محليات

3791

اختصاصيو التغذية لـ الشرق: المشروبات الغازية تسبب الجفاف وعسر الهضم

شدد اختصاصيو تغذية على ضرورة الابتعاد عن تناول المشروبات الغازية، لما لها من مضار عديدة على الجسم خصوصا في شهر رمضان، حيث انها تتسبب في عسر الهضم وتوقف عمل الانزيمات بالاضافة الى انها تؤدي الى جفاف الجسم وزيادة حاجته الى السوائل اذا تم تناولها على السحور وبالتالي الشعور بالعطش الشديد خلال فترة الصيام في اليوم الذي يليه.

واكدوا لـ الشرق ان المشروبات الغازية تحتوي على كثير من السعرات الحرارية وهي ضارة جدا بالصحة بسبب المواد الكيميائية الموجودة داخلها، حيث انها تتسبب في التهاب المعدة وجدارها بالاضافة الى السمنة وامكانية الاصابة بالكبد الدهني وزيادة الدهون في منطقة البطن، وتصلب الشرايين، وارتفاع ضغط الدم والسكري، كما اثبت عدد من الدراسات والابحاث ارتباط الاكثار في تناولها بأمراض سرطان المعدة والبنكرياس والقولون والثدي والبروستات.

 وقالوا انه بالامكان استبدال المشروبات الغازية بالمشروبات الصحية مثل التمر هندي والكركدي، وعرق السوس والمشروبات الساخنة مثل اليانسون والكراوية بالاضافة الى العصائر الطبيعية لأنها تعطي الكثير من العناصر الغذائية التي يحتاجها الجسم خصوصا خلال في شهر رمضان.

إيمان محروس: مخاطرها عديدة ولا أنصح بتناولها

قالت د. ايمان محروس اختصاصية الصحة العامة والتغذية العلاجية باحدى العيادات الخاصة ان تناول المشروبات الغازية اصبح من العادات الغذائية الشائعة لكن تناولها ضار جدا بالصحة ويعود ضررها الى المكونات المصنوعة منها لأنها مصنعة من مواد كميائية وكل مادة موجودة داخلها لها ضررها الخاص، نبدأ بمادة الصودا هي الجزء الذي يفور في المشروبات الغازية ضررها يكون شديدا جدا على المعدة، حيث انها تفرز مادة ثاني اكسيد الكربون الذي يعطي احساسا بالشبع السريع ويؤدي الى انتفاخ المعدة وضعف عمل الانزيمات وزيادة الحمض مما يؤدي الى التهاب المعدة وجدارها بالاضافة الى مشكلات الهضم وبالتالي نقص في العناصر الغذائية الضرورية بسبب سوء الهضم، تحتوي كذلك على مادة السكر، حيث ان التحلية الموجودة بالمشروبات الغازية اما تكون السكر او المحليات الصناعية، وتكون كميات السكر عالية جدا وتؤدي الى السمنة والكبد الدهني وزيادة الدهون في منطقة البطن او ما يسمى بالدهون الحشوية وهذه الدهون مرتبطة بكثير من الامراض مثل تصلب الشرايين، وارتفاع ضغط الدم، والسكري وكذلك حدوث زيادة في دهون الدم اما فيما يخص المحليات الصناعية فغالبا ما تتكون من مادة الاسبرتام وهي تسبب مشكلات في المخ والغدد الصماء، ومن المكونات الضارة ايضا الملونات والنكهات الصناعية ولها تأثير شديد على وظائف الكبد والكلى والنكهات الصناعية تحتوي على حمض الستريك الذي يؤثر على المعدة والاثنى عشر، وحمض الفوسفوريك الذي يرتبط بشدة بهشاشة العظام لأنه يمنع تكون الكالسيوم على العظام ويؤثر بشدة على السيدات والاطفال والمرأة الحامل بالخصوص، يوجد كذلك مادة الكافين والتي تؤدي الى تحفيز الاعصاب واثبتت الدراسات ان الاطفال الذين يستهلكون كميات من المشروبات الغازية يميلون للعنف وفرط الحركة.

وتابعت: مع اقتراب شهر رمضان انصح الاسر باستبدالها بمشروبات صحية اكثر، وخصوصا ان تناول المشروبات الغازية عند وقت الافطار تكون المعدة فارغة فتؤدي الى زيادة محتوى الحمض داخل المعدة مما يؤدي الى عسر الهضم وتوقف عمل الانزيمات وحرمان الجسم من العناصر الغذائية التي نتناولها في الافطار.

