تتجه أنظار عشاق كرة القدم حول العالم إلى أمريكا الشمالية، التي تستضيف كأس العالم 2026، النسخة الأكبر والأكثر استثنائية في تاريخ البطولة. ولأول...
رئيس مجلس الإدارة : د. خالد بن ثاني آل ثاني
رئيس التحرير: جابر سالم الحرمي
مساحة إعلانية
مساحة إعلانية
صحة وأسرة
421
تحذير.. الإكثار من اللحوم الحمراء يضر بصحة الكلى
15 يوليو 2016 , 05:23م
القاهرة – بوابة الشرق
حذّرت دراسة سنغافورية حديثة، من أن الإكثار من تناول اللحوم الحمراء، يضر بصحة الكلى، خاصة بالنسبة للأشخاص الذين يعانون من الفشل الكلوي.
وأوضح الباحثون، بكلية ديوك الطبية، التابعة لجامعة سنغافورة الوطنية، في دراسة نشروا نتائجها اليوم الجمعة، في مجلة الجمعية الأمريكية لأمراض الكلى، أن زيادة استهلاك اللحوم الحمراء بجميع أنواعها، يؤثر بالسلب على الكلى.
وأجروا دراستهم على 63 ألف شخص تتراوح أعمارهم بين 45 إلي 74 عامًا، من واقع سجلات مرضى الكلى في سنغافورة، للكشف عن علاقة اللحوم الحمراء والبروتينات عامة بالإضرار بصحة الكلى.
ووجدوا، أن الإكثار من تناول اللحوم الحمراء ارتبط مع زيادة الإصابة بأمراض الكلى المزمنة بنسبة 40%، بالمقارنة مع من تناولوا مصادر أخرى للبروتينات مثل الأسماك، ومنتجات الألبان، والدواجن.
واكتشفوا، أن المصادر الأخرى الغنية بالبروتينات، مثل فول الصويا، والبقوليات تلعب دورًا وقائيًا من أمراض الكلى المزمنة.
وأوضح الباحثون، أن نتائج دراستهم، تشير إلى أن البرويتنات النباتية، إضافة إلى الأسماك، ومنتجات الألبان، والدواجن أفضل للصحة من اللحوم الحمراء.
وقالوا، إن استبدال حصة واحدة من اللحوم الحمراء أسبوعيًا بمصادر بروتين أخرى يقلل من خطر الإصابة بأمراض الكلى المزمنة وعلى رأسها الفشل الكلوي بنسبة تصل إلى 62%".
وأشاروا، إلى تزايد أعداد المصابين بمرض الكلى المزمن على الصعيد العالمي، إذ يقدرون بنحو 500 مليون مريض، كثير منهم وصلوا إلى مرحلة الفشل الكلوي، التي تتطلب إجراء عملية غسيل كلوي بشكل مستمر أو الخضوع لعملية زرع الكلى.
وذكرت الدراسة، أن المعهد الأمريكي لأبحاث السرطان، يوصى الأشخاص بتناول ما لا يزيد عن 18 أوقية (يقدرون بحوالي نصف كيلو جرام) من اللحوم الحمراء شهريًا، بسبب ارتباطها بالإصابة ببعض أنواع السرطان، ومنها سرطان المعدة.
وكانت دراسات أمريكية سابقة، كشفت وجود علاقة بين الإكثار من تنول اللحوم الحمراء، وزيادة مخاطر الإصابة بأمراض القلب، والأوعية الدموية، ووفيات السرطان.
اقرأ أيضاً
اقرأ المزيد
"قبعة" تقلل فقدان الذاكرة لمرضى الزهايمر.. فكيف تعمل؟
أعلن عدد من الباحثين عن ابتكار جهاز يساعد في خفض معدلات فقدان الذاكرة لدى المصابين بالمرض. فكيف يعمل... اقرأ المزيد
استحداث خدمة تقديم الاستشارة الطبية عبر الهاتف
أعلنت السيدة لمياء البرغوثي - مدير قسم المعلومات الإكلينيكية بمؤسسة الرعاية الصحية الأولية-، استحداث خدمة تقديم الاستشارة الطبية... اقرأ المزيد
علاج السرطان.. لماذا فشل الطب في إيجاد "الدواء الشافي"؟
أحرز الطب البشري، تقدما ثوريا خلال العقود الأخيرة، لكن علاج بعض الأمراض الخطيرة مثل السرطان لا يزال يواجه... اقرأ المزيد
مساحة إعلانية
مساحة إعلانية
الأكثر مشاهدة
احفظه في هاتفك.. الجدول الكامل لمباريات دور المجموعات في كأس العالم 2026
فتح التجنيد للخدمة الوطنية لأبناء القطريات ومواليد قطر
- 5 سنوات خدمة ومكافآت تصاعدية تصل إلى 7 آلاف ريال أصدر نائب رئيس مجلس الوزراء ووزير الدولة لشؤون الدفاع القرار رقم (5)...
