قالت وزارة الداخلية السعودية عن مصدر مسؤول إن الجهات المختصة باشرت الإجراءات اللازمة للتعامل مع الحالة الطارئة التي أعلنتها رحلة شركة «فلاي دبي»...
رئيس مجلس الإدارة : د. خالد بن ثاني آل ثاني
رئيس التحرير: جابر سالم الحرمي
مساحة إعلانية
مساحة إعلانية
صحة وأسرة
3206
4 فوائد للفطر المطبوخ.. أهمها الوقاية من السرطان
13 يناير 2016 , 05:59م
القاهرة – بوابة الشرق
يوفر الفطر المطبوخ مغذيات أساسية، إلى جانب أنه منخفض الدهون والكولسترول والصوديوم، وإليك أهم فوائد أكل الفطر المطبوخ بشتى أنواعه المتعددة.
1- فيتامين د
الفطر هو المصدر النباتي الوحيد لهذا الفيتامين الهام، عندما يتعرض الفطر لأشعة الشمس يتحول أحد مكونات الفطر إلى فيتامين د، وتوفر كل 85 غراماً من النوع الأشهر من الفطر (بورتبيللو) 400 وحدة دولية من الفيتامين.
2- تعزيز المناعة
وجدت دراسة نشرتها الجمعية الأمريكية للتغذية أن الفطر الأبيض يعزّز وظائف المناعة عن طريق زيادة إنتاج الجسم للأجسام المضادة للفيروسات، ويحفّز إنتاج خلايا مناعية جديدة.
3- فيتامينات ب
يحتوي الفطر على مجموعة من فيتامينات ب الهامة، مثل ب2، وب3، تختلف كمية الفيتامين التي يحتويها الفطر حسب نوعه، لكن الأغنى من حيث المحتوى هو فطر الكريمين والأبيض والمحار.
4- الوقاية من السرطان
يمتاز الفطر باحتوائه على معدن السيلينيوم الهام، الذي يقلل خطر الإصابة بسرطان المثانة، وأنواع أخرى من الأورام، توفر الـ 100 جرام من فطر الكريمين 47 بالمائة من الاحتياجات اليومية من معدن السيلينيوم، ولمعدن السيلينيوم فوائد للصحة الجنسية للرجال، كما يحمي خلايا الجسم من الجذور الحرة.
اقرأ أيضاً
أخبار ذات صلة
مساحة إعلانية
مساحة إعلانية
الأكثر مشاهدة
الداخلية السعودية: قائد رحلة فلاي دبي ومساعده غادرا لأبوظبي.. وهذه نتيجة التحقيقات الأولية بالحادث
وزارة البيئة تعلن بدء التسجيل لموسم التخييم.. تعرف على المواعيد
أعلنت وزارة البيئة والتغير المناخي عن بدء موسم التخييم الشتوي 2026-2027 اعتبارا من 25 أكتوبر الجاري وينتهي في 20 أبريل 2027 وقالت وكالة...
نهاية أيام الحر في قطر.. سلمان بن جبر: بدء طالع الصرفة واعتدال الطقس
تبدأ اليوم السبت أولى أيام نجم الصرفة الذي تتراجع فيه درجة الحرارة وتنخفض الرطوبة وتتحسن حالة الطقس تدريجياً. وأوضح الشيخ سلمان بن جبر...
مفاجأة مدوية .. صلاح يدرس اعتزال اللعب الدولي مع منتخب مصر
يدرس محمد صلاح قائد منتخب مصر ونجم طرابزون سبور التركي، اعتزال اللعب مع منتخب مصر بعد الأزمة الأخيرة التي شهدها مع الجهاز الفني...
مساحة إعلانية
مساحة إعلانية
الشرق الإقتصادي
مواني قطر: استقبال أكثر من 506 آلاف طن بضائع سائبة في 9 أشهر
سجلت مواني قطر خلال الأشهر التسعة الماضية مناولة أكثر من 648 ألف حاوية، ونحو 442 ألف طن من البضائع العامة، وما يزيد على...
الدولي الإسلامي يحصد جائزة "سيتي بنك نيويورك" للمدفوعات الخارجية لعام 2026
حصد بنك قطر الدولي الإسلامي (شركة مساهمة عامة قطرية) مجددا جائزة التميز في المعالجة المباشرة للمدفوعات الخارجية (Straight Through Processing - STP) المقدمة...
التكامل الاقتصادي يتصدر أجندة الاجتماع التنسيقي الثامن لمنتصف العام للاتحاد الإفريقي
يتصدر ملف التكامل الاقتصادي الإفريقي جدول أعمال الاجتماع التنسيقي الثامن لمنتصف العام للاتحاد الإفريقي، الذي يعقد غدا، في مدينة العلمين الجديدة بمصر، بمشاركة...
سعر برميل النفط الكويتي يرتفع 1.32 دولار
ارتفع سعر برميل النفط الكويتي 1.32 دولار ليبلغ 105.91 دولار للبرميل في تداولات أمس الجمعة، مقابل 104.59 دولار في تداولات أمس الأول، وفقا...
مساحة إعلانية
حمل تطبيق الشرق
تابع الأخبار المحلية والعالمية من خلال تطبيقات الجوال المتاحة على متجر جوجل ومتجر آبل
آخر المقالات
-
الثانية التي لم تُلعَب
عبدالله محمد بهزاد
-
أزمة هرمز.. كيف نخرج منها باقتصاد قطري أكثر مرونة؟
د. حامد أحمد المرواني
-
دريمة.. من الرعاية إلى التمكين
وجيدة القحطاني
-
ما باليد حيلة
محمد علي المالكي
الأكثر رواجاً
- 1 الاتحاد الأوروبي يعدل قواعد حقائب المسافرين بالطائرة.. تعرف عليها وموعد التطبيق
يأمل المسافرون داخل دول الاتحاد الأوروبي في تسريع تطبيق القواعد الجديدة المتعلقة والتي تسمح بحمل حقائب أكبر داخل مقصورة الطائرة من دون دفع...
- 2 طريق أم باب.. تعرجات وتشققات خطيرة تحت ضغط الشاحنات
رصدت «الشرق» الحالة المزرية التي وصل إليها طريق أم باب، وسط مطالب بضرورة الإسراع في معالجة الطريق ورفع مستوى السلامة المرورية عليه، في...
- 3 تعرف على القنوات الناقلة لمباراة العنابي والسعودية في نصف نهائي خليجي 27.. وأبرز المعلقين
يترقب جمهور العنابي المباراة الحاسمة أمام نظيره السعودي اليوم السبت على استاد مدينة الملك عبدالله الرياضية في الدور نصف النهائي من النسخة السابعة...