رئيس مجلس الإدارة : د. خالد بن ثاني آل ثاني

Al-sharq

رئيس التحرير: جابر سالم الحرمي

الشرق

مساحة إعلانية

مساحة إعلانية

مساحة إعلانية

صحة وأسرة

1097

التوت الأسود.. منجم للمعادن والفيتامينات

09 أغسطس 2015 , 01:14م
alsharq
بون - وكالات

أشاد مركز استعلامات المستهلك (aid) بفوائد التوت الأسود الجمة، فضلاً عن مذاقه الحمضي الحلو، وذلك بفضل احتوائه على العديد من المواد الصحية.

وأوضح المركز الألماني، أن التوت الأسود يعد أغنى مصدر لفيتامين "أ"، مما يجعله مفيداً للعيون والأعصاب بصفة خاصة.

وأضاف المركز بمدينة بون الألمانية، أن التوت الأسود يعتبر منجماً للحديد والمجنسيوم والمنجنيز؛ بحيث يكفي تناول 125 جراماً منه لسد احتياج الجسم اليومي من المجنسيوم والمنجنيز، مشيراً إلى أهمية المنغنيز لصحة العظام والأنسجة الضامة، علاوة على أن المغنسيوم يعمل على تحفيز وظائف العضلات والأعصاب.

وبالإضافة إلى ذلك، يتميز التوت الأسود بمفعوله الجيد على المعدة وتكوين الدم، كما يساعد عصير التوت الأسود على علاج بحة الصوت.

ومن ناحية أخرى، أشار مركز استعلامات المستهلك، إلى كون أوراق التوت الأسود تعتبر إحدى طرق العلاج الطبيعي منذ القدم؛ حيث كان يمضغها الإغريقيون لعلاج التهاب اللثة مثلاً، كما أنها تدخل في توليفات شاي الأعشاب.

وجدير بالذكر أنه يمكن استعمال التوت الأسود لإضفاء مذاقاً خاصاً على بعض الأطعمة والحلويات، مثل التورتة والأيس كريم واللبن الرائب والزبادي وعند تحضير الجيلي ومشروبات الفاكهة.

اقرأ المزيد

alsharq "قبعة" تقلل فقدان الذاكرة لمرضى الزهايمر.. فكيف تعمل؟

أعلن عدد من الباحثين عن ابتكار جهاز يساعد في خفض معدلات فقدان الذاكرة لدى المصابين بالمرض. فكيف يعمل... اقرأ المزيد

4893

| 21 سبتمبر 2019

alsharq استحداث خدمة تقديم الاستشارة الطبية عبر الهاتف

أعلنت السيدة لمياء البرغوثي - مدير قسم المعلومات الإكلينيكية بمؤسسة الرعاية الصحية الأولية-، استحداث خدمة تقديم الاستشارة الطبية... اقرأ المزيد

2748

| 16 سبتمبر 2019

alsharq علاج السرطان.. لماذا فشل الطب في إيجاد "الدواء الشافي"؟

أحرز الطب البشري، تقدما ثوريا خلال العقود الأخيرة، لكن علاج بعض الأمراض الخطيرة مثل السرطان لا يزال يواجه... اقرأ المزيد

9596

| 12 سبتمبر 2019

مساحة إعلانية