"أشد الأيام حرارة في السنة".. أرصاد قطر توضح موعدها
أعلنت إدارة الأرصاد الجوية عن طلوع نجم الثريا اعتباراً من 7 يونيو 2026، وتستمر فترة ظهوره لمدة 13 يوماً، وهو ثاني نجوم المربعانية...
بينها السكن وبدل الأثاث.. تعرف على اختصاصات أقسام الرواتب والتوظيف والموارد البشرية بوزارة التعليم
نشرت الجريدة الرسمية في عددها التاسع لسنة 2026 الصادر الأحد، قرار وزير التربية والتعليم والتعليم العالي رقم (6) لسنة 2026 بإنشاء أقسام في...
مساحة إعلانية
مساحة إعلانية
الشرق الإقتصادي
مؤشر بورصة قطر يغلق تداولاته منخفضا
أغلق مؤشر بورصة قطر تداولاته، اليوم، منخفضا بواقع 25.44 نقطة، أي بنسبة 0.25 في المئة، ليصل إلى مستوى 10263.88 نقطة. وتم خلال الجلسة...
وكالة ترويج الاستثمار ومجموعة QNB تعززان العلاقات التجارية القطرية - الصينية
عقدت وكالة ترويج الاستثمار، بالتعاون مع مجموعة بنك قطر الوطني (QNB) المؤسسة المالية الرائدة في الشرق الأوسط وإفريقيا، حوارا استثماريا رفيع المستوى في...
انخفاض سعر الذهب بالسوق القطرية 6 في المئة الأسبوع الجاري
انخفض سعر الذهب في السوق القطرية بنسبة 6 في المئة خلال الأسبوع الجاري، ليصل اليوم إلى 4070.2040 دولار للأوقية، وفقا للبيانات الصادرة عن...
أكثر من 422 مليون ريال حجم تداول العقارات في أسبوع
بلغ حجم تداول العقارات في عقود البيع المسجلة لدى إدارة التسجيل العقاري بوزارة العدل خلال الفترة من الحادي والثلاثين من مايو الماضي إلى...
مساحة إعلانية
حمل تطبيق الشرق
تابع الأخبار المحلية والعالمية من خلال تطبيقات الجوال المتاحة على متجر جوجل ومتجر آبل
آخر المقالات
-
اسمك بلدنا.. لونك علمنا
مرشد الشعر
-
فن تجنب الصراعات في العمل
سلوى حسين الباكر
-
كأس العالم 2026.. حان دور الأدعم
جاسم إبراهيم فخرو
-
معضلة لا مفر منها: الابتكار أم الحوكمة؟
نايف النابت
الأكثر رواجاً
- 1 يوم بيوم.. الجدول الكامل لمباريات دور المجموعات في كأس العالم 2026
تنطلق بعد ساعات بطولة كأس العالم 2026، في نسخة تُعد الأكبر والأكثر استثنائية في تاريخ البطولة، فللمرة الأولى منذ انطلاق المونديال، تشهد المنافسات...
- 2 أسبقية للحصول على الإقامة الدائمة.. 3 مزايا لأبناء القطريات ومواليد قطر للالتحاق بالخدمة الوطنية
نوهت وزارة الدفاع بإتاحة الفرصة للراغبين من أبناء القطريات ومواليد دولة قطر، للالتحاق بالخدمة الوطنية، بعدقرار وزير الدولة لشؤون الدفاع رقم (5) لسنة...
- 3 10 مناطق مسموح لغير القطريين التملك بها
أصدر مجلس الوزراء القرار رقم (21) لسنة 2026 بتعديل بعض أحكام القرار رقم (28) لسنة 2020 بشأن تحديد المناطق التي يجوز فيها لغير...