رئيس مجلس الإدارة : د. خالد بن ثاني آل ثاني

Al-sharq

رئيس التحرير: جابر سالم الحرمي

الشرق

مساحة إعلانية

مساحة إعلانية

مساحة إعلانية

صحة وأسرة

580

الكمثرى تمنحك صحة وسعادة

11 أكتوبر 2015 , 02:46م
alsharq
بون – وكالات

تعتبر الكمثرى منجم للفوائد الصحية، لما تحتويه من ألياف غذائية قابلة للذوبان في الماء، والتي تحفز حركة المعدة وإفراز الكوليسترول في الدم، كما أنها تتمتع بمفعول مدر للبول ومكون للعظام، بالإضافة إلى أنها غنية بالبكتين، وذلك حسبما أشار المركز الألماني لاستعلامات المستهلك.

ونظراً لسهولة هضم الكمثرى، فإنها تسهم في علاج مشاكل الهضم ويتناسب تناولها في فترة النقاهة، ولكن قد يتسبب محتواها من السوربيتول، كحول السكر، في الإصابة بالإسهال لدى بعض الأشخاص.

وبالإضافة إلى ذلك، تحتوي ثمار الكمثرى على طليعة فيتامين "أ" وفيتامينات "ب1" و"ب2" و"ب3"، والمعروفة أيضاً باسم الثيامين والريبوفلافين والنياسين، والتي تعد مهمة لعملية أيض الكربوهيدرات والدهون وتكوين هرمون السيروتونين أو ما يسمى بـ "هرمون السعادة".

ومن ناحية أخرى، أشار المركز الألماني إلى أنه من الأفضل تناول الكمثرى دون تقشير؛ حيث تكمن معظم العناصر الغذائية القيمة تحت القشرة.

وجدير بالذكر أن أنواع الكمثرى تصل إلى 2500 نوع تقريباً ولكن يتوفر 10 أنواع فقط في المتاجر.

اقرأ المزيد

alsharq "قبعة" تقلل فقدان الذاكرة لمرضى الزهايمر.. فكيف تعمل؟

أعلن عدد من الباحثين عن ابتكار جهاز يساعد في خفض معدلات فقدان الذاكرة لدى المصابين بالمرض. فكيف يعمل... اقرأ المزيد

4829

| 21 سبتمبر 2019

alsharq استحداث خدمة تقديم الاستشارة الطبية عبر الهاتف

أعلنت السيدة لمياء البرغوثي - مدير قسم المعلومات الإكلينيكية بمؤسسة الرعاية الصحية الأولية-، استحداث خدمة تقديم الاستشارة الطبية... اقرأ المزيد

2712

| 16 سبتمبر 2019

alsharq علاج السرطان.. لماذا فشل الطب في إيجاد "الدواء الشافي"؟

أحرز الطب البشري، تقدما ثوريا خلال العقود الأخيرة، لكن علاج بعض الأمراض الخطيرة مثل السرطان لا يزال يواجه... اقرأ المزيد

9502

| 12 سبتمبر 2019

مساحة إعلانية