جدّد ديوان الخدمة المدنية والتطوير الحكومي التزامه بتهيئة بيئة عمل تُعلي قيمة العائلة وتدعم توازن الموظف بين مسؤولياته المهنية وحياته الأسرية، إيمانًا بأن...
رئيس مجلس الإدارة : د. خالد بن ثاني آل ثاني
رئيس التحرير: جابر سالم الحرمي
مساحة إعلانية
مساحة إعلانية
منوعات
2959
6 أنواع من الخضروات والفواكه تجنب شراؤها مقطعة
21 مايو 2022 , 03:59م
الدوحة - موقع الشرق
أثناء تجولنا في محلات السوبرماركت نجد بعض الفواكه والخضروات المقطعة الجاهزة، حيث من الطبيعي تقطيعها من أجل الأكل أو استخدامها كمكونات لبعض الوجبات، غير أن بعض الخضروات لا ينبغي شراؤها بعد التقطيع.
ونظرًا لأن الفاكهة والخضراوات المقطعة مسبقًا معرضة للأكسدة فإنها لن تدوم طويلًا مثل المنتجات الأساسية المحمية بقشرتها.
لذا فإن الانتباه إلى تواريخ بدء الإنتاج وانتهاء الصلاحية هو أمر بالغ الأهمية.
وعندما تصل إلى المنزل، قم بوضع هذه المنتجات في الثلاجة مباشرة عند درجة حرارة لا تتجاوز 4 مئوية أو أقل وفقاً، لما تنصح به إدارة الغذاء والدواء الأمريكية.
وإليك قائمة لهذه المنتجات التي يجب أن تتجنب شراءها من المتجر يقدمها موقع «إكسبلور هيلث»:
الثوم المفروم
الثوم المفروم له مذاق مختلف عن الثوم الطازج. فهو نفّاذ أكثر. تأتي نكهة الثوم المميزة من مركب يسمى الأليسين، والذي يتشكل عند تمزق خلاياه، كما أن طبيعة مذاق الثوم تتغير اعتمادًا على ما إذا كان طازجًا أو مُعدًا مسبقًا.
الفطر المقطع
يمكن لمحبي الفطر على البيتزا معرفة ما إذا كان مطعم البيتزا المحلي يستخدم شرائح الفطر المُعدة مسبقًا أم الكاملة، من خلال ملاحظة جفاف قطع الفطر بسرعة، كما تصاب شرائحه الممتلئة بالضمور، والفطر الكامل يذبل بمرور الوقت في الثلاجة.
عصير الحمضيات
الليمون والبرتقال يجب عصرهما عند الطلب، فإذا عُصرا وبقيا لبعض الوقت فإنهما لا يحافظان على تماسكهما، وتتغير نكهتهما بعد وقت قصير.
اللفت المفروم
تقوم معظم الشركات بتقطيع اللفت بشكل عشوائي، ولكن على عكس الخس، لا يمكن أن يمكث اللفت المعد مسبقًا وقتًا طويلًا، ويجب استعماله على الفور.
تتبيلة السلطة
توجد بعض تتبيلات السلطة المعدة مسبقًا وهي رائعة بلا شك، ولكن من الأفضل صناعتها في المنزل، مع إضافة زيت الزيتون والخل.
البطاطا المهروسة
يمكنك أن تجد أصنافًا رائعة من البطاطا المهروسة، لكن صنعها في المنزل هو الخيار الأفضل، لأن عبوات البطاطا المهروسة التي أُعدت مسبقًا تفقد طعمها الطازج سريعًا.
اقرأ أيضاً
أخبار ذات صلة
مساحة إعلانية
مساحة إعلانية
الأكثر مشاهدة
سكن حكومي ملائم لكل موظف.. ديوان الخدمة المدنية يؤكد التزامه بتهيئة بيئة عمل تُعلي قيمة العائلة
تعرف على أول أيام عيد الأضحى في قطر والأجازة المتوقعة
يبدأ غداً الإثنين أول أيام شهر ذي الحجة 1447 هجرية في قطر،بحسب ما تظهر مواقيت الصلاة ليوم غد الموافق 18 مايو 2026 التي...
