رئيس مجلس الإدارة : د. خالد بن ثاني آل ثاني

Al-sharq

رئيس التحرير: جابر سالم الحرمي

الشرق

مساحة إعلانية

مساحة إعلانية

مساحة إعلانية

اقتصاد

1264

جناح قطر إكسبو ميلان 2015 يوقع إتفاقية مع الشيف عائشة التميمي

28 أبريل 2015 , 09:16م
alsharq
الدوحة - بوابة الشرق

أعلنت لجنة جناح قطر إكسبو ميلانو 2015 عن تعاقدها مع الشيف القطرية عائشة التميمي، حيث يقدم جناح قطر في إكسبو ميلان مطعم السدرة وهو مطعم الوجبات القطرية الشعبية بطريقة ابتكارية وعالمية خلال فترة المعرض التي تستمر لمدة ستة أشهر من 1مايو -31 أكتوبر 2015.

وتم إعداد خطة لتدريب الطهاة الإيطاليين الذين سيعملون في مطبخ السدرة وجاءت تسمية المطعم باسم الشجرة المعروفة في البيئة القطرية بقدرتها على تحمل الجفاف والحرارة، وبالرغم من ذلك فهي تمد جذورها عميقا في الأرض، بالإضافة إلى تكيفها مع البيئة وصعوبة المناخ الصحراوي، كما تمثل مكان التجمع للأسرة ويطلق تجاوزا هذا الاسم على الأم "سدرة البيت".

مطعم السدرة يقدم الوجبات القطرية الشعبية بطريقة إبتكارية وعالمية

وستقدم الشيف عائشة التميمي نماذج مبتكرة للأطباق الشعبية وطريقة عرضها وتقديمها لدمجها بالعالمية لعرضها للجماهير والمشاركين في إكسبو ميلان 2015.

وتهدف دولة قطر من خلال مشاركتها في معرض إكسبو ميلانو العالمي 2015 إلى إظهار صورة البلد المشرقة وإبرازها للعالم أجمع، وبالتالي عكس الصورة الفريدة لدولة قطر ودورها المحوري في العديد من القطاعات، حيث إن العالم يتشوق لرؤية الجناح القطري الذي يعبر عن روح وطموحات دولة قطر ونجاحاتها العالمية، كما يتميز جناح قطر بموقعه الاستراتيجي لقربه من المدخل الرئيسي للمعرض صورة الماضي والحاضر في تمازج رائع بين الأصالة والحداثة.

مساحة إعلانية