بعث حضرة صاحب السمو الشيخ تميم بن حمد آل ثاني أمير البلاد المفدى، برقية تعزية إلى أخيه خادم الحرمين الشريفين الملك سلمان بن...
رئيس مجلس الإدارة : د. خالد بن ثاني آل ثاني
رئيس التحرير: جابر سالم الحرمي
مساحة إعلانية
مساحة إعلانية
صحة وأسرة
418
فوائد صحية عديدة للعدس
28 مارس 2015 , 07:51م
القاهرة – بوابة الشرق
يعتبر العدس من البقوليات منخفضة السعرات الحرارية، ويحتوي على الكثير من المواد المُغذية الضرورية مثل البوتاسيوم والحديد وحمض الفوليك والزنك والكالسيوم.
كما يُعد واحد من أغنى الأطعمة الغنية بالألياف الغذائية التي تساعد في انخفاض نسبة الكولسترول في الدم، وأمراض القلب، وإنقاص الوزن.
انخفاض نسبة الكولسترول في الدم
يساعد العدس على خفض نسبة الكوليسترول في الدم نظراً لأنه يحتوي على مستويات عالية من الألياف القابلة للذوبان.
وانخفاض مستويات الكولسترول يقلل من خطر الإصابة بأمراض القلب والسكتة الدماغية عن طريق الحفاظ على الشرايين نظيفة.
صحة القلب
تناول الأطعمة الغنية بالألياف مثل العدس قد يقلل من خطر الإصابة بأمراض القلب.
ويعتبر العدس مصدر كبير لحامض الفوليك والمغنيسيوم، والتي تعتبر من المساهمين في تحسين صحة القلب.
وحمض الفوليك الذي يقلل مستويات الحمض الأميني الذي يُعد عامل خطر للإصابة بأمراض القلب.
والمغنيسيوم الذي يحسن من تدفق الدم والأكسجين والمواد الغذائية في جميع أنحاء الجسم.
الجهاز الهضمي
تساعد الألياف التي توجد في العدس على منع الإمساك واضطرابات في الجهاز الهضمي الأخرى مثل متلازمة القولون العصبي وداء الرتوج.
مرض السكرى
يحتوي العدس على كمية كبيرة من الألياف والكربوهيدرات التي تساهم في استقرار مستويات السكر في الدم وإبطاء عملية الهضم.
النباتيين
يُعد العدس من أكثر البقوليات التي تحتوي على نسبة عالية حوالي 26 % من البروتين، والتي تعتبر مصدر رائع للنباتيين.
إنتاج الطاقة والتمثيل الغذائي
يعتبر العدس مصدر جيد من الحديد الذي ينقل الأوكسجين في جميع أنحاء الجسم وإنتاج الطاقة والتمثيل الغذائي.
إنقاص الوزن
على الرغم من أن العدس يشمل جميع العناصر الغذائية المفيدة مثل الألياف والبروتين والمعادن والفيتامينات، إلا إنها تحتوي على نسبة منخفضة من السعرات الحرارية، فواحد كوب من العدس المطبوخ يحتوي فقط على حوالي 230 سعرة حرارية.
اقرأ أيضاً
اقرأ المزيد
"قبعة" تقلل فقدان الذاكرة لمرضى الزهايمر.. فكيف تعمل؟
أعلن عدد من الباحثين عن ابتكار جهاز يساعد في خفض معدلات فقدان الذاكرة لدى المصابين بالمرض. فكيف يعمل... اقرأ المزيد
استحداث خدمة تقديم الاستشارة الطبية عبر الهاتف
أعلنت السيدة لمياء البرغوثي - مدير قسم المعلومات الإكلينيكية بمؤسسة الرعاية الصحية الأولية-، استحداث خدمة تقديم الاستشارة الطبية... اقرأ المزيد
علاج السرطان.. لماذا فشل الطب في إيجاد "الدواء الشافي"؟
أحرز الطب البشري، تقدما ثوريا خلال العقود الأخيرة، لكن علاج بعض الأمراض الخطيرة مثل السرطان لا يزال يواجه... اقرأ المزيد
مساحة إعلانية
مساحة إعلانية
الأكثر مشاهدة
سمو الأمير يعزي خادم الحرمين الشريفين
قطر الأولى عالمياً في «التعليم المدرسي»
- الدوحة تتصدر 53 اقتصادًا في غرس الإبداع لدى طلبة المدارس حققت دولة قطر المركز الأول عالميًا في «التعليم الريادي المدرسي»، وفق أحدث...
