أكدت وزارة الداخلية ضرورة الحرص على تشغيل مصابيح المركبة، أثناء القيادة في الفترة الليلية، لافتة إلى أنه من أهم قواعد السلامة المرورية. وقالت...
رئيس مجلس الإدارة : د. خالد بن ثاني آل ثاني
رئيس التحرير: جابر سالم الحرمي
مساحة إعلانية
مساحة إعلانية
عربي ودولي
732
دراسة سعودية تعتبر "الكينوا" حبوب المستقبل
12 فبراير 2017 , 09:46م
كشفت دراسة جديدة أن حبوب الكينوا ستصبح مصدرا للغذاء متنامي الأهمية في المستقبل، وقال علماء إنهم توصلوا إلى الخريطة الجينية للكينوا وحددوا جينا يمكن تعديله ليتخلص من الطعم المر في تلك الحبوب بما يمهد الطريق لاستخدام تجاري على نطاق واسع.
وأضاف عالم النباتات مارك تيستر من جامعة الملك عبد الله للعلوم والتقنية في السعودية إن الدراسة تحدد جينا يوجه إنتاج الصابونين في الكينوا وهو ما قد يمكن من زراعة الكينوا دون صابونين بما يمنح بذورها مذاقا أفضل.
وقال تيستر الذي قاد الدراسة التي نشرت في دورية نايتشر "الكينوا حاليا ليست مستغلة كما ينبغي. إنها تحتوي على قيمة غذائية مرتفعة بالكثير من المحتوى البروتيني الذي يوازن جيدا الأحماض الأمينية وهو أمر غير معتاد في الحبوب الأساسية، إنها خالية من الجلوتين وغنية بالفيتامينات والمعادن أيضا".
وأضاف أن زيادة إنتاج الكينوا قد يحسن من الأمن الغذائي على كوكب الأرض، والكينوا حبوب مقدسة في حضارة الإنكا القديمة وقادرة على النمو جيدا في ظروف صعبة مثل التربة عالية الأملاح أو متواضعة النوعية وعلى ارتفاعات كبيرة وفي درجات حرارة منخفضة بما يعني أنها قد تزدهر في مواقع غير صالحة لزراعة أنواع أخرى من المحاصيل الغذائية مثل الأرز والقمح.
اقرأ أيضاً
اقرأ المزيد
الأمين العام للناتو يستبعد انسحاب الولايات المتحدة من الحلف
أكد مارك روته الأمين العام لحلف شمال الأطلسي (الناتو) أن التكهنات بشأن احتمال انسحاب الولايات المتحدة من الحلف... اقرأ المزيد
مقتل جندي فرنسي من قوات اليونيفيل وإصابة ثلاثة آخرين بنيران مسلحين مجهولين جنوبي لبنان
قُتل جندي فرنسي وجُرح ثلاثة آخرون اليوم في هجوم استهدف قوة حفظ السلام المؤقتة التابعة للأمم المتحدة (يونيفيل)... اقرأ المزيد
غرامة تصل إلى 20 ألف ريال.. السعودية تحذر حاملي تأشيرات الزيارة من دخول مكة والمشاعر خلال الحج
أعلنت وزارة الداخلية السعودية عن فرض غرامة تصل إلى (20,000) ريال سعودي على حاملي تأشيرات الزيارة بجميع أنواعها،... اقرأ المزيد
مساحة إعلانية
مساحة إعلانية
الأكثر مشاهدة
الحبس والغرامة.. تعرف على مخالفة القيادة ليلاً بدون تشغيل مصابيح المركبة
إغلاق مطعمين وكافتيريا في 3 بلديات.. تعرف على الأسباب
أعلنت وزارة البلدية عن إغلاق مطعمين وكافتيريا في 3 بلديات لمخالفة قانون تنظيم الأغذية الآدمية رقم 8 لسنة 1990 بشأن تنظيم مراقبة الأغذية...