عاصم ابو سابله : يجب تجنبها على قدر المستطاع

قال د.عاصم صلاح ابو سابله اخصائي تغذية باحدى العيادات الخاصة ان تناول المشروبات الغازية في شهر رمضان على معدة فارغة في وقت الافطار يؤدي الى الانتفاخ و تفرز المعدة حمض يسبب تشنجات والام في البطن بسبب ثاني اكسيد الكاربون الموجود في المشروبات الغازية كما ان تناولها على معدة فارغة يتسبب في الفشل الكلوي و الكبدي و يتسبب في تعطيل عمل الانزيمات التي تساعد في عملية الهظم و بتالي تؤدي الى عسر في الهظم وزيادة نسبة السموم في الجسم و الارق و نقص الكالسيوم بالاضافة الى اضطرابات في الجهاز الهظمي و الاسهال و الامساك و متلازمة القاولون العصبي ,كما ان المشروبات الغازية تتسبب في الامراض السراطنية مثل سرطان البنكرياس و الثدي و البروستات و الجلطات و يجب تجنبها على قدر المستطاع و تعويضها بمشروبات صحية خاصة في شهر رمضان. 

آية نور الدين:  الكوب منها يحتوي على 140 سعرة حرارية

قالت د. آية نور الدين اختصاصية التغذية بأحد المراكز الطبية ان المشروبات الغازية تعتبر من المشروبات التي تحتوي على كثير من السعرات الحرارية لأن كل كأس من المشروبات الغازية بغض النظر على نوعها يحتوي على 140 سعرة حرارية تقريبا بالاضافة الى افتقادها لكل الفوائد الغذائية واضرارها عالية جدا، حيث انها تتسبب بالانتفاخ، حيث ان المعدة تفرز حمض بشكل طبيعي تساعد على عملية الهضم لكن مع شرب المشروبات الغازية وخاصة على معدة فارغة تقوم الغازات بحرق هذا الحمض وبالتالي تتسبب بتشنجات واوجاع بالمعدة بالاضافة الى انها تسبب في انتفاخ المعدة بسبب احتوائها على مادة ثاني اكسيد الكربون، تتسبب المشروبات الغازية ايضا بالاسهال والامساك، اضطرابات بالجهاز الهظمي، مشكلات مزمنة بالقولون العصبي، زيادة الوزن، امراض القلب هشاشة العظام والسكري كما ان ادخال كميات كبيرة من المشروبات الغازية على المعدة يتسبب في تغذية البكتيريا غير النافعة والتقليل من البكتيريا النافعة مما يتسبب بمشكلات معوية.

واكدت ان من اكثر العادات السيئة التي يرتكبها الاشخاص خلال شهر رمضان هي تناول المشروبات الغازية على الافطار مع الأكل او حتى قبله متوقعين انها تساعد على الهضم وهذا معتقد خاطئ جدا لأن المشروبات الغازية لا تساعد على الهضم بل بالعكس فشرب المشروبات الغازية على معدة فاضية بعد صيام يوم طويل يعطل عمل الانزيمات الخاصة بعملية الهضم وبالتالي تتسبب بغازات وسوء هضم خلال فترة الافطار اما اذا تناولناها في فترة السحور فهذا يتسبب في زيادة نسبة العطش في اليوم التالي لهذا انا اشدد على عدم تناول المشروبات الغازية ابدا وخاصة بشهر رمضان الكريم ويمكن تعويضها بعصائر طبيعية مثل الكيوي والاناناس والبرتقال او كأس من البن او حليب.

ليلى حبلص: لا يجب تناولها في فترة السحور

قالت ليلى حبلص اختصاصية التغذية بمركز دايت كافيه ان المشروبات الغازية تؤدي الى هشاشة العظام لأنها تحتوي على مادة الكافين ومادة الاكسالات وتقوم هذه المواد بمنع امتصاص الحديد والكالسيوم من الجسم وبالتالي اذا تم تناولها بكميات كبيرة فإنها تؤدي الى هشاشة العظام كما انها تزيد من حدية الاصابة بمرض النقرس لاحتوائها على الأكسلات الذي يساعد على رفع نسب حمض البوليك.

