نشرت الجريدة الرسمية لدولة قطر، في عددها رقم (29) لسنة 2025، الصادر اليوم الأربعاء، القرار الأميري رقم (57) لسنة 2025 بتحديد أيام العمل...
رئيس مجلس الإدارة : د. خالد بن ثاني آل ثاني
رئيس التحرير: جابر سالم الحرمي
مساحة إعلانية
مساحة إعلانية
صحة وأسرة
782
معلومات قد تجعلك تلتهم المزيد من ثمرات الباذنجان
07 أكتوبر 2015 , 11:55ص
القاهرة – بوابة الشرق
يحتوي الباذنجان على عناصر تحمي من السرطان، وتخفض مستوى الكولسترول، إلى جانب فوائد أخرى للصحة العامة، بمجرد أن تعرف أهمية الباذنجان ستعمل على أكل المزيد منه.
يوفر الباذنجان للجسم فيتامينات "ب" و"سي" و"أ"، ويحتوي على نسبة كبيرة من البوتاسيوم والمجنيسيوم والكالسيوم والفسفور السعرات.
يمتاز الباذنجان بانخفاض محتواه من السعرات الحرارية، حيث توجد 20 إلى 27 سعرة حرارية فقط في كل كوب منه، معظمها من الكربوهيدرات، لذلك يعتبر مصدراً جيداً للطاقة وضبط الوزن.
حمض الكلوروجينيك
يعتبر هذا الحمض من أنشط مضادات الأكسدة التي تحمي خلايا الجسم من العمليات الكيميائية الضارة. بحسب بيانات وزارة الزراعة الأمريكية حمض الكلوروجينيك عنصر مهيمن على الباذنجان.
من مميزات هذا الحمض أنه يستطيع خفض مستوى الكولسترول الضار، إلى جانب الوقاية من السرطان.
ناسونين
يوجد مركّب الناسونين في قشور الباذنجان فقط، وهو مضاد للأكسدة يحفّز نمو الأوعية الدموية وتدفق الدم، ولديه القدرة على منع نمو الخلايا السرطانية وتمددها عبر الأوعية الدموية.
الألياف والفيتامينات
يمتاز الباذنجان بمحتواه الغني بالألياف، لذلك يعتبر طعاماً مناسباً لمرضى السكري، ويساعد على الوقاية من هذا المرض. يوفر الباذنجان للجسم فيتامينات ب وسي وأ، ويحتوي على نسبة كبيرة من البوتاسيوم والمغنيسيوم والكالسيوم والفسفور.
اقرأ أيضاً
أخبار ذات صلة
مساحة إعلانية
مساحة إعلانية
الأكثر مشاهدة
بقرار أميري .. تحديد أيام العمل والمناسبات والعطلات الأسبوعية والرسمية
لاقتراح استثمار أموال المواطنين والمقيمين.. إنشاء لجنة معنية بمشروع مكافأة نهاية الخدمة
نشرت الجريدة الرسمية لدولة قطر، في عددها رقم (29) لسنة 2025، الصادر اليوم الأربعاء، قرار رئيس مجلس الوزراء رقم (34) لسنة 2025 بإنشاء...
الديوان الأميري يعلن عطلة اليوم الوطني
يعلن الديوان الأميري أنه، بمناسبة قرب حلول اليوم الوطني للدولة في الثامن عشر من شهر ديسمبر، فإن يوم الخميس الموافق 2025/12/18 سيكون عطلة...
مزاد المرور.. بيع رقم مميز بـ 6 ملايين ريال والمنافسة تتواصل على لوحة بـ 9 ملايين
حقق مزاد أرقام اللوحات المميزة الفئة الأولى التي تحمل الحرف (Q) للإدارة العامة للمرور مبيعات مليونية عبر تطبيق سوم ضمن المرحلة الأولى من...
مساحة إعلانية
مساحة إعلانية
الشرق الإقتصادي
جهاز قطر للاستثمار يزيد حصته في شركة Monumental Sports & Entertainment (MSE)
أعلنت شركة /Monumental Sports & Entertainment (MSE)/ عن زيادة جهاز قطر للاستثمار حصته في الشركة والتي تعتبر من أكبر الشركات الرائدة التي تدمج...
إدراج صكوك بنك الدولي الإسلامي في البورصة
- عبد الله الأنصاري: إرساء مكانة قطر كمركز إقليمي للاستثمار المتوافق مع الشريعة الإسلامية -د.عبد الباسط الشيبي: تعزيز الأسواق المالية بأدوات استثمارية عالية...
قطر للتأمين تعقد اجتماع مجلس الإدارة
اعلنت شركة قطر للتأمين عن نتائج اجتماع مجلس الإدارة المنعقد الثلاثاء الماضي، حيث تمت الموافقة على: الموازنة التقديرية لعام ٢٠٢٦م، كما قرر المجلس...
بورصة قطر: الخميس 18 ديسمبر عطلة رسمية بمناسبة اليوم الوطني
أعلنت بورصة قطر أن يوم الخميس الموافق 18 ديسمبر 2025 عطلة رسمية لبورصة قطر بمناسبة اليوم الوطني للدولة. يذكر أن الديوان الأميري قد...
مساحة إعلانية
حمل تطبيق الشرق
تابع الأخبار المحلية والعالمية من خلال تطبيقات الجوال المتاحة على متجر جوجل ومتجر آبل
آخر المقالات
-
لمن ستكون الغلبة اليوم؟
إبراهيم فلامرزي
-
القيم لا تختفي.. لكنها تتغيّر
جاسم إبراهيم فخرو
-
اليوم الوطني.. مسيرة حافلة بالإنجازات والتضحيات
جابر الحرمي
-
«يومنا الوطني».. احتفال قومي لكل العرب
أحمد علي
الأكثر رواجاً
- 1 الأرصاد تحذر من أمطار رعدية متوقعة.. والداخلية توضح 3 إجراءات مهمة أثناء قيادة السيارات
يتواصل رصد هطول الأمطار على مناطق مختلفة من البلاد قد تكون رعدية أحياناً، وقد يصاحبها رياح قوية مفاجئة. وشهدت قطر أمطاراً متباينة الشدة...
- 2 تعرف على عرض القطرية بمناسبة اليوم الوطني
أعلنت الخطوط الجوية القطرية عن عرضها الاحتفالي الجديد بمناسبة الاحتفال باليوم الوطني للدولة، وذلك للاستمتاع بالضيافة، والخدمات المخصصة، وأقصى درجات الراحة، فقط مع...
- 3 حفل وداع للرئيس التنفيذي لشركة قطر للطاقة للغاز
أقام سعادة المهندس سعد بن شريده الكعبي، وزير الدولة لشؤون الطاقة، العضو المنتدب والرئيس التنفيذي لقطر للطاقة، حفل وداع على شرف الشيخ خالد...