أقصى عقوبة.. بلدية الوكرة تغلق منشأة تجارية 60 يوماً لضبط أغذية منتهية الصلاحية
أعلنت وزارة البلدية عن إغلاق منشأة تجارية إغلاقاً كلياً لمدة 60 يوماً لمخالفة لقانون تنظيم الأغذية الآدمية رقم 8 لسنة 1990 بشأن تنظيم...
5 قطريين في قائمة "فوربس" لقادة العقارات الأكثر تأثيراً 2026
تشهد الطفرة العمرانية لدولة قطر، إنجازات ترسخ مكانتها على خارطة الريادة العقارية إقليمياً، حيث ضمت «فوربس الشرق الأوسط» لأكثر قادة العقارات تأثيراً لعام...
مساحة إعلانية
مساحة إعلانية
الشرق الإقتصادي
19.71 % ارتفاع مؤشر أسعار المنتج الصناعي
سجل مؤشر الرقم القياسي العام لأسعار المنتج في القطاع الصناعي بالدولة لشهر مارس الماضي 133.31 نقطة مرتفعا عن الشهر السابق بنسبة 30.45 بالمئة،...
مزايا تقدمها بطاقة الخصم ماستركارد من QNB
أطلقت مجموعة QNB، المؤسسة المالية الرائدة في منطقة الشرق الأوسط وإفريقيا، حملة جديدة بالشراكة مع ماستركارد، تتيح للعملاء فرصة للحصول على مكافآت عند...
322.07 مليار ريال الأصول الإجمالية للمركزي
ارتفعت قيمة الأصول الإجمالية لمصرف قطر المركزي في ختام شهر أبريل بنحو 0.37% سنوياً، و0.84% على أساس شهري، فيما انخفضت 0.87% منذ بداية...
Visit Qatar تشارك بمعرض ايمكس فرانكفورت
تُعلن Visit Qatar عن مشاركتها في معرض ايمكس فرانكفورت 2026، أحد أبرز المعارض العالمية المتخصصة في قطاع الاجتماعات والحوافز والمؤتمرات والمعارض والمقرر إقامته...
مساحة إعلانية
حمل تطبيق الشرق
تابع الأخبار المحلية والعالمية من خلال تطبيقات الجوال المتاحة على متجر جوجل ومتجر آبل
آخر المقالات
-
قانون بطريقة برايل.. فمن يطبّقه؟
محمد الفهيده
-
التوطين النوعي.. استثمار في سيادة المعرفة
هابس محمد حويل
-
قطر.. ريادة في العمل الخيري والإنساني
رأي الشرق
-
ليشهدوا منافع لهم
د. أحمد المحمدي
الأكثر رواجاً
- 1 فوضى بسوق الأسماك بالمزروعة تثير استياء المتسوقين
طالب عدد من مرتادي سوق الأسماك في سوق المزروعة بضرورة التدخل العاجل لتنظيم آلية العمل داخل القسم، بعد تزايد حالات الازدحام والفوضى خلال...
- 2 حكم نهائي ببراءة طبيب من اختلاس أموال عامة
قضت المحكمة الابتدائية ببراءة موظف عام يعمل طبيباً استشارياً في قطاع صحي من تهم اختلاس مال عام وحيازته وغسل أموال لتشككها في أدلة...
- 3 تعرف على القنوات الناقلة لمباراة الزمالك واتحاد العاصمة الجزائري في نهائي الكونفدرالية
يواجه فريق كرة القدم الأول بناديالزمالكنظيره اتحاد العاصمة الجزائري مساء اليوم السبت، في إياب نهائي بطولة الكونفدرالية الإفريقية 2025/26. ستنطلق صافرة البداية لـ...