رئيس مجلس الإدارة : د. خالد بن ثاني آل ثاني

Al-sharq

رئيس التحرير: جابر سالم الحرمي

الشرق

مساحة إعلانية

مساحة إعلانية

مساحة إعلانية

صحة وأسرة

440

دراسة: الأفارقة لديهم أفضل نظام غذائي في العالم

23 فبراير 2015 , 07:46م
alsharq
القاهرة – بوابة الشرق

أفادت دراسة دولية حول التغذية، أنّ سكان القارة الإفريقية يمتلكون أفضل نظام غذائي في العالم، وذلك رغم مشاكل سوء ونقص التغذية المتواجدة في مناطق متفرّقة من القارة.

ويأتي التشاديون في المرتبة الأولى، وذلك بفضل استهلاكهم المكثّف للفواكه والخضراوات والمكسّرات والحبوب الكاملة، وفقا للدراسة الصادرة حديثا بالمجلّة العلمية الأمريكية "ذو لانسات جلوبال هيلث".

كما صنّفت الدراسة كلّا من سيراليون ومالي وجامبيا وأوغندا وغانا وكوت ديفوار والسنغال والصومال، ضمن 10 دول ذات النظام الغذائي الأفضل في العالم، فيما صنّف البلجيكي والأرمني والهنجاري ضمن خانة "أسوأ" مستهلك في العالم.

وعموما، فإن العادات الغذائية لدول الشمال والبلدان الغربية تعتبر ضارة بشكل خاص على الصحة، وذلك بسبب الوجبات السريعة، وفقا للدراسة المنشورة على موقع المجلة الإلكتروني على الإنترنت.

وأشار المصدر نفسه إلى أنّ الباحثين استنتجوا أنّ كبار السنّ يعتمدون نظاما غذائيا أفضل من الشباب، والنساء أفضل من الرجال، بحسب الدكتور "فومياكي إيمامورا" صاحب الدراسة المهتمّة بالعادات الغذائية لـ 4.5 مليار شخص، أي ما يعادل 90 % من سكان العالم، وذلك في 197 دولة، خلال الفترة الزمنية الفاصلة بين عامي 1990 و2010.

مساحة إعلانية