رئيس مجلس الإدارة : د. خالد بن ثاني آل ثاني

Al-sharq

رئيس التحرير: جابر سالم الحرمي

الشرق

مساحة إعلانية

مساحة إعلانية

مساحة إعلانية

محليات

1292

أكسفورد بزنس جروب: قطر طورت أنظمة غذائية وطنية مستقلة ومستدامة

16 نوفمبر 2021 , 07:00ص
alsharq
وليد الدرعي

وصفت دراسة لـ "أكسفورد بزنس جروب" نشرتها مؤخرا، قطر بالدولة المثيرة للاهتمام لعملها على استراتيجيات واسعة النطاق لتطوير أنظمة بيئية غذائية وطنية أكثر استقلالية واستدامة، مشيرة إلى أن السنوات الخمس الماضية شهدت اطلاق خطط وبرامج لزيادة الطاقة الإنتاجية المحلية. وقد جعلها هذا التوجه قادرة على تحمل الاضطرابات التي نتجت عن انتشار وباء وباء كوفيد -19.

ولفتت الدراسة إلى أن قطر تواصل تنفيذ عدد من الاستراتيجيات والبرامج المتكاملة تتماشى مع أولويات الأمن الغذائي على المدى الطويل والتي تعزز الاكتفاء الذاتي في المواد الأساسية. في الوقت نفسه، أدى الوباء إلى تحصين واسع النطاق للشبكات اللوجستية الإقليمية. وكانت قطر وباقي دول مجلس التعاون الخليجي رائدة في هذا الصدد، حيث نفذت شبكة متكاملة للأمن الغذائي، وطوّرت احتياطيًا غذائيًا استراتيجيًا، واستثمرت في الزراعة المحلية. كما هو الحال مع تحديات ما بعد الوباء الأخرى من المرجح أن تتطلب معالجة نقص الحبوب في الأسواق الناشئة مزيجًا شاملاً من الحلول، حيث تميل هذه الجهود إلى التركيز على الاستفادة من الابتكار لتعزيز الانتاج، بالإضافة إلى المرونة في سلاسل التوريد الوطنية والإقليمية، مع التركيز على استيعاب الحلول والممارسات التكنولوجية الجديدة التي يتم تكييفها مع السياقات الزراعية البيئية المحلية.

***التغلب على الاضطراب المفاجئ

وأضافت الدراسة أنه نتيجة لهذا التركيز على الاستراتيجيات المشار إليها آنفا، تمكنت قطر من التغلب على الاضطراب المفاجئ في سلاسل الإمداد الغذائي العالمية الناجم عن الوباء. وبالنظر إلى المستقبل، فإن التوسع في عروض التجارة الإلكترونية وما يرتبط بها من خدمات التوصيل والبنية التحتية للتخزين يجب أن يدعم أهداف الأمن الغذائي في السنوات المقبلة، مما يزيد من الخيارات للمستهلكين ويضمن إمكانية الوصول إلى العناصر الأساسية، حتى في أوقات الأزمات. ومع استعداد سوق التكنولوجيا الزراعية العالمي لازدهار استثماري ما بعد الوباء، فإن أسواق قطر ودول مجلس التعاون الخليجي الأخرى التي تواجه تحديات مماثلة ستكون في المقدمة.

*** اكتفاء ذاتي

وحقق القطاع الزراعي في المجالات الزراعية المختلفة النباتية والحيوانية والسمكية خلال العام (2020-2021) خطوات واضحة في سبيل تحقيق الأمن الغذائي وزيادة الانتاج الزراعي ونسبة الاكتفاء الذاتي للمنتجات الزراعية. حيث قفز حجم الإنتاج المحلي للخضراوات من حوالي (66) ألف طن بنسبة اكتفاء ذاتي (24%) في العام 2018، إلى حوالي (103) آلاف طن، والتي تحقق نسبة اكتفاء ذاتي بما يعادل (41%)، علماً بأن نسبة الاكتفاء الذاتي المستهدفة في 2023 هي (70%) من الخضراوات المحلية. وارتفعت نسبة الاكتفاء الذاتي من التمور إلى (86%) حالياً، حيث بلغ حجم الإنتاج حوالي (30) ألف طن مقارنة بحوالي (28) ألف طن في عام 2018، ومن المتوقع أن تصل نسبة الاكتفاء الذاتي من التمور المحلية إلى (95%) بحلول العام 2023.

*** تنوع الإنتاج

كما ارتفع حجم الإنتاج المحلي من الأعلاف الخضراء في 2018 إلى (100) ألف طن ونسبة الاكتفاء الذاتي إلى (45%)، وواصل ارتفاعه ليصل إلى (115) ألف طن ونسبة الاكتفاء الذاتي الى حوالي (54 %). وحافظ حجم الانتاج من الألبان ومنتجاتها على ذات المستويات في العام 2020، حيث حققت دولة قطر كامل الاكتفاء الذاتي من الألبان ومنتجاتها وذلك بنسبة فاقت 106% بحجم إنتاج وصل إلى (230) ألف طن.

وبالنسبة لحجم الانتاج المحلي من الدجاج الطازج فقد حافظت الدولة حالياً على حجم الإنتاج في ذات المستويات محققة كامل الاكتفاء الذاتي من استهلاك الدواجن الطازجة حيث وصل حجم الإنتاج إلى (28) ألف طن ونسبة الاكتفاء الذاتي إلى (124%). أما بالنسبة للحوم الحمراء، فقد ارتفع حجم الإنتاج منها ليصل إلى (12.5) ألف طن، محققاً نسبة اكتفاء ذاتي تصل إلى (24%) مقارنة بحوالي (8) آلاف طن ونسبة اكتفاء ذاتي (16%) في عام 2018، علماً بأن نسبة الاكتفاء الذاتي المستهدفة في 2023 هي (30%) من الإنتاج المحلي للحوم الحمراء.

كما ارتفع حجم الانتاج المحلي من بيض المائدة إلى (11) ألف طن، محققاً نسبة اكتفاء ذاتي تصل إلى (35%)، مقارنة بحوالي (6) آلاف طن ونسبة اكتفاء ذاتي (20%) في عام 2018، ومن المتوقع أن تصل نسبة الاكتفاء الذاتي من بيض المائدة إلى (70%) بحلول عام 2023م. وقد حافظ حجم الانتاج من الأسماك الطازجة على ذات المستويات خلال عامي 2019 و2020 نظرا لتثبيت حجم المصيد المحلي للمحافظة على المخزون السمكي بدولة قطر، ومن المتوقع أن تصل نسبة الاكتفاء الذاتي من الأسماك الطازجة المحلية إلى (90%) بحلول عام 2023م وذلك من خلال مساهمة مشاريع الاستزراع السمكي بالدولة في زيادة الإنتاج المحلي من الأسماك الطازجة.

مساحة إعلانية