اقتصاد

3112

"كونكورد" يطلق مشاريع فندقية جديدة تدعم صناعة الضيافة المحلية

** مشهور الرفاعي:

* تجديد البهو وافتتاح مطعم تحت إشراف طهاة عالميين ..

* وقعنا عقد تجديد بهو الفندق وتصميمه وفق أعلى الجمل الهندسية

* افتتاح مطعم "إيطالي – فرنسي" بمواصفات نوعية تحت إشراف طهاة عالميين

* "كونكورد" من الفنادق التي تستأثر بنصيب كبير من السياحة الخليجية

* خدمة توصيل الطعام والشراب في السوق المحلي تلقى إقبالا كبيرا

* مطعم الزيتونة يتميز بمساحته الرحبة وطاقمه الخدمي المدرب وفق أعلى خدمات الضيافة

* خدمات الفندق النوعية جعلته يبسط سيطرته على الجوائز العالمية

أوضح السيد مشهور الرفاعي مدير عام فندق كونكورد الدوحة أن الفندق يشهد تفعيل جملة من التحديثات والتطوير المواكب لمعطيات صناعة الضيافة العالمية لسلسلة من منتجاته الداخلية، مشيرًا إلى أن معايير التحديث تم دراستها بشكل مستفيض وبعناية ودقة متناهية خلال الستة أشهر الماضية.

وأوضح الرفاعي في حديث لـ"الشرق" أن فندق كونكورد استكمل توقيع عقد تجديد بهو الفندق الذي سيتم تصميمه وفق أعلى الجمل الهندسية عبر مصممين تابعين لإحدى أشهر شركات التصميم التي ذاع صيتها دوليا بجودة مكونات خبرتها الهندسية. علاوة على التخطيط لافتتاح مطعم جديد "إيطالي – فرنسي" بمواصفات عالية المستوى سوف يكون تحت إشراف طهاة من إيطاليا وفرنسا اشتهروا بخبرتهم النوعية في إعداد المأكولات الشرقية والغربية.

ولفت إلى أن تصميم المطعم الجديد سوف يتماشى مع التطور الملحوظ الذي يشهده الفندق في سائر مرافقه الخدمية منوها إلى أن المطعم سوف يخضع بتفاصيله الدقيقة إلى تصميم شركات إيطالية وفرنسية متخصصة في إبراز الجماليات الهندسية للمطاعم العالمية.

وتابع: "يجري التركيز بعناية فائقة على تنفيذ هذين المشروعين الحيويين بعد السماع لآراء واقتراحات وأفكار العملاء والضيوف من الأسواق السياحية على الأصعدة المحلية والإقليمية والعالمية، مشيرًا إلى أن فندق كونكورد سوف ينظم احتفالية كبيرة ورائعة حين افتتاح وتدشين هذين المشروعين قبل نهاية العام".

وقال الرفاعي "إن فندق كونكورد يشارك الهيئة العامة للسياحة في الأحداث والمناسبات والفعاليات التي تنظمها في السوق المحلي بهدف تعزيز معايير نجاح هذه الأحداث والترويج لها في كافة الملتقيات التسويقية الدولية التي يشارك فيها"..

مبينا في هذا السياق أن الفندق مشارك بفعالية في عرض مهرجان صيف قطر 2016 الذي تشارك فيه أيضًا 56 مؤسسة ضيافة محلية وتتمثل تفاصيل العرض في "احجز ليلتين واستمتع بثلاث"، و"احجز خمس ليالٍ واستمتع بستٍ" مع تأخير تسجيل الخروج من الفندق وإفطار مجاني يوميًا وتوفير انتقال مجاني من وإلى مطار حمد الدولي ووجبات مجانية للأطفال عند مرافقتهم لآبائهم "بحد أقصى ثلاثة أطفال للأسرة.

ولتعزيز مشاركة الفندق أيضًا في برامج وأنشطة المهرجان فقد أطلق كونكورد الدوحة برامج داخلية بالفندق تتناسب مع المهرجان وضيوفه الذين أشادوا بهذه البرامج والأنشطة.

وقال الرفاعي "إن "كونكورد" يعتبر من الفنادق المحلية التي تستأثر بنصيب كبير من السياحة الخليجية"، مشيرًا في هذا السياق إلى أن السياحة الخليجية تستحوذ على أكثر من 30% من مجمل معدلات إشغال الفندق، متوقعا أن تنمو معدلات الإقبال على الفندق خلال الأشهر المقبلة بفضل ما يقدمه كونكورد من مكونات خدمة عصرية وحصرية في ذات الوقت وبفضل التحديثات والتطوير الذي تجري تفاصيله على قدم وساق بكافة المرافق الخدمية بالفندق.

وأردف الرفاعي قائلاً: "إن خدمة توصيل الطعام والشراب التي يقدمها الفندق لعملائه في السوق المحلي تلقى إقبالا كبيرا بفضل الآلية العصرية التي يتبعها الفندق في تدعيم هذه الخدمة المتميزة التي تلاقي ردود أفعال نوعية ومثالية من العملاء"، لافتا إلى أن مطعم الزيتونة الذي يعتبر من أشهر وأفضل المطاعم الفندقية المحلية يشارك بإيجابية في عروض مهرجان الصيف كما يقدم المطعم المأكولات البحرية كل يوم خميس والغداء العائلي كل يوم جمعة الذي تتخلله جملة من الفعاليات الترفيهية للأطفال مثل الرسم على الوجوه التي يقوم بها عدد من الفنانين الذين يمتلكون ناصية الخبرة والكفاءة والمهارة.

وأشار إلى أن مطعم الزيتونة الذي يتميز بمساحته الرحبة وطاقمه الخدمي المدرب وفق أعلى الحصص التدريبية العالمية يتميز بموقعه القريب من بركة السباحة الأمر الذي يجعل ضيوف المطعم يتناولون تشكيلة مأكولاتهم المتنوعة وسط أجواء من الفخامة والاسترخاء والرفاهية.

وشدد الرفاعي أن الفندق استطاع بفضل خدماته النموذجية أن يحكم سيطرته على الجوائز العالمية المعنية بتقييم مفردات صناعة الضيافة من المؤسسات الدولية، مشيرًا في هذا السياق إلى أن فندق كونكورد الدوحة حصل خلال العام 2015 على سلسلة من الجوائز العالمية مثل جائزة فندق العام من مؤسسة تقييم الفنادق في أيرلندا علاوة على الفوز بجائزة تربادفايزر للمرة الثالثة على التوالي فضلا عن الفوز بشهادة الفخامة للمرة الثانية.