تبدأ اليوم السبت أولى أيام نجم الصرفة الذي تتراجع فيه درجة الحرارة وتنخفض الرطوبة وتتحسن حالة الطقس تدريجياً. وأوضح الشيخ سلمان بن جبر...
رئيس مجلس الإدارة : د. خالد بن ثاني آل ثاني
رئيس التحرير: جابر سالم الحرمي
مساحة إعلانية
مساحة إعلانية
محليات
886
تمنح الجسم الكثير من الفوائد الصحيةالرعاية الأولية تنصح الصائمين بتناول الفواكه المجففة طبيعياً
21 مايو 2019 , 04:20م
الدوحة - الشرق
دعت السيدة موضي الهاجري -مدير إدارة التغذية العلاجية والمجتمعية بمؤسسة الرعاية الصحية الأولية- إلى أهمية تناول الفواكه المجففة لما لها من فوائد صحية شبيهة بالفواكه الطازجة، فهي تمنح الجسم العديد من الفوائد الصحية وتعوضه عما فقده من عناصر غذائية ومعادن وفيتامينات أثناء ساعات الصيام، لكنها أيضاً في الوقت ذاته قد تحمل بعض الأضرار لصحة جسم الإنسان، لأن التجفيف هو إحدى الطرق المعروفة والتي تم اتباعها منذ القدم من أجل حفظ الطعام وهي تعتمد على إفقاد الفواكه الماء الذي يوجد فيها كما أنها تفقد لونها الأصلي المميز من أجل حفظها لمدة أطول..
وفي هذه الأيام التجفيف في الكثير من المناطق يتم بطرق صناعية مع إضافة الألوان والمواد الحافظة والمنكهات حتى تعيش الفواكه المجففة مدة أطول، ومن هنا تأتي الأضرار التي تؤثر بشكل سلبي على الإنسان وصحته، لأن التجفيف الصناعي يساهم في فقدانها لفيتامين ج بشكل كبير والذي يحتاج إليه الجسم في الوقاية والعلاج من عدة مشكلات وأمراض، بالإضافة أنها تؤثر بشكل سلبي على أصحاب الأمراض التي لها علاقة بالتنفس مثل الربو والتهابات الشعب الهوائية والحساسية نظراً لاحتوائها على عنصر ثاني أكسيد الكبريت الذي يستخدم أثناء عملية التجفيف لإعطائها اللون المميز القريب من لونها الأصلي قبل تجفيفها، وكذلك تحتوي على كميات عالية من السعرات الحرارية التي تزيد عن سبعة أضعاف من السعرات التي توجد في الفواكه الطازجة غير المجففة وبالتالي ستسبب ارتفاع نسبة السكر في الجسم والزيادة في الوزن.
وطالبت الهاجري بتناول الفواكه الطازجة التي تم تجفيفها بشكل طبيعي بدون إضافة المواد الحافظة والألوان إليها، وقالت انه يجب التقليل من تناول الفواكه المحلاة.
اقرأ أيضاً
أخبار ذات صلة
مساحة إعلانية
مساحة إعلانية
الأكثر مشاهدة
نهاية أيام الحر في قطر.. سلمان بن جبر: بدء طالع الصرفة واعتدال الطقس
سمو الأمير يتسلم دعوة من خادم الحرمين الشريفين للمشاركة في القمة الخليجية الأوروبية
تسلم حضرة صاحب السمو الشيخ تميم بن حمد آل ثاني أمير البلاد المفدى، رسالة خطية من أخيه خادم الحرمين الشريفين الملك سلمان بن...
إغلاق مطعم عربي شهير وسوبر ماركت وشركة مطحنة بالوكرة لمخالفات بإعداد الأغذية
أعلنت بلدية الوكرة عن إغلاق مخبز ومطعم عربي شهير وسوبر ماركت وشركة مطحنة لمخالفة قانون تنظيم الأغذية الآدمية رقم 8 لسنة 1990 بشأن...
مفاجأة مدوية .. صلاح يدرس اعتزال اللعب الدولي مع منتخب مصر
يدرس محمد صلاح قائد منتخب مصر ونجم طرابزون سبور التركي، اعتزال اللعب مع منتخب مصر بعد الأزمة الأخيرة التي شهدها مع الجهاز الفني...
مساحة إعلانية
مساحة إعلانية
الشرق الإقتصادي
توقعات بارتفاع الذهب إلى مستويات تاريخية جديدة في 2027
توقعت شركة «ميتالز فوكاس» الاستشارية للمعادن النفيسة أن تسجل أسعار الذهب مستويات قياسية جديدة في عام 2027، مدفوعة بتوجه المستثمرين إلى البحث عن...
بالشراكة بين قطر والأونكتاد.. انطلاق المنتدى العالمي التاسع للاستثمار 25 أكتوبر الجاري
تستضيف الدوحة النسخة التاسعة من المنتدى العالمي للاستثمار، التي تعقد بالشراكة بين دولة قطر ومؤتمر الأمم المتحدة للتجارة والتنمية الأونكتاد، خلال الفترة من...
مؤشر بورصة مسقط يغلق مرتفعا
أغلق مؤشر بورصة مسقط 30 اليوم، عند مستوى 7729.87 نقطة، مرتفعا بمقدار 51.97 نقطة وبنسبة 0.68 في المئة، مقارنة مع آخر جلسة تداول...
مؤشر بورصة قطر يغلق تداولاته على ارتفاع
أغلق مؤشر بورصة قطر تداولاته اليوم، مرتفعا بواقع 99.62 نقطة، أي ما يعادل نسبة 1.08 في المئة، ليبلغ مستوى 9285.05 نقطة. وتم خلال...
مساحة إعلانية
حمل تطبيق الشرق
تابع الأخبار المحلية والعالمية من خلال تطبيقات الجوال المتاحة على متجر جوجل ومتجر آبل
آخر المقالات
-
القيادة والسيطرة
عبدالعزيز الحمادي
-
الدوحة ترسخ مكانتها كعاصمة عالمية للرياضة
رأي الشرق
-
التقنية وحدها لا تكفي
الدكتور سنيد بن سالم الدعية
-
هل تتحول طفرة الذكاء الاصطناعي إلى نمو مستدام؟
فهد عبدالرحمن بادار
الأكثر رواجاً
- 1 بالصور.. المجلس الأعلى للقضاء يكشف عن تصاميم المقار الدائمة للمحاكم
كشف المجلس الأعلى للقضاء عن تصاميم المقارّ الدائمة للمحاكم أحد المشاريع الاستراتيجية ضمن المبادرة الوطنية لتطوير أنظمة العدالة والبنية التحتية القضائية في دولة...
- 2 «التربية» تعتمد 272 مدرباً قطرياً ومن أبناء القطريات
في إطار جهود وزارة التربية والتعليم والتعليم العالي المستمرة لدعم وتمكين الكفاءات الوطنية وتعزيز مشاركتها في قطاع التدريب والتعليم المستمر، وامتداداً للنجاح الذي...
- 3 6 ملايين ريال تعويضاً لطفل بترت ساقه في خطأ طبي
أيدت محكمة الاستئناف حكم أول درجة بتعويض طفل بُتر أسفل ساقه نتيجة خطأ طبي في مركز علاجي ولعدم متابعة حالته الصحية بالشكل المطلوب،...