رئيس مجلس الإدارة : د. خالد بن ثاني آل ثاني

Al-sharq

رئيس التحرير: جابر سالم الحرمي

الشرق

مساحة إعلانية

مساحة إعلانية

مساحة إعلانية

صحة وأسرة

486

نوع نادر من العسل يقاوم السرطان

14 مارس 2017 , 03:49م
alsharq
أنطاليا - الأناضول

"عسل الجنيات".. نوع نادر من العسل يُستخرج من أعماق مغارة في ولاية أرتفين شمالي تركيا، ويبلغ سعر الكيلوغرام الواحد منه 5 آلاف يورو.

ويُستخرج العسل من مغارة في هضبة "صاري جاير" ببلدة سافشات، بعد جهد كبير، والاستعانة بمتسلقي جبال محترفين.

وحظي عسل الجنيات بالنصيب الأكبر من اهتمام الزوار في سوق المنتوجات التقليدية بمركز للمعارض في ولاية أنطاليا جنوبي تركيا.

وقال تاجر العسل غوناي غوندوز ، إنهم عثروا بالصدفة على عسل الجنيات ضمن مغارة قبل 8 أعوام، حيث استخرجوا في العام الأول 18 كيلوغراما منه.

وعزا ارتفاع سعره إلى المعادن الغنية التي يحويها، لاسيما أن النحل المنتج لهذا العسل يتغذى على نباتات نادرة في المنطقة؛ الأمر الذي أكدته "نتائج التحاليل من قبل أحد أشهر مختبرات العسل في فرنسا"، حسب غوندوز.

وأوضح أنهم ينزلون باستخدام حبال إلى المغارة مرة كل ثلاثة أعوام، ويجمعون ما بين 3 و5 كيلوغرامات.

وأشار إلى أن العسل المذكور يجري استهلاكه لخواصه المساهمة في مقاومة العديد من الأمراض المزمنة مثل السرطان، أكثر من كونه غذاءً.

ولفت إلى أن الملوك والأمراء عموما يشترون عسل الجنيات بالكيلوغرام، مؤكدا وجود اقبال كبير عليه لا سيما من منطقة الخليج العربي.

اقرأ المزيد

alsharq "قبعة" تقلل فقدان الذاكرة لمرضى الزهايمر.. فكيف تعمل؟

أعلن عدد من الباحثين عن ابتكار جهاز يساعد في خفض معدلات فقدان الذاكرة لدى المصابين بالمرض. فكيف يعمل... اقرأ المزيد

4905

| 21 سبتمبر 2019

alsharq استحداث خدمة تقديم الاستشارة الطبية عبر الهاتف

أعلنت السيدة لمياء البرغوثي - مدير قسم المعلومات الإكلينيكية بمؤسسة الرعاية الصحية الأولية-، استحداث خدمة تقديم الاستشارة الطبية... اقرأ المزيد

2762

| 16 سبتمبر 2019

alsharq علاج السرطان.. لماذا فشل الطب في إيجاد "الدواء الشافي"؟

أحرز الطب البشري، تقدما ثوريا خلال العقود الأخيرة، لكن علاج بعض الأمراض الخطيرة مثل السرطان لا يزال يواجه... اقرأ المزيد

9610

| 12 سبتمبر 2019

مساحة إعلانية