رئيس مجلس الإدارة : د. خالد بن ثاني آل ثاني

Al-sharq

رئيس التحرير: جابر سالم الحرمي

الشرق

مساحة إعلانية

مساحة إعلانية

مساحة إعلانية

صحة وأسرة

498

الشكولاتة والعلكة تضران الأمعاء

18 فبراير 2017 , 09:44م
alsharq

حذرت دراسة جديدة أجراها باحثون من جامعة "بينغهامتون" الأمريكية من أن تناول الشكولاتة والعلكة قد يضران بأمعاء الإنسان.

وذكرت الدراسة التي نشرت اليوم أن التجارب التي أجريت على عدد من الأمريكيين أظهرت أن جزيئات "أكسيد التيتانيوم"، وهي من المضافات الغذائية الموجودة في الشكولاتة والعلكة، تقلل بشكل كبير من قدرة الأمعاء الدقيقة لدى البشر على امتصاص العناصر الغذائية مما يسبب تعبا للأمعاء.

وأوضحت أن جزيئات "أكسيد التيتانيوم" التي تستخدم في الشكولاتة والعلكة، هي مادة خاملة وغير قابلة للذوبان.

مساحة إعلانية