مع الارتفاع الملحوظ في درجات الحرارة وبداية الأجواء الصيفية في قطر، أصبحت الوجهات المفتوحة المكيّفة خياراً مفضّلاً للأفراد والعائلات للاستمتاع بالأجواء الخارجية في...
رئيس مجلس الإدارة : د. خالد بن ثاني آل ثاني
رئيس التحرير: جابر سالم الحرمي
مساحة إعلانية
مساحة إعلانية
المزيد
350
دراسة علمية فرنسية تربط الاستهلاك المتكرر للمستحلبات بخطر الإصابة بمرض السكري
24 أبريل 2024 , 02:42م
فحص السكري - صورة تعبيرية (RT)
باريس - قنا
توصلت دراسة علمية فرنسية لإثبات وجود ارتباط بين الاستهلاك المتكرر لبعض المستحلبات وزيادة طفيفة في خطر الإصابة بمرض السكري من النوع الثاني.
وشملت الدراسة التي أجراها باحثون من المعهد الوطني الفرنسي للصحة والبحوث الطبية /إنسيرم/ نحو مئة ألف بالغ، حيث تمت متابعتهم لنحو خمسة عشر عاما، وانبثقت عنها أبحاث علمية كثيرة توصل بعضها إلى وجود صلة بين استهلاك مواد التحلية والإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية أو السرطان.
وخلص الباحثون هذه المرة إلى أن تناول أطعمة تحتوي على مستحلبات مثل الكاراجينان أو صمغ الزانثان بشكل كبير، يزيد من خطر الإصابة بمرض السكري من النوع الثاني، لافتين إلى أن الدراسة لا تجعل من الممكن إنشاء علاقة سببية مباشرة بين استهلاك هذه المواد المضافة والإصابة بالسكري.
وقال غونتر كوهنلي المتخصص في التغذية، في تعليقه على نتائج الدارسة، إنه "ليس من الواضح ما إذا كان خطر الإصابة بالسكري يرتبط تحديدا باستهلاك هذه المستحلبات"، لكنه بين أنه "من المرجح أن هذه الدراسة تظهر وجود صلة بين مرض السكري والأطعمة التي تحتوي على مستحلبات معينة، لا رابط بين المرض والمستحلبات نفسها.. كما أن حجم الآثار محدود جدا".
والمستحلبات هي المضافات الغذائية الأكثر شيوعا في مجال تصنيع المواد الغذائية، وتضاف إلى عدد كبير من المنتجات وتستخدم لتحسين ملمس المنتج وزيادة استهلاكه.
اقرأ أيضاً
اقرأ المزيد
الكويكب أبوفيس يقترب من الأرض.. حدث فلكي نادر لن يتكرر قبل 7500 عام
من المنتظر أن يشهد أكثر من ملياري شخص في إفريقيا وغرب أوروبا حدثًا فلكيًا استثنائيًا يوم 13 إبريل... اقرأ المزيد
دراسة: اضطراب النوم يضاعف خطر الانتكاسات لدى مرضى قصور القلب
كشفت دراسة أمريكية جديدة أن اضطراب أنماط النوم لدى مرضى قصور القلب قد يضاعف من خطر تعرضهم لانتكاسات... اقرأ المزيد
دراسة: احتساء القهوة صباحا يزيد الشعور بالسعادة
أظهرت دراسة جديدة أجراها باحثون من جامعتي /بيليفيلد/ الألمانية و/وارويك/ البريطانية، أن احتساء القهوة في الصباح بشكل منتظم... اقرأ المزيد
مساحة إعلانية
مساحة إعلانية
الأكثر مشاهدة
مع ارتفاع الحرارة.. إليك 11 وجهة مفتوحة مكيفة في قطر للعائلات والأفراد
التعليم تعلن فتح باب الترشح للفوج الثالث من برنامج “خبرات” 2026–2027.. إليك الشروط
أعلنت وزارة التربية والتعليم والتعليم العالي عن فتح باب الترشح للالتحاق ببرنامج “خبرات” في نسخته الثالثة للعام الأكاديمي 2026–2027، وذلك خلال الفترة من...
