نشرت الجريدة الرسمية فيالعدد 7 لسنة 2026 الصادر اليوم الخميس الموافق 7 مايو نصقرار مجلس الوزراء رقم 16 لسنة 2026 بتعديل بعض أحكام...
رئيس مجلس الإدارة : د. خالد بن ثاني آل ثاني
رئيس التحرير: جابر سالم الحرمي
مساحة إعلانية
مساحة إعلانية
صحة وأسرة
344
8 أطعمة احرص على وجودها في ثلاجتك خلال الصيف
28 مايو 2015 , 01:35م
القاهرة – بوابة الشرق
يتطلب تسوق الأطعمة خلال الصيف وموجاته الحارة اهتماماً بنوعية خاصة من المأكولات، فالجسم لا يحتاج الكثير من الكربوهيدرات خلال هذا الفصل، لذا ينبغي اختيار نوعية مثالية من مصادر الطاقة.. وإليك مجموعة من الأطعمة ينصحك خبراء التغذية بتخزينها في ثلاجتك طوال أشهر الصيف:
العنب: لا يعتبر العنب فاكهة منعشة فقط، فقد بينت دراسة نشرتها مجلة الكيمياء الحيوية أن العنب يحتوي على حمض يسمى "إيلاجيك" يساعد على حرق الدهون، ويبطئ نمو الخلايا الدهنية، لذلك على الرغم من أن العنب غني بالسكر إلا أن تناوله عامل صحي يحسِّن التمثيل الغذائي.
القرنبيط: يعتبر القرنبيط من أفضل المغذيات التي تحتوي على الكربوهيدرات، وهو أفضل بديل للأرز والقمح، لأنه يحتوي على مغذيات هامة مثل فيتامينات "ب"، ومضادات للأكسدة تحمي من السرطان.
البابايا: من أفضل الوجبات الخفيفة في الصيف نظراً لمذاقه الحلو، ونوعية الإنزيمات التي يحتوي عليها والتي تسهل الهضم، ويحتوي البابايا أيضاً على مواد مضادة للالتهابات تخفف شكاوى المعدة.
البيض: يحتوي البيض على 9 أحماض أمينية أساسية، كما أنه منخفض الدهون، وغني بالروتين، وقد بينت دراسات حديثة أن تناول 4 بيضات في الأسبوع يقلل مخاطر الإصابة بالسكري.
التفاح والشاي الأخضر: وجدت دراسة حديثة أن أكل التفاح مع الشاي الأخضر يمد الجسم بجرعة كبيرة من البوليفينول الذي يعتبر من أقوى مضادات الأكسدة، ويقوم بدور هام في الوقاية من السرطان.
البطيخ: الماء هو أهم عنصر في الصيف، ويشكل 92 بالمائة من محتوى ثمرة البطيخ، ويمتاز البطيخ أيضاً بمحتواه من مادة الليكوبين التي تحمي الجلد من أضرار أشعة الشمس.
البروكلي: يحتوي البروكلي على نسبة من فيتامين "سي" أعلى من التي يحتويها البرتقال، ويمتاز البروكلي بمضادات الأكسدة التي تكافح السرطان، وتركيبته التي تخفض الكوليسترول الضار في الجسم.
الموز: من الكربوهيدرات المثالية للصيف الموز، كما أنه يحتوي على التربتوفان الذي يحسِّن المزاج.
اقرأ أيضاً
أخبار ذات صلة
مساحة إعلانية
مساحة إعلانية
الأكثر مشاهدة
بعد قرار مجلس الوزراء.. اختصاصات جديدة لـ"منصة هيا" لإدارة دخول الزوار وطالبي الإقامات المميزة بدولة قطر
قرار لمجلس الوزراء بتعديل أحكام إنشاء لجنة إدارة دخول الزوار لدولة قطر "منصة هيا"
نشرت الجريدة الرسمية فيالعدد 7 لسنة 2026 الصادر اليوم الخميس الموافق 7 مايو نصقرار مجلس الوزراء رقم 16 لسنة 2026 بتعديل بعض أحكام...
برسوم تصل لـ100 ريال.. إليك 6 من أفخم الشواطئ في الدوحة
تشهد دولة قطر طفرة في عدد الشواطئ على طول سواحلها من سيلين جنوباً وحتى فويرط شمالاً، إلا أن العاصمة الدوحة باتت من أهم...
الجريدة الرسمية تنشر قرار رئيس مجلس الوزراء بتعيين مدير عام لبلدية أم صلال
نشرت الجريدة الرسمية، اليوم الخميس، قرار رئيس مجلس الوزراء رقم (8) لسنة 2026 بتعيين مدير عام لبلدية أم صلال. ونصت المادة رقم (1)...
مساحة إعلانية
مساحة إعلانية
الشرق الإقتصادي
وزير المالية يجتمع مع رئيس مجلس إدارة "جنرال أتلانتيك"
اجتمع سعادة السيد علي بن أحمد الكواري وزير المالية، مع السيد وليام فورد رئيس مجلس الإدارة والرئيس التنفيذي لشركة جنرال أتلانتيك، وذلك خلال...
مؤشر بورصة قطر يغلق تداولاته منخفضا
أغلق مؤشر بورصة قطر تداولاته، اليوم، منخفضا بواقع 50.75 نقطة، أي بنسبة 0.47 في المئة، ليصل إلى مستوى 10663.50 نقطة. وتم خلال الجلسة...
محافظ مصرف قطر المركزي يجتمع مع رئيس مجلس إدارة جنرال أتلانتيك
اجتمع سعادة الشيخ بندر بن محمد بن سعود آل ثاني، محافظ مصرف قطر المركزي رئيس مجلس إدارة جهاز قطر للاستثمار اليوم، مع السيد...
أرامكو السعودية تعلن نتائجها المالية للربع الأول من عام 2026
أعلنت شركة /أرامكو/ السعودية، اليوم، عن نتائجها المالية للربع الأول من عام 2026، مؤكدة أن المرونة والجاهزية التشغيلية أسهمتا في تحقيق أداء قوي...
مساحة إعلانية
حمل تطبيق الشرق
تابع الأخبار المحلية والعالمية من خلال تطبيقات الجوال المتاحة على متجر جوجل ومتجر آبل
آخر المقالات
-
حراك دبلوماسي مستمر من أجل السلام
رأي الشرق
-
الأرشيف في الفن التشكيلي القطري
د. جميلة الشريم
-
إشكالية الهوية
الشيخ د. سعود بن ناصر آل ثاني
-
مجلس الشورى وتمكين المرأة.. أين الحلول؟
عائشة العبيدان
الأكثر رواجاً
- 1 66 من خريجي طب جامعة قطر في برامج الإقامة الطبية
أعلنت كلية الطب في جامعة قطر عن تحقيق خريجي دفعة 2026 إنجازًا نوعيًا بقبول 66 طالبًا وطالبة في برامج الإقامة الطبية داخل أبرز...
- 2 "الشرق" تنشر تفاصيل قرار الدخول والحصول على الإقامة المميزة
-توحيد آلية التقديم على سمات الدخول للزيارات والإقامات المميزة عبر منصة هيا نشرت الجريدة الرسمية بوزارة العدل قرار مجلس الوزراء رقم 16 لسنة...
- 3 توجيه طلاب المدارس للتخصصات المستهدفة في سوق العمل
نظم ديوان الخدمة المدنية والتطوير الحكومي ممثلًا بإدارة تخطيط القوى العاملة بالقطاع الحكومي، بالتعاون مع وزارة التربية والتعليم والتعليم العالي، ورشة افتراضية حول...