رئيس مجلس الإدارة : د. خالد بن ثاني آل ثاني

Al-sharq

رئيس التحرير: جابر سالم الحرمي

الشرق

مساحة إعلانية

مساحة إعلانية

مساحة إعلانية

محليات

220

"البلدية" تدرب مفتشيها على الإشتراطات الصحية في المطاعم والفنادق

27 يناير 2015 , 07:57م
alsharq
الدوحة - بوابة الشرق

اصطحب فريق تأهيل مفتشي الأغذية بوزارة البلدية والتخطيط العمراني المفتشين في جولة ميدانية تضمنت عدداً من المطاعم والفنادق بالدولة.

استهدفت الجولة بيان ماهية الاشتراطات الصحية الواجب توافرها في المطاعم والفنادق وأماكن تداول وتحضير الغذاء.

واشتملت الجولة على شرح للاشتراطات الصحية وطريقة التأكد من توافرها وأسلوب الفحص المتبع والخطوات التي يتبعها مفتش الأغذية منذ دخوله المطعم أو الفندق أو المنشأة الغذائية إلى حين انتهاء عملية التفتيش .

وشملت الجولة مطاعم فندق الفورسيزون ، كما تم توعية العاملين بالاشتراطات الصحية التي تتطلبها البلديات. ورافق المفتشين في الجولة كل من الدكتور أحمد أبومصطفى والدكتور حلمي الفخراني.

تأتي هذه الجولة الميدانية ضمن البرنامج التأسيسي التأهيلي الذي أعدته الوزارة للارتقاء بمنظومة التفتيش في مجال الغذاء .

مساحة إعلانية