بالإشارة إلى التقارير الإعلامية المتداولة بشأن مغادرة بعض الأفراد من قاعدة العديد الجوية، يفيد مكتب الإعلام الدولي بأن مثل هذه الإجراءات يتم اتخاذها...
رئيس مجلس الإدارة : د. خالد بن ثاني آل ثاني
رئيس التحرير: جابر سالم الحرمي
مساحة إعلانية
مساحة إعلانية
محليات
1460
مع الشيف عائشة التميمي..موائد رمضانية
07 أبريل 2024 , 07:00ص
الشيف عائشة التميمي
البثيت (حلوى تقليدية)
تُقدم الشيف عائشة التميمي يومياً، أطباقا رمضانية تفيض بالنكهات من جميع أنحاء العالم، وتستلهم تقاليد الأمهات، مستعيدة مذاق الموائد العربية والخليجية بلمسات عصرية.
المقادير
3 ونصف كوب حليب طازج - ¾ كوب حليب بودرة - ½ كوب سكر - 3 أكواب زبادي - ½ كوب ماء ورد منقوع مع الزعفران – 1 ملعقة صغيرة هيل بودرة - 2 ملعقة صغيرة حبة البركة (الحبة السوداء) - 1 ملعقة صغيرة كركم
الطريقة:
- يوضع الحليب في قدر ويخلط معه حليب البودرة والكركم والسكر والهيل.
- يرفع على النار ويحرك حتى يبدأ بالغليان.
- يخفق الزبادي ويضاف على خليط الحليب مع نصف مقدار حبة البركة.
- يحرك بخفة قليلاً ثم يترك حتى يتكتل الحليب ويفصل عن الماء.
- يرفع عن النار ويترك يبرد ثم ترفع الإلبا في صحن التقديم.
- يرش عليه قليل من الماء المتبقي وينثر على الوجه حبة البركة.
- يدخل الثلاجة ليبرد. يقدم وهو بارد.
- يمكن استخدام حليب البودرة كامل الدسم أو قليل الدسم.
- يمكن إضافة المزيد من السكر حسب الرغبة.
- يمكن تزيين الإلبه بالمكسرات أو الفواكه المجففة.
- يمكن تقديم الإلبا مع البسكويت أو الكعك.
اقرأ أيضاً
اقرأ المزيد
المكتب الهندسي الخاص ينظم معرض الحمضيات الباكستانية في سوق الوكرة القديم
نظم المكتب الهندسي الخاص، بالتعاون مع سفارة جمهورية باكستان الإسلامية لدى دولة قطر، في سوق الوكرة القديم معرض... اقرأ المزيد
لرصد الأسعار ومنع الاحتكار.. التجارة تكثف حملاتها على منافذ البيع استعداداً لشهر رمضان
في إطار استعداداتها لشهر رمضان المبارك، كثّفت وزارة التجارة والصناعة حملاتها التفتيشية على منافذ البيع والمجمعات الاستهلاكية في... اقرأ المزيد
الجريدة الرسمية تنشر المرسوم الأميري بتعيين وكيل لوزارة التنمية الاجتماعية والأسرة
نشرت الجريدة الرسمية في عددها الصادر اليوم الخميس، نص المرسوم الأميري رقم (122) لسنة 2025 بتعيين وكيل لوزارة... اقرأ المزيد
مساحة إعلانية
مساحة إعلانية
الأكثر مشاهدة
بيان دولة قطر حول التقارير الإعلامية المتداولة بشأن مغادرة بعض الأفراد من قاعدة العديد الجوية
محكمة الاستثمار تلزم عميلاً بدفع نصف مليار ريال لبنك محلي
قضت الدائرة الاستئنافية بمحكمة الاستثمار والتجارة، بقبول الاستئناف شكلاً، وفي الموضوع بإلزام عميل أن يؤدي لأحد البنوك مبلغاً وقدره 464.8 مليون ريال، قيمة...