التمييز تلغي قرار رفض معادلة شهادة خريجة جامعية
-القرار المطعون فيه منتزع من غير أصول موجودة في الواقع ومخالفة للقانون قضت محكمة التمييز إلغاء قرار الجهة المختصة بمعادلة الشهادات برفض معادلة...
مدارس خاصة جديدة لتنويع الخيارات التعليمية
-نشر مواقع المدارس والمناهج والرسوم وآليات التسجيل قريباً في إطار جهود وزارة التربية والتعليم والتعليم العالي لتعزيز جودة التعليم وتوسيع الطاقة الاستيعابية للمدارس...
مساحة إعلانية
مساحة إعلانية
الشرق الإقتصادي
إليغانسيا لإدارة المرافق تفوز بعقود استراتيجية مع أبرز المؤسسات في قطر
أعلنت شركة إليغانسيا لإدارة المرافق، التابعة لشركة استثمار القابضة ش.م.ع.ق، عن فوزها بحزمة من العقود المرموقة وعالية القيمة مع عدد من أبرز المؤسسات...
"أسمو" تدشن تطوير مجمع لوجستي متكامل في مدينة الملك سلمان للطاقة بالشراكة مع "آركابيتا"
يشكّل المجمع منصة لوجستية متكاملة لدعم أعمال أرامكو السعودية والشركات التابعة لها وشركائها وعملائها في قطاعي الطاقة والصناعة تشارك آركابيتا في تطوير وتمويل...
مؤشرات الأسهم الأمريكية تبدأ تعاملاتها على ارتفاع
ارتفعت مؤشرات الأسهم الرئيسية في بورصة وول ستريت الأمريكية في بداية التعاملات اليوم. وارتفع المؤشر /داو جونز الصناعي/ 143.9 نقطة، أو 0.29 بالمئة،...
مجموعة QNB تحصد جائزة "مُصدِر سندات العام في الأسواق الناشئة - الشرق الأوسط"
حصدت مجموعةQNB، (شركة مساهمة عامة قطرية)، جائزة مُصدِر سندات العام في الأسواق الناشئة - الشرق الأوسط ضمن النسخة الأولى من حفل توزيع جوائز...
مساحة إعلانية
حمل تطبيق الشرق
تابع الأخبار المحلية والعالمية من خلال تطبيقات الجوال المتاحة على متجر جوجل ومتجر آبل
آخر المقالات
-
أوزبكستان.. عندما تصبح كرة القدم مشروع دولة
نايف خالد الشرشني
-
صناعة الأسمدة والقيمة المضافة
فاطمة الجابر
-
من المسؤول؟ (3)
عبدالرحمن الشمري
-
QBC إعلام متخصص يواكب التحولات الاقتصادية
رأي الشرق
الأكثر رواجاً
- 1 بدء تسكين 480 طالبا في المقاعد المجانية والمخفضة
باشرت إدارة تراخيص المدارس الخاصة بقطاع شؤون التعليم الخاص، بدء تسكين أول مجموعة من الطلبة المستفيدين من مبادرة المقاعد المجانية، وذلك بعد استكمال...
- 2 عاجل.. قرار بإلغاء الدوري الأولمبي ودوري الدرجة الثانية.. وإقامة دوري بمسمى جديد
قررت اللجنة التنفيذية بالاتحاد القطري لكرة القدم إلغاء إقامة كلاً من مسابقة الدوري الأولمبي ومسابقة دوري الدرجة الثانية للموسم الرياضي القادم .2027/2026 كما...
- 3 عاجل.. ترامب يحدد موعد تحرير حركة السفن في مضيق هرمز بتوقيت الشرق الأوسط
قال الرئيس الأمريكي دونالد ترامبإن الجهود الأمريكية لتحرير حركة السفن في مضيق هرمز ستبدأ صباح الإثنين بتوقيت الشرق الأوسط، مضيفاً، بحسب الجزيرة عاجل...