رئيس مجلس الإدارة : د. خالد بن ثاني آل ثاني

Al-sharq

رئيس التحرير: جابر سالم الحرمي

الشرق

مساحة إعلانية

مساحة إعلانية

مساحة إعلانية

عربي ودولي

1483

دراسة علمية: اللحوم المصنعة قد تزيد من خطر الإصابة بالخرف

23 مارس 2021 , 04:29م
alsharq
اللحوم المصنعة
لندن - قنا:

كشفت دراسة علمية حديثة من جامعة /ليدز/ البريطانية أن تناول اللحوم المصنعة و"البيرغر" قد يتسبب في زيادة خطر الإصابة بمرض الخرف، الذي يصيب في غالب الأحيان فئة كبار السن.

واكتشف الباحثون وجود علاقة محتملة بين تناول اللحوم المصنعة والإصابة بالخرف بعد فحص بيانات 500 ألف شخص، لافتين إلى أنهم توصلوا إلى هذه الاستنتاجات بعد أن أظهرت نتائج الأبحاث أن الأشخاص المشاركين في عينة البحث، الذين تناولوا 25 غراما من اللحوم المصنعة يوميا كانوا أكثر عرضة للإصابة بالخرف بنسبة 44% ، أما أولئك الذين استهلكوا 50 غراما يوميا من اللحوم غير المصنعة فقد كانوا أقل عرضة للإصابة بهذه الحالة المرضية بنسبة 20%.

وقالت البروفيسورة جانيت كيد، المشرفة على الدراسة، إن "أي شيء يمكننا القيام به لاستكشاف عوامل الخطر المحتملة للإصابة بالخرف قد يساعدنا في ايجاد أدوية فعالة لعلاج هذه الحالات المنهكة"، مبينة أن "هذا البحث هو الخطوة الأولى نحو فهم ما إذا كان ما نأكله يمكن أن يؤثر في احتمالية الإصابة بهذا المرض".

يشار إلى أن الخرف هو مرض تتضرر فيه الوظائف الإدراكية (القدرة على التفكير) والعقلية (الوظائف العاطفية والسلوكية)، كما أنه يمس، وبشكل تدريجي، الذاكرة والقدرة على التفكير والإلمام بالزمان والمكان، وبالقدرة على تشخيص الأشخاص والأشياء.

اقرأ المزيد

alsharq اليوم.. اجتماع قابل للاشتعال بين ترامب وممداني في البيت الأبيض

يترقب المجتمع الأمريكي اليوم الجمعة اجتماع الرئيس دونالد ترامب وعمدة مدينة نيويورك المنتخب زهران ممداني في المكتب البيضاوي... اقرأ المزيد

288

| 21 نوفمبر 2025

alsharq قائد الجيش اللبناني يؤكد أن بلاده تمر بمرحلة مصيرية وصعبة

أكد قائد الجيش اللبناني العماد رودولف هيكل أن لبنان يمر بمرحلة مصيرية تعد من الأصعب في تاريخه في... اقرأ المزيد

178

| 21 نوفمبر 2025

alsharq سوريا: إرسال أول رسالة مصرفية عبر نظام "سويفت" بعد 14 عاماً من التوقف

أعلن مصرف سوريا المركزي إرسال أول رسالة مصرفية عبر نظام المدفوعات الدولي سويفت في خطوة تُعد الأولى منذ... اقرأ المزيد

338

| 21 نوفمبر 2025

مساحة إعلانية