تتجه أنظار عشاق كرة القدم حول العالم إلى أمريكا الشمالية، التي تستضيف كأس العالم 2026، النسخة الأكبر والأكثر استثنائية في تاريخ البطولة. ولأول...
رئيس مجلس الإدارة : د. خالد بن ثاني آل ثاني
رئيس التحرير: جابر سالم الحرمي
مساحة إعلانية
مساحة إعلانية
صحة وأسرة
377
الحمص.. منجم للمعادن والفيتامينات
19 مارس 2015 , 11:55ص
بون - وكالات
قال مركز خدمات استعلامات المستهلك الألماني (aid) إن الحمص يعد منجماً للمعادن والفيتامينات؛ حيث أنه غني بالكالسيوم والحديد وحمض الفوليك والماغنسيوم والزنك، كما أنه يحتوي على فيتامينات "ب" وفيتامين "أ" و فيتامين "ج" وفيتامين "ه".
وينصح المركز الألماني مَن لا يرغب في تناول الحمص المعلب، بنقع الحبوب المجففة في الماء لمدة 12 ساعة على الأقل قبل الطهي، مع مراعاة تصفية مياه النقع جيداً؛ نظراً لاحتوائها على مواد مرة.
وأضاف المركز أنه من الأفضل فصل الحبوب الطافية على سطح مياه النقع، تجنباً لصعوبة نضجها أثناء الطهي، مشيراً إلى أنه ينبغي طهي الحمص الطازج لمدة قد تصل إلى 120 دقيقة للتمتع بمذاقه الشهي.
ومن ناحية أخرى، أوضح المركز أنه يمكن تناول الحمص محضراً، مثل أقراص الفلافل الحارة، أو إضافته إلى الحساء أو الطواجن أو السلاطة للتمتع بمذاق كالمكسرات، بالإضافة إلى إمكانية تقديمه كطبق جانبي مع اللحوم.
اقرأ أيضاً
أخبار ذات صلة
مساحة إعلانية
مساحة إعلانية
الأكثر مشاهدة
احفظه في هاتفك.. الجدول الكامل لمباريات دور المجموعات في كأس العالم 2026
فتح التجنيد للخدمة الوطنية لأبناء القطريات ومواليد قطر
- 5 سنوات خدمة ومكافآت تصاعدية تصل إلى 7 آلاف ريال أصدر نائب رئيس مجلس الوزراء ووزير الدولة لشؤون الدفاع القرار رقم (5)...
"أشد الأيام حرارة في السنة".. أرصاد قطر توضح موعدها
أعلنت إدارة الأرصاد الجوية عن طلوع نجم الثريا اعتباراً من 7 يونيو 2026، وتستمر فترة ظهوره لمدة 13 يوماً، وهو ثاني نجوم المربعانية...
بينها السكن وبدل الأثاث.. تعرف على اختصاصات أقسام الرواتب والتوظيف والموارد البشرية بوزارة التعليم
نشرت الجريدة الرسمية في عددها التاسع لسنة 2026 الصادر الأحد، قرار وزير التربية والتعليم والتعليم العالي رقم (6) لسنة 2026 بإنشاء أقسام في...
مساحة إعلانية
مساحة إعلانية
الشرق الإقتصادي
أمريكانا للمطاعم تفتتح أول متجر carpo في قطر
• يفتح أول متجر carpo في قطر أبوابه في فيو دوم، المنطقة الفاخرة بالقرب من البوابة السادسة في فيلاجيو مول • يُقدّم المتجر...
الذهب ينخفض بأكثر من 3 بالمئة مع تفاقم التوتر في الشرق الأوسط
انخفضت أسعار الذهب بأكثر من ثلاثة بالمئة اليوم، عقب أن أثارت احتمالية عودة الحرب في الشرق الأوسط مخاوف واسعة، إضافة إلى حالة القلق...
القطرية تستأنف الرحلات لوجهة جديدة في أمريكا اعتباراً من مطلع أغسطس
أعلنت الخطوط الجوية القطرية استئناف رحلاتها الجوية اليومية بين مقر عملياتها في الدوحة ومدينة فيلادلفيا (PHL)، وذلك اعتباراً من 1 أغسطس 2026. وتأتي...
مجلس الأعمال الأمريكي القطري ومؤسسة التمويل الدولية يطلقان خارطة طريق لتعزيز الاستثمار الزراعي
وفرت فعالية نظمها اليوم مجلس الأعمال الأمريكي القطري في الدوحة (USQBC Doha) ومؤسسة التمويل الدولية (IFC)، المؤسسة التابعة لمجموعة البنك الدولي، بعنوان الربح...
مساحة إعلانية
حمل تطبيق الشرق
تابع الأخبار المحلية والعالمية من خلال تطبيقات الجوال المتاحة على متجر جوجل ومتجر آبل
آخر المقالات
-
كأس العالم 2026.. حان دور الأدعم
جاسم إبراهيم فخرو
-
معضلة لا مفر منها: الابتكار أم الحوكمة؟
نايف النابت
-
الذكاء الاصطناعي لن يأخذ وظيفتك.. لكن شخصًا يستخدمه قد يفعل
د. حامد أحمد المرواني
-
نظرة مختصرة لوطننا العربي الكبير
ابتسام آل سعد
الأكثر رواجاً
- 1 أسبقية للحصول على الإقامة الدائمة.. 3 مزايا لأبناء القطريات ومواليد قطر للالتحاق بالخدمة الوطنية
نوهت وزارة الدفاع بإتاحة الفرصة للراغبين من أبناء القطريات ومواليد دولة قطر، للالتحاق بالخدمة الوطنية، بعدقرار وزير الدولة لشؤون الدفاع رقم (5) لسنة...
- 2 10 مناطق مسموح لغير القطريين التملك بها
أصدر مجلس الوزراء القرار رقم (21) لسنة 2026 بتعديل بعض أحكام القرار رقم (28) لسنة 2020 بشأن تحديد المناطق التي يجوز فيها لغير...
- 3 فرص عمل لطلبة جامعة قطر خلال الإجازة الصيفية
أعلن قسم التوظيف الطلابي بمركز التطوير المهني في جامعة قطر فتح باب التسجيل في برنامج التوظيف الطلابي للفصل الدراسي صيف 2026، موضحًا أن...