أعلنت وزارة التربية والتعليم والتعليم العالي، ، جداول اختبارات منتصف الفصل الدراسي الأول للعام الدراسي 2026–2027 للصفوف من الصف الأول الابتدائي إلى الصف...
رئيس مجلس الإدارة : د. خالد بن ثاني آل ثاني
رئيس التحرير: جابر سالم الحرمي
مساحة إعلانية
مساحة إعلانية
محليات
1690
مع الشيف عائشة التميمي..موائد رمضانية
07 أبريل 2024 , 07:00ص
الشيف عائشة التميمي
البثيت (حلوى تقليدية)
تُقدم الشيف عائشة التميمي يومياً، أطباقا رمضانية تفيض بالنكهات من جميع أنحاء العالم، وتستلهم تقاليد الأمهات، مستعيدة مذاق الموائد العربية والخليجية بلمسات عصرية.
المقادير
3 ونصف كوب حليب طازج - ¾ كوب حليب بودرة - ½ كوب سكر - 3 أكواب زبادي - ½ كوب ماء ورد منقوع مع الزعفران – 1 ملعقة صغيرة هيل بودرة - 2 ملعقة صغيرة حبة البركة (الحبة السوداء) - 1 ملعقة صغيرة كركم
الطريقة:
- يوضع الحليب في قدر ويخلط معه حليب البودرة والكركم والسكر والهيل.
- يرفع على النار ويحرك حتى يبدأ بالغليان.
- يخفق الزبادي ويضاف على خليط الحليب مع نصف مقدار حبة البركة.
- يحرك بخفة قليلاً ثم يترك حتى يتكتل الحليب ويفصل عن الماء.
- يرفع عن النار ويترك يبرد ثم ترفع الإلبا في صحن التقديم.
- يرش عليه قليل من الماء المتبقي وينثر على الوجه حبة البركة.
- يدخل الثلاجة ليبرد. يقدم وهو بارد.
- يمكن استخدام حليب البودرة كامل الدسم أو قليل الدسم.
- يمكن إضافة المزيد من السكر حسب الرغبة.
- يمكن تزيين الإلبه بالمكسرات أو الفواكه المجففة.
- يمكن تقديم الإلبا مع البسكويت أو الكعك.
اقرأ أيضاً
اقرأ المزيد
رئيس الوزراء: رواتب ومعيشة المواطنين لم تمس مطلقاً.. وخفض الإنفاق اقتصر على النفقات التشغيلية
أكد معالي الشيخ محمد بن عبدالرحمن بن جاسم آل ثاني رئيس مجلس الوزراء وزير الخارجية، أن هناك بعض... اقرأ المزيد
رئيس مجلس الوزراء وزير الخارجية: قطر مرت بالكثير من التحديات وفي كل مرة تخرج أكثر قوة
أكد معالي الشيخ محمد بن عبدالرحمن بن جاسم آل ثاني رئيس مجلس الوزراء وزير الخارجية، أن دولة قطر... اقرأ المزيد
رئيس مجلس الوزراء وزير الخارجية يستقبل رئيس جمهورية سيراليون
استقبل معالي الشيخ محمد بن عبدالرحمن بن جاسم آل ثاني، رئيس مجلس الوزراء وزير الخارجية، اليوم في مقر... اقرأ المزيد
مساحة إعلانية
مساحة إعلانية
الأكثر مشاهدة
الشرق تنشر جداول اختبارات منتصف الفصل الدراسي الأول
رئيس جامعة قطر ينعى أستاذ العلوم الاجتماعية السابق التيجاني عبد القادر
نعى الدكتور عمر الأنصاري، رئيس جامعة قطر، ببالغ الحزن والأسى، الأستاذ الدكتور التيجاني عبد القادر حامد، رئيس قسم العلوم الاجتماعية السابق في مركز...
خليجي 27 .. جدول المباريات والقنوات الناقلة
تتجه أنظار الجماهير الخليجية إلى مدينة جدة السعودية، التي تستضيف منافسات بطولة خليجي 27 خلال الفترة من 23 سبتمبر الجاري حتى 6 أكتوبر...
الخارجية المصرية: إيفاد لجان لإصدار بطاقات الرقم القومى للمصريين بالخارج.. إليك المواعيد في قطر
أعلنت وزارة الخارجية والتعاون الدولي والمصريين بالخارج، إنه في إطار الدور الذي تضطلع به وزارة الخارجية والتعاون الدولي والمصريين في الخارج في رعاية...
مساحة إعلانية
مساحة إعلانية
الشرق الإقتصادي
البنك المركزي الأردني يرفع أسعار الفائدة بـ 25 نقطة أساس
قرر البنك المركزي الأردني، رفع أسعار الفائدة على جميع أدوات السياسة النقدية بمقدار 25 نقطة أساس، وذلك اعتباراً من يوم غد /الإثنين/. وقالت...
بورصة الكويت تغلق تعاملاتها على انخفاض
أغلقت بورصة الكويت تعاملاتها اليوم، على انخفاض مؤشرها العام 65.10 نقطة بنسبة 0.73 في المئة، ليبلغ مستوى 8848.06 نقطة، بتداول 347 مليون سهم...
QNB: الاقتصاد الإسباني ينهض من قاع الأزمات إلى صدارة النمو
اعتبر بنك قطر الوطني (QNB) أن الاقتصاد الإسباني نهض من قاع الأزمات إلى صدارة النمو، حيث تحول في السنوات القليلة الماضية من اقتصاد...
بنك الدوحة يكمل عمليات المراقبة والتدقيق
أكمل بنك الدوحة بنجاح عمليات المراقبة والتدقيق الدورية لمتطلبات عدد من شهادات معايير الجودة العالمية (الآيزو) في تأكيد على التزام البنك المتواصل بأعلى...
مساحة إعلانية
حمل تطبيق الشرق
تابع الأخبار المحلية والعالمية من خلال تطبيقات الجوال المتاحة على متجر جوجل ومتجر آبل
آخر المقالات
-
الأمم المتحدة.. كيف تستعيد ثقة العالم؟
د. حمد بن عبد العزيز الكواري
-
مشاركة قطرية فاعلة في الدورة الـ 81 للجمعية العامة
رأي الشرق
-
التوعية والشفافية.. قبل التطبيق
عائشة العبيدان
-
حين يصنع التعليم إنسانًا تصنع المعرفة أمة
الشيخة الدكتورة لولوة آل ثاني
الأكثر رواجاً
- 1 بـ 500 ريال فقط.. تعرف على خطوات رخصة التجارة الإلكترونية لـ 194 نشاطاً في قطر
أطلقت وزارة التجارة والصناعة عددا من الخدمات والحلول الرقمية المتطورة، بموجب قرار سعادة الشيخ فيصل بن ثاني بن فيصل آل ثاني وزير التجارة...
- 2 الجمارك المصرية تحسم الجدل بشأن تجديد مبادرة سيارات المصريين بالخارج
حسم أحمد أموي، رئيس مصلحة الجمارك المصرية، الجدل بشأن تجديد مبادرة سيارات المصريين بالخارج التي تسمح للمقيم خارج مصر بالإعفاء الكامل من رسوم...
- 3 د. ماجد الأنصاري: قطر أكملت استعداداتها لمشاركة رفيعة المستوى في فعاليات الدورة الـ 81 للأمم المتحدة
أكد الدكتور ماجد بن محمد الأنصاري مستشار رئيس مجلس الوزراء المتحدث الرسمي لوزارة الخارجية، أن دولة قطر أكملت استعداداتها لمشاركة رفيعة المستوى في...