووكالة الأغذية القياسية، يمكن للأرز أن يُنتج مواداً سامة في حال تسخينه، وفي الواقع لا تمكن المشكلة الأساسية في عملية التسخين بحد ذاتها، بل بطريقة تخزين الأرز.
والخبر الجيد أن بالإمكان تلافي هذه المشكلة، وذلك عن طريق تخزين الأرز بطريقة مناسبة بعد طهيه، حيث يحتوي الأرز على بكتيريا ضارة تسمى "عصيات سيروس" وهي خلايا صغيرة قادرة على التكاثر بسرعة كبيرة، ويمكن أن تشعرك بالمرض في حال دخلت إلى الجسم، بحسب صحيفة "ميرور" البريطانية.
وفي حال تُرك الأرز بدرجة حرارة الغرفة بعد عملية الطهي، فيمكن لهذه البكتيريا أن تنتج مواد سامة، تؤدي إلى الشعور بالرغبة في التقيؤ والإسهال، وكلما طالت مدة تخزين الأرز، ازداد احتمال تكاثر هذه البكتيريا.
اقرأ أيضاً
اقرأ المزيد
"قبعة" تقلل فقدان الذاكرة لمرضى الزهايمر.. فكيف تعمل؟
أعلن عدد من الباحثين عن ابتكار جهاز يساعد في خفض معدلات فقدان الذاكرة لدى المصابين بالمرض. فكيف يعمل... اقرأ المزيد
استحداث خدمة تقديم الاستشارة الطبية عبر الهاتف
أعلنت السيدة لمياء البرغوثي - مدير قسم المعلومات الإكلينيكية بمؤسسة الرعاية الصحية الأولية-، استحداث خدمة تقديم الاستشارة الطبية... اقرأ المزيد
علاج السرطان.. لماذا فشل الطب في إيجاد "الدواء الشافي"؟
أحرز الطب البشري، تقدما ثوريا خلال العقود الأخيرة، لكن علاج بعض الأمراض الخطيرة مثل السرطان لا يزال يواجه... اقرأ المزيد
مساحة إعلانية
مساحة إعلانية
الأكثر مشاهدة
بعد النجاح التجريبي .. تطبيق نظام «حضوري» في جميع المدارس الحكومية
إغلاق مطعم في فندق لمدة 7 أيام بسبب أغذية غير صالحة للاستهلاك
أعلنت وزارة البلدية عن إغلاق مطعم في فندق لمخالفة قانون تنظيم الأغذية الآدمية رقم 8 لسنة 1990 بشأن تنظيم مراقبة الأغذية الآدمية المعدل...
"التعليم" توضح أسباب وحالات رفض اعتماد الشهادات الدراسية الصادرة من خارج قطر
أكد السيد عبدالله علي المقبالي، أخصائي شؤون فنية أول بوزارة التربية والتعليم والتعليم العالي، أن هناك ضوابط التحقق من صحة المؤهلات الأكاديمية، موضحاً...
تعميم لوزارة التعليم: حظر استخدام العقاب البدني واللفظي والنفسي مع الطلبة أو الإساءة لهم
أصدرت إدارة شؤون المدارس والطلبة بوزارة التربية والتعليم والتعليم العالي تعميماً للتأكيد على الالتزام بالميثاق الأخلاقي للعاملين بالمدارس الحكومية وحظر استخدام أساليب العقاب...
مساحة إعلانية
مساحة إعلانية
الشرق الإقتصادي
خصومات محلية تصل إلى 40 % بفنادق كتارا للضيافة
-الريتز-كارلتون وفريج شرق يتيحان الاستمتاع ببرامج عائلية تفاعلية من خلال ريتز كيدز الشهيرة - سميسمة يوفر الاستمتاع بتجارب شاطئية وبرامجثقافية من التراث القطري...
الضرائب: تخريج أول دفعة من الحاصلين على «أخصائي ضرائب»
احتفت الهيئة العامة للضرائب بتخريج الدفعة الأولى من الحاصلين على شهادة «أخصائي ضرائب»، والتي ضمّت أكثر من 20 موظفًا وموظفة من مختلف إدارات...
وزارة التجارة: ورشة حول التنفيذ المسبق لعمليات التركز الاقتصادي
نظّمت وزارة التجارة والصناعة، بالتعاون مع الهيئة العامة للمنافسة بالمملكة العربية السعودية، ورشة عمل متخصصة حول التنفيذ المسبق لعمليات التركز الاقتصادي، عبر تقنية...
0.65 % تراجع سعر الذهب بالسوق المحلي
تراجع سعر الذهب في السوق القطرية بنسبة 0.65 في المائة خلال الأسبوع الجاري، ليصل امس إلى 4428.22000 دولار للأوقية. وأظهرت بيانات صادرة عن...
مساحة إعلانية
حمل تطبيق الشرق
تابع الأخبار المحلية والعالمية من خلال تطبيقات الجوال المتاحة على متجر جوجل ومتجر آبل
آخر المقالات
-
قطر ترسخ نموذجا تنمويا يقوم على جودة الحياة
رأي الشرق
-
كن عوناً.. يكن الله في عونك
د. فاطمة سعد النعيمي
-
المخطط «(E1)» والمليشيات!
جاسم الشمري
-
كيف تهنأ لنا لقمة وأهلنا في غزة جياع؟
د. م. جاسم عبدالله جاسم ربيعة المالكي
الأكثر رواجاً
- 1 للمواطنين والمقيمين.. التعليم: أكثر من 16 ألف مقعد مجاني ومخفض بالمدارس الخاصة
كشفت الدكتورة رانيا محمد، مديرة إدارة المدارس الخاصة والقائم بأعمال مدير إدارة تراخيص المدارس الخاصة بوزارة التربية والتعليم والتعليم العالي، عن ارتفاع إجمالي...
- 2 3 نقاط في سجل السائق.. الداخلية توضح غرامة مخالفة الوقوف أمام مداخل المنازل
أكدت وزارة الداخلية ضرورة الحرص على الاصطفاف الصحيح أمام المنازل، وعدم إغلاق المداخل أو التسبب في إعاقة حركة المركبات، مما يحافظ على حقوق...
- 3 ظهور جديد لسمكة يوم القيامة.. هل يحدث زلزال؟
عُثر على سمكة الجداف نافقة على شاطئ إندونيسي قبل أيام، ما أثار قلقا بين ظهور هذه السمكة التي تُعرف باسم سمكة يوم القيامة،...