وتابعت اذا تم تناول المشروبات الغازية على معدة فارغة فإنها تتسبب بزيادة عالية في الانسولين وهبوط مباشر في السكر وبالتالي احساس بالخمول والتعب اما اذا تم تناولها بين الوجبات فإنها تتسبب في ارتفاع السكر وبالتالي تعب الجسم بالاضافة الى ان مادة الكافين الموجودة داخلها تؤثر سلبا على ضغط الدم اذا تم تناولها بكميات عالية لهذا نحن لا ننصح بتناولها ابدا او يمكن تناولها بكمية قليلة جدا كل اسبوعين او ثلاثة حتى نتفادى مخاطرها.

واكدت انه اذا تم تناولها خلال شهر رمضان على معدة فارغة فإنها تتسبب في انتفاخ لأن الجسم ظل فترة طويلة من دون اكل والمعدة ستمتلئ بسرعة ما ان انزلنا عليها المشروبات الغازية كما انها تتسبب في الجفاف اذا تم تناولها خلال فترة السحور لأن مادة الكافين تتسبب بدخول الشخص الى الحمام وبعدها يباشر صيامه ولا يكون امام الجسم متسع من الوقت لاعادة استرجاع كمية الماء الضرورية لهذا يشعر بالجفاف طيلة اليوم الموالي ولهذا انا انصح بضرورة الاكثار من المشروبات التي تحتوي على الكالسيوم والبوتاسيوم خلال شهر رمضان لأنها تبعد الجفاف بالاضافة الى ضرورة تناول اللبن او الحليب او الزبادي لأنها تعمل على التقليل من احساس العطش بالاضافة الى تناول عصائر الفاكهة الطبيعية بعد الافطار. وقبل السحور مثل عصير الليمون وقمر الدين (دون سكر مضاف) لاحتوائها على نسبة عالية من البوتاسيوم والابتعاد نهائيا على المشروبات الغازية.

آلاء أبو ارشيد: يمكن تعويضها بالعصائر الطبيعية

قالت د. آلاء أبو ارشيد اختصاصية التغذية بمركز نيوتري هيبل الصحي ان المشروبات الغازية بمختلف انواعها تحتوي على نسبة عالية جدا من السكريات وبالتالي تتسبب في زيادة السكر بالدم وتتخزن في شكل دهون تؤدي الى السمنة بالاضافة الى مرض السكري وضغط الدم والكوليسترول لأن كل الدهون التي تخزن بالجسم واساسها سكريات تؤدي الى مشكلات صحية عديدة.

وتابعت: نسبة الكافين في المشروبات الغازية عالية جدا وبما انها مادة منبهة وساعات الصيام تكون طويلة فيصعب على الشخص النوم والصيام كما انها تتسبب في الاكثار من الدخول للحمام وبالتالي خروج الماء من الجسم ويتسبب في الجفاف ويجب استبدال المشروبات الغازية بالعصائر الحامضة لأن نسبة السكر بها قليلة او بالمشروبات الشعبية مثل التمر الهندي مع الاكثار من شرب الماء.

اقرأ المزيد

جامعة قطر ضمن أفضل الجامعات عالميا في برنامج ماجستير إدارة الأعمال

احتلت جامعة قطر المرتبة الثانية على مستوى الشرق الأوسط وشمال إفريقيا، والمرتبة الـ98 عالميا، ضمن أفضل 100 برنامج... اقرأ المزيد

104

| 07 أكتوبر 2025

مجلس حقوق الإنسان يعتمد القرار المقدم من قطر بشأن حماية النساء والأطفال في حالات النزاع

اعتمد مجلس حقوق الإنسان التابع للأمم المتحدة بجنيف، اليوم، وبالإجماع، القرار المعنون تعزيز وحماية حقوق الإنسان للنساء والأطفال... اقرأ المزيد

130

| 07 أكتوبر 2025

مكتبة قطر الوطنية تستعرض إسهامات المرأة العربية في الأندلس وفلسطين من التغييب إلى التأثير

نظمت مكتبة قطر الوطنية اليوم ندوة بعنوان المرأة في الأندلس وفلسطين: من التغييب إلى التأثير شارك فيها كوكبة... اقرأ المزيد

56

| 07 أكتوبر 2025