أصدر حضرة صاحب السمو الشيخ تميم بن حمد آل ثاني أمير البلاد المفدى، اليوم، القانون رقم 19 لسنة 2026، بإصدار قانون المرور. وقضى...
رئيس مجلس الإدارة : د. خالد بن ثاني آل ثاني
رئيس التحرير: جابر سالم الحرمي
مساحة إعلانية
مساحة إعلانية
محليات
1732
مع الشيف عائشة التميمي..موائد رمضانية
07 أبريل 2024 , 07:00ص
الشيف عائشة التميمي
البثيت (حلوى تقليدية)
تُقدم الشيف عائشة التميمي يومياً، أطباقا رمضانية تفيض بالنكهات من جميع أنحاء العالم، وتستلهم تقاليد الأمهات، مستعيدة مذاق الموائد العربية والخليجية بلمسات عصرية.
المقادير
3 ونصف كوب حليب طازج - ¾ كوب حليب بودرة - ½ كوب سكر - 3 أكواب زبادي - ½ كوب ماء ورد منقوع مع الزعفران – 1 ملعقة صغيرة هيل بودرة - 2 ملعقة صغيرة حبة البركة (الحبة السوداء) - 1 ملعقة صغيرة كركم
الطريقة:
- يوضع الحليب في قدر ويخلط معه حليب البودرة والكركم والسكر والهيل.
- يرفع على النار ويحرك حتى يبدأ بالغليان.
- يخفق الزبادي ويضاف على خليط الحليب مع نصف مقدار حبة البركة.
- يحرك بخفة قليلاً ثم يترك حتى يتكتل الحليب ويفصل عن الماء.
- يرفع عن النار ويترك يبرد ثم ترفع الإلبا في صحن التقديم.
- يرش عليه قليل من الماء المتبقي وينثر على الوجه حبة البركة.
- يدخل الثلاجة ليبرد. يقدم وهو بارد.
- يمكن استخدام حليب البودرة كامل الدسم أو قليل الدسم.
- يمكن إضافة المزيد من السكر حسب الرغبة.
- يمكن تزيين الإلبه بالمكسرات أو الفواكه المجففة.
- يمكن تقديم الإلبا مع البسكويت أو الكعك.
اقرأ أيضاً
اقرأ المزيد
وزارة الأوقاف تدعو الطلاب القطريين للتسجيل في برنامج الدبلوم الشرعي بكلية المجتمع
دعت وزارة الأوقاف والشؤون الإسلامية الطلاب القطريين البنين الراغبين في دراسة العلوم الشرعية إلى التسجيل في برنامج «الدبلوم... اقرأ المزيد
اختتام بطولة ملتقى الرواد للقوات المسلحة للضباط للجري والمشي
اختتم الاتحاد الرياضي العسكري بطولة ملتقى الرواد للقوات المسلحة للضباط للجري والمشي، التي أقيمت في حديقة البدع، بمشاركة... اقرأ المزيد
وزير الداخلية يستقبل المدير السابق لمكتب التحقيقات الفيدرالي الأمريكي
سعادة الشيخ خليفة بن حمد بن خليفة آل ثاني، وزير الداخلية وقائد قوة الأمن الداخلي (لخويا)، يستقبل السيد... اقرأ المزيد
مساحة إعلانية
مساحة إعلانية
الأكثر مشاهدة
سمو الأمير يصدر قانون المرور
تنويه من القطرية بشأن تدريبات تحاكي حالات الطوارئ في مطار حمد اليوم
نوهت الخطوط الجوية القطرية إلى أنه سيتم تنفيذ اجراءات ميدانية تحاكي الاستجابة لحالات الطوارئ في مطار حمد الدولي (HIA) اليوم الإثنين الموافق 2...
سحب ممطرة وعواصف رعدية ورياح قوية ببعض مناطق الدولة حتى نهاية الأسبوع
توقعت إدارة الأرصاد الجوية، التابعة للهيئة العامة للطيران المدني، استمرار فرص تكون السحب المحلية الممطرة حتى نهاية الأسبوع وقد تكون مصحوبة بعواصف رعدية...
بسبب هذا المشهد.. تم فرض غرامة مالية مليون ريال على لاعب السد كلاودينهو
عاقبت لجنة الانضباط بالاتحاد القطري لكرة القدم لاعب السد كلاوديو ليونيل بالإيقاف ست مباريات، وفرض غرامة مالية قدرها مليون ريال قطري، إلى جانب...
مساحة إعلانية
مساحة إعلانية
الشرق الإقتصادي
مؤشر بورصة قطر يغلق تداولاته مرتفعا
أغلق مؤشر بورصة قطر تداولاته اليوم، مرتفعا 181.68 نقطة، بما يعادل 1.84 في المئة، ليصل إلى مستوى 10056.85 نقطة. وتم خلال الجلسة تداول...
محلل أسواق مالية: بورصة قطر تكسر حاجز الـ 10 آلاف نقطة وأداؤها مرشح للصعود
كسر مؤشر بورصة قطر في نهاية تعاملات الأسبوع الحالي حاجز 10 آلاف نقطة، صاعدا إلى مستوى 10065 نقطة مقارنة بإغلاق الأسبوع الماضي بعد...
أكثر من 572 مليون ريال حجم تداول العقارات في أسبوع
بلغ حجم تداول العقارات في عقود البيع المسجلة لدى إدارة التسجيل العقاري بوزارة العدل خلال الفترة من25 إلى 29 أكتوبرالماضي516مليونا و013 ألفا و646...
ارتفاع سعر الذهب بالسوق القطرية 6.77 في المئة الأسبوع الجاري
ارتفع سعر الذهب في السوق القطرية بنسبة 6.77 في المئة خلال الأسبوع الجاري، ليصل اليوم إلى 4138.27300 دولار للأوقية، وفقا للبيانات الصادرة عن...
مساحة إعلانية
حمل تطبيق الشرق
تابع الأخبار المحلية والعالمية من خلال تطبيقات الجوال المتاحة على متجر جوجل ومتجر آبل
آخر المقالات
-
حمد بن ثامر.. صانع الإعلام الأول في العالم العربي
حسين الفضلي
-
«أنتم ذخر الوطن».. كلمات رحل قائلها وبقي أثرها في قلوب القطريين
علي بن راشد المحري المهندي
-
تأملات في فعالية «وجهات نظر عالمية: في الدوحة»
الشيخ د. عبد الله بن علي بن سعود آل ثاني
-
المتربصون !
جاسم إبراهيم فخرو
الأكثر رواجاً
- 1 أول تعليق لترامب عن فوز الديمقراطيين بالكونغرس ومصير الحرب على إيران
حقق الديمقراطيون في انتخابات التجديد النصفي للكونغرس الأمريكي الأغلبية في مجلس الشيوخ بفوزهم بـ51 مقعداً من أصل 100بعد فوزهم في ولايات آيوا ونورث...
- 2 مترو الدوحة يعلن إغلاق محطة البدع غداً.. إليك المواعيد
أعلنت شركة سكك الحديد القطرية «الريل» إغلاق محطة البدع على شبكة مترو الدوحة، يوم الثلاثاء الموافق 3 نوفمبر 2026، اعتباراً من الساعة 8:00...
- 3 سمو الأمير يصدر قرارًا أميريًا بإعادة تشكيل مجلس إدارة قطر للطاقة
أصدر حضرة صاحب السمو الشيخ تميم بن حمد آل ثاني أمير البلاد المفدى، اليوم، القرار الأميري رقم 42 لسنة 2026 بإعادة تشكيل مجلس...