نصاب ينتحل صفة ضابط شرطة قطري ويحاول خداع مذيع الجزيرة
كشف الإعلامي نزيه الأحدب، معدّ ومقدم برنامج «فوق السلطة» على قناة الجزيرة، عن تعرضه لمحاولة نصب من شخص انتحل صفة ضابط شرطة قطري...
بيان وزارة الداخلية في ضوء التطورات الإقليمية
أكدت وزارة الداخلية اتخاذها الإجراءات الاحترازية اللازمة للحفاظ على سلامة المواطنين والمقيمين والزائرين، وذلك في ضوء التطورات الإقليمية، مشددة في الوقت نفسه على...
مساحة إعلانية
مساحة إعلانية
الشرق الإقتصادي
حجم التداولات العقارية يتجاوز مليارا و990 مليون ريال الشهر الماضي
بلغ حجم تداول العقارات في عقود البيع المسجلة لدى إدارة التسجيل العقاري بوزارة العدل خلال شهر ديسمبر الماضي، مليارا و990 مليونا و685 ألفا...
خبير مالي: مؤشر بورصة قطر يواصل أداءه الإيجابي رغم تراجعه في آخر جلسات الأسبوع
واصل المؤشر العام لبورصة قطر أداءه الإيجابي للأسبوع الثاني على التوالي، مسجلا ارتفاعا أسبوعيا بنحو 0.9 في المئة، ليغلق عند مستوى 11067 نقطة،...
مؤشر بورصة قطر يغلق تداولاته منخفضا
أغلق مؤشر بورصة قطر تداولاته، اليوم، منخفضا بواقع 143.02 نقطة، أي بنسبة 1.28 في المئة، ليصل إلى مستوى 11067.64 نقطة. وتم خلال الجلسة...
ارتفاع سعر الذهب بالسوق القطرية 1.82 في المئة خلال الأسبوع الجاري
ارتفع سعر الذهب في السوق القطرية بنسبة 1.82 في المئة خلال الأسبوع الجاري، ليصل اليوم إلى 4593.25000 دولار للأوقية، وفقا للبيانات الصادرة عن...
مساحة إعلانية
حمل تطبيق الشرق
تابع الأخبار المحلية والعالمية من خلال تطبيقات الجوال المتاحة على متجر جوجل ومتجر آبل
آخر المقالات
-
رسالة عميقة عن قطر!
جاسم إبراهيم فخرو
-
المرحلة الثانية.. فصل جديد في اتفاق غزة
رأي الشرق
-
مفرمة الحياة
إبراهيم عبدالرزاق آل إبراهيم
-
هل ننبئكم بالأخسرين أعمالا
د. عبدالله العمادي
الأكثر رواجاً
- 1 3500 مقعد دراسي مجاني ومخفض للمواطنين والمقيمين.. إليك أسماء المدارس والشروط وموعد التقديم
أعلنت وزارة التربية والتعليم والتعليم العالي، عن ارتفاع أعداد المقاعد المجانية والمخفضة ضمن مشروع «المسؤولية المجتمعية للمدارس ورياض الأطفال الخاصة» إلى أكثر من...
- 2 561 مقعداً مجانياً ومخفضاً في المدارس الخاصة
أعلنت وزارة التربية والتعليم والتعليم العالي، أمس الاثنين، ارتفاع أعداد المقاعد المجانية والمخفضة ضمن مشروع «المسؤولية المجتمعية للمدارس ورياض الأطفال الخاصة» إلى أكثر...
- 3 ضبط أغذية غير صالحة بمطعم شهير وسوبر ماركت.. والبلدية توضح العقوبة
أعلنت وزارة البلدية عن إغلاق مطعم شهير وسوبر ماركت لمخالفتهما قانون تنظيم الأغذية الآدمية رقم 8 لسنة 1990 بشأن تنظيم مراقبة الأغذية الآدمية...