أعلنت الخطوط الجوية القطرية عن عرض جديد للحجز والسفر خلال العطلات المدرسية، بأسعار تبدأ من 690 ريالاً قطرياً. وعبر موقعها الإلكتروني ورسائل SMS...
رئيس مجلس الإدارة : د. خالد بن ثاني آل ثاني
رئيس التحرير: جابر سالم الحرمي
مساحة إعلانية
مساحة إعلانية
منوعات
697
أطعمة لا يستغني عنها مطبخك في رمضان
14 يونيو 2015 , 02:54م
القاهرة – بوابة الشرق
نستقبل خلال أيام قليلة شهر رمضان الكريم الذي تكثر فيه موائد الإفطار والسحور، ويستعد كل منزل لاستقبال هذا الشهر الفضيل بالتسوق وشراء كل ما يحتاج إليه من مواد غذائية لتحضير أشهى الأطباق والوجبات.
ونقدم في السطور التالية مجموعة من النصائح لأفضل أنواع الأطعمة التي يحتاجها البيت خلال رمضان وكيفية حفظها وتخزينها.
الأرز
يُنصح بشراء الأرز "البسمتي" و"البني" كأفضل الأنواع لتحضير أطباق شهية في رمضان، ويُفضل حفظ الأرز بكافة أنواعه في مكان جاف.
الدقيق
يجب أن يكون متوفراً باستمرار داخل خزانة المطبخ، لتحضير المعجنات وغيره، وينصح بضرورة أن يكون كامل القمح لغنائه بالألياف الضرورية للجهاز الهضمي. ينبغي حفظ الدقيق داخل حاويات بلاستيكية مع إغلاقها بإحكام ووضعها في مكان مظلم بارد بعيداً عن الشمس.
البقوليات
مثل العدس والفول والفاصوليا والحمص وغيرها، حيث تحتوي على كمية عالية من الألياف والبروتين المفيدة للصحة. وينبغي تخزينها في حاويات محكمة الغلق لمدة شهرين إلى 3 شهور.
الزيت
يفضل اختيار أنواع الزيوت الصحية، مثل زيت الزيتون لعمل السلطة وزيت الكانولا للطهي.
الفواكه المجففة
يعتبر التمر من أفضل أنواع الأطعمة لكسر الصيام وتسهيل عملية الهضم، وينبغي الاحتفاظ بالتمر مجففاً بارداً بعيداً عن الأماكن الساخنة.
مشروبات رمضانية
يتميز رمضان بمشروباته المختلفة عن باقي شهور العام، مثل قمر الدين وتمر هندي.
الدجاج واللحوم والأسماك
ينبغي تقسيمها في أكياس محكمة الغلق غير نافذة للهواء، وحفظها بلاصقات مكتوب عليها تاريخ انتهاء الصلاحية.
المكسرات
تُحفظ في أكياس قابلة للغلق بإحكام والفتح بشكل يحول دون دخول الهواء ليُجنبها رائحة العفن والحفاظ عليها طازجة لفترة طويلة، ويمكن الاحتفاظ بها داخل الفريزر.
الخضراوات والفواكه الطازجة
ينبغي حفظ بعضها داخل الثلاجة بشكل يسمح لدوران الهواء بطريقة صحيحة من أجل الحفاظ على نضارتها.
اقرأ أيضاً
أخبار ذات صلة
مساحة إعلانية
مساحة إعلانية
الأكثر مشاهدة
القطرية تعلن عن عرض العطلات المدرسية بأسعار تبدأ من 690 ريالاً
رد فعل طفل قطري مع تأهل منتخبنا يحصد مئات الآلاف من المشاهدات على الشرق
حصد مقطع فيديو لرد فعل طفل قطري على تأهل منتخبنا الوطني لكأس العالم 2026، على مئات الآلاف من المشاهدات خلال ساعات قليلة من...
لحضور كأس العرب.. تعرف على عرض القطرية والحد الأقصى للإقامة في حالة حجز رحلات الذهاب والعودة
توفر الخطوط الجوية القطرية عرضاً خاصاً ببطولة كأس العرب 2025 التي تستضيفها قطر خلال الفترة من1 إلى 18 ديسمبر، تحت شعار شجّع فريقك...
عامل مصري يشعل النار داخل محطة وقود بسبب رفض لبنانية الارتباط به
شهدت بلدة الكرك الواقعة شرقلبنانحادثة كادت تتحول إلى كارثة، حين أقدم عامل مصري على إشعال النار داخل محطة وقود يعمل بها، مدفوعًا برفض...
مساحة إعلانية
مساحة إعلانية
الشرق الإقتصادي
أفضل أداء أسبوعي منذ 17 عامًا.. الذهب يتجاوز 4300 دولار للمرة الأولى
سجلت أسعار الذهب ارتفاعًا قياسيًا جديدًا، اليوم الجمعة، متجاوزًا مستوى 4300 دولار للأوقية. ويأتي هذا الصعود القوي ليضع المعدن النفيس في طريقه لتحقيق...
مصر.. ارتفاع أسعار النقل البري 8% بعد زيادة الوقود
أعلنت شعبة خدمات النقل الدولي واللوجستيات المصرية أن السوق يشهد حاليًا تحركًا محدودًا في أسعار النقل البري للبضائع، مع توقع زيادة تتراوح بين...
وزير المالية يجتمع مع نظيره الرواندي
اجتمع سعادة السيد علي بن أحمد الكواري، وزير المالية، مع سعادة السيد يوسف مورانغا، وزير المالية والتخطيط الاقتصادي بجمهورية رواندا، وذلك على هامش...
وفد دولة قطر المشارك باجتماعات صندوق النقد والبنك الدوليين يجتمع مع وزير الخزانة الأمريكي
اجتمع سعادة السيد علي بن أحمد الكواري وزير المالية، وسعادة الشيخ بندر بن محمد بن سعود آل ثاني محافظ مصرف قطر المركزي، مع...
مساحة إعلانية
حمل تطبيق الشرق
تابع الأخبار المحلية والعالمية من خلال تطبيقات الجوال المتاحة على متجر جوجل ومتجر آبل
آخر المقالات
-
اليوم التالي والتحديات المذهلة!
جاسم الشمري
-
جسر الأمل لدعم الشعب الفلسطيني
رأي الشرق
-
حقائق عن تنفيذ معاهدة السلام وجهود وساطات الخير
د. أحمد القديدي
-
فن التعامل مع العميل الغاضب
د. أكرم عثمان
الأكثر رواجاً
- 1 القطرية تعلن عن عرض العطلات المدرسية بأسعار تبدأ من 690 ريالاً
أعلنت الخطوط الجوية القطرية عن عرض جديد للحجز والسفر خلال العطلات المدرسية، بأسعار تبدأ من 690 ريالاً قطرياً. وعبر موقعها الإلكتروني ورسائل SMS...
- 2 رد فعل طفل قطري مع تأهل منتخبنا يحصد مئات الآلاف من المشاهدات على الشرق
حصد مقطع فيديو لرد فعل طفل قطري على تأهل منتخبنا الوطني لكأس العالم 2026، على مئات الآلاف من المشاهدات خلال ساعات قليلة من...
- 3 لحضور كأس العرب.. تعرف على عرض القطرية والحد الأقصى للإقامة في حالة حجز رحلات الذهاب والعودة
توفر الخطوط الجوية القطرية عرضاً خاصاً ببطولة كأس العرب 2025 التي تستضيفها قطر خلال الفترة من1 إلى 18 ديسمبر، تحت شعار شجّع فريقك...