محليات

280

قطر الخيرية تعيد تشغيل "المخبز القطري" بسراقب

تمكنت قطر الخيرية من صيانة "المخبز القطري" بمحافظة إدلب في سراقب وإعادته للعمل بعد تعرضه للدمار، وذلك لضمان توفير الخبز لصالح النازحين السوريين في محافظة إدلب، حيث يستفيد من المشروع يوميا حوالي 40,000 شخص.

وقال السيد محمد راشد الكعبي، مدير إدارة الاغاثة بالإدارة التنفيذية للعمليات بقطر الخيرية: انه نظرا للقصف الذي تعرض له "المخبز القطري" بسراقب وخروجه عن الخدمة، مما نتج عنه عدم كفاية انتاج الخبز في الأفران الموجودة بالنسبة لعدد السكان والنازحين الموجودين بها، بالإضافة إلى وجود عدد كبير من العوائل الفقيرة والأيتام الذين لا يستطيعون تحمل شراء الخبز، فقد بادرت قطر الخيرية بإيجاد مكان جديد للفرن بعيدا عن المناطق السكنية.

وأضاف أن قطر الخيرية قد تمكنت وبالتنسيق مع هيئة الإغاثة الإنسانية التركية(IHH) من تأهيل المكان و تجهيزه لوضع الفرن فيه، موضحا بأنه تم نقل الفرن من المكان الذي تعرض فيه للقصف الى المكان الجديد.

وأكد أنه تم صيانة الفرن وإعادته للعمل بكامل طاقته الإنتاجية في مدينة سراقب بتكلفة تصل إلى 90 ألف ريال، لافتا أنه من خلال مشروع الصيانة تم تأمين البناء الجديد للمخبز وصيانة بيت النار واستبدال أقمشة الرقاقة والخمار وتبديل خط تبريد العجين كما سيتم تغير ضاغط الهواء و تمديدات الكهرباء والماء واستبدال خزانات المازوت والمياه التي تدمرت بفعل القصف.

64,000 رغيف

وأبان الكعبي بأن "المخبز القطري" بسراقب ينتج يوميا 64,000 رغيف من الخبز توزع على النازحين والمحتاجين في سراقب وأبو ظهور وغيرها من المناطق، مشيرا إلى أنه يستفيد من المشروع يوميا حوالي 40,000 شخص.

ونوه بأن قطر الخيرية تقوم بتنفيذ هذا المشروع في الداخل السوري من أجل تقديم يد العون للسوريين في الداخل وتخفيف معاناتهم. ويأتي هذا المشروع من أجل توفير الغذاء الأساسي للمستفيدين منه، وذلك في ظل ظروف تتميّز بارتفاع أسعار الطحين وبقاء كثيرين من النازحين بدون غذاء.

يشرف على "المخبز القطري" داخل سوريا فريق يمتاز بخبرة كبيرة في مجال الأفران، ويتكون طاقمه من مدير ومشرفين وعمّال تمّ اختيارهم على أساس الخبرة والقدرة على تنفيذ هذا المشروع على أكمل وجه، في ظروف مناخية وإنسانية صعبة.

ووجّه مدير إدارة الاغاثة بالإدارة التنفيذية للعمليات بقطر الخيرية الشكر لمحسني دولة قطر لدعمهم حملات قطر الخيرية لإغاثة اخوتهم السوريين وما قدموه لهم من مساعدات في مجالات مختلفة تمسّ حاجياتهم الأساسية، وناشدهم على مواصلة دعمهم، داعيا المولى عز وجل أن يخلف على الباذلين ويعظم لهم الأجر وأن يبارك لهم في رزقهم وأهلهم.مخبز آخر

وكانت قطر الخيرية قد أطلقت مشروعا بمدينة الريحانية على الحدود التركية السورية، والذي يقوم بتوفير وتوزيع مادة الخبز يوميا بالمجان في الداخل السوري لمحافظات: حلب وإدلب وحماة، وبواقع 120,000 رغيف يوميا تكفي لـ 60,000 شخص يوميا، حيث تواصل قطر الخيرية منذ إنشائه العام الماضي تقديم دعم نفقاته التشغيلية.

وتتمثل أهمية المشروع في توفير الخبز للسوريين في الداخل مجانا، باعتبار أن الخبز مادة الغذاء الرئيسية لهم، لاسيما في ظل أزمة نقص الغذاء، إضافة إلى أن المخبز يتم تشغيله بكادر سوري بالكامل، وهو ما يسهم في تخفيف البطالة في صفوف اللاجئين، وتوفير دخل شهري يحفظ كرامتهم الإنسانية.

مطبخ ومخبز كلس

الجدير بالذكر أن قطر الخيرية قد شيدت مطبخا ومخبزا خيريا باسم (المتنافسون2) في مدينة كلس التركية في مارس من العام الماضي 2015، على بعد كيلو متر واحد فقط من معبر باب السلامة، حيث يتم تقديم 50,000 وجبة يوميا، و 120,000 رغيف خبر يستفيد منه 75 ألف شخص من اللاجئين السوريين العالقين هناك وذلك بالتعاون مع مؤسسة هيئة الاغاثة الانسانية التركية "IHH" التركية.