محليات

536

البلدية تشدد الرقابة الصحية وتغلق 8 منشآت غذائية

تواصل وزارة البلدية تنفيذ حملات تفتيشية ورقابية مكثفة على المطاعم والمنشآت الغذائية، وذلك بهدف التأكد من التزامها الكامل بالاشتراطات الصحية والمعايير العالمية المعتمدة في مجال السلامة الغذائية، في إطار الجهود المستمرة التي تبذلها مختلف البلديات لحماية صحة المستهلكين وضمان سلامة ما يُعرض في الأسواق من أغذية.

وخلال شهر أغسطس الماضي، قامت البلديات بتنفيذ سلسلة من الحملات الرقابية الموسعة التي شملت العديد من المنشآت الغذائية المتنوعة. وقد أسفرت هذه الحملات عن رصد مخالفات صحية متعددة، واتخاذ إجراءات قانونية صارمة بحق المنشآت غير الملتزمة. ونتيجة لذلك، أصدرت الجهات المختصة قرارات إدارية تقضي بإغلاق ثماني منشآت غذائية بشكل مؤقت، وذلك بعد ثبوت مخالفتها لأحكام القانون رقم (8) لسنة 1990 بشأن تنظيم مراقبة الأغذية الآدمية، والمعدل بالقانون رقم (4) لسنة 2014، والذي يضع إطاراً قانونياً شاملاً لضمان سلامة الأغذية المتداولة وحماية الصحة العامة.

وقد تم رصد هذه المخالفات خلال الفترة الممتدة من الخامس وحتى الثامن والعشرين من أغسطس الماضي، حيث تنوعت أسباب الإغلاق بين المنشآت المختلفة. ففي بلدية الشيحانية وحدها، صدرت أربعة قرارات إدارية منفصلة بإغلاق ثلاثة مطاعم إغلاقاً كلياً، حيث تراوحت مدد الإغلاق بين خمسة أيام وخمسة وعشرين يوماً. وقد تبين أن السبب الرئيسي لإغلاق هذه المطاعم يعود إلى إعداد وتجهيز الأطعمة في ظروف غير صحية، وعدم مطابقتها للاشتراطات اللازمة لضمان سلامة الغذاء.

كما أصدرت بلديات أخرى قرارات مماثلة، إذ أغلقت كل من بلدية الريان وبلدية الدوحة وبلدية الشمال وبلدية الخور والذخيرة منشأة غذائية واحدة لكل منها. وتفاوتت مدد الإغلاق في هذه الحالات بين ثلاثة أيام وخمسة وعشرين يوماً، وذلك تبعاً لطبيعة المخالفة ودرجة تكرارها.

وتواصل إدارات الرقابة البلدية، سواء الأقسام العامة أو الصحية أو الفنية، أداء مهامها الميدانية عبر حملات تفتيشية دورية ومستمرة، يتم خلالها ضبط المخالفات وتحرير المحاضر واتخاذ الإجراءات القانونية بحق المخالفين. كما تركز هذه الإدارات على الجانب التوعوي، من خلال إرشاد العاملين في المنشآت الغذائية والمطاعم والمتاجر بضرورة الالتزام بالاشتراطات الصحية المعتمدة، وضمان توافرها في مختلف مراحل إعداد وحفظ وتداول الأغذية، بما يحقق أعلى مستويات السلامة الغذائية.

ويتم اتخاذ قرارات إغلاق المنشآت المخالفة عند ثبوت عدم مطابقتها للاشتراطات والمعايير الصحية، استناداً إلى القانون رقم (8) لسنة 1990 بشأن تنظيم مراقبة الأغذية الآدمية.

اقرأ أيضاً

البلدية تحتفل باليوم العالمي للنظافة

زراعة 13 صنفًا جديدًا من الطماطم العام المقبل

البلدية تحتفل بيوم المهندس الزراعي

أخبار ذات صلة

«لمة عائلية» فعالية بـ «وفاق» لتعزيز التربية الوالدية

مبتكرون في قمة الطب الدقيق 2 ديسمبر