يحذر خبراء الاقتصاد من مرحلة صعبة قد يشهدها العالم خلال الفترة المقبلة، مع تصاعد توقعات الركود في عدد من الأسواق. وبينما يبحث كثيرون...
رئيس مجلس الإدارة : د. خالد بن ثاني آل ثاني
رئيس التحرير: جابر سالم الحرمي
مساحة إعلانية
مساحة إعلانية
صحة وأسرة
329
أطعمة تقلل كثيرا من الكولسترول الضار
08 أبريل 2014 , 12:39م
واشنطن - وكالات
توصلت دراسة جديدة إلى أن تناول وجبة يوميا من الفول أو البسلة أو الحمص أو العدس يمكن أن يخفض بصورة كبيرة من "الكولسترول الضار" ومن ثم خطر أمراض القلب والأوعية الدموية.
لكن بحسب الباحثين في مستشفى سان مايكل في تورنتو، يتعين على غالبية الناس في أمريكا الشمالية أن يزيدوا استهلاكهم من هذه الأغذية المعروفة باسم البقوليات إلى أكثر من الضعف لبلوغ هدفهم.
وذكر موقع "ساينس ديلي" المعني بشؤون العلم أن الدراسة التي أجريت تحت قيادة الدكتور جون سيفنبيبر بمركز الأغذية التابع للمستشفى نشرت في دورية الجمعية الطبية الكندية.
وقال سيفنبيبر إنه في مقدور الناس تقليل مستوى الكولسترول "الضار" لديهم بنسبة 5% عن طريق تناول وجبة يوميا من البقوليات.
وأوضح أن ذلك سيترجم إلى خفض خطر الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية بنسبة 5 إلى 6%، والتي تعد السبب الرئيسي للوفاة في الولايات المتحدة.
وأضاف سيفنبيبر: "تلعب البقوليات بالفعل دورا في الكثير من المطابخ التقليدية بما في ذلك الشرق أوسطية والجنوب آسيوية. ومن حسن الحظ أنها ليست غالية الثمن".
اقرأ أيضاً
اقرأ المزيد
"قبعة" تقلل فقدان الذاكرة لمرضى الزهايمر.. فكيف تعمل؟
أعلن عدد من الباحثين عن ابتكار جهاز يساعد في خفض معدلات فقدان الذاكرة لدى المصابين بالمرض. فكيف يعمل... اقرأ المزيد
استحداث خدمة تقديم الاستشارة الطبية عبر الهاتف
أعلنت السيدة لمياء البرغوثي - مدير قسم المعلومات الإكلينيكية بمؤسسة الرعاية الصحية الأولية-، استحداث خدمة تقديم الاستشارة الطبية... اقرأ المزيد
علاج السرطان.. لماذا فشل الطب في إيجاد "الدواء الشافي"؟
أحرز الطب البشري، تقدما ثوريا خلال العقود الأخيرة، لكن علاج بعض الأمراض الخطيرة مثل السرطان لا يزال يواجه... اقرأ المزيد
مساحة إعلانية
مساحة إعلانية
الأكثر مشاهدة
تقرير أمريكي: قطر بقائمة أعلى الرواتب عالمياً.. إليك ترتيب الدول العربية
إلزام جهة عمل بدفع 5 ملايين ريال لموظف بعد فصله تعسفياً
- المحامي عبدالله الهاجري: انعدام قرار فصل المستأنف وإصابته ألزمت محكمة الاستئناف جهة عمل حكومية بدفع 5 ملايين ريال لموظف تعرض لإنهاء خدمته...
البلدية تعلن إغلاق "مول" ومطعم ومنشأة غذائية.. تعرف على الأسباب والمنطقة
أعلنت وزارة البلدية عن إغلاق مطعم ومول ومنشأة غذائية لمخالفة قانون تنظيم الأغذية الآدمية رقم 8 لسنة 1990 بشأن تنظيم مراقبة الأغذية الآدمية...
بالصور| صاحبة السمو تزور واحة قطر للعلوم والتكنولوجيا
زارت صاحبة السمو الشيخة موزا بنت ناصر، رئيس مجلس إدارة مؤسسة قطر للتربية والعلوم وتنمية المجتمع، اليوم الثلاثاء، واحة قطر للعلوم والتكنولوجيا ....
مساحة إعلانية
مساحة إعلانية
الشرق الإقتصادي
المستهلك سيدفع المزيد.. ارتفاع أسعار الهواتف والسيارات في 2026 ومصنعون يوضحون السبب
توقع مصنعون ومحللون ارتفاع أسعار منتجات تكنولوجية مثل الهواتف الذكية وأجهزة الحاسوب المحمول وغيرها الفترة المقبلة مع استهلاك مراكز بيانات الذكاء الاصطناعي كميات...
توفير بميزانية السفر للشركات.. القطرية وفنادق ومنتجعات إنتركونتيننتال IHG تعلنان شراكة جديدة
وقعت الخطوط الجوية القطرية على اتفاقية شراكة مع مجموعة فنادق ومنتجعات إنتركونتيننتال (IHG) لإطلاق سلسلة من المبادرات الخاصة بقطاع سفر الأعمال من خلال...
الرئيس التنفيذي لمركز قطر للمال: زيارة سمو الأمير لرواندا محطة بارزة في مسار العلاقات الواعدة بين البلدين
أكد السيد يوسف محمد الجيدة الرئيس التنفيذي لمركز قطر للمال، أن الزيارة الرسمية التي يقوم بها حضرة صاحب السمو الشيخ تميم بن حمد...
بورصة قطر تختتم جولة ترويجية استثمارية في نيويورك
اختتمت بورصة قطر بنجاح جولتها الترويجية الاستثمارية في مدينة نيويورك الأمريكية، والتي شهدت عقد أكثر من 80 اجتماعا جمعت الشركات القطرية المدرجة المشاركة...
مساحة إعلانية
حمل تطبيق الشرق
تابع الأخبار المحلية والعالمية من خلال تطبيقات الجوال المتاحة على متجر جوجل ومتجر آبل
آخر المقالات
-
قطر ورواندا.. شراكة إستراتيجية
رأي الشرق
-
جوهر الكلام: صرخات ثقيلة تحت سماء ملبّدة!
جاسم الشمري
-
«ثورة الياسمين حرّرت العصفور من القفص»
آية القصراني
-
ظلّي يسبقني
محمد أحمد بكري
الأكثر رواجاً
- 1 بعد تنبيه الطوارئ في قطر.. كل ماتريد معرفته عن تمرين وطن 2025
أصدر مركز القيادة الوطني (NCC) التابع لوزارة الداخلية، اليوم، تنبيه طوارئ وصل إلى هواتف الجمهور في مختلف مناطق الدولة، وذلك لغرض النسخة الخامسة...
- 2 الكويت ترفع رسوم الإقامة والزيارة والالتحاق بعائل
قالت صحيفة النهار الكويتية إن وزارة الداخلية انتهت من مراجعة رسوم الإقامات والزيارات، وأنها ستصدر قريباً قرارًا بالرسوم الجديدة. كشفت مصادر للصحيفة أن...
- 3 تنبيه طوارئ يصل هواتف سكان قطر ضمن تمرين "وطن 2025"
أصدر مركز القيادة الوطني (NCC) التابع لوزارة الداخلية، اليوم، تنبيه طوارئ وصل إلى هواتف الجمهور في مختلف مناطق الدولة، وذلك لغرض النسخة الخامسة...