أعلنت جامعة قطر عن تطبيق الدراسة والعمل عن بعد بمناسبة حفل تخريج دفعة 2026. وأوضحت جامعة قطر عبر حسابها بمنصة اكس، أنه تقرر...
رئيس مجلس الإدارة : د. خالد بن ثاني آل ثاني
رئيس التحرير: جابر سالم الحرمي
مساحة إعلانية
مساحة إعلانية
صحة وأسرة
2756
باحثون يطورون مكسرات آمنة لا تؤذي من يتناولها
13 أغسطس 2014 , 01:34م
القاهرة – بوابة الشرق
استطاع الباحثون تطوير مكسّراتٍ لا تتسبب بالحساسية، حيث إنه يمكن للمكسرات أن تتسبب بالموت أحياناً، حينما يتعلق الأمر بالحساسيّة من الطعام، لذا يتجنبها حوالي شخصان من كل 100 شخص في العالم.
وأعلن باحثون، أمس الثلاثاء، في الاجتماع السنوي للجمعية الكيميائية الأمريكية، أنهم استطاعوا إدخال تعديلات على المكسّرات، بحيث أصبح بالإمكان الاستمتاع بتناولها من قبل المحرومين منها، والذين يخشون الإصابة بالحساسية، وأنهم لا يحتاجون إلا للمسات أخيرة قبل طرح المنتج الجديد في الأسواق.
وتعتمد الفكرة على إدخال تعديلات على بعض البروتينات الموجودة بالمكسرات، والتي تتسبب في طفح جلدي عند بعض الأشخاص عند تناولها، لذا فإن هذه التعديلات قد تقي هؤلاء الأشخاص من هذه الأعراض، وقد يتمكنون أخيراً من تناول المكسرات بدل تجنبها مدى الحياة.
وقد حاولت أبحاث سابقة إدخال هذه التعديلات على المكسرات، إلا أنها استخدمت من أجل ذلك مواد كيميائية مؤذية، في حين أن العلماء نجحوا، هذه المرة، في استخدام مواد آمنة ومرخصة من المنظمات الصحية في العالم ومن منظمة الدواء والغذاء الأمريكية.
اقرأ أيضاً
اقرأ المزيد
"قبعة" تقلل فقدان الذاكرة لمرضى الزهايمر.. فكيف تعمل؟
أعلن عدد من الباحثين عن ابتكار جهاز يساعد في خفض معدلات فقدان الذاكرة لدى المصابين بالمرض. فكيف يعمل... اقرأ المزيد
استحداث خدمة تقديم الاستشارة الطبية عبر الهاتف
أعلنت السيدة لمياء البرغوثي - مدير قسم المعلومات الإكلينيكية بمؤسسة الرعاية الصحية الأولية-، استحداث خدمة تقديم الاستشارة الطبية... اقرأ المزيد
علاج السرطان.. لماذا فشل الطب في إيجاد "الدواء الشافي"؟
أحرز الطب البشري، تقدما ثوريا خلال العقود الأخيرة، لكن علاج بعض الأمراض الخطيرة مثل السرطان لا يزال يواجه... اقرأ المزيد
مساحة إعلانية
مساحة إعلانية
الأكثر مشاهدة
جامعة قطر تعلن تطبيق الدراسة والعمل عن بعد يوم الاثنين
زيادة عدد المعلمين 10 % في الحكومي و64 % بالخاص
كشفت بيانات حديثة، وفقًا لآخر إحصائية صادرة عن وزارة التربية والتعليم والتعليم العالي، عن تسجيل قفزات رقمية واضحة في مختلف مؤشرات القطاع التعليمي،...
بعد إحاطة مجلس الوزراء.. تعرف على مشروع القانون بشأن إيجار العقارات و"التقسيمات"
ترأس معالي الشيخ محمد بن عبد الرحمن بن جاسم آل ثاني، رئيس مجلس الوزراء وزير الخارجية، الاجتماع العادي لمجلس الوزراء، الذي عقده المجلس...
بيان لوزارة الداخلية بشأن بقايا ناتجة عن اعتراض الصواريخ والمسيّرات بالمياه الإقليمية
دعت وزارة الداخلية الجميع إلى الإبلاغ الفوري عن أي أجسام أو بقايا مجهولة يُشتبه في أنها ناتجة عن عمليات اعتراض لصواريخ أو طائرات...
مساحة إعلانية
مساحة إعلانية
الشرق الإقتصادي
القطرية الألمانية تؤجل الإفصاح عن نتائجها
أعلنت الشركة القطرية الألمانية للمستلزمات الطبية عن تأجيل موعد اجتماع مجلس الإدارة لمناقشة واعتماد البيانات المالية للربع الأول المنتهي في 31 مارس 2026،...
«وناسة أكثر.. فرحة مالها آخر» شعار مهرجان قطر للألعاب
أعلنت رزنامة قطر عن عودة مهرجان قطر للألعاب لعام 2026 تحت شعار «وناسة أكثر، فرحة مالها آخر». وسيقام المهرجان في مركز الدوحة للمعارض...
«مساندة» تعقد عموميتها غير العادية 7 يونيو
أعلنت مساندة فاسيلتي مانجمنت سيرفيسز عن دعوة الجمعية العامة غير العادية للانعقاد وذلك في 07/06/2026, تطبيق زوم في تمام الساعة 05:00 مساءً وفي...
المتحدة للتنمية: تغيير ممثل هيئة التقاعد بمجلس الإدارة
أعلنت الشركة المتحدة للتنمية عن تعيين العميد الدكتور ناصر عبدالله أحمد محمد الغانم ممثلاً عن الهيئة العامة للتقاعد والتأمينات الاجتماعية – الصندوق العسكري...
مساحة إعلانية
حمل تطبيق الشرق
تابع الأخبار المحلية والعالمية من خلال تطبيقات الجوال المتاحة على متجر جوجل ومتجر آبل
آخر المقالات
-
العدوان الإسرائيلي على أسطول الصمود العالمي
رأي الشرق
-
التوافق بين التفكير والإيمان
الحسين الدومي
-
التعلق والإدمان
د. رحاب سليمان
-
مَنْ يسقط حقّ الجار كيف يعيش في سلام؟!
رمضان فريد
الأكثر رواجاً
- 1 قطر للطاقة: ارتفاع أسعار الوقود لشهر مايو 2026
أعلنت قطر للطاقة، اليوم، أسعار الوقود في الدولة لشهر مايو المقبل، حيث شهدت الأسعار ارتفاعا للجازولين 95 /سوبر/ والجازولين 91 /ممتاز وحددت قطر...
- 2 المؤسسة القطرية للإعلام تطلق قناة اقتصادية متخصصة تحت اسم QBC
أعلنت المؤسسة القطرية للإعلام عن إطلاق قناة اقتصادية تلفزيونية جديدة تحت اسم QBC، تُعد الأولى من نوعها في قطر، وتبث بتقنية 4K إلى...
- 3 الهيئة العامة للطيران المدني تغلق 4 مكاتب سفر مخالفة
في إطار جهودها المستمرة لتعزيز الرقابة وتنظيم قطاع النقل الجوي، واصلت الهيئة العامة للطيران المدني ممثلة بإدارة النقل الجوي حملاتها التفتيشية على مكاتب...