رئيس مجلس الإدارة : د. خالد بن ثاني آل ثاني

Al-sharq

رئيس التحرير: جابر سالم الحرمي

الشرق

مساحة إعلانية

مساحة إعلانية

مساحة إعلانية

اقتصاد

391

العالم يهدر نحو 33% من الغذاء المنتج للاستهلاك الآدمي سنويا

28 فبراير 2014 , 10:50ص
alsharq
القاهرة - وكالات

قال البنك الدولي إن العالم يفقد أو يهدر ما يتراوح بين 25 % و33% من نحو 4 مليارات طن متري من الغذاء المنتج سنويا للاستهلاك الآدمي، استنادا إلى تقديرات منظمة الأمم المتحدة للأغذية والزراعة "الفاو" ومعهد الموارد العالمية.

وذكر البنك في تقرير، مساء أمس الخميس، أن في المناطق التي يتفشى فيها نقص التغذية مثل إفريقيا وجنوب آسيا، يعادل هذا الفاقد المذهل 400 إلى 500 سعر حراري للفرد يوميا وما يصل إلى 1520 سعرا حراريا في العالم المتقدم.

وقال رئيس مجموعة البنك الدولي جيم يونج كيم في بيان: "مقدار الغذاء الذي يفقد أو يهدر على مستوى العالم يبعث على الشعور بالخزي.. فملايين من الناس في أنحاء العالم يخلدون إلى النوم كل ليلة وهم جوعى، ومع ذلك فإن ملايين الأطنان من الغذاء ينتهي بها المطاف في صناديق القمامة أو تفسد في الطريق إلى الأسواق، يجب علينا معالجة هذه المشكلة في كل بلد من أجل تحسين الأمن الغذائي وإنهاء الفقر".

وذكر التقرير أن الحبوب تمثل أكثر من نصف جميع المواد الغذائية التي تتعرض للفقدان أو الهدر، 53٪، من خلال المحتوى من السعرات الحرارية، ومن حيث الوزن، الفواكه والخضروات تمثل 44٪، أكبر حصة يتم فقدانها أو هدرها من الأغذية عالميا.

وقال إن معظم الخسائر والهدر يحدث في الاستهلاك "35٪"، والإنتاج "24٪"، والمناولة والتخزين و"24٪" خلال مراحل سلسلة القيمة الغذائية.

وذكر التقرير أن نحو 56٪ من إجمالي عمليات الفقدان والهدر للمواد الغذائية يحدث في دول العالم المتقدم، و44٪ في المناطق النامية.

اقرأ المزيد

alsharq مبيعات قياسية للسيارات الكهربائية في 2025

أعلنت شركة «بي واي دي» الصينية العملاقة لصناعة السيارات أنها باعت 2,26 مليون سيارة كهربائية العام الماضي، مسجّلة... اقرأ المزيد

126

| 02 يناير 2026

alsharq جهاز قطر للاستثمار يعزز موقعه الريادي في 2025

-استهداف قطاع الذكاء الاصطناعي بمشروعات بقيمة 4 مليارات دولار احتل جهاز قطر للاستثمار مكانة ريادية في قائمة أكثر... اقرأ المزيد

204

| 02 يناير 2026

alsharq 2.4 مليار ريال فائض ميزان المدفوعات في الربع الثالث

تحول ميزان المدفوعات لدولة قطر خلال الربع الثالث من عام 2025 إلى الفائض وذلك على المستوى السنوي. وسجل... اقرأ المزيد

112

| 02 يناير 2026

مساحة إعلانية