خصومات جديدة للقطرية على الدرجتين الأولى والسياحية.. إليك موعد الحجز والسفر
أعلنت الخطوط الجوية القطرية عن عروض استثنائية تشمل خصومات على الدرجة الأولى ودرجة رجال الأعمال وكذلك على الدرجة السياحية بالإضافة إلى كسب نقاط...
قبل أن تشتري.. 10 مواصفات قد تحبطك في "ديو" أول هاتف آيفون قابل للطي
تم تقديم آيفون ديو (iPhone Duo) أول تجربة لهاتف آيفون قابل للطي من آبل، وفقاً لمواصفات مختلفة عن هواتف آيفون المعتادة . وجاء...
مساحة إعلانية
مساحة إعلانية
الشرق الإقتصادي
وزير التجارة والصناعة يدشن "دار الشركات" لتوحيد إجراءات التسجيل والترخيص في المناطق الاقتصادية
دشن سعادة الشيخ فيصل بن ثاني بن فيصل آل ثاني، وزير التجارة والصناعة ورئيس المجلس الاستشاري لدار الشركات، اليوم، دار الشركات، الجهة المختصة...
مشيرب العقارية تطلق المرحلة الأولى من المرافق الرقمي الذكي "راشد"
أعلنت مشيرب العقارية عن بدء المرحلة الأولى من إطلاق المرافق الرقمي الذكي /راشد/، في مختلف أنحاء مشيرب قلب الدوحة، في محطة جديدة ضمن...
مجلس التعاون: القطاع المصرفي الخليجي حافظ على متانته واستقراره رغم الظروف الراهنة
أكد جاسم محمد البديوي، الأمين العام لمجلس التعاون لدول الخليج العربية، أن القطاع المصرفي في دول المجلس حافظ على متانته واستقراره رغم الظروف...
أسعار الغاز في أوروبا ترتفع إلى أعلى مستوى لها منذ نهاية عام 2022
ارتفعت أسعار الغاز الطبيعي في أوروبا بشكل حاد، نتيجة مخاوف بشأن الإمدادات ناجمة عن اضطرابات في تدفق الغاز من مناطق الإنتاج في الشرق...
مساحة إعلانية
حمل تطبيق الشرق
تابع الأخبار المحلية والعالمية من خلال تطبيقات الجوال المتاحة على متجر جوجل ومتجر آبل
آخر المقالات
-
حيث يغيب الأب
وجيدة القحطاني
-
المفاوض القطري والياباني.. دروس في بناء الثقة
د. حامد أحمد المرواني
-
إرضاء الجميع معركة خاسرة
ناصر المالكي
-
هيبة الحشمة
خولة البوعينين
الأكثر رواجاً
- 1 زهبة.. أول خط إنتاج لذخائر الشوزن في قطر
أطلقت شركة برزان القابضة، بالتعاون مع وزارة الدفاع، أول منتج محلي لذخائر الشوزن في قطر، تحت اسم زهبة، وذلك خلال فعاليات معرض سهيل...
- 2 ديوان الخدمة يعلن عن وظائف شاغرة في الهيئة العامة للضرائب.. إليك التخصصات المطلوبة
أعلن ديوان الخدمة المدنية والتطوير الحكومي بالتنسيق مع الهيئة العامة للضرائب عن طرح فرص وظيفية عبر منصة كوادر، تشمل وظائف تخصصية في مجالات...
- 3 «الصحة»: إدراج تطعيم فيروس الورم الحليمي في حملة التطعيمات بالمدارس
-أعلن إدراجه في قائمة اللقاحات المعتمدة في الدولة 2023 - اللقاح يقي من 9 أنواع من فيروس الورم الحليمي تعلن وزارة الصحة العامة...