ماذا يعني اعتماد البطاقة الشخصية للمقيمين بدلاً من الصحية وهل سيتم تحصيل الرسوم؟
أصدر سعادة السيد منصور بن إبراهيم آل محمود وزير الصحة العامة تعميماً باعتماد البطاقة الشخصية سارية المفعول للمقيمين بدلاً من البطاقة الصحية عند...
الرعاية الأولية تكشف مخاطر وأسباب انتشار النامس.. ما علاقة حمى الضنك؟ وهل يختار البعوض الأشخاص؟
مع ارتفاع درجات الحرارة وزيادة نسبة الرطوبة، يعود البعوض ليشكل أحد أبرز التحديات الصحية خلال فصل الصيف، ليس فقط لما يسببه من إزعاج...
مساحة إعلانية
مساحة إعلانية
الشرق الإقتصادي
13 شركة قطرية ضمن قائمة مجلة "تايم" الأمريكية لقادة النمو في العالم العربي 2026
أدرجت مجلة TIME الأمريكية، 13 شركة قطرية ضمن قائمة قادة النمو في العالم العربي 2026، التي أُعدت بالتعاون مع Statista، لتصنيف أسرع 250...
ارتفاع القيمة السوقية لبورصة مسقط إلى أكثر من 38.625 مليار ريال عماني
سجل المؤشر الرئيسي لبورصة مسقط الأسبوع الماضي ارتفاعا بمقدار 174 نقطة، وأغلق على 8336 نقطة، كما صعدت القيمة السوقية للأوراق المالية المدرجة بالبورصة...
غرفة التجارة الدولية قطر تعقد ندوة حول المخاطر الجيوسياسية على الشركات
اختتمت غرفة التجارة الدولية قطر، ندوة افتراضية بعنوان: التعامل مع الأزمة الجيوسياسية: الجوانب القانونية والحوكمة وأولويات الامتثال البيئي والاجتماعي والمؤسسي وإدارة المخاطر للقطاع...
صندوق قطر للتنمية يجدد دعمه تمكين الشباب في منتدى الشباب للمجلس الاقتصادي والاجتماعي 2026
شارك صندوق قطر للتنمية في منتدى الشباب التابع للمجلس الاقتصادي والاجتماعيللأمم المتحدة(ECOSOC) لعام 2026، في مقر الأمم المتحدة بنيويورك، والذي انعقد تحت شعار...
مساحة إعلانية
حمل تطبيق الشرق
تابع الأخبار المحلية والعالمية من خلال تطبيقات الجوال المتاحة على متجر جوجل ومتجر آبل
آخر المقالات
-
مقدرات الشعوب.. بين الحرب والهدنة
عائشة العبيدان
-
حاطب ليل
الشيخ د. سعود بن ناصر آل ثاني
-
قطر تدعو إلى الحوار بدل المواجهة
رأي الشرق
-
التعليم والصمود.. كيف تتحول المعرفة إلى قدرة؟
هابس محمد حويل
الأكثر رواجاً
- 1 وزارة الصحة العامة تعلن عن اعتماد البطاقة الشخصية للمقيمين بدلاً من الصحية
أصدر سعادة السيد منصور بن إبراهيم آل محمود وزير الصحة العامة تعميماً باعتماد البطاقة الشخصية سارية المفعول للمقيمين بدلا من البطاقة الصحية عند...
- 2 إيران تعلن فتح مضيق هرمز بالكامل في الأيام المتبقية من الهدنة
أعلن وزير الخارجية الإيراني عباس عراقجي، اليوم الجمعة، أن إيران ستفتح مضيق هرمز بالكامل أمام كل السفن التجارية خلال الفترة المتبقية من وقف...
- 3 الشبكة القطرية للمعلومات الزلزالية: زلزال بقوة 5.4 يضرب بحر العرب
أعلنت الشبكة القطرية للمعلومات الزلزالية عن تسجيل زلزال بلغت قوته 5.4 درجة في بحر العرب اليوم، الموافق 18 أبريل 2026. ووفقًا للبيانات، وقع...