قال عبد الله المري، وزير الاقتصاد والسياحة ورئيس مجلس الإمارات للسياحة، إن التأشيرة السياحية الخليجية الموحدة تمثل خطوة استراتيجية نحو تعزيز التكامل السياحي...
رئيس مجلس الإدارة : د. خالد بن ثاني آل ثاني
رئيس التحرير: جابر سالم الحرمي
مساحة إعلانية
مساحة إعلانية
اقتصاد
704
الشيف العالمي "هيونغ كيم" ينضم إلى فندق دبليو الدوحة
07 سبتمبر 2015 , 08:02م
الدوحة - بوابة الشرق
أعلن فندق دبليو الدوحة عن انضمام الشيف العالمي هيونغ كيو كيم.ويتمتع هيونغ كيو كيم بموهبة متميزة منذ صغره، حيث أظهر تعطشاً كبيراً للابتكار والإبداع منذ نعومة أظفاره. وبعد أن حصل على ثلاث شهادات بتقدير مرموق من مدرسة فنون الطهي ’لو كوردون بلو‘، نجح كيم في بناء مسيرة مهنية حافلة.
وعمل كيم بين عامي 2001 و 2007 في بعض من أهم المطاعم في المملكة المتحدة، والتي تحمل إما نجمة ميشلان أو 2-3 من جوائز ’روزيت‘، والتي لا يتم منحها إلا لأفضل وجهات الطعام والضيافة الراقية في جميع أنحاء العالم. وبعد ذلك تم تعيينه كرئيس الطهاة في فندق ’جميرا كارلتون تاور‘ في لندن قبل الانضمام إلى ’دبليو الدوحة هوتيل آند ريزيدنس‘.
وعلى الرغم من أن الكثير من الناس يشعرون بالرضا والإعجاب بالتجارب التي تقدمها هذه المؤسسات، إلا أن كيم لم يكتف بها، وواصل السعي للوصول إلى مكانة أكثر تنافسية، وسرعان ما تميز بتفانيه وموهبته العالية عندما تم تعيينه كرئيس للطهاة في فندق ’جميرا كارلتون تاور‘ في لندن، حيث عمل على تقديم أعلى مستويات الجودة والفخامة، حيث أشرف على ولائم ومآدب رفيعة المستوى حضر كل منها أكثر من 440 شخصاً.
ولم يمض وقت طويل قبل أن ينال فرصة للعمل في الشرق الأوسط والانضمام إلى فريق ’دبليو الدوحة هوتيل آند ريزيدنس‘ بصفته نائب رئيس الطباخين.
ويواصل كيم اليوم العمل على توسيع رؤية الفندق الخاصة بمجال الطهي بينما يتولى قيادة فريق المطبخ الذي يستوحي منه الكثير، ويعتمد عليه لابتكار تجارب فريدة من نوعها لضيوف ’دبليو‘ بشكل يومي.
اقرأ أيضاً
اقرأ المزيد
هيئة قطر للأسواق المالية تعرف بجائزة المستثمر الذكي الخليجي
أعلنت هيئة قطر للأسواق المالية عن إطلاق حملة توعية بجائزة المستثمر الذكي الخليجي ضمن موسمها الرابع الذي دشنه... اقرأ المزيد
هيئة المناطق الحرة – قطر والخطوط الجوية القطرية تتعاونان لتعزيز قطاعي الطيران والخدمات اللوجستية
أبرمت هيئة المناطق الحرة - قطر شراكة استراتيجية مع الخطوط الجوية القطرية تهدف إلى تعزيز البنية التحتية لدولة... اقرأ المزيد
تراجع هامشي لمؤشر بورصة قطر
تراجع مؤشر بورصة قطر هامشيا في مستهل تعاملات اليوم بنسبة 0.04 في المئة، ليفقد رصيده 4.21 نقطة، وينزل... اقرأ المزيد
مساحة إعلانية
مساحة إعلانية
الأكثر مشاهدة
الكشف عن موعد إطلاق التأشيرة الخليجية الموحدة.. وهذه أبرز متطلباتها وصلاحيتها
رئيس ديوان الخدمة المدنية: بدل إجازة 15 يوماً.. وللموظفين القطريين إجازة دراسية وتفرغ وعلاوة
كشف سعادة الدكتور عبدالعزيز بن ناصر بن مبارك آل خليفة، رئيس ديوان الخدمة المدنية والتطوير الحكومي عن مزايا جديدة في قانون الموارد البشرية...
