أعلنت وزارة البلدية عن إغلاق 3 مطاعم في يوم واحد لمخالفة قانون تنظيم الأغذية الآدمية رقم 8 لسنة 1990 بشأن تنظيم مراقبة الأغذية...
رئيس مجلس الإدارة : د. خالد بن ثاني آل ثاني
رئيس التحرير: جابر سالم الحرمي
مساحة إعلانية
مساحة إعلانية
صحة وأسرة
814
الخبراء يحذرون.. لا تعيدوا تسخين الأرز بعد طهيه!
30 مارس 2017 , 06:05م
القاهرة - وكالات
تطهو ربات المنازل في كثير من الاحيان كميات كبيرة من الأرز لأفراد الأسرة، وتعيد تسخينه في اليوم التالي، لكن الخبراء يحذرون من ذلك، ويؤكدون على ضرورة أن تُراعى طريقة تخزين الأرز بعد طهيه، لتجنب الإصابة بأمراض خطيرة.
ووفقاً لهيئة الصحة الوطنية البريطانية، ووكالة الأغذية القياسية، يمكن للأرز أن يُنتج مواداً سامة في حال تسخينه، وفي الواقع لا تمكن المشكلة الأساسية في عملية التسخين بحد ذاتها، بل بطريقة تخزين الأرز.
والخبر الجيد أن بالإمكان تلافي هذه المشكلة، وذلك عن طريق تخزين الأرز بطريقة مناسبة بعد طهيه، حيث يحتوي الأرز على بكتيريا ضارة تسمى "عصيات سيروس" وهي خلايا صغيرة قادرة على التكاثر بسرعة كبيرة، ويمكن أن تشعرك بالمرض في حال دخلت إلى الجسم، بحسب صحيفة "ميرور" البريطانية.
وفي حال تُرك الأرز بدرجة حرارة الغرفة بعد عملية الطهي، فيمكن لهذه البكتيريا أن تنتج مواد سامة، تؤدي إلى الشعور بالرغبة في التقيؤ والإسهال، وكلما طالت مدة تخزين الأرز، ازداد احتمال تكاثر هذه البكتيريا.
اقرأ أيضاً
أخبار ذات صلة
مساحة إعلانية
مساحة إعلانية
الأكثر مشاهدة
البلدية تغلق 3 مطاعم في منطقة واحدة
مدير التدريب بأكاديمية الخدمة الوطنية في حوار مع الشرق: عقوبات وجزاءات صارمة للمتخلفين عن الخدمة الوطنية
■ندرس تصميم نماذج مرنة للفئات الجامعية والوظيفية ■تكامل بين الخدمة الوطنية والدراسة أو العمل واستمرار الانضباط بعد التخرج ■الحرمان من التوظيف والتراخيص التجارية...
هل يمكن العمل خارج أوقات الدوام بمنشأة أخرى في قطر؟.. وزارة العمل توضح الشروط والمدة المسموح بها
تقدم وزارة العمل العديد من الخدمات الإلكترونية للأفراد والشركات لتسهيل الإجراات وإنجاز المعاملات أونلاين بعد استيفاء الشروط المطلوبة، ومنها خدمةطلب ترخيص عمل إعارة...
المصرف يعلن عن المليونير الجديد لحساب مسك
أعلن مصرف قطر الإسلامي المصرف، رائد الصيرفة الرقمية في قطر، عن المليونير الجديد ضمن النسخة الثامنة من حساب مسك، مواصلاً التزامه بمكافأة التوفير...
مساحة إعلانية
مساحة إعلانية
الشرق الإقتصادي
وزير المالية يشارك في جلسة حوارية ضمن فعالية "يوم قطر" في مجموعة بورصة لندن
شارك سعادة السيد علي بن أحمد الكواري وزير المالية، في جلسة حوارية بعنوان /جلسة التمويل: الوصول إلى الأسواق وفرص التمويل المستقبلية/، إلى جانب...
ارتفاع طفيف لأسعار النفط
ارتفعت أسعار النفط، اليوم، بشكل طفيف، بعد تلاشي المخاوف من زيادة المعروض الناجمة عن الغموض المحيط بتأثير أحدث العقوبات الأمريكية على النفط الروسي....
وزير المالية يقرع جرس افتتاح السوق في بورصة لندن إيذانا بانطلاق "يوم قطر"
ترأس سعادة السيد علي بن أحمد الكواري، وزير المالية، وفد دولة قطر رفيع المستوى الذي استقبلته بورصة لندن لقرع جرس افتتاح السوق، إيذاناً...
انخفاض أرباح بورشه للسيارات بنسبة النصف خلال الأشهر التسعة الأولى من 2025
أعلنت شركة صناعة السيارات الألمانية بورشه اليوم، انخفاض صافي أرباحها بنسبة النصف، خلال الأشهر التسعة الأولى من العام الجاري، وذلك وفقا لنتائج الربع...
مساحة إعلانية
حمل تطبيق الشرق
تابع الأخبار المحلية والعالمية من خلال تطبيقات الجوال المتاحة على متجر جوجل ومتجر آبل
آخر المقالات
-
قطر وسلوفينيا.. نحو مرحلة جديدة من التعاون
رأي الشرق
-
من غزة إلى الفاشر.. فتش عن إسرائيل
عصام بيومي
-
الوأد المهني
الدكتورة حصة حامد المرواني
-
شكاوى مطروحة لوزارة التربية والتعليم
ابتسام آل سعد
الأكثر رواجاً
- 1 بكم تعلو ومنكم تنتظر .. شعار اليوم الوطني لدولة قطر 2025
أعلنت وزارة الثقافة عن شعار اليوم الوطني لدولة قطر 2025 تحت عنوان بكم تعلو ومنكم تنتظر . ويعود الشعار بكم تعلو ومنكم تنتظر...
- 2 وفاة الداعية المصري زغلول النجار عن عمر 92 عاماً في الأردن
توفي اليوم الأحد في العاصمة الأردنية عمان الداعية المصري والباحث في الإعجاز العلمي بالقرآن الكريم، الدكتور زغلول النجار، عن عمر ناهز 92 عاماً....
- 3 وزير الخارجية المصري يتسلم نسخة من أوراق اعتماد سفير قطر
تسلم سعادة الدكتور بدر عبد العاطي وزير الخارجية والهجرة وشؤون المصريين بالخارج بجمهورية مصر العربية الشقيقة، نسخة من أوراق اعتماد سعادة الشيخ جاسم...