أعلنت قطر للسياحة عن افتتاح شاطئ نامي، وهو وجهة شاطئية جديدة تم تطويرها بالتعاون مع شركة لوفت إيه للتجارة والمقاولات، ليقدم تجربة بحرية...
رئيس مجلس الإدارة : د. خالد بن ثاني آل ثاني
رئيس التحرير: جابر سالم الحرمي
مساحة إعلانية
مساحة إعلانية
صحة وأسرة
1351
وجبات غذائية تجعلك أكثر ذكاء
24 يناير 2015 , 12:58م
القاهرة – بوابة الشرق
الأكل الجيد لا يمنحك القوة والنشاط فحسب، بل يشكل وقودا ممتازاً للدماغ والذاكرة، ربما على المستوى البعيد، ولمن تجاوزوا العقد الخامس من العمر.
فقد اكتشف علماء أمريكيون مؤخراً أن تناول حفنة من الجوز يومياً تعمل على تنشيط الذاكرة، ومن هنا فإن الجوز يضاف إلى قائمة من المأكولات المفيدة للدماغ وتنشيط الذاكرة و"الأذكياء" أو "العباقرة".
والسؤال المطروح هو هل هناك وجبات خفيفة أخرى تجعل الإنسان أكثر ذكاء؟
الوجبة الخفيفة الأولى هي التوت البري "الأزرق الداكن"، فقد وجد باحثون من جامعة "توفت" أن هذا التوت البري لا يحسن الذاكرة فحسب، بل يمكنه أن يعوض عن فقد الذاكرة، بحسب الدراسة التي نشرت في دورية العلوم العصبية.
الوجبة الثانية هي سمك السلمون، البعض يتناول زيت السمك، لكن البعض الآخر يفضل تناول سمك السلمون كبديل ممتاز لزيت السمك، فهو غني بحمض أوميجا 3 الدهني المفيد في الوجبات الصحية.
الوجبة الثالثة تتمثل في الأفوكادو، إذ رغم أنه كثير الدهون، فإنه يحتوي على الدهون الصحية، غير المشبعة التي تساعد على مرونة الأغشية الخلوية في الدماغ، وهذا يساعد بدوره على تحسين وظائف الدماغ وقدراته.
الوجبة الرابعة: الحبوب الكاملة، أو القمح الأسود، التي تعمل على إطلاق الجلوكوز بشكل منتظم وبطيء في الأوعية الدموية، في حين أن الكربوهيدرات الأخرى تعتبر مصادر غير مستقرة للجلوكوز، فالأرز الأبيض والباستا يمكن أن ترفع من مستوى الطاقة في الجسم بشكل سريع وتنخفض بشكل أسرع، ما يجعل الدماغ ضعيفاً ومرهقاً.
والبروكولي هو الوجبة الخامسة التي تجعل الإنسان أكثر ذكاء، فهو يعتبر مصدراً لمادتين غذائيتين مهمتين تساعدان على تحسين وظائف الدماغ.
أخيراً، من يقول إن الغذاء الصحي ليس طيب المذاق أو لذيذا، فالكاكاو يمكنه أن يحسن القدرات التعبيرية والوظائف الإدراكية عند كبار السن.
اقرأ أيضاً
أخبار ذات صلة
مساحة إعلانية
مساحة إعلانية
الأكثر مشاهدة
قطر للسياحة تعلن عن افتتاح شاطئ جديد في قلب الدوحة
كم بلغ عدد سكان دولة قطر في شهر مارس 2026 ؟
أعلن المجلس الوطني للتخطيط أن إجمالي عدد السكان في دولة قطر 3.370.611 نسمة وفقاً لأحدث إحصائيات التعداد السكاني في الدولة الصادرة في مارس...
غدا.. مزاد بالأعلى للقضاء على مركبات لاند كروز ورينج روڤر
أعلنت إدارة الإخلاءات والمزادات القضائية عن تنظيم مزاد المركبات القضائي عبر تطبيق (مزادات المحاكم)، يوم الأحد 26 أبريل 2026 من الساعة 4:00 مساءً...
شارع آل شافي.. واجهة الأسواق أنيقة ومخلفات خلف المباني
رغم الصورة الحضارية التي يعكسها شارع آل شافي في منطقة الريان من الواجهة الأمامية، بما يضمه من أسواق تجارية نشطة وتنظيم عمراني جاذب...
مساحة إعلانية
مساحة إعلانية
الشرق الإقتصادي
ارتفاع مؤشر أسعار المنتج الصناعي في الدولة بـ 5.33 بالمئة خلال فبراير الماضي
سجل مؤشر الرقم القياسي العام لأسعار المنتج في القطاع الصناعي بالدولة لشهر فبراير الماضي 102.19 نقطة مرتفعا بنسبة 5.33 بالمئة قياسا بالشهر الذي...
المهندس الكعبي يقيم حفل وداع للرئيس التنفيذي السابق لشركة الومنيوم قطر
أقام سعادة المهندس سعد بن شريده الكعبي، وزير الدولة لشؤون الطاقة، العضو المنتدب والرئيس التنفيذي لقطر للطاقة، حفل وداع على شرف السيد خالد...
مؤشر بورصة قطر يغلق تداولاته على ارتفاع
أغلق مؤشر بورصة قطر تداولاته، اليوم، مرتفعا بواقع 5.63 نقطة، أي بنسبة 0.05 في المئة، ليصل إلى مستوى 10668.05 نقطة. وتم خلال الجلسة...
"استثمار القابضة" تتملك 49 في المئة من "شهبا بنك" السوري
أعلنت شركة استثمار القابضة (شركة مساهمة عامة قطرية) عن إتمام توقيع اتفاقية للاستثمار في شهبا بنك السوري. وأوضحت الشركة، في بيان نشر على...
مساحة إعلانية
حمل تطبيق الشرق
تابع الأخبار المحلية والعالمية من خلال تطبيقات الجوال المتاحة على متجر جوجل ومتجر آبل
آخر المقالات
-
سبعة أسابيع غيرت مسار الاقتصاد العالمي
فهد عبدالرحمن بادار
-
لماذا يربح التاجر ويخسر في نفس الوقت؟
صالح بن راشد العذبة
-
السوق السوداء
الشيخ د. سعود بن ناصر آل ثاني
-
تضامن كامل مع الكويت في وجه الاستهداف
رأي الشرق
الأكثر رواجاً
- 1 بعد استئناف رحلاتها لـ 3 مدن عربية.. تعرف على خيارات القطرية للتعديل المجاني بمواعيد السفر
استأنفت الخطوط الجوية القطرية اعتباراً من اليوم الخميس 23 أبريل 2026، رحلاتها الجوية اليومية إلى دبي (DXB)، والشارقة (SHJ) على أن تعيد تشغيل...
- 2 بدء العمل به الأحد.. وزارة التجارة: المقر الجديد يلبي احتياجات كبار القدر وتجربة سهلة لإنجاز المعاملات
أكدت وزارة التجارة والصناعة أن المقر الرئيسي الجديد يلبي احتياجات كبار القدر ويوفر تجربة مريحة وسهلة لإنجاز المعاملات، منوهة بمواصلة تقديم 500 خدمة...
- 3 سوريا.. إلقاء القبض على أمجد يوسف مرتكب مجزرة التضامن بدمشق
أعلنت وزارة الداخلية السورية رسمياً إلقاء القبض على أمجد يوسف، المتهم الأول بارتكاب مجزرة التضامن، من قبل قوى الأمن الداخلي، وذلك خلال عملية...