رئيس ديوان الخدمة المدنية: علاوة استقطاب واستبقاء وبدل إضافي 10 آلاف شهرياً للقطريين و5 آلاف للمقيمين
أوضح سعادة الدكتور عبدالعزيز بن ناصر بن مبارك آل خليفة، رئيس ديوان الخدمة المدنية والتطوير الحكومي أن من أهم تعديلات قانون الموارد البشرية...
سمو الأمير يصدر قانونا بتعديل بعض أحكام قانون الموارد البشرية
أصدر حضرة صاحب السمو الشيخ تميم بن حمد آل ثاني أمير البلاد المفدى، اليوم القانون رقم 25 لسنة 2025 بتعديل بعض أحكام قانون...
مساحة إعلانية
مساحة إعلانية
الشرق الإقتصادي
أسعار العملات مقابل الريال القطري
فيما يلي بيان بأسعار بعض العملات الأجنبية مقابل الريال القطري، كما وردت من بنك قطر الوطني اليوم.. العملة الشراء البيع ---------------------------------------------------------------------------- ريال سعودي...
إنجاز 530.14 ألف بيان جمركي في سبتمبر
أعلنت الهيئة العامة للجمارك أن عدد البيانات الجمركية التي تم إنجازها في المنافذ الجمركية خلال سبتمبر 2025. بلغ 530.133 ألف بيان. وتوزعت البيانات...
Visit Qatar: تجارب ترفيهية عالمية جديدة في قطر
- سعد الخرجي: نعمل على تنويع رزنامة فعاليات قطر وخلق فرص جديدة للتفاعل - ستيف هارفي: بناء جسور التواصل والاحتفاء بالثقافة وصناعة تجارب...
اختتام فعاليات برنامج تأهيل وإعداد المحكمين
اختتمت فعاليات البرنامج التدريبي لتأهيل وإعداد المحكمين الذي ينظمه مركز قطر الدولي للتوفيق والتحكيم بغرفة قطر بالتعاون مع مركز خدمة المجتمع والتعليم المستمر...
مساحة إعلانية
حمل تطبيق الشرق
تابع الأخبار المحلية والعالمية من خلال تطبيقات الجوال المتاحة على متجر جوجل ومتجر آبل
آخر المقالات
-
ولا تنسوا الفضل بينكم... حتى في زمن الخصام
هنادي وليد الجاسم
-
وقفة إجلال لصانعي الأجيال
جاسم إبراهيم فخرو
-
دعم قطري مستمر للاستقرار في لبنان
رأي الشرق
-
العدالة المناخية بين الثورة الصناعية والثورة الرقمية
م. حسن الراشد
الأكثر رواجاً
- 1 مواعيد انصراف الطلاب وموظفي المدارس خلال فترتي اختبارات منتصف الفصل الدراسي
أصدرت وزارة التربية والتعليم والتعليم العالي تعميما بشأن تنظيم اليوم الدراسي خلال فترتي اختبارات منتصف الفصل الدراسي الأول ومنتصف الفصل الدراسي الثاني للعام...
- 2 التعليم لموظفيها: لا إجازات مرضية فوق الـ 3 أيام للمرة الواحدة و10 أيام بالسنة.. وهذه الاستثناءات
أصدرت وزارة التربية والتعليم، تعميماً لموظفي الوزارة والمدارس، بخصوص اعتماد الإجازات المرضية. ووفق القانون، أوضحت إدارة الموارد البشرية بالوزارة أنه يجب على الموظف...
- 3 رئيس ديوان الخدمة المدنية: 12 ألف ريال حافز زواج سنوي وعلاوة اجتماعية لكل من الزوجين في قانون الموارد
أكد سعادة الدكتور عبدالعزيز بن ناصر بن مبارك آل خليفة، رئيس ديوان الخدمة المدنية والتطوير الحكومي، أن الحرص على الأسرة هو في صلب...