محليات

174

الصحة تُعزز ثقافة سلامة الغذاء بالمدارس بالتعاون مع وزارة التربية التعليم

نظمت وزارة الصحة العامة مؤخراً بالتعاون مع وزارة التربية والتعليم والتعليم العالي، ورشة عمل حول المشاريع البحثية والابتكارية في السلامة الغذائية، بمشاركة نحو 70 منسقاً ومشرفاً من فرق البحث العلمي في المدارس الثانوية بدولة قطر.

​جاءت الورشة في إطار الجهود المشتركة بين وزارتي الصحة العامة والتربية والتعليم والتعليم العالي لتعزيز الصحة المدرسية، ونشر ثقافة سلامة الغذاء، ودعم الابتكار العلمي لدى طلاب المدارس بما يواكب أولويات الدولة في مجالي الصحة والتعليم.

هدفت الورشة إلى تعزيز الوعي بمفهوم السلامة الغذائية وأهميته الصحية والمجتمعية في المدارس، وتعريف المشاركين بأساسيات البحث العلمي في هذا المجال، إضافة إلى تمكين المعلمين والمشرفين من توليد أفكار ومقترحات بحثية مبتكرة.

استعرضت الورشة العديد من الموضوعات المهمة من أبرزها مفهوم السلامة الغذائية والمخاطر المرتبطة بها، والأمراض المنقولة عبر الغذاء، والتدابير الوقائية وتحليل المخاطر، إلى جانب طرح نماذج لموضوعات بحثية في السلامة الغذائية، بالإضافة إلى تدريب عملي على أساسيات البحث العلمي وطرق تطبيقها في بحوث الغذاء. 

كما تضمنت الورشة جلسات تفاعلية لطرح ومناقشة أفكار لمشاريع بحثية طلابية ركزت على عناصر التميز والابتكار، وتم تقييم هذه الأفكار من خلال لجنة تحكيم مشتركة ومتخصصة تضم ممثلين من وزارتي الصحة العامة والتربية والتعليم والتعليم العالي حيث تتولى اللجنة تقديم الإرشاد الفني لأصحاب الأفكار خلال مراحل البحث، مع متابعة النتائج وتعميم الممارسات الناجحة على المدارس الراغبة.

وقالت الدكتورة شيخة الزيارة، استشاري سلامة الغذاء بوزارة الصحة العامة، إن الوزارة تحرص على الاستثمار في الطاقات الطلابية، حيث إن تعزيز مهارات البحث العلمي في مرحلة مبكرة ينعكس مباشرة على جودة حياة المجتمع ويساهم في تعزيز الوعي الجماعي، مؤكدة أن الورشة تمثل منصة عملية تربط المعرفة الأكاديمية بالتطبيق الميداني في موضوع حيوي كسلامة الغذاء.

وأكدت التزام وزارة الصحة العامة المستمر بالشراكة مع وزارة التربية والتعليم والتعليم العالي لتمكين الأجيال القادمة من معارف ومهارات سلامة الغذاء، وتحويل أفكارهم البحثية إلى مبادرات واقعية تسهم في صحة المجتمع واستدامته.

ومن جهته أكد السيد غانم سعد الحميدي القائم بأعمال رئيس قسم البحث والموهبة والابتكار في إدارة المناهج الدراسية ومصادر التعلم بوزارة التربية والتعليم والتعليم العالي أهمية الشراكة المؤسسية مع الإدارات المعنية بالبحث العلمي في الدولة، وذلك في دعم التعليم التطبيقي وتعزيز ثقافة البحث والابتكار في المدارس، مشيدًا بالتعاون المثمر مع إدارة سلامة الغذاء في وزارة الصحة العامة في تنظيم ورشة العمل البحثية المتخصصة في مجال سلامة الغذاء.

وأشار إلى أن الورشة تعكس حرص وزارة التربية والتعليم والتعليم العالي على تنمية مهارات البحث العلمي لدى المعلمين والطلاب، وربط مخرجات التعليم بقضايا صحية ومجتمعية ذات أولوية وطنية، بما ينسجم مع رؤية الدولة في مجالي التعليم والصحة، مؤكداً مواصلة التعاون مع وزارة الصحة العامة للمساهمة في إعداد جيل واعٍ ومؤهل علميًا، قادر على تحويل المعرفة إلى ممارسات واقعية تخدم صحة المجتمع وتسهم في تحقيق أهداف التنمية المستدامة.

وفي ختام الورشة، أعلنت لجنة التحكيم المشتركة عن المقترحات الأعلى تقييما وفق معايير الجودة والمنهجية والأثر المتوقع وقابلية التطبيق، وتم الاتفاق على تحديد موعد نهائي لتسليم المقترحات البحثية النهائية خلال شهرين، على أن يتم مراجعتها وتقييمها من قبل المختصين في مختبرات سلامة الأغذية بوزارة الصحة العامة لتحديد الموارد المتاحة من حيث الفحوصات والأدوات اللازمة لتنفيذ الأبحاث. وستختار اللجنة 4 موضوعات بحثية معتمدة ليتم إدراجها ضمن خطة العام الدراسي القادم 2026-2027.

اقرأ أيضاً

نفوق بقرة بحر بطول 2.9 متر.. والبيئة تفحص العينات

الأرصاد تحذر من أمطار رعدية ورياح قوية

دوحة فستيفال سيتي يستعد لاستقبال بريمارك في قطر

أخبار ذات صلة

ختام ناجح لمشاركة قطر للتأمين في قمة الويب

تطوير الممارسات المهنية لدعم الثقة في الخبرة والتحكيم